sw.pastureone.com
Mboga ya mboga

Kichocheo cha harufu ya mazao ya cauliflower kwenye sufuria katika mikate ya mkate

Kaulili, licha ya kuonekana kwake pekee, ni mwakilishi kamili wa jenereta ya kabichi. Na matumizi ya cauliflower yanathibitisha utambulisho huu.

Haipaswi kutumia muda mwingi na jitihada za kupika kitu kitamu. Mmoja wao ni koliflower iliyokaanga katika mikate ya mkate, iliyopikwa katika sufuria.

Safu hii haihitaji kuzingatia kichocheo kali na inatoa kila mtu fursa ya kuongeza ladha yao ya kupika.

Mara nyingi kauli ya mboga huangaziwa kwenye mayai yaliyopigwa. Hata hivyo, mboga hii kupikwa katika breadcrumbs ni kitamu sana. Jinsi ya kupika sahani hizo ni ilivyoelezwa katika makala hii.

Faida na kuumiza

Kolilili, ambayo ni sehemu ya sahani, ni chanzo cha mambo muhimu, madini na vitamini ambavyo mwili unahitaji.

Ikilinganishwa na aina nyingine za mboga hii, ina kiasi kikubwa cha protini.

Utungaji wa cauliflower ijayo:

  • Calorie - 30 kcal.
  • Protini - 2.5 g.
  • Mafuta - 0.3 g
  • Karodi - 5.4 g.

Utungaji wa sahani ni pamoja na mambo muhimu kama vile magnesiamu, sodiamu, potasiamu na fosforasi. Kabichi ina asidi ya tartronic.

Kolilili ina chuma zaidi kuliko pilipili na mbaazi ya kijani. Faida kuu ya cauliflower na breadcrumbs ni kalori ndogo. Asidi ya Tartronic, kwa mali zake, hairuhusu uundaji wa amana ya mafuta.

Mali muhimu ya cauliflower na mikate ya mkate:

  • Dish rahisi kwa tumbo na kukuza digestion nzuri.
  • Inachukua athari za madhara ya vyakula vya kukaanga.
  • Kuzuia tumors.
  • Faida kwa mfumo wa moyo.
  • Upesi rahisi na mwili.

Pamoja na mali zake za manufaa, kuna idadi ya hasara.:

  1. Siofaa kwa watu wenye asidi ya juu ya tumbo.
  2. Kabichi yenye mikate ya mkate ni kaanga katika sufuria na kuongeza ya siagi, ambayo kwa hiyo inafanya kuwa chini ya manufaa kuliko kuchemsha.
  3. Kabichi inaweza kuwa na kemikali iliyofanywa na sufuria ya kukata wakati wa kuchoma.
Licha ya kuwepo kwa mali hatari ya sahani, bado inachukuliwa kuwa muhimu zaidi kuliko wengine walioandaliwa kwa njia hii.

Mapishi kwa hatua na picha ya jinsi ya kupika mboga kitamu katika sufuria

Viungo vifuatavyo vinahitajika kwa ajili ya kupikia.:

  • kwa sehemu ya kawaida ya bakuli, takriban gramu 700 za mboga inahitajika;
  • mayai mawili ya kuku;
  • 100 gramu za mikate ya mkate (kununuliwa au nyumbani);
  • Vijiko viwili vya mimea iliyokaushwa (kijiko, parsley, basil);
  • mafuta ya alizeti;
  • chumvi na pilipili.

Jinsi ya kaanga kabichi katika breadcrumbs katika sufuria?

  1. Kwanza, mboga inapaswa kuosha kabisa na kugawanywa katika inflorescences (kwa matibabu bora ya joto baadaye).

    Mboga na matunda yote, ikiwa ni pamoja na cauliflower, inashauriwa kusimama katika maji baridi ili kuondoa nitrati.

  2. Weka mboga ya kuchemsha katika maji ya moto kwa dakika 10 na kuongeza chumvi.

  3. Baada ya kupika, basi inflorescences ni baridi.

  4. Ponda yao katika inflorescences ndogo.

  5. Katika chombo tofauti, piga mayai mawili na chumvi na pilipili.

  6. Breadcrumbs huchanganya na wiki.

  7. Kisha, inflorescences hutoka katika mayai na mikate ya mkate.

  8. Ongeza mafuta ya alizeti kwenye sufuria na upinde.

  9. Weka kabichi iliyo tayari juu ya sufuria ya kukata moto na kaanga mpaka hudhurungi ya dhahabu inaonekana, kugeuka mara kwa mara (kwa maelezo zaidi juu ya kupikia kwa cauliflower kwa kukata, unaweza kuipata hapa).

  10. Safu inaweza kuwa tayari bila kufunika kifuniko.

Mapishi ya kawaida ya kupikia yanaweza, kwa kuzingatia mapendekezo ya kila mmoja, tofauti na viungo hivi:

  • Jibini: wavu katika skillet wakati wa kukata.
  • Nyanya: Weka kwenye uso wa sufuria pamoja na kabichi. Safu itapungua kwa kavu kwa sababu ya juisi ya nyanya.
  • Maziwa: Piga mayai na chumvi, ongeza maziwa.
  • Nyama: muda unaohitajika wa kupikia nyama ni mrefu zaidi kuliko ule wa mboga zote, hivyo kabla ya kuongeza kabichi kwenye sufuria, inapaswa kufanywa tayari.
Grilling inaweza kufanywa na mboga zote mbili na waliohifadhiwa. Tunapendekeza makala kuhusu jinsi ya kupika kabichi iliyohifadhiwa ladha kwenye griddle.

Chaguo kwa ajili ya kuhudumia sahani

Kabla ya kutumikia, usisahau kuhusu sahani, inflorescences iliyochujwa ni nzuri kwa wengi wao.

Pia, mazao ya cauliflower katika mikate ya mkate hutumika vizuri na mboga mboga, kama vile nyanya au paprika. Kama kwa sahani ya upande, sahani ya kumaliza inakwenda vizuri na nafaka na pasta.

Safu ya kabichi iliyoangaziwa katika mikate ya mkate, mojawapo ya wachache ambao wanaweza kukulahia, kama vile vyakula vya mafuta na mafuta, ingawa kwa kweli itasaidia mwili tu. Viungo kwa ajili ya maandalizi ya gharama nafuu na ya gharama nafuu, na kila mtu anaweza kurekebisha na kuunda mapishi kwa kupenda kwako.

Makala Ya Kuvutia