Broccoli ni aina ya kabichi. Hii ni mboga muhimu sana. Ina asidi folic, chuma, fiber, vitamini C na vitu vingine vingi muhimu kwa mwili wa binadamu. Na kukua vile ghala ya vitamini inaweza kuwa kwenye tovuti yako. Makala hii inaelezea maarufu na inayofaa sana kwa kupanda aina za broccoli.
Aina za mwanzo na aina ya broccoli
Broccoli ina aina nyingi. Kwanza, hebu tufafanue tofauti kati ya aina na mseto. Aina mbalimbali ni kundi la mimea ambayo ina tabia sawa. Mahuluti hupatikana kwa kuvuka aina kuu. Kutoka kwa wawakilishi wa aina mbalimbali, unaweza kukusanya mbegu za kupanda mwaka ujao, mbegu za mahuluti hazistahili kuhifadhi na kupanda katika msimu ujao. Neno la kukomaa kwa broccoli ya aina hiyo ni siku 70-80 kutoka kwa mbegu kuota kwa mavuno, au siku 45-50 kutoka kwa kupanda kwa matunda ya matunda.
Aina za mapema zinafaa tu kwa ajili ya matumizi safi au canning. Siofaa kwa hifadhi ya muda mrefu, sio hasa ya uzalishaji.
Ni muhimu! Aina ya awali ya broccoli inaruhusiwa kuhifadhi hakuna zaidi ya wiki 2 kwenye jokofu. Matumizi ya bidhaa baada ya maisha zaidi ya rafu inaweza kusababisha matatizo ya utumbo.
Vitamini
Wakati wa kukomaa ni karibu miezi 3. Unaweza kupanda miche ya aina hii mara mbili: mwisho wa Aprili na katikati ya mwezi wa Juni. Ilipandwa Juni, broccoli itazaa mnamo Septemba. Uzito wa matunda ni juu ya g g. Baada ya kukata kichwa kuu kwa wiki 2, ndogo za mviringo zinaongezeka, urefu wa sentimita 5. Kabichi ina rangi ya kijani. Matunda yanahitaji kusafishwa kwa wakati, kwa sababu wao hupungua kwa kasi.
Vyrus
Matunda ni ya wiani wa kati. Uzito wa kichwa kuu ni wastani wa 350 g, hata hivyo, baadhi ya matunda yanaweza kupima kilo kamili. Baada ya kukata kichwa kuu, karibu na 7 ndogo ndogo za mviringo zinakua wakati wa wiki. Kutokana na miche ya kupanda kwa kuvuna inachukua wastani wa siku 50. Yanafaa kwa kupanda katika majira ya joto na vuli. Broccoli ya aina hii ina ladha nzuri sana. 
Mfalme
Mchanganyiko huu unajulikana na sura yake isiyo ya kawaida na inaonekana kama miti ndogo ya Krismasi. Majani makuu ya rangi ya giza ya kijani, kuhusu cm 10 kwa ukubwa, kukua kwa namna ya mbegu. Matunda ni ya wiani wa kati. Kipindi cha kukomaa ni siku 80.
Linda
Linda kabichi ya broccoli ni mseto wa kizazi cha kwanza. Kipindi cha kukomaa kina kati ya siku 75 hadi 80. Vichwa ni rangi ya kijani yenye rangi ya rangi, tofauti na ukubwa mkubwa, uzito wake unaweza kufikia 400 g. Baada ya kukata, vichwa vya upande mpya huundwa, kwa kiasi cha vipande 5, kila mmoja akiwa na kiwango cha 60 g. Miche inaweza kupandwa kutoka katikati ya Aprili hadi Mei mapema.
Je! Unajua? Aina za broccoli "Linda" huwa kwanza katika maudhui ya iodini kati ya aina nyingine zote za kabichi. Aidha, ni aina bora sana ya mazao ya awali yaliyoiva.
Comanche
Kipindi cha kukomaa ni miezi mitatu. Vichwa ni mnene na kubwa. Aina mbalimbali ina upinzani mzuri kwa baridi na baridi. Uzito wa matunda ni karibu 300 g. Matunda ya aina hii huwahirisha usafiri na kuhifadhi.
