sw.pastureone.com
Mboga ya mboga

Mapishi ya saladi ya kitamu na ya afya kutoka kwa tani na kabichi ya Kichina

Tuna ni kutambuliwa kwa hakika kama moja ya samaki muhimu zaidi ya aina yake - zaidi ya 25% ya protini yake huenda katika muundo wake. Samaki hii pia ni muhimu kwa shughuli za ubongo. Inaaminika kuwa kula tani angalau mara moja kila wiki chache kunaweza kuongeza utendaji wako wa akili.

Kwa kuchanganya na kabichi ya Kichina, tuna huzuia maendeleo ya magonjwa mengi, kama vile magonjwa ya tezi ya tezi, na pia hujaa mwili kwa vipengele vyema vya kufuatilia. Tani ya kalori - kalori 184 kwa gramu 100, ambayo ni duni kuliko samaki wengine. Kalori "peking" - kalori 16. Katika mchanganyiko wa tuna na kabichi ya Kichina kuna makini hakuna wanga - gramu 3 pekee.

Mapishi hatua kwa hatua na picha

Hapa ni baadhi ya mifano ya maelekezo, jinsi ya kupanua saladi kutoka kwa tani na kabichi ya Kichina.

Pamoja na nyanya

Chaguo 1

Viungo:

  • 300 gr. tuna safi;
  • 500 gr. Majani ya kabichi ya Kichina;
  • 200 gr. nyanya za cherry;
  • 150 gr. mizeituni;
  • Pili pilipili ya kati;
  • Vipande 7 mayai ya mayai.

Kwa kuongeza mafuta:

  • 50 gr. mafuta (ni bora, bila shaka, kuchukua mafuta);
  • viungo

Jinsi ya kupika:

  1. Fry nyama nyama kwa sekunde 15 kwa kila upande ili inabaki pink ndani.
  2. Tunaosha kabichi na kuivunja vipande vidogo na mikono yetu.
  3. Nyanya za Cherry na mayai ya maaa tayari yamekatwa kwa nusu.
  4. Tunagawanya pilipili ya Kibulgaria ndani ya robo na kukata kila mmoja ndani ya vipande.
  5. Mizeituni huongezwa kwa saladi kabisa.
  6. Kisha, katika bakuli tofauti, changanya nyanya, mizaituni, pilipili na mayai.
  7. Katika chombo kidogo kuchanganya viungo vya kupakia.
  8. Kata tuna katika vipande nyembamba.

Ilifanyika kama ifuatavyo:

  1. Kueneza majani ya Kichina kwenye sahani;
  2. juu yao - mchanganyiko wa mboga na mayai;
  3. 3 vipande vya tani juu;
  4. kunyunyiza na kuvaa na kutumikia.

Chaguo 2

Tutahitaji:

  • 300 gr. tuna;
  • 500 gr. kusonga
  • 2 kubwa nyanya njano au nyekundu;
  • Pilipili moja ya Kibulgaria.

Kwa kuongeza mafuta:

  • chumvi;
  • viungo;
  • mayonnaise kwa ladha.

Kupika:

  1. Mash tuna, peck up mikono, safisha nyanya na kukatwa katika cubes.
  2. Ondoa msingi kutoka kwenye pilipili, uikate kwa nusu, halafu uikate kwenye majani.
  3. Sisi kuchanganya viungo, refuel na kutumika.

Tunatoa kuandaa saladi rahisi kutoka kabichi ya Peking, tuna ya makopo na nyanya kulingana na mapishi ya video:

Na nafaka

Chaguo 1

Tutahitaji:

  • 150 - 200 g tuna ya makopo;
  • 350 gr. Kabichi ya nguruwe;
  • 250 gr. nafaka;
  • 2 - mayai ya kuku;
  • 150 gr. matango ya chumvi au chumvi;
  • vitunguu moja;
  • 100 gr. bizari safi;
  • chumvi, pilipili na mayonnaise - kulahia.

Njia ya Maandalizi:

  1. Tuna nyama ya nyama na uma.
  2. Sisi hukata kabichi ndani ya majani, kisha majani yanayotokana na sehemu tatu ili kuwa si muda mrefu sana.
  3. Chemsha mayai, jipu, kata ndani ya cubes.
  4. Matango yaliyotengenezwa na vitunguu vyepesi pia hukatwa kwenye cubes.
  5. Dill hupambwa vizuri.
  6. Changanya viungo vyote, ikiwa ni pamoja na mahindi, chumvi, pilipili na mayonnaise na kuhudumia meza.

