Nguruwe ya mchuzi, iliyojulikana kwa muda mrefu kwa mali zake za manufaa, ilikuwa moja ya siri za muda mrefu wa Caucasus. Alikuwa aina ya ishara ya afya na nguvu za kimwili. Leo, watu wengi wanarudi kwenye misingi, wakitumia bidhaa hii kwa uponyaji.
Je! Unajua? Nchini Marekani, asali ya nguruwe jadi hupunguza popcorn na visa.
Je! Ni asali ya nguruwe na jinsi gani hupigwa
Asali ya nguruwe hutengenezwa na nyuki kulingana na mbegu ya nekta ya maua. Ni ya aina ya wasomi na isiyo ya kawaida, kama hakuna zaidi ya kilo 30 ya bidhaa ya kumaliza inaweza kupatikana kutoka hekta ya mimea kwa msimu. Ina rangi nyekundu, tajiri, mwanga, harufu nzuri na ladha maalum, kukumbusha ya meloni. Ina muundo wa laini. Kutokana na upungufu na gharama kubwa ya bidhaa hiyo, wengi walianza kufikiri juu ya jinsi ya kufanya asali ya nguruwe nyumbani bila nyuki.
Jinsi ya kupata asali bila nyuki
Kichocheo cha kufanya asali ya nguruwe ni rahisi sana. Kabla ya kufanya asali kutoka kwa malenge, unahitaji kupika tu matunda yaliyoiva na sukari. Malenge lazima iosha kabisa na kavu. Kisha unapaswa kukata makini funnel ndani yake, ukichukua nyama na mifupa yote.
Inabaki kufunika malenge na sukari, karibu na shimo na kukatwa juu, kuiweka kwenye pua ya pua na kuacha siku 10 mahali pa baridi. Wakati huu, kioevu kinukia huonekana ndani. Inapaswa kumwagika kwenye chombo kioo safi. Hii ndiyo njia rahisi zaidi ya kufanya asali ya mchuzi.
Bila shaka, katika ladha yake na mali ya dawa, ni kidogo duni kwa nyuki, lakini itakuwa suluhisho bora kwa wale ambao wanashangaa jinsi ya kufanya asali ya mchuzi. Pia, badala ya sukari, unaweza kuchukua asali ya aina nyingine na kuiimina ndani ya malenge.
Utungaji wa kemikali ya asali ya nguruwe
Kabla ya kufanya asali ya nguruwe, ni muhimu kujifunza kemikali yake. Mali muhimu ya bidhaa ni kutokana na maudhui ya vitamini B, A, C, asidi ya nicotini na kufuatilia vipengele kama vile potasiamu, calcium, silicon, cobalt, chuma, shaba.
Je! Unajua? Bidhaa ina vitamini T chache (B11), ambayo inakuza kasi ya kimetaboliki.
Faida na madhara ya asali ya nguruwe: asali ya nguruwe ni muhimu sana
Asali ya nguruwe ina idadi ya dawa za dawa:
- husaidia digestion ya chakula nzito na isiyo ya kawaida;
- inakuza kuvunjika kwa mafuta, na kwa hiyo - kupoteza uzito;
- kusafisha mishipa ya damu kutoka cholesterol;
- huondoa slags na sumu;
- inasaidia hali ya sumu mbalimbali za chakula;
- husaidia kwa kichefuchefu na kupungua kwa moyo;
- hupunguza asidi ya juisi ya tumbo. Wakati gastritis na vidonda vilivyotumia kwa uangalifu, katika sehemu ndogo;
- huchochea ubongo kutokana na maudhui ya juu ya glucose;
- husaidia kudhibiti kazi ya misuli ya moyo;
- ina antimicrobial, anti-inflammatory, mali ya baktericidal, kwa hiyo ni kutumika sana katika matibabu ya baridi;
- kutumika katika matibabu ya magonjwa ya figo na ini;
- ina athari laxative kali;
- kutokana na mkusanyiko mkubwa wa vitamini hutoa nishati na huongeza nguvu, huimarisha mfumo wa kinga.
Ni muhimu! Asali ya mchuzi ina kiasi kikubwa cha chuma, kwa hiyo italeta faida zisizo na shaka katika matibabu ya upungufu wa damu, ikiwa ni pamoja na watoto na wanawake wajawazito.
Ikiwa hutumiwa kwa kiasi cha kutosha, bidhaa hiyo haitakuwa na maana yoyote.
Matumizi ya asali ya nguruwe katika dawa za jadi, mapishi bora ya matibabu ya nyumbani
Kuna njia nyingi za kuchukua asali ya nguruwe na faida za afya. Njia rahisi ni kutumia vijiko viwili vya bidhaa kwa siku, umegawanyika mara kadhaa. Unaweza pia kutengeneza chai na tea za mitishamba. Nguruwe ya mchuzi - halisi ya ini ya ini. Na hepatitis, inashauriwa kuiongezea kwenye jibini la chini la mafuta katika uwiano wa 1:10. Unaweza pia kutumia mapishi yafuatayo ya matibabu: 1 tbsp. l kuponya mimea (yarrow, knotweed, nettle) kulala katika chombo cha lita 0.5, kumwaga maji ya moto na kuondoka ili kuifunika usiku mmoja. Chukua mara 3-4 kwa siku kwa kioo cha nusu, na kuongeza tsp 1. asali ya nguruwe. Nguruwe ya nguruwe ni zaidi ya manufaa kwa watu wanaosumbuliwa na magonjwa mengine ya ini. Kidogo cha chicory huchagua lita 0.5 za maji ya moto. Baada ya baridi, ongeza 2 tbsp. l asali ya nguruwe na tsp 1. juisi ya limao. Unaweza kutumia bila vikwazo.
Jinsi ya kuhifadhi asali ya malenge
Ni bora kuhifadhi asali ya nguruwe kwenye jokofu, sakafu, kwenye balcony ya glazed au mahali pengine baridi. Ili kuiweka muda mrefu, bidhaa inaweza kuchemshwa kwa uwiano mzuri, lakini wakati huo huo inapunguza kiasi cha virutubisho.
Nguruwe ya nguruwe: kinyume chake
Wakati unatumiwa kwa asali ya unga wa unga huleta faida tu.
Hata hivyo, unahitaji kuacha wakati:
- Asidi ya chini ya tumbo;
- kisukari (ina glucose nyingi);
- athari ya mzio kwa bidhaa za nyuki;
- ugonjwa wa figo.
Ni muhimu! Ili kuepuka kuoza kwa meno, madaktari wa meno hupendekeza kusukuma meno yako au angalau kusafisha kinywa chako baada ya matumizi ya asali ya nguruwe.
Pamoja na mali nyingi muhimu, kabla ya kunywa asali ya nguruwe, ni muhimu kushauriana na daktari wako.
