White Muscat, pia inajulikana kama Tamyanka, Lunel, Tamayoz, Frontillyansky, Ladanny, Busuioc ni aina ya zabibu za kusini, ambazo hutengenezwa kwa mazao ya dessert na ya liqueur.
Kunywa kutoka kwa matunda ya daraja hili hutofautiana na harufu nzuri na yenye harufu ya muscat.
Ni aina gani?
Grape hii "Muscat nyeupe" ni mapema sana, ni ya aina ya kiufundi na ina sifa ya uwezo mkubwa wa kukusanya sukari (25%).
Miongoni mwa muscats, unapaswa pia kumbuka Muscat Novoshakhtinsky, Muscat Dievsky, Muscat Summer na Muscat Hamburg.
Mzabibu wa White Muscat: maelezo mbalimbali
- Maji ya njano-njano ya mboga yenye ngozi za kutosha hupima gramu 3-4, mara nyingi sura ya pande zote huharibika. Wakati wa kukomaa, matunda huwa kivuli cha amber, hasa upande wa kusini, katika berry na mbegu 2-3. Ladha ina sifa ya utamu maalum na ladha ya machungwa na chai ya rose na harufu nzuri ya nutmeg.
- Jani la aina hii ni kubwa, inaweza kuwa na sura tofauti - na 3, 5 au kuwa imara. Msitu hutofautiana katika ukuaji wa wastani.
- Mzabibu unaongezeka vizuri, 80-90% ya urefu wa shina, karibu 40% ya shina huzaa matunda. Kuchochea hufanywa kwa macho 6-8. Maua ni wawili wa kiume na wa kike, yaani. ngono. Majani machache yanayotokana na buds zilizopo kwa kawaida hupungua.
Amethyst Novocherkassky, Angelica na Kardinali pia wana maua ya kijinsia.
Picha
Picha zabibu "Muscat nyeupe":
Mkoa wa kuzaliana
White Muscat ni aina ya zamani sana ya kundi la mashariki. Aina za nchi, pengine Misri au Syria. Aina mbalimbali hupandwa sana nchini Italia, Romania, Hispania na nchi.
Tabia
Aina mbalimbali zina mazao ya kawaida (kati ya 60-100 kwa hekta 1), wingi wa kikundi ni karibu 110 gramu, kiwango cha juu ni gramu 400. Kikundi cha mnene, wakati mwingine na mrengo, cylindrical.
Ili kuongeza mavuno, inashauriwa kuongezea uchafu wa kichaka na kuepuka kuenea kwake.
Aina za juu zinazozaa ni pamoja na Rkatsiteli, Zawadi ya Magarach na Maadhimisho ya Mkazi wa Summer Kherson.
Kunyunyizia kutosha huathiri ukuaji wa polepole wa shina.
Wakati wa kukomaa wa aina hii ni wa kati. Kipindi kinachoongezeka cha nutmeg nyeupe ni karibu siku 140.
Mazao ya matumizi katika winemaking yanatolewa mapema Oktoba, wakati zasukilikietsetsya ya berry na imekusanya kiasi cha rekodi ya sukari.
Upinzani wa baridi wa muscat nyeupe ni mdogo: aina sio tu haiwezi kuhimili baridi baridi, lakini pia inakabiliwa na kiasi cha baridi baridi ya kwanza.
Hadji Murat, Ruta na Husayne Bely pia wanajulikana kwa upendo wao kwa joto.
Wakati wa maua chini ya hali nzuri ya hali ya hewa, mzabibu wa zabibu karibu hauwezi kuanguka.
Juu ya mteremko mkali, badala ya kavu, aina inaonyesha ubora bora, wakati huo huo, kwa kupanda, ni muhimu kuogopa ardhi ya chini na udongo au kuongeza majani.
Kutokoma kwa kutosha wakati wa maua ya kofia kunaweza kuathiri mavuno kwa ujumla, kwa sababu uchafuzi haufanyi kutosha.
Magonjwa na wadudu
Hasara kuu ya aina mbalimbali - Hii ni upinzani wake mdogo kwa magonjwa. Ni kwa kiasi kikubwa kuharibiwa na oidium, koga na anthracnose.
Wakati wa mvua na juu ya udongo wenye unyevu wa juu, zabibu zinakabiliwa na kuoza kijivu, na wakati kuna unyevu wa kutosha na joto la juu, huathirika na wadudu wa buibui na phylloxera.
Usisahau kuhusu kuzuia magonjwa kama vile chlorosis, rubella, bacteriosis na saratani ya bakteria.
Fomu ya mseto Shatilova (White Muscat Shatilova) ina sifa ya kuongezeka kwa magonjwa.
Matibabu ya aina ya magonjwa haya yote ni mchakato ngumu na mrefu, ambao hujumuisha tu matumizi ya maandalizi ya kibiolojia na kemikali, lakini pia huduma nzuri ya mizabibu.
Ni muhimu wakati wa kupogoa shina na kupunguza lash, ambayo inatoa mimea zaidi ya jua na kukuza kukausha haraka ya majani baada ya mvua.
Kuanza kupambana na magonjwa ya vimelea ya White Muscat, pamoja na wadudu, unapaswa kuanza na hatua za kuzuia.
Kunyunyiza mimea na madawa ya kulevya inapaswa kufanyika mara kwa mara; dawa bora ni suluhisho la iodidi ya potasiamu. Ni salama kwa chombo cha binadamu ambayo haitoi ladha ya matunda au harufu.
Mazabibu ya Muscat nyeupe ni aina nzuri ya kilimo katika mikoa ya kusini, ambayo hutoa mazao mazuri sana ya kutumia katika winemaking: kufanya vinaka ya liqueur na dessert.
Ni aina hii inayoitwa Moscato Bianco iliyotumiwa kufanya vino vya Kihispania vinavyotangaza. Aina mbalimbali pia zinafaa kwa matumizi safi.
Miongoni mwa aina za divai pia ni muhimu kuzingatia Krassen, Tempranillo na Merlot.