Corvette
Moja ya hybrids ya kwanza ya kukomaa. Kipindi cha kukomaa ni miezi 2. Matunda ni mnene, kubwa, kijivu-kijani rangi. Baada ya kukata kichwa kuu, idadi kubwa ya vipindi vidogo vilivyoongezeka. Wao huvumilia hali mbaya ya hali ya hewa. Inafaa kwa kufungia kwa majira ya baridi.
Tonus
Wakati wa kukomaa ni siku 75-90. Viongozi wa wiani wa kawaida, uzito wa juu ya 250 g. Baada ya kukata kichwa kuu, mengi ya upande wa pili yanaongezeka kwa haraka sana. Kwa joto la kuongezeka au kupungua hupata rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi. Inaweza kwenda kwa rangi haraka. 
Je! Unajua? "Tonus" na "Corvette" ni aina bora za broccoli kwa hali ya hewa ya katikati, kwa vile wanavumilia joto na baridi vizuri, tofauti na aina nyingine za kuvuna mapema.
Tamaa
Moja ya mazao ya kizazi cha kwanza cha kukomaa mapema. Wakati wa kukomaa ni siku 85. Masi ya vichwa kuu ni 200-250 g. Matunda yana ladha nzuri.
Fiesta
Wakati wa kukomaa wa broccoli katika aina hii ni juu ya siku 80. Matunda ni kijivu-kijani, mnene, kubwa, hawana vichwa vya upande. Aina hii ina ladha nzuri na inakabiliwa na wadudu. Uzito wa kichwa unaweza kufikia kilo 1.5.
Ni muhimu! Aina ya kukomaa mapema hupandwa katika miche mwishoni mwa Aprili. Miche inapaswa kuwa angalau wiki saba. Ikiwa yeye ni mzee, vichwa vya matunda itakuwa ndogo na sio kitamu sana. Pia, aina za mapema za broccoli zinaruhusiwa kupandwa tena katikati ya Juni na miche ya wiki 5.
Aina ya msimu wa msimu na mahuluti ya broccoli
Aina ya msimu wa msimu huzaa zaidi kuliko aina ya mapema ya broccoli, vichwa vya wiani tofauti. Wanaiva tena na wanafaa kuhifadhi. Miche hupandwa mwishoni mwa mwezi Mei. Kipindi cha kukomaa ni siku 105-130 kutoka kwa mbegu kuota kwa mavuno au 75-80 kutoka kwa mbegu kuvuna.
Atlantic
Kipindi cha kukomaa ni 125 yake. Katika mchakato wa ukuaji hufanya shina kubwa na rosette yenye nguvu ya majani. Vichwa ni kubwa, mnene. Uzito wa matunda kuu hufikia 300-400 g.
Genoa
Masi ya kichwa wastani wa g g 300. Usiogope ya upandaji uliochanganywa. Vichwa ni shaba-umbo. Matunda ya broccoli ya aina hii ni kuhifadhiwa kwa muda mrefu, bora kwa usafiri.
Kipindi
Uzito wa matunda ni 400-600 g. Wastani wiani. Baada ya kukata kichwa kuu inakua juu ya uzito wa 4-5 ujao 200 g kila mmoja. Ilipandwa katikati ya Mei. Kipindi cha kukomaa ni siku 120. Mavuno ni takribani 4 kilo kila mita ya mraba. Inapaswa kuanzisha na kuhifadhi.
Kijani cha kijani
Kipindi kinachoongezeka cha broccoli ya kijani ni siku 105. Uzito wa kichwa kuu hufikia gramu 450-500. Matunda ni tight. Aina mbalimbali ni sugu kwa joto la juu.
Green Favorite
Mchanganyiko ni maarufu sana. Kichwa ni mnene, kinafikia 400-500 g. Ina ladha nzuri. Yanafaa kwa saladi, kufungia, canning. Mchanganyiko ni sugu kwa joto la juu.
