sw.pastureone.com
Mboga ya mboga

Saladi ya ladha zaidi na kabichi ya Kichina na uyoga: maelekezo ya kuku na kuku, na viungo vingine

Saladi na kabichi ya Kichina na uyoga itakuwa vitafunio bora na pia yanafaa kwa sahani yoyote ya nyama. Rahisi na haraka kupika.

Kutokana na utangamano rahisi na bidhaa tofauti, aina mbalimbali za maelekezo na chaguzi za kupikia na kuvaa zimeundwa, ambayo inaruhusu wasikizi wa wanawake kuwa wabunifu wakati wa kupikia.

Utunzaji wenye nguvu wa sahani umejaa kikamilifu na sifa zake bora za ladha. Ikilinganishwa na saladi nyingine nyingi, sahani hii inaweza kufanywa na mafuta ya mayai na mafuta ya mboga, ambayo ni muhimu sana kwa wale ambao wanataka kufuata takwimu.

Faida

Mbali na urahisi wa maandalizi lazima ieleweke na kufaidika. Saladi ni vitamini na madini mazuri:

  • Vitamini C kushiriki katika kudumisha kazi za mfumo wa kinga, na pia kukuza ngozi ya chuma.
  • Vitamini K inasimamia ukingo wa damu, huimarisha muda wake wa kukata na maudhui ya prothrombin katika damu.
  • Potasiamu inasimamia usawa wa maji, asidi na electrolyte, inasimamia shinikizo na michakato ya kufanya msukumo wa ujasiri.
Tunapaswa pia kutaja mali ya manufaa ya kabichi ya Kichina - hii ni bidhaa bora kwa wale walio kwenye chakula. Ina "maudhui ya kaloric hasi" - gramu 100 za bidhaa ni 12 kcal na 3 gramu. wanga.

Aidha, kabichi ya Kichina ni tofauti:

  1. maudhui ya vitamini A, B na C;
  2. amino asidi muhimu;
  3. madini na hata asidi ya citric.

Kabichi ya Beijing inaimarisha hatua ya utumbo. Uyoga pia ni chanzo cha madini mengi, pamoja na protini, ambayo ni muhimu kwa mwili wa binadamu.

Hakuna vikwazo maalum kwa sahani hii, hivyo unaweza kuipika kwa usalama.

Thamani ya lishe ya saladi (kwa gramu 100):

  • Kalori - 36.2 kcal.
  • Protini - 1.4 gr.
  • Mafuta - 1g.
  • Karodi - 5.6 gr.

Uchaguzi wa viungo

Kuchagua uyoga sahihi kwa saladi, unahitaji kujua tofauti zao ladha tofauti. Hii itakusaidia kuelewa na viungo gani ni bora kuchanganya. Hivyo uyoga wa mapishi ni pamoja na bidhaa karibu kabisaambayo hutumiwa kufanya saladi. Daima huwa na siki na pilipili ya moto kwa ukali. Hivyo daima hutoa sahani yako peppercorn.

Matango ya makopo yanaweza pia kuchujwa. Katika kesi ya pili - chumvi. Katika pickles za chumvi, chumvi na sukari huongezwa tu.

Na uyoga kaanga zaidi ya matatizo yote. Ni muhimu kuwaosha, kavu, kukata, kaanga na kisha kuongeza saladi.

Uyoga wa samafuni na kaanga mara nyingi ni bora kutumiwa na mananasi, nafaka au bidhaa nyingine ambazo zina ladha nzuri.

Hatua kwa Hatua Maelekezo ya kupikia

Viungo vinavyotakiwa:

  • Kabichi ya Peking - 300g.
  • Champignons - 200g.
  • Tango iliyopigwa marini - pcs 2.
  • Vitunguu - 70g.
  • Mboga ya mafuta / mayonnaise.
  • Jibini iliyotikiswa - 100 g
  • Dill.
  • Chumvi
  • Pilipili nyeusi nyeusi.

Kupika:

  1. Kuosha kabichi yangu na uyoga. Kuwaweka kavu juu ya kitambaa au karatasi.
  2. Kusafisha kabichi Peking na kuiweka kwenye bakuli la saladi, kuweka matango ya chumvi juu, ukate katika viwanja vidogo.
  3. Uyoga kukata vipande na kaanga katika siagi na vitunguu vilivyochaguliwa.
  4. Chumvi na pilipili mchanganyiko huo, kisha uongeze kwa viungo vyote.
  5. Sisi kukata cheese melted ndani cubes, kuchanganya na dill kung'olewa na kuenea kwa juu sana.
  6. Mavazi ya saladi na mayonnaise au mafuta ya mboga.