Saladi hii ya moyo inaweza kuweka katika tabaka. Kisha Viungo itakuwa kama ifuatavyo:

  1. kabichi (inapaswa kuchanganywa na kijiko kimoja cha mayonnaise na ni bora kuchukua juu ya karatasi - hivyo "haitashuka");
  2. tuna;
  3. tango;
  4. protini za kung'olewa vizuri (tahadhari, viini katika kesi hii vinawekwa katika safu tofauti);
  5. nafaka;
  6. tango ya kuchanga;
  7. vijiko vilivyovunjika, vinavyochapwa juu ya nusu ya bizari.

Kituo cha gesi huandaa kama ifuatavyo: mayonnaise huchanganywa pamoja na nusu nyingine ya kiwewe, chumvi na pilipili, na kila safu lazima iingizwe, vinginevyo saladi yetu haifai.

Chaguo 2

Itachukua:

  • 150 gr. tuna;
  • kichwa kimoja cha kusonga;
  • 200 gr. nafaka;
  • 1 kikundi cha vitunguu kijani;
  • 200 gr. squid;
  • mayonnaise;
  • Kurekebisha chumvi na pilipili katika sahani kwa ladha yako.

Kupika:

  1. Mash tuna, suka kabichi.
  2. Squid chemsha kwa dakika 3 katika maji ya chumvi.
  3. Vitunguu vipande manyoya.
  4. Changanya viungo vya kumaliza, viungo na mayonnaise.

Tunatoa kupika saladi isiyo ya ajabu na kabichi ya Kichina, tuna na mahindi kulingana na mapishi ya video:

Na mayai

Chaguo 1

Viungo:

  • 250 gr. samaki;
  • Mayai ya kuku 3;
  • 300 gr. kusonga
  • Tango kubwa kati.

Kwa kuongeza mafuta tunayohitaji:

  • karafuu kadhaa za vitunguu;
  • chumvi;
  • mayonnaise;
  • Ikiwa ungependa pilipili nyeusi, basi kichocheo hiki hakidhuru.

Njia ya Maandalizi:

  1. Mimina marinade kutoka kwa tani ya makopo, piga tuna na uma.
  2. Maziwa yana chemsha na tatu zilizopigwa.
  3. Majani ya Peekinki yanaosha, kuondoa sehemu za njano (kama ipo) na ukata kipande nyembamba.
  4. Osha tango hupigwa na kukatwa kwenye cubes (msingi sio lazima).
  5. Vitunguu safi na kushinikiza vyombo vya habari vya vitunguu.
  6. Changanya bakuli la kina viungo vyote vilivyoandaliwa, ikiwa ni pamoja na viungo na mayonnaise.
  7. Kutumikia kupambwa na sprig ya bizari.
  8. Ikiwa hauna haja ya kutumikia, unaweza tu kukata bizari kwa harufu na kuongeza saladi.

Chaguo 2

Viungo:

  • 250 gr. tuna ya makopo;
  • 400 gr. majani ya kusonga;
  • Mayai 5, 100g ya jibini ngumu;
  • Vitunguu 1 kati;
  • 1 kikundi cha vitunguu kijani.

Kwa kuongeza mafuta:

  • chumvi;
  • pilipili nyeusi chini ya ladha;
  • mayonnaise (unaweza kutumia konda au kuchukua nafasi ya mtindi mdogo wa mafuta).

Njia ya Maandalizi:

  1. Kutoka kwa uwezo na tuna tumia maji na piga kwa uma.
  2. Kabichi ya Beijing imefungwa na ikaanguka ndani ya vipande nyembamba.
  3. Chemsha mayai, safi na uwatenganishe wazungu kutoka kwenye viini.
  4. Kata vitunguu katika duru nyembamba.
  5. Vitunguu vya kijani hupambwa vizuri.
  6. Jibini tatu kwenye grater nzuri.

Kisha, "kukusanya" tabaka zetu za saladi:

  1. safu ya kabichi;
  2. squirrels zilizokatwa mayai 5;
  3. jibini iliyokatwa;
  4. tuna;
  5. vitunguu;
  6. 1 2 sehemu mayonnaise iliyopikwa;
  7. vijiko vilivyoangamizwa ya mayai 3;
  8. iliyobaki mayonnaise;
  9. viini iliyobaki na vitunguu ya kijani.

Inageuka saladi yenye lishe, ambayo inaonyesha juiciness kutokana na kuwepo kwa kabichi ya Peking ndani yake.

Chochote safu ya kwanza ya kabichi haiwezi "kuanguka", inashauriwa kuchanganya na kiasi kidogo cha mayonnaise na cheese.

