5 mapishi mazuri kwa saladi ya kabichi Kichina na ini ya cod

Wakazi wa mama wengi hulalamika kuwa mapishi ya saladi ya kale tayari yamepandwa, na wale wapya ambao wangependa nyumba zao ni vigumu kupata. Tunatoa saladi nje ya bidhaa hizo, ambayo sio tu itakuwa ya manufaa kwa mwili, lakini pia wajulishe wageni wako wote pamoja na mchanganyiko mazuri.

Katika makala yetu sisi kushiriki mapishi ya kitamu sana kutoka Kichina kabichi na ini na kuongeza ya viungo mbalimbali. Tunapendekeza pia kuangalia video muhimu kwenye mada.

Mali muhimu

Inaonekana wengi kuwa ini ni bidhaa ya chini ya daraja.. Hata hivyo, maoni haya ni makosa, kwa sababu bidhaa hizo zina vyenye virutubisho zaidi na vitu muhimu.

Nutritionists kufikiria cod na pollock ini ni ya manufaa zaidiambayo inaimarisha mfumo wa kinga ya fetusi katika tumbo wakati wa ujauzito. Wakati kupikia saladi kutoka ini haipaswi hofu kwa takwimu yako, kwa sababu bidhaa hii ina kiasi kikubwa cha protini.

• Kalori - 166 kcal.
• Protini - 25.9 g.
• Mafuta - 6.2 g
• Karodi - 2.0 g.

Mapendekezo ya kupikia

Kawaida, wajakazi huacha uchaguzi wao juu ya ini, kwa sababu ladha yake ni maridadi zaidi, hasa ikiwa bidhaa hiyo ina marini katika maziwa kabla ya kupika. Hata hivyo, nyama ya nguruwe, mchumba, na bata, na nyama ya nyama ya nguruwe, na hata ini ya cod yanafaa kwa saladi! Ikiwa imeongezwa kwenye saladi, ini inaweza kuchemshwa, kukaanga, kuoka au kuvuta kidogo. Yote inategemea mawazo yako!

Maelekezo

Kwa avocado

Hakika kila mwanamke ana muda kama huo wakati haujawahi muda mrefu, lakini unahitaji kupika kitu haraka, kitamu na kuridhisha kwa wajumbe wako wa familia. Hivyo mapishi hii ni kwa ajili ya tukio la "haraka".

Viungo:

• 400 g kuku ini.
• Kabichi 1 kabichi.
• 1 avocado
• 2 nyanya.
• 4 mayai.
• 4 tbsp. vijiko vya mayonnaise.
• 2 tbsp. vijiko vya mchuzi wa nyanya (spicy).
• 1 tbsp. skate skate.
• 2 tbsp. vijiko vya mafuta ya mboga.
• Pilipili, chumvi na viungo vingine vya kula.

Njia ya Maandalizi:

1. Osha nyama ya kuku vizuri. (Kwa ladha ya maridadi zaidi, unaweza kuingiza bidhaa katika maziwa kwa dakika 15). Piga ini ndani ya vipande na kaanga katika mafuta ya mboga hadi kupikwa. Katika hatua hii, unaweza kuingiza ini na viungo kwa ladha (chumvi, pilipili, thyme, basil, vitunguu vyema vinafaa zaidi).
2. Chemsha mayai ngumu-kuchemsha, halafu, fukua shells na ukate vipande vipande - halves / robo.
3. Mchungaji na msingi, kata vipande nyembamba. Kata nyanya katika vipande.
4. Kabichi ya nguruwe inapaswa kuosha vizuri, kuondoa majani ya juu na kukata bua. Baada ya hapo, kata majani ya lettuki na majani nyembamba.
5. Kwa kuvaa kuchanganya mayonnaise, mchuzi wa nyanya, brandy, kuongeza viungo kwa ladha.
6. Saladi ni sehemu nzuri iliyotolewa. Weka kabichi Peking juu ya sahani, juu ya avocados na nyanya. Weka mayai, vipande vya ini juu na msimu na mchuzi.

