Mchicha Kwa muda mrefu imekuwa inayojulikana kwa wakulima na wapishi kama chanzo bora cha vitamini, kufuatilia mambo, nyuzi na protini ya mboga. Inaendelea mali muhimu sio tu safi, lakini pia kwa njia tofauti za maandalizi: ni stewed, pickled, waliohifadhiwa. Kwa hiyo, wale wanaojali kuhusu lishe bora, kukua mchicha nyumbani na kwa kushiriki kwa hiari uzoefu wao.
Je! Unajua? Katika Persia, ambayo inachukuliwa mahali pa kuzaliwa kwa mchicha, mara nyingi hujumuishwa katika utungaji wa madawa ya kulevya.
Jinsi ya kuandaa mbegu kabla ya kupanda
Mchicha kwenye dirisha la madirisha imeongezeka kutoka kwenye mbegu za aina za mapema na majani, majani makubwa. Kupanda kunaweza kufanyika wakati wowote wa mwaka. Wataalamu wanashauri kabla ya kupanda mbegu kwa siku katika maji ya joto, kisha kwa masaa 2-4 - katika ufumbuzi dhaifu wa permanganate ya potasiamu. Kabla ya kupanda, wanahitaji kitambaa cha karatasi cha promaknut na kavu kidogo. Ikiwa kazi ya maandalizi haijafanyika, inatosha kumwagilia udongo mingi kabla ya kupanda.
Utungaji wa udongo na maandalizi
Kwa kilimo cha utamaduni kinapatana na mchanganyiko wowote wa udongo, inapatikana kwa kibiashara, isipokuwa kwa wale ambao ni pamoja na peat, kwa sababu huidhinisha dunia. Pia kama udongo kwa mchicha, mchanganyiko wa nyuzi za nazi (sehemu 2) na biohumus (sehemu 1) itafanya. Unaweza kuchukua nafasi ya fiber ya nazi na vermiculite au perlite. Kwa sentimita 100 ya kutosha kuongeza 1-2 tsp. vitu. Aidha, wao huhifadhi unyevu vizuri na sio kuoza kama fiber ya nazi.
Ni muhimu! Kabla ya kupanda spinach nyumbani, chini ya sufuria lazima kuweka katika safu ya 2-3 cm udongo kupanuliwa au vifaa vingine ambayo kutoa maji mema.
Mpango na kina cha mbegu za kupanda
Kwa kupanda, unahitaji kufanya mbolea karibu na urefu wa 1.5 cm, kuweka mbegu ndani yake, kwa upole uwafishe na udongo na unyevu na dawa. Kisha unahitaji kufunika chombo na filamu au kioo kabla ya shina la kwanza. Kawaida siku 5-6 ni ya kutosha kwa hili. Unaweza kupiga miche baada ya kuonekana kwa majani kadhaa, au mara moja kupandwa katika masanduku makubwa na sufuria.
Ni muhimu! Ili daima uwe na mchicha wa kijani safi, unahitaji kupanda mbegu mpya kila siku 10-14.
Huduma na masharti ya kupanda mchicha kwenye dirisha la madirisha
Kupiga mchicha kwa kupanda kwa kuvuna si vigumu hata kwa Kompyuta.
Eneo na taa
Eneo bora kwa mchicha ni madirisha kwenye upande wa jua wa nyumba au nyumba. Wakati huo huo, mimea iliyopandwa katika chemchemi na majira ya joto itakuwa na mwanga wa kutosha wa asili ili kuunda mengi ya kijani. Mimea ya msimu wa majira ya baridi na ya baridi haitaingiliana na kuongeza kwa taa za fluorescent ili kuongeza saa za mchana na saa kadhaa katika hali ya hewa ya mawingu.
Hali ya joto
Kiwango cha joto cha mchicha ndani ya nyumba ni 15-18 ° C, hata hivyo, kawaida huhamisha na hupungua hadi 8-10 ° C kwenye loggias glazed na balconies. Kiwanda kinahisi mbaya zaidi siku za majira ya moto. Kwa wakati huu, ni muhimu kwa kivuli.
Kumwagilia na unyevu
Mimina ya kawaida ya kumwagilia ya mchicha hutoa ladha nzuri ya majani. Kunyunyizia mara kwa mara kutoka kwa dawa ya dawa pia kuna athari ya manufaa kwenye mmea, ambayo inathibitisha unyevu wa juu. Na kinyume chake - unyevu wa hewa unasababisha kupanua kwa kasi ya mmea na kusaga ya kijani.
Mavuno
Mwezi mmoja baada ya kupanda mbegu, wakati mchicha unafikia urefu wa 10 cm na ina vipeperushi 5-6 kubwa, unaweza kuvuna. Kama kanuni, mmea huunda wiki mpya kwa miezi 2-3, baada ya hapo mshale wa maua huonekana. Kisha inahitaji kuondolewa. Unaweza kulisha udongo na kupanda mbegu mpya ndani yake.
Kama vile aina nyingi za vidogo ambazo hujulikana kwetu (jiwe, parsley, basil), kila mtu anaweza kukua mchicha kwenye dirisha ili kuifanya chakula cha familia zao tofauti na muhimu.