Je! Unajua? Aina "Green Favorite" - aina ya matunda zaidi ya broccoli. Chini ya hali nzuri, inaweza kuzalisha hadi kilo 6-7 ya mazao kwa kila mita ya mraba.
Calabrese
Kichwa ni kijani, giza. Matunda kuu hufikia uzito wa gramu 400. Ina kiasi kikubwa cha kalsiamu, fosforasi, vitamini C, B, PP. Yanafaa kwa kufungia na chachu.
Hitimisho
Kichwa ni mnene, uzito unafikia gramu 300-400. Yanafaa kwa ajili ya kuhifadhi, kuhifadhi, saladi ya kupikia, kitamu kitamu sana.
Monton
Aina ya kujitolea sana. Viongozi ni kubwa, wanaweza kufikia uzito kwa kilo moja. Matunda ni mnene sana, rangi ya kijani-kijani. Daraja ni thabiti dhidi ya joto la chini, ni photophilous.
Kaisari
Wakati wa kukomaa ni siku 115. Vichwa ni kubwa, mnene, giza kijani na tinge ya violet. Kichwa kipimo kinafikia cm 15, kwa uzito - gramu 500. Baada ya kukata kichwa kichwa hadi 5 cm kipenyo ni sumu. Ina ladha nzuri. Yanafaa kwa kupikia saladi, canning, kufungia. Bora kwa kuhifadhi.
Ni muhimu! Aina ya msimu wa kati inaweza kuhifadhiwa safi kwa muda wa mwezi. Mahali bora kwa hili ni friji au basement. Ikiwa unataka kuhifadhi mboga kwa muda mrefu, ni bora kufungia.
Aina za kukomaa na aina ya broccoli
Aina za muda mfupi za broccoli zinafaa zaidi kwa kuhifadhi muda mrefu. Hata hivyo, kipindi hiki haichozidi miezi miwili. Vichwa vya kabichi ya aina hizi hupanda siku 130-145 baada ya mbegu au siku 70-90 - baada ya kupanda. Baadaye aina za broccoli zina vyenye chini ya vitamini na hazijali ladha nzuri kama aina ya kukomaa na katikati ya msimu, lakini ni sugu sana kwa joto la chini.
Nzuri
Kizazi cha kwanza cha kizazi. Uzito wa kichwa ni kutoka kwa gramu 600 hadi 900. Uzalishaji inatofautiana ndani ya 1 - 1, kilo 5 kwa sq. m njama. Inavumilia joto lililoinuka, linakabiliwa na koga ya poda. Wakati wa kukomaa kutoka miche ya kupanda kwa kuota matunda ni siku 70.
Bara
Uzito wa kichwa ni kuhusu gramu 600. Matunda ni mnene, mviringo, kijani. Ikiwa ukata kichwa kuu, inakua kwenye shina nne za upande. Kikamilifu huvumilia baridi na usafiri.
Marathon
Mchanganyiko, unaojulikana na mavuno mengi na upinzani wa baridi. Haipendi joto la juu. Katika uzito wa kichwa kuu hufikia 800 g - 1 kg. Miti hua mrefu na imara. Na mita ya mraba inaweza kufikia mavuno ya kilogramu 3.5. Kubwa kwa kuhifadhi. Fungua siku ya 80 baada ya kupanda miche. Ikiwa ukata kichwa kuu, shina kadhaa za upande zinakua. Wengi wanapendekeza kupakua broccoli ya aina hii, akibainisha ladha nzuri sana ya maandalizi hayo.
Je! Unajua? Ni muhimu sana kula broccoli safi juu ya tumbo tupu au kitoweo. Ili kuhifadhi kiasi cha juu cha vitamini na madini katika bidhaa hiyo, ni bora kuchukua kabichi asubuhi na kuihifadhi kwenye jokofu.Kwa hiyo, aina mbalimbali zinapaswa kuchaguliwa kulingana na hali ya hali ya hewa, kusudi la matumizi, muda uliotaka wa kupokea matunda.
