Vidokezo juu ya kuhifadhi karoti kwenye balcony majira ya baridi: kujenga hali muhimu

Kuhifadhi karoti katika ghorofa ni jambo ngumu, kwa kuwa kuna joto la juu na hewa kavu. Kwa sababu hii, mizizi huanza kuota, kuota na kufunikwa na mold.

Lakini hii sio sababu ya kuwa na hasira, kwa kuwa kutokuwepo kwa basement, mavuno yaliyokusanyika katika kuanguka yanaweza kuwa kwenye balcony.

Makala ya muundo wa mazao ya mizizi

Mazao ya mizizi hupatikana kwa kupunguza dives isiyojulikana ya mitambo. Uwezo huu umehifadhiwa kwa muda fulani baada ya kuvuna. Na juu ya kichwa, uharibifu ni bora cicatrized kama joto ni 20-25 digrii, na unyevu ni 90-95%.

Uundaji wa suberini huharakisha na viashiria vya joto. Lakini mizizi huanza kuota na mizizi hufa. Ikiwa unatunza karoti kwenye joto la digrii 10-14 na unyevu wa 90-95%, kisha uharibifu huisha ndani ya siku 8-12.

Tazama! Mboga mboga midogo na mbaya huhifadhiwa zaidi kuliko ya kati na kubwa.

Katika mazao ya mizizi yasiyofaa, tofauti ya figo hutokea haraka, virutubisho hutumiwa mapema, na kinga ya magonjwa inapotea haraka.

Uhifadhi wa mboga kwenye balcony

Inawezekana kuhifadhi mboga ya mizizi nyumbani? Wakati kuhifadhi mboga katika ghorofa mara nyingi hutumia balcony au loggia glazed. Kuchagua njia hii ya kulinda mazao, unahitaji kuzingatia utawala sahihi wa joto, usisitishe na usisimamishe mazao ya mizizi.

Chagua mahali ambayo haipatikani mionzi ya jua, ambayo huathiri ubora wa mboga. Kwa sababu hii, karoti hubadilisha rangi, hugeuka kijani na kuchukua baada ya uchungu.

Ikiwa hatua zote za maandalizi na hali za kuhifadhi zimezingatiwa, basi karoti unaweza kulala kwenye balcony kwa muda wa miezi 9. Lakini hii ni takwimu wastani, kwani inategemea njia iliyochaguliwa ya kuhifadhi.

Ni aina gani zinazofaa?

Wakati wa kuchagua uhifadhi wa balcony kwa mavuno ya majira ya baridi, unapaswa kuzingatia aina zifuatazo:

1. Malkia wa vuli. Hii ni daraja ndefu zaidi, iliyoandaliwa na wafugaji Kirusi. Uzito wa matunda moja ni 200 g, na urefu unafikia 25-30 cm. Siku 120 hupita kutoka kwenye shina la kwanza hadi ukomavu. Daraja kikamilifu inafaa kwa matumizi safi na uhifadhi. Matunda hutofautiana na juiciness, ladha nzuri. Unaweza kuhifadhi mpaka Juni. Kwa wakati huu, mavazi yao ya biashara na ladha haziharibiki.
2. Flaccore. Hii ni aina mbalimbali za kuzaliwa Kiholanzi. Ukomavu wa bidhaa hutokea siku 110-1130 baada ya mbegu. Rangi ya karoti ni machungwa mkali. Ni mchanganyiko, hata kwa nyama ya maridadi. Aina mbalimbali zina mazao mengi, urefu wa mizizi 30 cm.
   Msaada Faida yake kuu juu ya aina nyingine katika ubora bora. Ubora wa biashara huhifadhiwa mpaka majira ya pili.
3. Vita Long Hii ni aina mpya ambayo ina mavuno makubwa. Msimu wa kupanda ni siku 140. Inashauriwa kwa usalama wa majira ya baridi, kama inavyojulikana kwa ukataji bora. Inaweza kutumika safi. Mazao ya mizizi huzidi 200-300 g, urefu wa cm 30.
4. Karlen. Aina ya kujitolea ya juu, matunda ambayo hupanda katika siku 130 baada ya kupanda mbegu. Kwa kuwa mazao ya mizizi hupatikana katika viwango vya juu vya sukari, haipendekezi kwa watu wenye ugonjwa wa kisukari kuitumia. Karlena ni mjinga katika utunzaji, na ikiwa microclimate inayotakiwa inadhibitiwa, mazao yataendelea hadi wakati wa spring.
5. Samson. Aina hii ni mojawapo ya wasiojali sana. Muda wa mboga ni siku 110-115. Inatofautiana katika ladha iliyoboreshwa. Urefu wa karoti ni 20 cm, na uzito ni 160-200 g. msingi haipo, lakini kuna mkusanyiko mkubwa wa carotene, vitamini na kufuatilia mambo katika massa. Aina mbalimbali zinaweza kukua katika maeneo yenye shahada yoyote ya kuzaa. Unaweza kuhifadhi hadi mavuno ya pili.
6. Vitamini Aina hii ilikuwa hasa inayopatikana kwa kuhifadhi muda mrefu. Fungua siku 110 baada ya kupanda. Urefu wa matunda ni cm 17. Pamoja na huduma bora na kumwagilia mara kwa mara, karoti inajulikana na juiciness yake ya juu na ladha bora.

