Je, ni Posley Mooskrause 2, ni jinsi gani inakua na kutumika?

Jani la Parsley "Mooskrause 2" ni aina nzuri ya lishe ya parsley, ambayo inakabiliwa na mambo mabaya ya mazingira, thamani kubwa ya madini na vitamini na ladha nzuri. Inatumika katika kupikia na dawa za jadi.

Zaidi katika makala utaona picha ya mazao ya bustani hii, ujue na sifa zake, tafuta mahali ambapo unaweza kununua mbegu, na pia utapata maelekezo ya hatua kwa hatua kwa kukua. Tutaelezea kuhusu hatua za kupambana na magonjwa na wadudu na kuhusu tofauti za parsley hii kutoka kwa aina nyingine.

Maelezo tofauti

Kuku "Mooskrause 2" ni mmea mzima wenye kipindi cha ukuaji wa siku 55-75, aina ya juu ya kujitoa, mapema na ya kupumua aina ya parsley kutoka familia ya celery. Ina uwezo mkubwa wa kuota (hadi 90% ya mbegu) na hutamkwa mali yenye kunukia.

Maonekano

Sehemu ya juu ya mmea inawakilishwa na rosette kubwa ya nusu iliyopigakutoka majani hadi majani 20. Majani ni ya kijani, yenye rangi ya kijani, ina uso wa velvety laini na kando za pua. Karatasi moja imegawanywa katika makundi madogo mengi yanayofanana, ina sura ya pembetatu iliyopigwa. Mizizi nyeupe-kijivu au cream, nyembamba, hadi sentimeta 15-25 kwa urefu, inafanana na mbegu iliyokuwa imeenea, imefungwa kabisa kwenye udongo. Majani ya mmea yana harufu ya spicy na ni chakula.

Picha

Hapa unaweza kuona picha za mmea:

Tabia

• Daraja la thamani.

  Parsley "Mooskrause 2" inathamini sana kwa ladha yake, yenye harufu nzuri ya ladha na ladha ya juicy. Aina hiyo inajulikana kwa upinzani wake wa baridi na mavuno ya juu, na pia ina mada ya kukumbukwa na yenye kuvutia kwa sababu ya kijani chake kizuri.

• Mazao.

  Mavuno ya kila mita ya mraba ni hadi kilo 2.0-2.5 (kilo 20,000-25,000 kwa hekta 1).

• Wakati wa kukomaa.

  Muda wa kukomaa unafanana na Juni au mapema Julai na huendelea mpaka theluji ya kwanza (Oktoba). Ukomavu wa kiufundi wa mmea hutokea katika siku 55-75 kutokana na kuongezeka kwa shina.

• Tarehe ya kupanda.

  Mbegu hupandwa katikati ya mwezi Aprili baada ya theluji inyauka.

• Magonjwa na upinzani wa wadudu.

  Aina mbalimbali hazijajulikana kupinga wadudu na magonjwa, kwa kuwa mbegu zake zinafunikwa na safu ya mafuta muhimu ambayo inaleta matibabu na fungicides. Pia maendeleo ya magonjwa yanaweza kuchangia mimea jirani, muundo wa tindikali wa udongo, kumwagilia kwa kiasi kikubwa.

  Vidudu vikubwa:

  1. karoti kuruka;
  2. nematodes;
  3. aphid;
  4. kuoza nyeupe;
  5. kipeperushi;
  6. doa nyeupe.
• Misa.

  Uzito wa mizizi moja ni gramu 40-65.

• Maua.

  Maua hutokea mwezi wa Juni-Julai kama mazavu moja ya maua, maua nyeupe au ya kijani. Mwishoni mwa mbegu za rangi nyekundu za rangi nyembamba zinaundwa.

• Upinzani wa Frost.

  Aina hii ina upinzani juu ya baridi, yanafaa kwa kupanda wakati wa baridi. Shoots kuhimili kufungia ili kupunguza digrii 5-7.