Saladi hii itaonekana ya kuvutia sana ikiwa unaamua kuitumikia kwa sehemu kwa kutumia glasi za chini na shingo. Kwa mfano - mwamba.

Tunakupa kufanya saladi yenye afya na nzuri sana kutoka kwa kabichi Kichina, tuna na mayai:

Na tango

Chaguo 1

Viungo:

  • 1 inaweza ya samaki;
  • 400 gr. kusonga
  • tango moja safi;
  • 200 gr. mbaazi;
  • 1 kikundi cha vitunguu kijani;
  • 50 gr. kijiko;
  • chumvi, pilipili nyeusi na mayonnaise kwa ladha yako.

Njia ya Maandalizi:

  1. Kutoka kwa tuna tunaunganisha fungu la marinade na mne samaki.
  2. Tunaosha kabichi na kuivunja vipande vidogo na mikono yetu wenyewe.
  3. Safi tango kutoka kwenye jitihada na kukatwa kwenye semicircle.
  4. Vitunguu vya spring - ringlets, na kijiko finely kukata.
  5. Changanya viungo vilivyoandaliwa, mbaazi, chumvi, pilipili na mayonnaise.

Chaguo 2

Viungo:

  • 400 gr. kabichi;
  • unaweza ya tuna;
  • Tango kubwa 1 (300g);
  • 150 gr. mizeituni;
  • 50 gr. kijiko;
  • chumvi, pilipili, mafuta.

Jinsi ya kupika:

  1. Majani ya majani, mashina ya tuna, kama ilivyoelezwa kwenye mapishi hapo juu.
  2. Tango hukatwa katika pete za nusu, kuondoka mizeituni ukamilifu.
  3. Dill hupambwa vizuri.
  4. Changanya viungo katika chombo kikubwa, pamoja na chumvi, pilipili na mafuta.

Tunakupa kuandaa saladi ya kabichi ya Peking na tuna na kuongeza tango:

Na wafugaji

Chaguo 1

Viungo:

  • 250 gr. tuna ya makopo;
  • 300 gr. majani ya kabichi;
  • 200 gr. nyanya za cherry;
  • 2 karafuu ya vitunguu;
  • 200 gr. shrimp;
  • chumvi, pilipili, mayonnaise na croutons kwa ladha.

Njia ya Maandalizi:

  1. Tulipiga tuna, tunavuta kabichi katika sehemu ndogo.
  2. Nyanya huosha na kukatwa kwa nusu.
  3. Vitunguu vitatu kwenye grater nzuri.
  4. Chemsha shrimp katika maji ya chumvi, jicho.
  5. Changanya viungo kwenye chombo kikubwa, chaza mafuta, ongeza croutons kabla ya kutumikia.
Wachafu wanaweza kuchukuliwa tayari, na unaweza kupika katika tanuri. Ili kufanya hivyo, kata vipande vya mkate ndani ya cubes, uziweke juu ya karatasi ya kuoka na kavu kwenye tanuri kwa dakika 20 kwa digrii 180, wakisumbua mara kwa mara.

Wafanyabiashara waliopikwa kwao wenyewe kupata mengi sana!

Chaguo 2

Viungo:

  • 300 gr. tuna ya makopo;
  • 400 gr. Kabichi ya nguruwe;
  • Vipande 3 mayai ya kuku;
  • 150 gr. karoti;
  • Vitunguu 1 kati;
  • chumvi, pilipili, mayonnaise na crackers - kula.

Njia ya Maandalizi:

  1. Piga kamba, makichi ya kabichi.
  2. Osha ya mayai na wavu.
  3. Karoti pia ni tatu juu ya grater coarse.
  4. Vitunguu vipande vipande vya nusu.
  5. Changanya viungo, chumvi, pilipili, mayonnaise.
  6. Tunaongeza croutons kabla ya kutumikia, ili wasiingie.

Na pilipili ya kengele

Chaguo 1

Viungo:

  • 1 inaweza ya tuna;
  • 300 gr. Kabichi ya nguruwe;
  • 2 pilipili kengele;
  • 150 gr. mizaituni iliyokataliwa;
  • 50 gr. majani ya basil;
  • 1 kikundi cha vitunguu kijani;
  • chumvi, manukato na mafuta - kulahia.

