Aina 4 za cauliflower na uyoga

Kolilili na uyoga ni sahani ya awali, yenye lishe na ya kitamu. Wanaweza kupamba chakula cha mchana cha kila siku au chakula cha jioni.

Ni rahisi kujiandaa, hivyo mama yeyote anaweza kushughulikia na kupika sahani hii ya ladha. Tutatoa maagizo ya hatua kwa hatua kwa ajili ya kupikia mazao ya cauliflower.

Na pia kutoa mapishi ya tofauti nne tofauti ya sahani hii.

Faida na madhara ya sahani hiyo

Champignons na cauliflower ni chanzo kizuri cha protini, hivyo pamoja hufanya sahani hata afya.. Aidha, mimea ina vyenye vitamini muhimu, vitamini D, E, PP na pia chuma, fosforasi, zinki. Na katika vitamini C, K na wengine wengi.

Hata hivyo, sahani hiyo haipaswi kupewa watoto chini ya umri wa miaka miwili, kama uyoga una chitini, ambayo ni vigumu kwa mwili kuponda.

Wastani wa gramu 100 ina:

• 3, 78 protini;
• 4.28 mafuta;
• 3.59 wanga;
• 65.16 kcal.

Hatua kwa Hatua Maelekezo ya kupikia

Viungo:

• kichwa cauliflower;
• nusu ya kilo ya champignons;
• Gramu 200 za jibini la Kirusi;
• yai;
• 250 g cream ya sour;
• Vijiko 2 vya mafuta ya mboga;
• chumvi

Unaweza kujifunza zaidi kuhusu mapishi mengine kwa ajili ya mazao ya cauliflower na jibini kwenye mchuzi wa cream katika nyenzo hii, na kujifunza zaidi kuhusu maelekezo kwa maelekezo ya ladha na rahisi kwa kufanya kibolili katika cream ya sour.
Usindikaji wa chakula:

1. Osha kabichi na chemsha kwa muda wa dakika 10, futa kwenye colander.
2. Osha na kavu mayai.

Kupikia hatua:

1. Kabichi imechanganyikiwa katika inflorescences, chumvi na kaanga katika siagi.
2. Uyoga kukatwa kwenye sahani na kaanga.
3. Kuwapiga yai, kupiga vizuri, kuongeza cream ya sour, kuchanganya vizuri na kuongeza chumvi.
4. Gusa sahani ya kupikia na mafuta, kuweka kabichi fulani juu yake, kisha safu ya uyoga na kabichi tena.
5. Mimina mboga iliyochapishwa na mchanganyiko wa mayai ya kikapu.
6. Punguza jibini na kunyunyizia juu.
7. Tuma tanuri kwa dakika 15
8. Haraka kama fomu za kutengeneza, unaweza kuiondoa na kuitumikia kwenye meza.

Tofauti mbalimbali za mapishi na viungo vya mimba

Kwa jibini

Kwa ajili ya maandalizi yake ni muhimu kupunguza kiasi cha kabichi. Kwa hiyo, badala ya kilo, tunahitaji kilo nusu, na badala ya jibini la Kirusi, tunatumia mozzarella. Kuweka tabaka sio lazima, tu kuchanganya uyoga na kabichi, na kisha kila kitu ni sawa na katika mapishi yenyewe.

Na karoti

Kwa chaguo hili hautahitaji cream na mayai. Kuwaweka kwa bizari, basil, pamoja na karoti na mizeituni. Katika kesi hii, kata uyoga na karoti kwenye vipande na uangae pamoja. Kwa kuwa cream ya sama na mayai hazitumiwi hapa, mizeituni na wiki hukatwa kutoka juu ya majini na karoti, na kuinyunyiza jibini.

Na manukato

Ili kutoa ladha nzuri na rangi mkali wakati wa kukata kabichi, ongeza kamba na paprika. Unaweza pia kutumia pilipili nyekundu ya moto. Mwishoni, sahani itapata mchanganyiko tofauti wa ladha.

Na cream

Ili kufanya ladha ya sahani ya sahani, tunatumia cream badala ya cream ya sour, pia tung'changanya na mayai, lakini ongeza jibini hapa, badala ya kuinyunyiza juu, pamoja na kumaliza kamba na karafuu ya vitunguu. Kisha mimina mchanganyiko huu wa mboga.

Tazama! Tangu bidhaa kuu katika maelekezo haya ni tayari kutumika, si lazima kupika kwao katika tanuri, unaweza tu kuweka kwenye polepole moto kuunda ukanda.

Kisha, video na kichocheo kingine cha kiboliliki na mchuzi wa maziwa:

Na kwa habari zaidi kuhusu maelekezo ya sahani za cauliflower yanaweza kupatikana hapa, maelezo zaidi juu ya sahani ya kupikia sahani yanaweza kupatikana katika nyenzo hii.

Chaguzi za kufungua

Unaweza kutumika sahani na vipande vipya vya matango na nyanya, mbaazi ya kijani, nafaka, na majani ya lettuce. Inaweza kutumika kama sahani ya kawaida au kama sahani ya pili kwa nyama iliyochujwa, iliyochujwa.
Kama kwa sahani ya upande wa cauliflower, kuna idadi kubwa. Kwa maelezo zaidi juu ya mapishi kwa sahani za upande wa cauliflower unaweza kupatikana katika nyenzo hii.

Hitimisho

Mchanganyiko wa cauliflower na uyoga sio tu ya kitamu, lakini pia ni muhimu. Hivi sasa, maelekezo mengi yameandaliwa na kuongeza bidhaa mbalimbali kutoka kwa vile vile ambavyo hujulikana kama jibini, nyanya, na mazao zaidi - mizaituni, maharagwe ya kijani. Kwa hiyo, mtu yeyote anaweza kuchagua mapishi ya mchanganyiko wa mboga kwa ladha yako.