Chagua aina bora ya kabichi ya broccoli - chanzo cha vitamini kwenye meza yako

"Broccoli" - mara ngapi neno hili husababisha wengi, hasa watoto wadogo, vyama visivyofaa. Na bila kujali ni kiasi gani waliambiwa kuwa ni muhimu sana na kitamu, wavulana hugeuka vidonda vyao.

Kama mimea mingine mingi, broccoli ina aina nyingi, ambazo zinajulikana kwa ladha na kuonekana, teknolojia ya kilimo, uzito wa matunda na matumizi iwezekanavyo.

Kisha, tunaangalia wale maarufu zaidi, na tutafuta aina ambazo mtoto wako anaweza pia.

Hali ya hali ya hewa huwa na mboga za viwango vya kuvuna tofauti

Kabichi Broccoli varietal na mseto. Kama kanuni, mseto hupanda haraka na kuwa na mavuno makubwa, lakini kupoteza kwa ladha na "ni wakati mmoja", yaani. haifai kwa uzazi. Broccoli haifai hivyo juu ya hali ya kukua kama, kwa mfano, cauliflower (soma kuhusu tofauti kati ya broccoli na cauliflower katika nyenzo zetu).

Aina za broccoli za kukomaa kwa muda mrefu na kipindi cha kuongezeka cha miezi 5 hadi 8 hupandwa katika mikoa ya hali ya hewa. Aina za kukomaa zimefaa sana kwa maeneo ambapo baridi huonekana kama tukio la mara kwa mara, kwa kuwa wanaweza kuishi kwa urahisi.

Aina za kabichi za mapema zinazofaa kwa maeneo mengi ya nchi yetu. Wao ni katika mahitaji maalum katika mikoa ya kusini.

Soko la kisasa linatupa nini?

Maadili huchukuliwa kutoka pakiti za mbegu za bidhaa tofauti.

Kama tunavyoona kutoka kwenye data katika meza, aina bora ya broccoli kutoka "mapema" tunaweza kuiita Magic Magic, kwa uangalifu mzuri, mmea hutoa matokeo ya kiasi kikubwa wakati wa kuvuna kwa muda mfupi zaidi.

Matoleo bora ya uteuzi wa Uholanzi

Mchanganyiko "Batavia F1", "Lucky F1" na "Fiesta F1" - uteuzi wa Uholanzi, ni miongoni mwa bora zaidi ya aina yake.

• Batavia F1 - mseto wa awali, vichwa vikubwa na inflorescences iliyogawanyika. Wanakabiliwa na hali ya shida ya moto.
• Lucky F1 - Mchanganyiko huvumilia koga ya poda na joto la juu.
• F1 Fiesta - mseto mzima, vichwa vikubwa, sugu na hali mbaya. Inafaa kwa kufungia.

Jina la aina, maelezo na picha zao

Fiesta f1

Inaelezea kukomaa mapema. Matunda ni kijani, giza, na ladha nzuri. Hata hivyo, aina hii ni sugu kwa wadudu. Kwa uangalifu, uzito wa kichwa unafikia kilo 1.5. Kupanda "Fiesta" inashauriwa Aprili kwa namna ya miche saba ya wiki. Panda tena aina ya mwezi Juni.

Bahati

Katikati ya msimu kabichi ya broccoli ina majani ya kijani-kijani, wiani wa kati. Ladha nzuri, utungaji ni utajiri na vitamini A, chuma, kalsiamu na iodini. Kupanda katika udongo unafanywa Mei. Kabichi inaweza kuhimili kusubiri kidogo. Wingi wa matunda kuu kwa wastani hufikia gramu 150.

Marathon

Aina ya kujitolea ambayo haipendi nafasi ya wazi jua. Kichwa kuu ni rangi ya rangi ya bluu, kijani na sura na inavyo wastani wa gramu 400. Ngazi ya juu ya upinzani wa wadudu. Chefs ni katika mahitaji maalum kwa sababu ya ladha yao.

Msitu yenyewe ni mrefu, ngumu na inflorescences ya ndani ya wiani wa kati. Kwa uangalifu, unaweza kukusanya kilo 3 za mavuno kutoka mita 1 ya mraba. Imefaa vizuri kwa ajili ya kuhifadhi na maandalizi ya nyumbani. Broccoli ya marine ya aina hii ina ladha nzuri sana.

Tonus

Matunda mapema yaliyoiva ya rangi ya kijani, kivuli cha rangi ya shadha kinawezekana mahali. Broccoli imepandwa Mei na miche ya wiki saba. Uzito wa matunda wastani ni gramu 200, inflorescences ya muundo mnene na wingi wa gramu 65. Kichi ni matajiri na madini. Aina nyingi zimejulikana kwa ladha yake nzuri, zinazofaa kwa canning na kufungia.