Saladi na kabichi ya Kichina na uyoga ni tayari!

Pamoja na mboga za kukaanga

Pamoja na kuku

Na pilipili ya kengele

Viungo:

  • Kabichi ya Peking - 300g.
  • Champignons - 200g.
  • Nyanya ya kuku - 200 g.
  • Maziwa - 2 pcs.
  • Pilipili ya Bulgarian - 1 pc.
  • Vitunguu - 70g.
  • Mboga ya mafuta / mayonnaise.
  • Dill.
  • Chumvi
  • Pilipili nyeusi nyeusi.

Kupika:

  1. Kupika nyama ya kuku na mayai. Kusubiri mpaka wapige.
  2. Nyama na mayai hukatwa kwenye cubes ndogo.
  3. Kuosha kabichi yangu, uyoga na pilipili. Kuwaweka kavu juu ya kitambaa au karatasi.
  4. Uyoga kukata vipande na kaanga katika siagi na vitunguu vilivyochaguliwa. Chumvi na pilipili huchanganya.
  5. Pilipili ya Kibulgaria na kabichi ya Peking yenye kung'olewa.
  6. Ongeza viungo vya kumaliza kwenye bakuli la saladi na uchanganya.
  7. Kuvaa saladi na mayonnaise au mafuta ya mboga, kunyunyizia jiwe juu.

Kwa jibini na paprika

Ili kuongeza:

  • Jibini ngumu - 200 g
  • Paprika kavu.

Na wafugaji

Kesi ya msingi

Viungo:

  • Kabichi ya Peking - 300g.
  • Champignons - 200g.
  • Mkate mweupe - vipande 5.
  • Vitunguu
  • Mboga ya mafuta / mayonnaise.
  • Chumvi

Kupika:

  1. Kabichi yangu ya Beijing na mimea. Kuwaweka kavu juu ya kitambaa au karatasi.
  2. Kusafisha kabisa kabichi ya Peking.
  3. Uyoga kukata vipande na kaanga katika mafuta.
  4. Kusaga vitunguu na kaanga katika mafuta ya mboga.
  5. Mkate hukatwa kwenye cubes na kuongeza sufuria kwa vitunguu. Fry hadi crisp.
  6. Ongeza viungo vya kumaliza kwenye bakuli la saladi na uchanganya.
  7. Saladi na mayonnaise au mafuta ya mboga, chumvi na pilipili ili kuonja.

Pamoja na kuongeza nyongeza ya kuku

Chaguo la kuridhisha zaidi litatokea ikiwa unganisha kuku, au badala ya kifua cha kifua cha kuku - kuchemsha au kuvuta kwa kabichi Kichina na mboga.

Ili kuongeza:

  • Jibini ngumu - 200 g
  • Nyanya ya kuku - 200 g.

Pamoja na champignons ya kuchanga

Na ham

Pamoja na nyanya

Viungo:

  • Kabichi ya Peking - 300g.
  • Uyoga wa makopo - 200g.
  • Nyanya - 1 pc.
  • Jibini ngumu - 150 g.
  • Ham - 150 g.
  • Karoti - 1 pc.
  • Vitunguu - 70g.
  • Dill.
  • Mboga ya mafuta / mayonnaise.
  • Chumvi
  • Pilipili nyeusi nyeusi.

Kupika:

  1. Kabichi yangu ya Beijing, nyanya na bizari. Kuwaweka kavu juu ya kitambaa au karatasi.
  2. Jibini na karoti tatu juu ya grater coarse.
  3. Futa kikamilifu kabichi ya Peking na vitunguu.
  4. Ham na uyoga wa mapishi au uyoga hukatwa vipande vidogo.
  5. Ongeza viungo vya kumaliza kwenye bakuli la saladi na uchanganya.
  6. Saladi na mayonnaise au mafuta ya mboga, chumvi na pilipili ili kuonja.

Na sausage ya kuvuta sigara

Ili kuongeza:

  • Safu ya kuvuta - 150 g.
  • Tango - 1 pc.
  • Nyanya - 1 pc.

