Tarragon (maarufu tarragon) - mimea ya spicy, ambayo ilianguka kwa upendo katika vyakula mbalimbali vya dunia. Mbali na hilo, baada ya kusikia juu ya tarhun, wengi wetu tunakumbuka ladha ya kunywa baridi "Tarhun". Kwa familia, ni sawa kupanda mimea 4-5 tu ya tarragon.
Kukua tarragon (tarragon) kwenye dirisha lako, unaweza kufurahia kikamilifu ladha ya ladha ya kijani ya majani ya kijani. Utamaduni huu wa kudumu utakaa pamoja nawe kwa muda mrefu - maisha ya kawaida ya mmea ni miaka 10-12.
Je! Unajua? Sasisha kutua mara kwa mara kila baada ya miaka 5-6. Urefu nyumbani ni cm 50, na chini ya ardhi hadi mita 1.Ikiwa unafuata sheria rahisi, unaweza kukua kwa urahisi tarragon yako mwenyewe kwenye dirisha la madirisha.
Unaweza kukua tarragon kutoka kwa mbegu, shina za mizizi au kugawana mizizi. Hebu tuzungumze zaidi juu ya kukua kwa tarragon kutoka kwa mbegu.
Kupanda mbegu za tarragon katika sufuria
Katika nyumba ya tarragon ni bora mzima katika sufuria au vyombo bustani.
Rhizomes ya Tarragon ni compact, hivyo hutahitaji kutumia vyombo vingi.
Jinsi ya kuandaa mbegu za tarragon kabla ya kupanda
Tarragon ina mbegu ndogo. Kwa urahisi wa upandaji inashauriwa kuchanganya mbegu na mchanga, hii itawawezesha kupanda sawa.
Je! Unajua? 10 g tu ya mbegu inahitajika kwa kila mita 10. 1 g ina mbegu 5,000.
Jinsi ya kupanda mbegu
Weka chini ya sufuria au vyombo kwa ajili ya kupanda maji, tunalala usingizi - mchanganyiko huu unafaa hata kwa miche ya kukua. Unaweza kuandaa udongo mwenyewe: mchanganyiko wa mchanga, humus na sod (1: 1: 1).
Ni muhimu! Na ziada ya humus, mimea kikamilifu kukua kijivu, wakati ladha na harufu ya majani kuteseka.Mimea ya mchanga ni kamili kwa ajili ya kukua tarragon, na udongo wa udongo unapaswa kuenea na kuimarishwa: kutumia mchanga, peat na humus.
Tarragon haina kuvumilia udongo tindikali. Katika udongo kama huo, ongeza mchanga wa kuni, chaki ya ardhi, laki ya fluff au unga wa dolomite. Vermiculite na perlite huchukua unyevu mwingi, na wakati hauna unyevu wa kutosha, huirudi kwenye mmea.
Panda mbegu, ueneze na safu nyembamba ya ardhi, unyeke. Unaweza kufanya chafu cha nyumbani, kifuniko cha sufuria au chombo na filamu au kioo. Lakini usisahau kuhusu kumwagilia mara kwa mara. Shina la kwanza litaonekana siku ya 20.
Mfumo wa joto: 17-20 ° C.
Eneo la nyumbani na taa
Tarragon itakua kwenye dirisha lolote, lakini inayofaa zaidi kwa hiyo itakuwa upande wa kusini au mashariki. Ukosefu wa jua na mwanga huathiri sana kukua, na katika tukio la upungufu, sifa za ladha zinabadilika. Vitunguu hupoteza kiwango cha rangi yao, rangi. Kwa hiyo, taa za ziada zinahitajika.
Tunza tarragon nyumbani
Umwagiliaji wa mara kwa mara na kuondosha udongo ni wa kutosha, pamoja na kutoa taa za kutosha, hasa katika kipindi cha vuli na baridi.
Ni muhimu! Usiruhusu kuongezeka kwa mmea - utafa.
Sheria ya kumwagilia tarragon nyasi
Mimea ya kwanza inahitaji kumwagika kwa uangalifu sana ili usivunja shina na usipoteze udongo. Ni bora kufanya hivyo kwa dawa.
Kwa tarragon ni muhimu kutoa maji ya wastani. Punja mara kadhaa kwa siku, maji mara 1-2 kwa mwezi.
Mavazi ya juu
Kulisha tarragon unaweza tayari katika mwaka wa pili. Kwa kufanya hivyo, itakuwa ya kutosha kufanya kiasi kidogo cha mbolea za madini. Mara kwa mara uondoe udongo ili kuzuia kuonekana kwa ukanda.
Jinsi ya kufanya kunywa tarragon nyumbani
Wengi wetu tunakumbuka kinywaji "Tarkhun". Sasa vyanzo vingi vinashauri kuacha vinywaji vya kaboni ili kuhifadhi afya. Na nini cha kufanya wakati unataka lamonade ya homemade? Fanya tarragon kunywe mwenyewe nyumbani.
Kunywa Pamba ya Tarragon
Kuna njia nyingi za kunywa pombe ya tarragon. Mtu mwingine apika sukari na tarkhun, mtu hupunguza juisi kutoka kwenye majani ya tarragon na anaongeza kwa soda. Unaweza kupika kwa njia tofauti.
Viungo:
- Tarragon
- Lemon
- Lime
- Sukari
- Maji ya kaboni
- Maji
Je! Unajua? Kwa ajili ya maandalizi ya tarragon ya kulawa kunywa majani tu. Shina haitumiwi.
Tartail cocktail kwa kupoteza uzito
Visa vya kijani ni maarufu hasa katika chakula na kati ya wale ambao wanajitahidi kwa takwimu kamili. Kwa msingi wa vinywaji vile huchukua kefir na kuongeza ladha ya ndizi, kiwi na mboga za kupendeza. Kuna mapishi mengi, wewe mwenyewe unaweza kuonyesha mawazo na kuunda cocktail yako ya kipekee. Tunatoa mapishi ambayo yatakuhimiza kwenye kito chako.
- Tangawizi 1 tsp.
- Kikoni - 1-2 g
- Majani ya Tarragon - 10-20 g
- Kefir 1% au nonfat sourdough - 1 tbsp.
Tangawizi kwa wavu, na tarragon majani yenye kung'olewa. Weka katika blender, ongeza mdalasini kwenye ncha ya kisu na kumwaga glasi ya mtindi. Piga dakika 3-5. Cocktail hii ina kalori 39 tu.
Je! Unajua? Miji ya Tarragon ni vizuri kuhifadhiwa kwenye friji: kukusanya majani katika mfuko wa plastiki na kuihifadhi kwenye joto la 0-1 ° C.
Kufuatia mapendekezo yetu, unaweza kukua kwa urahisi kwenye dirisha lako la tarragon na uweze kutumia kila mwaka kufanya chakula na afya bora na vinywaji kila mwaka.
