Kuna aina nyingi za zabibu zilizopandwa ulimwenguni.
Wote ni tofauti katika viashiria vyao: uzalishaji, ufananishaji mahali pa kukua, teknolojia ya kilimo chao, nk.
Miongoni mwa tofauti hii, aina ya zabibu za Bianka, ambazo zina mali na sifa zake za kipekee, inachukua niche yake.
Maelezo ya aina ya Bianka
Bianca jadi ni aina ya kiufundi (divai) inayotumiwa kufanya meza nyeupe na vin yenye nguvu. Aina Levokumsky, Augusta na Kristall ni ya aina moja.
Hata hivyo mali yake inaweza kutumika kama msingi wa malighafi kwa uzalishaji wa cognac.
Ni muhimu kutambua kwamba matumizi hayo ya aina ya Bianka pia yanapendekezwa kutokana na pombe yake, ambayo inajulikana na mali zake za mkondo, ladha nzuri na ladha ya vanilla-almond katika ladha.
Marc hutoa vodka kubwa ya zabibu (grappa) yenye harufu nzuri, yenye harufu nzuri.
Kuonekana kwa zabibu
Nje ya nchi, Bianca ni mzabibu ulio na mzabibu na majani ya giza, dhaifu yaliyogawanyika ya ukubwa wa kati, na makundi mengi ya berries nyeupe nyeupe na hue ya kijani.
Berries wana ngozi nyembamba nyembamba, massa yenye maji yenye maudhui ya juu ya juisi ya tamu. Maudhui ya sukari ya berries ni juu ya 20-28% na hupita asidi. Angelica, Krasa Nikopol na Lydia pia wanaonyesha sukari ya juu.
Mzabibu unaojulikana na kuzeeka nzuri ya shina na vipandikizi vya mizizi. Matunda ya matunda huwekwa kila mwaka.
Historia ya kuzaliana
Bianca ni aina ya zabibu ya mseto, ilizaliwa mwaka wa 1963 na wafugaji wa Hungaria kwa kuvuka aina mbili - Villard Blanc na Chasla Bouvier. Miongoni mwa mahuluti pia hujulikana Kufurahia Black, Monarch na Vanyusha.
Imeenea katika mikoa mingi inayoongezeka ya mvinyo, ikiwa ni pamoja na kusini mwa Urusi. (Mkoa wa Rostov, Krasnodar Territory), Ukraine, Belarus na nchi nyingine (Poland, Ujerumani, nk).
Tabia
Aina hiyo ina sifa ya matunda mazuri (hadi 100%) na mazao, kukomaa mapema (katika baadhi ya mikoa ya Russia inawezekana kuvuna Agosti).
Bianka ni aina ya baridi sana, inaweza kuhimili joto hadi digrii -27, ambayo inafanya urahisi kutunza zabibu wakati wa msimu wa baridi.
Huna haja ya makazi wakati wa majira ya baridi, anarudi nyuma baada ya baridi. Ruta, Zarya Nesevaya na Denisovsky wanaonyesha ishara sawa.
Inajulikana kwa kusafirishwa, inaweza kuwa ndefu kwenye misitu, kukusanya sukari na kupunguza asidi.
Kwa kumbukumbu, Matokeo ya utafiti katika Don na Kuban, wataalamu wa Kirusi wamegundua kuwa inawezekana kupata bahati mbaya juu ya ubora wa mazao na uzalishaji wa juu kwa kuimarisha aina mbalimbali.
Wakati huo huo, vichaka (fomu ndogo) hupandwa kulingana na mpango 3-3.5 x 0.5-0.7 m, bila kutumia trellis, au kutumia trellis rahisi.
Wakati unavyosimamiwa, mzabibu hupandwa hadi 2-3, mzigo kwenye hekta huwekwa kutoka shinikizo la 90 hadi 140,000.
Picha
Magonjwa na wadudu
Faida kubwa ya aina ya zabibu za Bianka ni upinzani wake kwa vimelea vya vimelea vinavyoharibu mizabibu, kama vile moldew, mold gray, oidium.
Usisahau kuhusu magonjwa hayo ya kawaida ya zabibu kama anthracnose, chlorosis, bacteriosis, rubella na saratani ya bakteria. Unaweza kufahamu dalili zao na hatua za kuzuia katika makala tofauti za tovuti.
Aina mbalimbali ni kinga dhidi ya wadudu wadudu kama vile phylloxera (aphid zabibu).
Wakati huo huo, kama aina yoyote ya zabibu, Bianca inahitaji ulinzi kutoka kwa ndege na vidonda, ambayo husababisha uharibifu mkubwa kwa mazao yaliyoiva, wakati ndege hupanda kuzunguka matunda yaliyomwa kunywa juisi ya vifaranga, na kukwama kukamilisha ndege.
Jinsi ya kukabiliana nao? Kila mkulima ana njia yake mwenyewe ya ulinzi wa mazao.
Vipande vya kupiga mbizi na vivuli vya kupiga mbizi, nyuzi za kamba za ndege, kutisha, hata ndege za risasi, hutumiwa, lakini hizi ni hatua za muda usiofaa.
Njia ya kuzalisha, kulingana na uzoefu wa wabibu wengi, inaweza kuwa kifuniko cha zabibu na wavu wa kinga - kupambana na mbu, uvuvi na kiini kidogo, jitihada za jeshi, kwa busara wa mmiliki wa shamba la mizabibu.
Kama kwa mishupo, zabibu zinaweza kulindwa kutoka kwao kwa njia zifuatazo:
- uharibifu wa viumbe vya nyasi (kuungua);
- ufungaji wa mitego: makopo au chupa za 0.5 l, pamoja na sira iliyotiwa chini, ambayo dawa yoyote inaongezwa.
Wakati huo huo, ni muhimu kwamba mitego iliyowekwa haipatikani kwa ndege wa ndani na wanyama wadogo.
Ikumbukwe kwamba, licha ya ugonjwa wa "classical", magonjwa ya aina ya kawaida yanaweza kuathirika na Alternaria, kwa hiyo bado kuna haja ya matibabu ya kuzuia na fungicides.
Kuunganisha, tunaweza kusema kwamba zabibu za Bianka ni moja ya aina nyingi za teknolojia, zisizofaa, zenye kuzaa, zisizo na tatizo, zinaweza kuitwa salama ya viticulture ya viwanda. Aleshenkin Dar, Giovanni na Bora Ideal pia wanajulikana kwa unyenyekevu.
