Tango - labda moja ya matunda ya mboga ya kupendwa zaidi duniani. Yanafaa kwa matumizi ghafi, kama sehemu ya saladi mbalimbali, na kwa pickling, pickling na kuhifadhi. Zelentsy inaweza kufurahisha jicho wakati wa majira ya joto. Wafugaji walivuna aina nyingi za aina tofauti, ambazo zimeondoa baadhi ya uhaba wa utamaduni wa tabia na kutekeleza sifa muhimu.
Jamii Zabibu
Labda katika eneo lako baridi kali kwa muda mrefu na thermometer wakati wa baridi mara nyingi huvuka alama ya -20, lakini hii haina madhara kupanda shamba la mizabibu na, kufuatia ushauri wetu, kukua mavuno bora ya berries jua. Aina ya zabibu za kukua kwa Kompyuta katika njia ya katikati Bila shaka, zabibu hukua karibu kila nyumba ya majira ya joto.
Zabibu, kwa ujumla, zinachukuliwa kuwa ngumu sana na rahisi kuzaliana katika mmea. Hata hivyo, kuna wadudu na magonjwa ambayo ni hatari sana kwa ajili yake. Kwa hiyo, ni muhimu kujiandaa mapema kwa shida iwezekanavyo, unaojulikana na wadudu wanaojulikana zaidi. Je! Unajua? Uchunguzi wa hesabu uliofanywa na wanasayansi unaonyesha kuwa mavuno ya zabibu kutoka kwa wadudu hupunguzwa kila mwaka na angalau moja ya tatu, na ikiwa haifai kuchukua hatua zinazofaa kuzuia magonjwa, hasara zinaweza kufikia nusu ya mazao.
Magonjwa ya zabibu - tishio kubwa kwa mmea huu. Aina tamu na kubwa zaidi hubakia wanaohusika zaidi, licha ya kazi ya wafugaji. Kwa hiyo, ili kupata mavuno mazuri, unahitaji kujua jinsi ya kutibu zabibu kwa magonjwa. Je! Unajua? Mzabibu - mmea pekee ulimwenguni unaojifunza sayansi tofauti - ampelography.
Wakulima wengi wanapenda kukua zabibu katika viwanja vyao. Inathaminiwa kwa ajili ya mali zake za manufaa na ladha isiyo ya kawaida. Hata hivyo, mazao ya mazao haya yanaweza kuwa hatari ikiwa mmea unaathiriwa na wadudu. Mara nyingi zabibu zinashambuliwa na itch, inayojulikana kama mite ya zabibu. Unapoambukizwa, unaweza kupoteza hadi asilimia 30% ya mazao, na ikiwa huna tiba ya wakati, unaweza kupoteza hadi 50%.
Mazao ya Berry kama vile zabibu yanazidi kuenea katika cottages za majira ya kibinafsi. Wengi wanajaribu kukua aina ya meza na kiufundi kwa ajili ya kujitegemea uzalishaji wa vin za kibinafsi. Lakini makala hii sio kuhusu hili. Tutazungumzia kuhusu jinsi ya kupanda zabibu kwenye miche yetu ya miche bila msaada wowote katika chemchemi.
Mvinyo iliongezeka kwa muda mrefu ilikuwa ni haki ya nchi za kusini. Ukweli ni kwamba kilimo hiki kinachukuliwa kuwa thermophilic. Lakini kutokana na kazi ya wafugaji, kulima zabibu katika Mjini, kupanda kwake na kilimo kulikuwa halisi. Sasa viticulture haipatikani tu katika eneo la Mjini, lakini pia inaonyesha mgawo wa mavuno ya juu.
Mmoja wa maadui hatari ya zabibu ni koga la ugonjwa wa vimelea. Wakulima wengi wamekuwa wakijaribu kupambana na ugonjwa huu kwa zaidi ya miaka kadhaa, lakini si kila mtu anayefanikiwa. Hebu angalia sababu za kuonekana kwa ugonjwa huo na ujue jinsi ya kukabiliana nayo. Ufafanuzi na hatari ya ugonjwa Mildew (au downy mildew) - mojawapo ya pathologi ya vimelea hatari zaidi ya aina ya zabibu za Ulaya.
Kishimishi ni jina la pamoja kwa idadi kubwa ya aina ya zabibu tofauti, inayojulikana kwa ukubwa wao mdogo na ladha tamu ya berries, pamoja na ukosefu wa mbegu ndani yao. Wakati huu unapaswa kuzingatiwa wakati wa kuchagua zabibu za zabibu kwa ajili ya kupanda kwenye tovuti, tangu kilimo cha agrotechnical chabibu zabibi, sifa za ladha ya berries zake na sifa za kutunza mmea zinaweza kutofautiana sana kulingana na aina fulani.
Wakati wa kupanda zabibu nyumbani, ni lazima ikumbukwe kwamba ni hatari zaidi ya magonjwa na wadudu ikilinganishwa na aina za mwitu. Ili kuepuka kupunguza ubora na wingi wa bidhaa zilizopandwa, inashauriwa kutibu zabibu na fungicides, ambayo itatoa ulinzi wa bandia dhidi ya matatizo hayo.