Kwa mananasi

Kwa wiki

Viungo:

  • Kabichi ya Peking - 300g.
  • Uyoga marinated - 200g.
  • Mananasi - 250 g
  • Vitunguu vya kijani.
  • Dill.
  • Mayonnaise / sour cream / yoghurt ya asili.
  • Chumvi

Kupika:

  1. Kabichi yangu ya Beijing. Weka kwenye kavu au karatasi.
  2. Kusafisha kabisa kabichi ya Peking.
  3. Mananasi ya makopo hukatwa kwenye cubes ndogo.
  4. Maziwa ya marungi yanakatwa vipande.
  5. Ongeza viungo vya kumaliza kwenye bakuli la saladi na uchanganya.
  6. Saladi na mayonnaise, cream ya sour au asili ya mtindi chumvi kwa ladha na kuongeza vitunguu na kung'olewa.

Kwa jibini

Ili kuongeza:

  • Jibini ngumu - 200 g
  • Nyanya ya kuku - 200 g.

Pamoja na nyanya na uyoga wa makopo

Chaguo kuu

Viungo:

  • Kabichi ya Peking - 300g.
  • Uyoga wa makopo - 200g.
  • Nyanya - 1 pc.
  • Jibini ngumu - 150 g.
  • Vitunguu - 70g.
  • Dill.
  • Mboga ya mafuta / mayonnaise.
  • Chumvi
  • Pilipili nyeusi nyeusi.

Kupika:

  1. Kabichi yangu ya Beijing na nyanya. Kuwaweka kavu juu ya kitambaa au karatasi.
  2. Kusafisha kabichi ya Peking kikamilifu na mahali pa bakuli la saladi, juu tunaweka nyanya, tumekatwa kwenye viwanja vidogo.
  3. Uyoga kukata vipande na kuchanganya na vitunguu vilivyochaguliwa.
  4. Kata ndani ya jibini la cubes.
  5. Ongeza viungo vya kumaliza kwenye bakuli la saladi na uchanganya.
  6. Saladi na mayonnaise, cream ya sour au asili ya mtindi chumvi kwa ladha na kuongeza vitunguu na kung'olewa.

Na ham

Ili kuongeza:

  • Karoti - 1pcs / mahindi ya makopo - 200 g
  • Ham

Maelekezo ya haraka

Na mchuzi wa soya

Viungo vinavyotakiwa:

  • Kabichi ya Peking - 300g.
  • Uyoga wa makopo - 200g.
  • Vitunguu
  • Mbegu za Sesame.
  • Vitunguu vya kijani.
  • Dill.
  • Mboga ya mboga.
  • Sauce ya Soy
  • Chumvi

Kupika:

  1. Kabichi yangu ya Beijing. Weka kwenye kavu au karatasi.
  2. Kusafisha kabisa kabichi ya Peking.
  3. Uyoga kukata vipande na kuchanganya na vitunguu iliyokatwa na vitunguu.
  4. Ongeza viungo vya kumaliza kwenye bakuli la saladi na uchanganya.
  5. Mavazi ya saladi na mafuta ya mboga na mchuzi wa soya, chumvi kwa ladha.
  6. Nyunyiza na sesame.

Pamoja na vijiti vya kaa

Viungo vinavyotakiwa:

  • Kabichi ya Peking - 300g.
  • Uyoga wa makopo - 200g.
  • Vijiti vya kaa - 200 g
  • Mayai ya kuchemshwa - maandishi mawili.
  • Mboga ya mafuta / mayonnaise.
  • Chumvi
  • Pilipili nyeusi nyeusi.

Kupika:

  1. Kabichi yangu ya Beijing. Weka kwenye kavu au karatasi.
  2. Kupika mayai, kisha ukazike katika cubes ndogo.
  3. Kusafisha kabichi Peking na kuiweka kwenye bakuli la saladi, kuweka vijiti vya kaa juu, ukikatwa kwenye vipande vidogo.
  4. Makopo ya makopo hukata sahani.
  5. Ongeza viungo vya kumaliza kwenye bakuli la saladi na uchanganya.
  6. Saladi na mayonnaise au mafuta ya mboga, chumvi na pilipili ili kuonja.

Jinsi ya kutumikia sahani?

Saladi iliyowekwa tayari inaweza kutumika katika bakuli kubwa na nzuri ya saladi au unaweza kuandaa sahani tofauti kwa kila mgeni. Kabla ya kuwahudumia, ni bora kuweka saladi katika friji kwa dakika kumi ili kupata laini iliyosafishwa zaidi.

Saladi na kabichi ya Kichina na uyoga ina ladha ya asili sana, hivyo unaweza kushangaza kwa urahisi wapendwa wako. Safi hii itakuwa vitafunio bora, na pia yanafaa kwa chakula chochote cha nyama.

Makala Ya Kuvutia