Kwa undani zaidi juu ya nini darasa la karoti zinafaa kwa hifadhi ndefu kwa majira ya baridi, tuliiambia hapa.

Shughuli za maandalizi

Mavuno yatahifadhiwa vizuri tu ikiwa imeandaliwa mapema. Shughuli za maandalizi zinajumuisha hatua kadhaa:

1. Mavuno. Mavuno ya karoti ni moja kwa moja kuhusiana na aina yake. Kwa hifadhi ya majira ya baridi, ni bora kuchagua aina za kati na za marehemu. Mavuno hufanyika mwishoni mwa Agosti au mwanzo wa Septemba. Ni wakati huu kwamba mwisho wa faida ya uzito wa mazao ya mizizi hutokea. Karoti kutoka chini haziko nje, lakini upole ukivuta juu ya vichwa. Ikiwa udongo ni kavu sana, kisha kuchimba mboga kidogo na koleo.
2. Baada ya kuondoa mazao ya mizizi kutoka kwenye ardhi, uwaweke jua kwa masaa 2-3. Wakati huu watakuwa na uwezo wa kupumua na kukauka.
3. Kata vipande vya karoti. Kwa madhumuni haya, kisu kisichofaa au mkasi mkubwa.

   Tazama! Kata vipande kabisa, hadi kufikia kiwango cha kukua. Ikiwa hali hii haipatikani, mazao ya mizizi yatakua mapema na kupoteza ladha yake.
4. Safi kila karoti kutoka kwenye uchafu wenye utata. Kaa mazao mahali penye kivuli na vyema. Usifanye mboga ya mizizi moja kwa moja chini, kwa hili, uifanye filamu au upepo.
5. Baada ya kukausha, mboga mboga aina: ndogo ya kutofautiana na kubwa.
6. Osha mboga kabla ya kuhifadhi kwenye balcony sio thamani yake, tu tofauti na ardhi kavu (zaidi kuhusu hili, tuliiambia hapa). Unaweza kuosha tu ikiwa unapanga kutunza karoti kwenye jokofu.

Ikiwa mkulima hawezi kuamua tarehe ya mavuno, basi anapaswa kuzingatia kilele. Ikiwa majani ya chini yanawa manjano na kavu, basi ni wakati wa kuchukua karoti.

Soma zaidi kuhusu jinsi ya kuandaa karoti kwa hifadhi ya majira ya baridi, soma hapa.

Hali ya joto

Kwa joto gani ni bora kuhifadhi mboga? Ili kuziza mazao haipati, joto lazima liwe na digrii 1-2 imara. Chini haiwezekani, kama karoti zilizohifadhiwa hupungua na kupoteza vitamini vyote na ladha.

Zilizohitajika

Kwa uhifadhi wa karoti wakati wa baridi katika ghorofa utafanyika tu balcony kufunikwa na unheated. Wakati wa baridi kali, kunaweza kuwa na joto la chini, hivyo mboga zitapaswa kuzidi zaidi. Kuna njia kadhaa za kuhifadhi karoti, ambazo zimefafanuliwa na sifa fulani.