Tofauti na aina nyingine

Aina hii ina tofauti zifuatazo.:

1. Kuongezeka kwa upinzani wa baridi.
2. Kukua vizuri katika kivuli na jua.
3. Mzizi umewekwa kabisa katika udongo, lakini unakaa dhaifu, na kusababisha mavuno rahisi.
4. Harufu ya mmea ni laini na unobtrusive.
5. Uwezo mkubwa wa kuongeza hamu ya chakula wakati umeongezwa kwenye chakula.
6. Ukuaji wa haraka wa majani.
7. Nguo ya biashara ya mkali ambayo inaruhusu kutumia aina kama pambo kwenye sahani.
8. Mbegu za mmea zina kanzu ya kinga ya kinga.
9. Ukuaji wa juu sawa kwa kupanda katika spring na baridi.

Historia ya kuzaliana

Kuzaliwa kulifanyika nchini Ujerumani mwishoni mwa karne ya kumi na tisa baada ya kutambua aina ya mwitu na kuonekana nzuri. Mimea ya Rosette iliwapa "bouquet" yenye majani. Kwa njia ya kuvuka kwa mimea ya mimea na aina zilizolima zilizo na mali za kuridhisha zenye uzuri, aina hiyo ilitokana na ladha nzuri na uimarishaji mkubwa kutoka kwa mimea ya mzazi, pamoja na kuwasilisha kuvutia.

Wapi na kwa kiasi gani unaweza kununua mbegu?

Katika maduka ya bustani ya St. Petersburg na Moscow, unaweza kununua mbegu kwenye mfuko wa karatasi, katika mfuko mmoja wa gramu 2 za mbegu. Pia aina mbalimbali zinaweza kuamuru mtandaoni. Bei ya wastani kwa gramu 2 ni rubles 11.5 na safu za ruble 4 hadi 19.

Kemikali utungaji

Vitamini vilivyo kwenye mmea:

• Vitamini B vyote;
• retinol;
• beta carotene;
• tocopherol (vitamini E);
• vitamini u;
• vitamini K;
• choline;
• asidi ascorbic.

Daraja la Caloric: 44 Kcal. Maudhui ya protini ni 11.0 g, mafuta - 0.7 g, wanga - 9.0 g kwa gramu mia. Utungaji wa madini wa mmea ni wa kina na unaonyeshwa na misombo:

• sodiamu;
• potasiamu;
• fosforasi na magnesiamu;
• manganese;
• kalsiamu;
• selenium;
• utaratibu;
• aina nyingi za asidi zisizojaa mafuta na mafuta muhimu;
• kiasi kidogo cha cellulose.

Maombi

Aina mbalimbali hutumiwa katika kupikia katika fomu safi na iliyosafishwa. Majani yanafaa kutumia. Ya mbinu za usindikaji, ni vyema kufungia, ambayo itahifadhi vitu vyenye thamani. Pia kutumika:

• kukausha;
• kupikia;
• Frying;
• kuongezeka.

Parsley ya aina hii mara nyingi hutumiwa kupamba saladi, kozi ya kwanza na ya pili, kwa kulazimisha majani wakati wa baridi. Pia yanafaa kwa hifadhi ya muda mrefu.

Hatua kwa Hatua Maelekezo Kuongezeka

Kuwasili

Ni muhimu! Mbegu za kupanda hutolewa tu mbegu zilizopandwa, kwa kuwa mbegu za kavu kutokana na kuwepo kwa ganda kubwa la mafuta muhimu ambayo haitaruhusu unyevu, itakua kwa muda mrefu sana.

Njia ya kisaikolojia ya kuota ni wiki 2-3 kutoka kwa kupanda. Inashauriwa kuweka vitanda katika hali ya unyevu, ambayo hufunikwa na filamu au spunbond. Joto bora la kuota huanzia + hadi digrii + 7. Kabla ya kupanda, mbegu zinazikwa usiku mmoja katika maji ya moto ili kuosha baadhi ya mafuta muhimu.

Kupanda hufanywa chini ya ardhi. Udongo wa kupanda kwa parsley ya curly inapaswa kuwa mchanga na huru. Mchanga wa mchanga na mchanga hautapendekezwa. Aina hii inahitaji thamani ya lishe ya udongo, hivyo udongo lazima uwe mbolea na humus kulingana na "kilo 5 kwa kila mita ya mraba". Fertilize mbolea haipaswi kuwa.

Parsley ni duka la kawaida la nitrati.ambayo inapunguza matumizi ya mwisho kwa ukuaji wake. Mbolea za nitrojeni hazitumiwi.