Mvinyo wa Cabernet inajulikana na kupendwa na wote wanaojumuisha vino nyekundu vin. Karibu nchi zote ambako kuna winemaking yenyewe, kutoka kwa baridi ya Canada ili kukata Lebanoni, kukua aina moja ya zabibu na sio kubwa sana za bluu za bluu za sura ya pande zote. Vina vinayotengenezwa Cabernet hutoa Italia na Hispania, Ukraine na Moldova, Chile na Argentina, pamoja na Afrika Kusini, Australia na Marekani.
Leo tutazungumzia jinsi ya kunywa na kulisha zabibu katika spring. Wamiliki wengi ambao wamekuwa wakihusisha kilimo cha zabibu kwa miongo kadhaa, wamezoea huduma fulani ya mzabibu. Hata hivyo, hali ya hewa inabadilika, na hali ya hewa pamoja na ukosefu wa kiasi kinachohitajika cha virutubisho hupunguza mavuno ya mazao na zabibu "zawadi" na magonjwa mbalimbali.
Kupogoa majira ya zabibu ni sehemu muhimu ya kutunza mmea huu. Ni muhimu hasa kwa mikoa hiyo ambapo majira ya joto ni mafupi na zabibu hazipatiwi jua za kutosha kwa ajili ya kukomaa. Je, inawezekana kupanua zabibu wakati wa majira ya joto? Faida isiyoweza kutumiwa ya kupogoza zabibu katika majira ya joto ni kwamba mchakato huu unasaidia kuongezeka kwa kiasi kikubwa na kuboresha ubora wa mazao.
Leo, kuna aina nyingi za vin kutoka aina tofauti za matunda. Lakini maarufu zaidi bado ni divai ya zabibu. Sisi kuzungumza juu ya aina ya zabibu za kuchagua na jinsi ya kufanya vinywaji kitamu ndani yake katika makala hii. Aina ya zabibu za kuchagua Kwa kufanya mvinyo kutoka zabibu nyumbani, unaweza kuchagua kabisa aina yoyote ya mmea huu.
Zabibu, kama mimea mingine iliyolima, inaweza kuwa na magonjwa mbalimbali. Wanaambukiza majani, inflorescences, na hivyo hudhuru mmea. Oidium (jina lingine ni koga ya poda) ni ugonjwa huo wa kawaida. Katika makala hii tutajadili oidium juu ya zabibu: tazama matibabu ya ugonjwa huu, na pia kujadili njia bora ya kushughulikia mmea.
Hivi karibuni, zabibu "Julian" ni kupata umaarufu mkubwa kwa sababu ya sifa zake, na shrub yenyewe ya aina hii ni kiburi cha mkulima yeyote. Katika makala hii tutajulisha zabibu "Julian" - maelezo na sheria za utunzaji wa picha, picha. Historia Aina hii ilikuwa imezalishwa na mzaliwa wa amateur V.
Zabibu - aina ya mimea ya Vinogradovye ya familia, ambayo ina aina zaidi ya 70, hukua kwa sehemu nyingi katika hali ya hewa kali. Tofauti "Kumbukumbu Dombkovskoy" tofauti ladha nzuri ya matunda na tajiri rangi ya berries. Historia ya uteuzi wa zabibu "Katika kumbukumbu ya Dombkovskaya" ilipigwa na shauku kutoka Orenburg Shatilov Fyodor Ilyich kuhusu miaka thelathini iliyopita.
Kipindi ambacho huamua ubora wa mavuno yafuatayo ni maua ya zabibu. Ni muhimu sana kuepuka matatizo katika awamu hii ya maendeleo ya kitamaduni. Na kama hakuna uwezekano wa kuathiri mazingira ya hali ya hewa, basi ni lazima kufanya kile kinategemea mikono ya mkulima. Ufafanuzi na vipengele vya kipindi Wakati zabibu zinapokuwa na maua, hali ya joto, kiwango cha unyevu, pamoja na utunzaji wa bustani kwa ajili ya utamaduni ni muhimu sana.
Na mwanzo wa vuli, zabibu hatimaye zinaonekana kwenye rafu ya maduka na masoko. Sisi sote tunatarajia wakati huu wakati unaweza kufurahia kikamilifu ladha tamu na harufu nzuri ya berries haya ya juicy. Wanatupendeza na aina zao za aina na aina, ambazo zinazidisha uchaguzi wa wanunuzi, hata hivyo, hukutana na uchaguzi mgumu kwa watu wanaoamua kukua hii mazuri katika bustani yao.
Mara nyingi, wapanda bustani wanataka kubadilisha aina ya zabibu zilizopandwa kwenye tovuti, lakini hawataki kupoteza wakati wa kupanda kichaka kipya. Katika kesi hii, tumia utaratibu wa chanjo, ambayo tunayoelezea kwa undani zaidi katika makala yetu. Kwa nini kupanda mimea Kabla ya kuendelea na maelezo ya utaratibu yenyewe, ni muhimu kuelewa kwa nini ni muhimu.
Leo tutazungumzia aina nzuri ya zabibu "Pinot Noir", ambayo hutumiwa kufanya divai na ladha ya ajabu. Utajifunza ambapo mashamba ya mizabibu yamepandwa, ni nini divai inavyo thamani, jinsi vigumu kukua aina kwenye tovuti yako. Kujadili pointi kuu za kupanda na kutunza mizabibu.