Na pilipili ya kengele

Katika majira ya joto na vuli mapema tulikuwa tukipika saladi kwa chakula cha jioni. Utapenda kichocheo kinachofuata kwa sababu maandalizi yake hayatachukua muda mwingi, na viungo ni rahisi na rahisi, unaweza kuzipata katika maduka makubwa yoyote.

Viungo:

• 500 g kuku ini.
• Gramu 300 za kabichi nyekundu.
• 200 g Beijing kabichi.
• 1 pilipili ya Kibulgaria.
• Kikundi cha vitunguu na kijani.
• Chumvi na viungo vingine vya kula.

Kabichi ina vikwazo viwili vidogo - texture mbaya na ladha dhaifu.. Lakini unaweza kurekebisha kwa usaidizi wa refills katika mtindo wa Asia.

Itahitaji:

• Juisi na zest ya lita moja.
• 100 g ya mafuta ya mboga.
• 70 g ya mchuzi wa soya.
• 70 g sukari ya kahawia.
• 50 g. Tangawizi.
• 1 moto pilipili pilipili.
• 2 karafuu ya vitunguu.
• Taka ya kuchemsha.

Njia ya Maandalizi:

1. Katika bakuli la mchuzi, changanya maji ya limao na siagi. Kisha katika mchanganyiko huu, ongeza pilipili iliyokatwa. Ongeza mchuzi wa soya na sukari, kisha suza tangawizi na kuongeza vitunguu vilivyochaguliwa. Mchuzi unapaswa kupungua kidogo. Mwishoni kuongeza jitihada za lemon.
2. Kabichi nyembamba kukata na kufunika na kiasi kidogo cha mchuzi, changanya kila kitu, na kisha kuongeza kabichi ya Peking.
3. Puuza pilipili na vitunguu vya kijani. Kwa cilantro, tu machozi majani. Spaghetti na wiki zilizokatwa kutuma kwa viungo vingine vyote.
4. Fry ini ndani ya mafuta ya mboga, chumvi mwishoni mwa kupikia na kumwaga mchuzi uliobaki.
5. Weka ini ya joto juu. Tumikia sehemu.

Angalia video kuhusu kupikia kabichi saladi na ini ya ini:

Na mayai ya mayai

Chaguo ijayo ni mzuri kwa wale wanaoshikamana na chakula cha haki, huangalia kalori na hawataki kupata paundi zaidi. Saladi hii ni kitamu sana na ni rahisi kujiandaa..

Viungo:

• 400 g Beijing kabichi.
• 250 g ya ini ya cod.
• 8 mayai ya mayai.
• Nusu ya limao.
• 450 gramu ya mizeituni.
• Sanaa 2-3. vijiko vya mafuta.
• Vitunguu vya kijani, parsley, chumvi, pilipili na viungo vingine vya kula.

Njia ya Maandalizi:

1. Futa kabichi ya Beijing, uondoe kilele na uenee kwenye majani ya kibinafsi. Kisha kukata kabichi katika vipande sawa vya ukubwa wa kati na mahali pa sahani.
2. Kata ini ya cod ndani ya vipande vya kati na uweke juu ya majani ya kabichi ya Kichina.
3. Kata mizeituni ndani ya pete, kata mayai kwa nusu na kuongeza saladi.
4. Nyama saladi na mafuta, na kuongeza juisi ya nusu ya limau.
5. Kupamba sahani na wiki juu.

Tazama video kuhusu kupikia kabichi saladi na ini ya kode na mayai ya mayai:

Na tangawizi na mchuzi wa soya

Unataka kushangaza wageni wako na kitu kipya? Saladi hii itakuwa mapambo makubwa ya meza ya likizo, na hata ladha zaidi!