Sanduku la mchanga wa mvua

Shukrani kwa mchanga, unaweza kuweka unyevu na joto. Kwa kuongeza, hutenganisha kila mizizi. Utaratibu ni kama ifuatavyo:

1. Sanduku kubwa limejaa mchanga.
2. Weka mizizi kwa safu, kwa kuzingatia muda wa cm 2-3 kati yao.
3. Urefu wa jumla wa tabaka hauzidi m 1 m.

Katika kumbukumbu. Ongeza 1-2% ya lime ya slaked au shaba ya kuni kwenye mchanga. Shukrani kwao, malezi ya microflora ya pathogenic imezuiwa.

Na peat

Peat ina sifa ya baktericidal na conductivity joto duni. Kutokana na ubora huu, peat ni nyenzo nzuri ya kuhifadhi mboga.

Kwa kuweka mavuno ya karoti katika masanduku ya peti, inawezekana kuiweka mpaka mwishoni mwa spring. Inashauriwa kutumia peat na kiwango cha chini cha utengano (chini ya 15%). Katika chemchemi inaweza kutumika kama mbolea kwa maua ya ndani.

Kwa uchafu

Kwa uhifadhi wa karoti zinazofaa miti ya coniferous. Vina vyenye mafuta na resini muhimu na mali za baktericidal. Utaratibu:

1. Kuandaa sanduku kubwa, kuweka safu ya utupu (unene 2 cm).
2. Juu ya karoti iliyowekwa safu na tena safu ya utulivu.
3. Vile vile, weka mizizi yote mpaka sanduku limejaa.
4. Unaweza kutumia peel vitunguu pamoja na utupu. Inalinda kikamilifu mazao kwa kuoza.

Katika makala hii tulizungumzia kwa kina kuhusu wapi na jinsi gani unaweza kuhifadhi karoti wakati wa baridi katika ghorofa, na hapa unaweza kupata njia zilizo kuthibitishwa za kuhifadhi karoti chini.

Matatizo iwezekanavyo na ufumbuzi wao

Unapopotea mizizi hupoteza kinga yao kwa magonjwa. Sehemu ya chini ya mazao ya mizizi huanza kutembea haraka. Ili kuzuia tatizo hili ni muhimu kufunika mazao kutoka upepo na jua kabla au mara baada ya kuvuna. Wakati usafiri umesitishwa, usieleze mizizi ya clumps ndogo ya ardhi.

Ni muhimu! Karoti hawezi kusimama hata kufungia kidogo. Baada ya kutengeneza, tishu zilizoathirika hupoteza juiciness zao, zimefunikwa na kamasi na kuwa kituo cha kukusanya microorganisms.

Kwa hiyo, fungia karoti kabla ya kuvuna na kuzuia joto kutoka chini ya digrii 0 wakati wa kuhifadhi. Ikiwa unajua kuwa huwezi kuondoa karoti kabla ya hali ya hewa ya baridi, usome makala hii, ndani yake tulisema kuhusu jinsi unaweza kuweka karoti kwenye bustani hadi jumamosi.

Vidokezo vingine na maonyo

Bila kujali jinsi mazao yanavyohifadhiwa kwenye balcony, Ni muhimu kufuata miongozo ya jumla:

1. Kila mizizi lazima iwekwe pekee kutoka kwa kila mmoja. Karoti ndogo itawasiliana na kila mmoja, uwezekano mkubwa wa kuenea kwa kuoza.
2. Sanduku na mazao, bila kujali kujaza, lazima iwe imefungwa kwa paa. Kutoka juu inawezekana kuweka blanketi ya joto ya zamani. Hii itaunda ulinzi wa ziada dhidi ya baridi kali.
3. Kwa kiwango cha juu cha karoti kabla ya kuifuta katika suluhisho la chalky na kavu kabisa kwenye karatasi. Baada ya hapo, mboga ni tayari kwa kuhifadhi zaidi.

Karoti zinaweza kuhifadhiwa si tu katika pishi, bali pia kwenye balcony. Zaidi ya hayo, njia hii si duni kwa wa kwanza, wakaketi ili kuandaa vizuri mizizi na kuchunguza hali zote za matengenezo yake. Kuchagua njia sahihi, unahitaji kufikiria aina mbalimbali za karoti na hali ya hewa ya mkoa wako.