Aina ya mwanga-inahitajika, lakini inakua vizuri katika kivuli. Watangulizi bora ni aina za mapema ya kabichi, matango na mazao mengine ya unyevu. Jani ni jirani nzuri kwa roses, solanaceous na asparagus, ina uwezo wa kutisha vimelea kutoka kwao na harufu yake, pamoja na kuongeza maua yao.

1. mbegu hupandwa katika grooves zilizoandaliwa awali kwa kina cha sentimita 1-1.5 (si zaidi ya 2.5) kulingana na mpango wa 18x8 cm;
2. baada ya hayo, hunyunyiza mbegu kwa chokaa;
3. kufunikwa na dunia na tamped huru.

Kuhusu gramu 5-7 za mbegu hupandwa kwa mita 1 ya mraba.

Huduma

Shughuli za huduma zinajumuisha:

• Mchanganyiko wa ardhi.
• Mavazi ya juu. Kulisha mmea mara 2 kwa msimu. Saltpeter na superphosphate hupendelea.
• Vitanda vya kupiga. Imeshika mara mbili. Mara ya kwanza ni wakati majani yatakuwa na majani ya kweli 2-3. Inaanza kupunguka kwa umbali wa sentimita 3-4 kati yao. Ukonda wa pili unafanywa wakati majani yana na majani 5 hadi umbali wa angalau 8 cm.
• Kuwagilia vizuri. Kukausha kwa udongo haruhusiwi. Kumwagilia lazima iwe wastani, mmea hujibu vizuri kwa umwagiliaji kutoka kwa distenser nzuri (si chini ya jua moja kwa moja).
• Kupanda mimea. Tamaduni za magugu zinachukua sehemu kubwa ya virutubisho kutoka kwenye udongo, kwa hiyo ni muhimu kuondoa kutoka mizizi.
• Kuzingatia sheria za kukata majani. Majani kuanza kukata wakati wao kufikia urefu wa angalau 10 cm. Kukata hufanyika chini iwezekanavyo. Usiondoe zaidi ya theluthi ya majani, vinginevyo mmea unaweza kufa.
• Ili kuongeza kipindi ambacho mmea hutoa kijani lush, inashauriwa mara kwa mara kuondoa shina kutoka kwa inflorescences.
• Mara kwa mara (angalau 1 muda katika siku 10) kupunguzwa kwa udongo kati ya safu ya grooves.

Kuvunja na kuhifadhi

Parsley "Mooskrause 2" imeondolewa hatua kwa hatua juu ya kipindi chote cha ukuaji. Mavuno yanaendelea hadi theluji ya kwanza (Oktoba mapema). Tangu aina mbalimbali ni sugu ya baridi, mimea huendelea vizuri chini ya theluji ya kwanza.

Mkusanyiko unafanywa na majani na vipandikizi vinavyosafishwa kutoka kwenye ardhi, vikanawa na vinatumiwa safi, vinapelekwa kukausha au kuhifadhiwa kwenye friji.

Parsley kavu imehifadhiwa katika mifuko iliyotiwa kwenye giza, mahali pa kavu kwa miezi sita. Mbegu zimekaushwa na kuhifadhiwa kwenye joto la nyuzi 18-20 hadi miaka 2.

Kupambana na magonjwa na wadudu

Matukio:

• Kuzingatia sheria za mbegu za kupanda na kupanda.
• Kupanda parsley kizazi cha kwanza na cha pili mbali na kila mmoja.
• Mchanganyiko wa ardhi na kulisha mara kwa mara.
• Mara kwa mara hufungua na kuondolewa kamili kwa magugu.
• Kuzuia kukausha na kulala udongo.

Mooskrause 2 jani la parsley ni aina ya mboga isiyo na sukari isiyo na sukari ambayo ina ladha nzuri kutokana na uwepo katika utungaji wake wa asidi zisizojaa mafuta na misombo ya ether, ambayo huongeza thamani ya nishati na kuvutia kwa wakulima na wapishi. Mavazi nzuri sana ya biashara na ubora mzuri hutumia matumizi makubwa ya mmea kama mapambo ya sahani na nyongeza ya chakula.