Njia ya Maandalizi:

  1. Tulipiga tuna, tunavuta kabichi katika vipande vidogo na mikono yetu.
  2. Osha pilipili, ondoa mifupa, ugawanye katika nusu na uache vipande.
  3. Basil kroshimi kama ndogo iwezekanavyo.
  4. Vitunguu vitunguu vya kukata.
  5. Mizeituni imesalia intact.
  6. Changanya viungo vyote pamoja katika kuvaa.

Chaguo 2

Viungo:

  • 1 inaweza ya tuna;
  • 300 gr. Kabichi ya nguruwe;
  • 1 unaweza ya mahindi;
  • 1 jar ya mizeituni iliyokataliwa;
  • 2 pilipili kengele.

Kwa kuongeza mafuta:

  • chumvi;
  • pilipili nyeusi;
  • mafuta ya mizeituni;
  • 10ml juisi ya limao.

Njia ya Maandalizi:

  1. Piga kamba, makichi ya kabichi.
  2. Peppers hupigwa mawe, kukatwa vipande 4, halafu kila mmoja ndani ya vipande.
  3. Mazao na mizaituni vinasalia kabisa.
  4. Changanya viungo kwa kuvaa na saladi iko tayari.

Kwa jibini

Chaguo 1

Viungo:

  • 1 inaweza ya tuna;
  • 400 gr. Kabichi ya nguruwe;
  • Vitunguu 1/2;
  • 100 gr. jibini ngumu;
  • 1 tamu na siki ya apuli.
Kidokezo! Ongeza tuna zaidi kwenye saladi na itakuwa yenye kuridhisha sana!

Kwa kuongeza mafuta:

  • 2 tbsp. cream ya sour;
  • 2 tbsp. l mtindi mdogo wa mafuta;
  • chumvi kwa ladha.

Njia ya Maandalizi:

  1. Piga kamba, makichi ya kabichi.
  2. Vitunguu safi na kukatwa kwa pete za nusu.
  3. Jibini tatu juu ya grater iliyoshirika.
  4. Apple hupunjwa na kukatwa kwenye cubes.
  5. Changanya viungo, chumvi, sour cream na mtindi katika bakuli kirefu.

Sisi kuenea saladi kwenye sahani ya gorofa, supa cheese juu na kufanya net ya kuvaa.

Chaguo 2

Viungo:

  • 1 inaweza ya tuna;
  • 300 gr. Kabichi ya nguruwe;
  • 100 gr. cheese feta;
  • 1 unaweza ya mizeituni;
  • 1 pilipili ya Kibulgaria.
Unaweza kupatanisha sahani kwa kuongeza nyanya baadhi yake.

Kwa kuongeza mafuta:

  • chumvi;
  • pilipili nyeusi;
  • mafuta ya mizeituni;
  • 10ml juisi ya limao.

Njia ya Maandalizi:

  1. Tulipiga tuna, majani ya kabichi ni ndogo tulizilia, tunatumia feta ndani ya cubes, mizeituni - kwa nusu.
  2. Pilipili hukatwa katika sehemu nne, kisha majani ya kupikwa.
  3. Changanya viungo na kuvaa na kuhudumia meza.

Na karoti

Chaguo 1

Tutahitaji:

  • 200 gr. samaki;
  • 300 gr. kusonga
  • 150 gr. karoti;
  • 100 gr. vitunguu;
  • 50 gr. bizari

Kwa matumizi ya mafuta ya mafuta:

  • chumvi;
  • pilipili;
  • mayonnaise.

Kupika:

  1. Panya samaki, kabichi iliyopikwa kama nyembamba iwezekanavyo.
  2. Tunatakasa karoti na kuzipiga kwenye grater yoyote - ukubwa haujalishi hapa, fanya kama unavyopendelea.
  3. Vitunguu vipande vipande vya nusu.
  4. Dill kukatwa kidogo iwezekanavyo.
  5. Jumuisha viungo vyote, upanue na uhudumu kwenye meza.

Chaguo 2

Tutahitaji:

  • 1 inaweza ya samaki;
  • 300 gr. kabichi;
  • 150 gr. karoti ghafi;
  • 5 mayai ya mayai;
  • 150 gr. nafaka;
  • 200 gr. Cherry

Kwa matumizi ya mafuta ya mafuta:

  • chumvi;
  • pilipili nyeusi;
  • mafuta ya mizeituni.

Njia ya Maandalizi:

  1. Panya ya samaki, kupiga mikono kwa vipande vidogo.
  2. Karoti hupuka.
  3. Chemsha mayai na, kama nyanya, kata ndani ya robo.
  4. Changanya viungo vyote na kuvaa katika chombo kirefu.

