Jinsi ya kufanya nafaka iliyokaanga katika sufuria?

Mboga ni aina pekee ya mbegu ya jeni. Ni mimea ya majani na ya kila mwaka.Inaweza kukua hadi mita tatu kwa urefu au hata kutoka mita 6 hadi 7. Ina aina nne, pamoja na sehemu ndogo tatu za mwitu. Mazao huchukuliwa kama mmea wa kale wa nafaka duniani. Imegawanywa katika makundi tisa ya mimea.

Mbolea ni karibu miaka 10,000 kama mazao. Kupatikana katika eneo la kisasa la kusini mwa Mexiko, ambalo limeshikwa tangu wakati wa kale. Sio njano tu, lakini hata nyekundu au nyeusi.

Makala

Mboga ni ya aina kadhaa:

• nafaka nzuri (favorite ya agronomists wote);
• dentate;
• siliceous au indian;
• mkaa;
• mwamba;
• kupasuka (kugawanywa katika aina mbili: shayiri na mchele);
• hemi-lip;
• filamu;
• sukari ya wanga;
• Kijapani variegated.

Kamba ya mahindi hufikia urefu wa sentimita saba kwa kipenyo. Moja ya tofauti kuu ya mmea huu kutoka kwenye nafaka nyingine ni kwamba ni ndani ya ndani na ina parenchyma. Majani ya mahindi ni makubwa. Vipande na vipindi vinakusanywa katika inflorescences. Ina unyanyapaa mrefu. Kukua na maendeleo ya mahindi hutokea siku 90 hadi 200. Shoots itaonekana baada ya siku 11.

Mti huu unapenda joto. Mbegu zitakua kwa digrii 10 za Celsius. Kwa miche inahitaji joto la digrii 17 za Celsius.

MUHIMU! Shoots kuhimili digrii 5-6. Kwa ukuaji wa kawaida wa nafaka unahitaji joto la nyuzi 22 Celsius. Tu wakati wa kuonekana kwa inlets inaweza kuhimili joto na ukosefu wa unyevu.

Uharibifu mkubwa unaweza kusababisha mmea: udongo kavu, hali ya hewa ya joto, unyevu wa chini. Kiasi kikubwa cha unyevu hutumiwa siku 10 kabla ya kunyunyizia na siku 20 baada ya. Maji inahitaji kilo mia tatu kujenga kilo moja ya jambo kavu.

Juu ya udongo wenye udongo, mmea huongezeka zaidi. Unyevu wa kawaida ni asilimia 70-80. Mbolea inahitaji kiasi kikubwa cha mwanga, kwa sababu ni bora kupanda kwenye mteremko wa kusini. Huwezi kuiandaa pia mno, kwa sababu mahindi haipendi kuacha.

Shukrani kwa jambo la kikaboni kutakuwa na mavuno mengi. Udongo unaofaa zaidi ni chernozem. Udongo wa Peaty pia unafaa kwa ajili ya mahindi, lakini udongo utakua vibaya. Upekee wa nafaka ni kwamba unahitaji sana udongo. Ikiwa udongo ni matajiri katika asidi, basi inapaswa kuwa chokaa.

Mali muhimu

Mti huu ni thamani duniani kote. Inatumika katika kupikia na dawa mbadala. Ni mmea wa dawa. Inatumiwa karibu na matawi yote ya cosmetology na dawa, na si tu kama bidhaa ya chakula.

Mbolea ni matajiri katika madini mbalimbali. Protein ya mahindi ina lysini na tryptophan. Mboga pia ina: asidi panthenolic, tannins, mafuta muhimu na mafuta na pyridoxine, biotin, riboflamin. Dutu muhimu zinazomo katika cob ya nafaka na majani yake.

Ni muhimu! Ina thamani ya chini ya nishati. Kula mmea husaidia kusafisha mwili. Huondoa sumu na radionuclides. Inapunguza mchakato wa kuzeeka. Cobs hutambua magonjwa kama vile kifua kikuu na nyumonia. Mboga ina vitamini muhimu kwa watoto.

Ni nani atakayechagua?

