Jamii Mchuzi

Malenge ni bidhaa bora, isiyojitolea ya chakula ambazo ni vizuri na huhifadhiwa kwa muda mrefu nyumbani, bila kupoteza sura yake ya awali na seti ya vitu muhimu. Unaweza kuhifadhi malenge katika pishi ya giza kwenye joto la digrii + 15 au kavu - hii ni njia ya kuhifadhi sana. Lakini njia maarufu zaidi ya kuvuna maboga kwa majira ya baridi ni baridi.

Beninkaz au mbolea ya wax - mwakilishi mkali wa familia ya malenge. Mara nyingi hupandwa nchini Indonesia, China, Amerika Kusini. Hata hivyo, beninkaz ni mmea usio na heshima, hivyo kilimo chake kinaweza kupendekezwa kwa wakulima katika hali ya hewa yetu. Je! Unajua? Mboga hutumiwa na waganga wa Kichina kutibu magonjwa mengi.

Je, maboga pekee hayatokea: gorofa na pande zote, rangi ya machungwa na rangi ya manjano, yenye rangi ya machafu na yenye mviringo, kwa namna ya jug na serpentine. Aina mbalimbali na aina ya mboga hii ni ajabu tu, na wakulima wanaona kuwa vigumu kufanya uchaguzi. Jinsi ya kukabiliana na uchaguzi wa malenge, ni aina gani na aina, tutasema katika makala hii.

Mchuzi ni maarufu katika nchi nyingi. Imeongezeka tangu nyakati za kale. Wengi hupanda kupendwa na utunzaji wake usiojali na mavuno mengi. Wakati huo huo, mmea una idadi kubwa ya mali za dawa. Kutoka kwenye makala utajifunza vipengele vya kemikali ambavyo matunda yana, ni nini mkoba una vitu vya kuponya na vikwazo vya matumizi.

Leo tutakuanzisha Lagenariya. Katika makala hii huwezi tu kusoma habari ya kuvutia kuhusu aina ya lagenariya, lakini pia kuona aina ya mimea ya ajabu katika picha. Mchezaji wa Lagenaria ni wa familia ya Mchungaji, kama inavyothibitishwa na matunda ya tabia ya utamaduni. Ni mimea ya lianoid ambayo inakua kwa kawaida katika kitropiki.

Leo kuna idadi kubwa ya aina ya malenge, kila mtu anaweza kuchagua ladha ya aina ya kukua. Swali ni juu ya uhifadhi wa matunda ya kitamu na ya afya. Ni kwa muda gani na katika hali gani inaweza kuhifadhiwa, aina gani zinafaa zaidi kwa hili - tutaona katika makala hii. Ni aina gani za malenge zinazofaa zaidi kwa ajili ya kuhifadhi Wafanyabiashara wenye ujuzi wito wafuatayo zaidi rahisi na kubadilishwa kwa kuhifadhi muda mrefu wa aina za malenge: "Kherson".

Malenge inajulikana na kupendwa na wengi. Supu za mchuzi, casseroles, nafaka, pancake na pancake - sahani zote na si orodha. Tunakupa maelekezo ya kuoka ya ajabu na malenge, yaani muffins ya malenge. Matumizi muhimu ya malenge Inajulikana kuwa Wahindi kutoka Amerika ya Kusini walianza kukua malenge karibu miaka elfu 5 iliyopita, na katika karne ya kumi na sita ililetwa katika eneo la Dola la Kirusi.

Mafuta ya malenge yana vitu vingi vinavyohitajika kwa mwili wa binadamu. Bidhaa hii inapatikana kutoka kwa mbegu za mboga kwa kuongezeka kwa baridi. Kwa njia iliyostahili, bidhaa hiyo huhifadhi vitamini na madini yote muhimu zaidi. Kama matokeo ya kuzunguka, kioevu chenye rangi ya rangi ya shaba yenye shayiri ya dhahabu inapatikana; katika nyakati za zamani ilikuwa inaitwa "dhahabu nyeusi".

Juisi ya mchuzi ni kinywaji cha afya kwa kudumisha afya njema. Inaimarisha mwili na vitamini, huchukua magonjwa fulani na husaidia kuweka sura katika sura ya juu. Na ukitayarisha kwa majira ya baridi, kuchanganya na apples, karoti, machungwa na matunda mengine - matatizo na kinga ya chini haitakuwa ya kutisha.

Ikiwa unauliza mtu mzima au mtoto kufanya compote, hakika utasikia kwa kuitikia matunda na matunda. Lakini fikiria kwamba compote inaweza pia kupikwa kutoka mboga, na mzuri zaidi wao ni pumpkin. Jaribu - labda kinywaji hiki kitaingizwa kwenye orodha yako kama mmoja wa wapenzi wengi.