Kila bustani hua viazi hapa, lakini mtu mmoja tu kati ya 10 anapata mavuno mazuri. Baada ya yote, sisi sote tumezoea, kwamba mmea huu sio mzuri sana. Lakini, mara nyingi hutokea kwamba bila juhudi nyingi na matokeo haipatikani. Leo tunataka kuelezea kwa kina kiini na sifa za kilimo cha viazi kwa msaada wa teknolojia ya Uholanzi.