Kwa bahati mbaya, mahindi ya majira ya joto yanaonekana kuwa sababu ya asilimia 25 ya sumu. Kuchagua mbegu nzuri na nzuri inapaswa kufuata kanuni kadhaa rahisi:

1. Ondoa vichwa na kuona cob. Ikiwa kuna kijani-kijani, matangazo ya kijivu ya mold, basi hizi ni ishara za Kuvu. Mara nyingi ni juu, hatua ya hatua ya kuvu huenda kwenye majani.
2. Kagua majani. Usichukua nafaka na uharibifu juu yao, kwa maana hii inamaanisha kuwa ni bakteria. Pia vidonda vinaweza kuvunja. Hii ina maana kwamba nafaka haifai kwa kupikia.
3. Huwezi kuchagua nafaka kwa harufu ya kupendeza, kama ilivyotibiwa na dawa za dawa.

Maandalizi ya kupikia

Ladha zaidi ni nafaka ndogo. Inaweza kupikwa kwa njia tofauti. Ili kupika, unahitaji chombo ambacho cobs, chumvi na dakika 15 watapika (jinsi ya kupika nafaka kwenye cob, soma hapa).

Pia, mahindi yanaweza kutayarishwa kwa njia nyingine, kwa mfano: katika tanuri, katika boiler mara mbili, katika tanuri ya microwave, katika tanuri ya convection, katika jiko la polepole, la kukuza, la kunyunyiza, la kuchemsha nyama za nafaka kwenye grill.

Jinsi ya kaanga: viungo na maelekezo

Hii ni sahani isiyo ya kawaida na ya kitamu. Inafaa kwa picnic yoyote. Kuna njia kadhaa za kupika mahindi ya grilled:

Na siagi

Itachukua:

• Mboga
• 0.2 lita za maji.
• 45 gramu ya mafuta.
• Mafuta ya mizeituni.
• Chumvi

Kupika:

1. Safi kabisa nafaka.
2. Panda nafaka kwa dakika 5 na mafuta.
3. Next, kupunguza moto na kuongeza maji.
4. Kisha ukayeyusha siagi na chumvi.
5. Nyunyiza cobs na mafuta.

Na bacon

Ni muhimu kuchukua:

• 3 nafaka.
• 4 lita za maji.
• Kilo 0.1 ya bacon.
• Chumvi
• 25 gramu ya siagi.

Kupika:

1. Cheza na kaanga cobs.
2. Kisha, shikilia kwenye sufuria na kumwaga maji, ongeza chumvi na ulete chemsha.
3. Baada ya kuchemsha, kupunguza joto na kupika kwa dakika 20. Kisha kupata na kavu.
4. Maziwa yaliyokaushwa huwekwa kwenye sufuria na siagi iliyoyeyushwa tayari, kuongeza bacon zaidi na kaanga kwa dakika nyingine 6. Inafaa na toast.

Tazama video ya mapishi ya mahindi iliyoangazwa amefungwa kwenye bakoni:

Kwa jibini

Kwa hili unahitaji:

• Mboga
• Lita moja ya maziwa.
• 0.5 lita za maji.
• Kijiko cha sukari.
• Kijiko cha mafuta.
• 2-3 karafuu ya vitunguu.
• Basil.
• 25 gramu ya siagi.

Kupika:

1. Safi na safisha cobs, kuweka katika sufuria na kumwaga katika maziwa, maji, kuongeza sukari. Kupika kwa dakika 20.
2. Kueneza nafaka na smear na mafuta.
3. Weka nafaka kwenye sufuria ya grill na kaanga kwa dakika 20.
4. Kwa kuongeza mafuta, unahitaji kuweka siagi, basil, vitunguu na jibini kwenye blender.
5. Kuweka tayari hupanda mahindi na kutumikia.

Jinsi ya kutumikia?

Kula na kutumikia nafaka pia ni muhimu kwa usahihi. Kuna njia nyingi za kulisha mahindi, hapa ni mmoja wao: kwanza unahitaji kugawanya nafaka moja ya kuchemsha, kuondoa mstari mmoja wa nafaka, shikilia kidole chako kwenye kifuatacho na ukifute. Harakati sawa ya kufanya na wengine.

Mbolea inaweza kukua katika ardhi ya wazi. Inaweza kupunguzwa kwa njia mbili: kwa msaada wa mbegu na miche. Ni bidhaa za viwanda duniani kote na huchukuliwa kama chakula cha muhimu na chakula, pamoja na utamaduni wa kiufundi.

Nchi za kukua mazao ni pamoja na: Uhindi, Ufaransa, Russia, pamoja na Argentina, Amerika ya Kusini na Argentina. Viongozi huchukuliwa kama nchi kama vile: Marekani na DPRK.