Nzuri

Daraja la msimu wa kati, sugu kwa joto la juu. Matunda ya texture maridadi yanaweza kufikia gramu 900. Ina vichwa vya upande na uzito wa wastani wa gramu 400. Kutoka mita moja ya mraba unaweza kukusanya hadi kilo moja na nusu ya mavuno.. Matunda ladha nzuri.

Bwana

Nzuri sana, yenye kujitoa sana. Kupanda mbegu za kabichi za broccoli kwa miche kutoka Machi kwa mwezi. Kukaa ni Mei. Kupanda mbegu iwezekanavyo. Leaf kidogo ya bati, bubu nguvu.

Uzito wa kichwa cha kati unaweza kufikia kilo 1.5, rangi ni kijani, giza ni nzuri sana na inaweza kutenganishwa kwa urahisi. Kukua vizuri katika hewa ya wazi (siri za kukua broccoli katika shamba la wazi unaweza kupatikana hapa). Hadi ya kilo 4 ya mazao inaweza kuvuna kwa kila mita ya mraba. Athari nzuri katika hali ya vyombo na moyo.

Batavia

Wengi wanasema kuwa katikati ya msimu, lakini katika mazoezi, hasa katika maeneo ya joto ya Russia, aina hii ya ripens ya broccoli na aina za mapema. Majani ya kabichi hii yenye kivuli kivuli. Kwenye kando kando kuna bends. Kichwa kina sura mviringo, mnene kabisa. Vichwa vya sekunde hutolewa kwa urahisi.

Kichwa kinaweza kufikia hadi 1, 4 kg kwa uzito, na vichwa vya juu vilivyo juu ya gramu 200. Kwa upande wa shina "Batavia" matunda mpaka baridi. Kwa muda mrefu sio kuhifadhiwa. Mavuno ni nzuri sana. Batavia hujibu kwa hali ya hewa ya joto.

Kaisari

Katikati ya msimu kabichi ya broccoli yenye matunda makubwa, yenye mnene, ya rangi ya zambarau. Urefu wa kupanda unafikia sentimita 70. Uzito wa kichwa hufanana na cauliflower, wingi wa kawaida wa kichwa kuu ni 400 gramu.

Ina ladha nzuri. Yanafaa kwa ajili ya saladi, kupakua, kufungia. Kwa msimu mmoja, unaweza kupata mazao mawili, ikiwa unapanda mimea tena kwa wakati unaofaa.

Green uchawi

Mchanganyiko wa awali (siku 60-70 kutoka kuota hadi kufikia ubichi wa teknolojia). Vichwa ni kubwa na shina kubwa ya urefu wa kati na majani ya rangi ya kijani-rangi. Ina ladha nzuri. Uzito wa kichwa kuu unaweza kufikia gramu 700. Kichwa yenyewe kina rangi ya kijani.

Katika shina la aina hii ya broccoli, maalum, pekee kwa hiyo voids inaweza kutokea. Inaonyesha ladha nzuri.

Linda

Moja ya aina maarufu zaidi za broccoli. Rangi ya matunda ni kijani, inaweza kuwa na inflorescences hadi 7. Kizazi cha kwanza cha kizazi. Ina rangi ya kijani ya kina, sura ya elliptical. Kiti kinakua katikati kwa ukubwa. Katika maeneo ya joto, wakati wa kukomaa utakuwa wa siku 80-90, katika mikoa mingine - karibu siku 100-105.

Matunda ni makubwa, uzito wake unaweza kufikia gramu 400. Kwa mita moja ya mraba ya kitanda inawezekana kukusanya hadi kilo 4 za mazao. Pia inatofautiana na malezi ya kazi ya vichwa vidogo vya sekondari.

Agassi

Aina mbalimbali inahusu mimea ya mseto ya joto inayochanganywa. Ni shrub yenye nguvu na kichwa cha gorofa iliyopangwa kwenye shina lenye nene. Uzito wa kichwa unaweza kufikia gramu 700. Wastani wa kilo 3.7 huchukuliwa kutoka kila mraba wa eneo la kukua. Kabichi ya broccoli ya Agassi inakua sawa vizuri katika hewa ya wazi na katika makazi yoyote ya chafu. Katika kuzingatia teknolojia miezi 5 ni kuhifadhiwa.

Juu ya mali ya manufaa ya broccoli, pamoja na kinyume chake kwa matumizi yake, soma hapa, na kutoka kwenye makala hii utajifunza mapishi kwa ajili ya kupikia sahani mbalimbali na mboga hii.

Hata mkulima anayependa anaweza kupanda aina zote hizi katika nyumba yake ya nchi. Kabichi ya Broccoli ina vitamini vingi vinahifadhiwa vyema.. Unaweza kuandika kitabu chote kuhusu aina mbalimbali za sahani za upishi na broccoli. Kwa kifupi, ikiwa unazingatia kama mmea broccoli kwenye tovuti yako - usifikiri, jaribu!