Viungo:

• 400 g nyama (kuku) ini.
• Karatasi 5 za kabichi ya Kichina.
• Vitunguu 2.
• Karoti 1.
• 1 pilipili ya Kibulgaria.
• Nusu pilipili pilipili.
• 30 g. Tangawizi safi.
• 60 ml. mchuzi wa soya.
• 20 g ya sesame.
• 4 tbsp mafuta ya mboga.
• 5 ml. mafuta ya sesame.
• Chumvi, pilipili, paprika na viungo vingine vya kula.

Njia ya Maandalizi:

1. Kata karoti katika vipande na vitunguu katika pete ya nusu. Safilia pilipili kutoka kwa mbegu vizuri na uache vipande. Fanya sawa na pilipili.
2. Futa kabichi vizuri, uondoe kilele, ukiondoe majani. Kwa saladi hii, hawana haja ya kukata, kulia tu katika vipande sawa.
3. Piga tangawizi na kusugua kwenye grater ukubwa wa kati.
4. Osha ini chini ya maji, kukata vipande na kupika kwa mafuta ya mboga kwa muda wa dakika 10, na kuchochea daima. Ongeza vitunguu, karoti na nchapili ya kengele na ini, pamoja na pilipili pilipili. Fry mboga juu ya joto kwa muda wa dakika 3 hadi 4.
5. Ongeza tangawizi kwa ini na mboga na kufunika na mchuzi wote wa soya. Simmer mboga mpaka maji yote yameongezeka.
6. Weka mzigo wote katika sahani na kumwaga mafuta ya sesame. Ongeza nusu ya mboga mboga zilizobaki: karoti na paprika.
7. Chakula mchuzi wa soy iliyobaki na paprika na msimu sahani.

Haraka ya vitafunio

Mara nyingi wajane hawataki kusimama katika jiko kwa muda mrefu na kupika saladi sala, maandalizi ya ambayo inachukua muda mwingi. Tunakupa mapishi ya haraka ya vitafunio na ini ya ini kwenye majani ya lettuce. Wageni wote watastahiki na kuridhika!

Viungo:

• 400 g kuku ini.
• Majani ya kabichi ya Beijing.
• Kichwa cha vitunguu 1.
• Karoti 1.
• Mayai 3.
• 3 gherkins.
• 3 tbsp. vijiko vya mayonnaise.
• Mazao ya mboga kwa kukata.
• Chumvi, pilipili na viungo vingine vya kula.

Njia ya Maandalizi:

1. Fry ini katika mafuta ya mboga (juu ya joto kubwa). Kisha fanya ini iliyoandaliwa na ukate ndani ya cubes.
2. Chemsha mayai, baridi, uondoe shells na uke ndani ya cubes, au wavu kwenye grater nzuri.
3. Kata matango katika vipande nyembamba.
4. Karoti za grate juu ya grater coarse, na kupunguza vitunguu katika cubes. Fry mboga katika mafuta ya mboga na uwaache.
5. Changanya viungo vyote vilivyoandaliwa na msimu na mayonnaise. Kueneza juu ya mchanganyiko kwenye majani ya saladi tayari. Wakati wa kutumikia, kupamba na mboga na pilipili.

Jinsi ya kutumikia?

Ini huenda vizuri na wikiKwa hivyo, wakati wa kutumikia, unaweza msimu wa saladi na vitunguu vya kijani, parsley, cilantro au mimea mingine ya ladha. Pia, saladi na ini huwa mara nyingi baada ya kupika, kwa sababu ni muhimu kwamba sahani inabaki joto.

Hitimisho

Mara nyingi, mama wa mama hupita na ini na kuchagua bidhaa za nyama, lakini hufanya kosa kubwa. Je! Ni sahani zenye chakula cha kutosha ambazo zinaweza kutayarishwa kutoka kwenye ini, huku si kutumia muda mwingi juu ya kupikia! Vizuri, ladha ya tajiri ya saladi na vitafunio itapendeza mgeni yeyote!