Tunakupa kuandaa saladi kutoka kabichi ya Beijing, tuna na karoti kulingana na mapishi ya video:

Na viazi

Chaguo 1

Viungo:

  • 1 jar ya samaki;
  • 400 gr. kusonga
  • 300 gr. viazi;
  • tango moja;
  • 150 gr. Pilipili ya Kibulgaria;
  • 300 gr. nyanya;
  • vitunguu cha nusu;
  • 150 gr. mizeituni.

Kwa kuongeza mafuta:

  • chumvi;
  • pilipili;
  • 50 ml. mafuta ya mizeituni;
  • 50 ml. siki ya divai.

Kupika saladi:

  1. Kutoka kwa tuna tunaimimina maji na kuinama kwa hali ya pate.
  2. Majani ya peking hupigwa kama nyembamba iwezekanavyo.
  3. Chemsha viazi katika sare na baada ya kuzipuka, piga na uke ndani ya cubes.
  4. Tango na nyanya pia hukatwa katika viwanja vidogo.
  5. Pilipili imegawanywa katika sehemu 4 na kukata vipande vidogo.
  6. Vitunguu safi na kukatwa kwa pete za nusu.
  7. Mizeituni katika nusu.
  8. Changanya viungo vyote, msimu na viungo na siki ya divai.

Ikiwa huna siki ya divai kwa mkono, kuongeza tu kidogo ya mafuta ya mizeituni.

Chaguo 2

Viungo:

  • 1 inaweza ya samaki;
  • 300 gr. majani ya kusonga;
  • 150 gr. mizeituni;
  • 200 gr. viazi;
  • 1 - 2 sprigs ya kinu;
  • 1 kikundi cha vitunguu kijani;
  • chumvi, pilipili na mafuta kwa hiari yako.

Kupika saladi:

  1. Kutoka kwa tuna tunaunganisha fungu la marinade na mne samaki.
  2. Osha kabichi na majani ya kukata faini.
  3. Mizeituni pamoja na vitunguu kukata duru.
  4. Chemsha viazi katika sare, baridi, peel na ukeke ndani ya cubes.
  5. Dill tu iliyopambwa vizuri.
  6. Tunatumia viungo vyote kwenye bakuli la kina, kuongeza viungo na kuvaa, changanya.
Ikiwa unapanga kutunza saladi hii kwenye jokofu kwa masaa zaidi ya 12, basi unapaswa kutumia sehemu za juu za majani ya kabichi, tangu sehemu ya chini (nyeupe) ina sehemu kubwa ya maji, ambayo viazi kwenye saladi itapunguza na kugeuka kuwa safi.

Kabla ya kutumikia, unaweza kupamba saladi na wiki. Bon hamu!

Chakula haraka na ladha

Maelekezo ya haraka zaidi na ladha zaidi ya saladi yaliyotolewa kutoka kwa kabichi ya Kichina na tuna ya makopo yanapatikana kwa kuongeza tu viungo vichache. Tuna huenda vizuri na mizeituni na mizeituni, pamoja na mayai ya kuku na mayai. Unajaribu na viungo hivi, unaweza kila mara kupata mchanganyiko wa ladha ya kushinda.

Jinsi ya kutumikia?

Saladi na tani ya makopo hupendeza sana "kutengeneza laini" kutumikia, kwa sababu tuna yenyewe ni mnene, saladi hizo zitashika vizuri. Lakini chaguzi za classic hazijafutwa. Yote inategemea mawazo yako.

Ikiwa unachukua nafasi ya siagi kwenye mapishi ya juu na mtindi mdogo wa mafuta, basi badala ya faida, saladi ya tuna na kabichi ya Kichina haitakuletea kalori yoyote ya ziada. Chaguzi na mayonnaise ni badala ya sikukuu ya sherehe. Kwa wale wanaofuata chakula, unaweza kufanya mtindi wa chini ya mafuta au kufanya dressing kama mayonnaise. Ili kufanya hivyo, unahitaji kuchanganya mtindi na kiasi kidogo cha haradali na kijiko kimoja. Uwezo wa mavazi kama hiyo itakuwa nyembamba sana, lakini basi ina kalori chache.

Napenda pia kutambua haja ya kula iodini, ambayo ina maudhui mengi katika nyama ya tuna. Unapaswa kuchagua tuna, makopo katika mafuta. Tuna hii ina 17 μg ya iodini kwa 85g ya bidhaa, ambayo ni 11% ya ulaji wa kila siku. Bonus ya kula tuna katika mafuta inaweza kuwa kiasi kikubwa cha protini, vitamini D, pamoja na chuma.

Makala Ya Kuvutia