Ili kufikia ukuaji mzuri, mavuno ya zabibu yenye ubora na ya kupendeza, ni lazima ujue baadhi ya sheria, aina, na vipaumbele vya kupogoa mazao haya. Jambo kuu wakati kupogoa mmea ni kuanzisha uwiano bora kati ya ukuaji wa rhizome na maendeleo ya kichaka yenyewe, pamoja na kuundwa kwa taji yenye rutuba na utunzaji wake katika maisha ya mimea ya zabibu.
Zabibu - utamaduni una mali kama hiyo, ambayo huitwa polarity. Polarity ni kipengele ambacho ukuaji wa matawi ya zabibu unafyonza na buds chini ya kichaka hazipande, na tu shina zinazoongezeka kwenye mzabibu wa mwaka jana.
Matokeo ya jambo hili ni upanuzi wa sleeves ya kichaka, ukuaji wa ukubwa wa kichaka yenyewe, na ongezeko la haraka kwa mbali kutoka taji hadi rhizome.
Hii inasababisha ukosefu wa ulaji wa vitu vinavyohitajika na mmea. Ili kuepuka tukio la polarity unaweza, ikiwa kwa usahihi, kila mwaka, tupate mzabibu wa zabibu.
Kupogoa kichaka chabibi hufanya kazi tofauti, ambazo hutegemea umri wa mazao, pamoja na hali ya ukuaji wake. Wakati wa kukata zabibu katika vuli, sisi hupunguza makazi yake kwa kipindi cha hali ya hewa ya baridi, na pia tunaonya "kilio cha spring" cha mzabibu, kwa kweli kinatoka kwa kupogoa spring. Ni hatari kwa sababu kutokana na kuvuja kwa buds sio kupasuka, hii inasababishwa na ukuaji duni wa kichaka na maendeleo yake.
Bezshtambovaya formirovka kichaka
Kupogoa yoyote ni kuingilia bandia katika ukuaji wa msitu wa zabibu kwa upasuaji, ambapo sehemu zake za uzima zinaondolewa. Njia hii huamua namba ya ukuaji na vichwa vya ukuaji, ambazo ni muhimu kudhibiti mavuno na ukuaji, si tu ya kichaka, bali pia ya sehemu zake. Maendeleo, mazao ya mazao na ukuaji wa mazao, yamechezwa na kukata mzabibu. Hii ni jinsi urefu wa sleeves na nambari yao, pamoja na namba ya vijiti na mizabibu, imewekwa.
Kupogoa kunajulikana kwa urefu wa kukata mzabibu, ambao hupimwa na buds za kushoto. Mzabibu umekatwa:
1) fupi - 4 mafigo,
2) wastani - 6-8 buds,
3) muda mrefu - 9-18 au zaidi buds.
Kwa uwezekano bora wa jua na hewa, mchanga, mmea wa miaka 3-4, fanya malezi ya mifupa. Utaratibu huu bado unawezesha kazi zote zinazofuata na msitu. Zaidi ya hayo, taji iliyotengenezwa lazima iendelezwe. Hii inafanywa kwa kukata na kuunganisha matawi ya mzabibu.
Wakati mwingine vuli hupandwa misitu ambayo inahitaji makazi wakati wa msimu wa baridi. Katika vuli, aina nyingine za zabibu zinaweza kukatwa, lakini zabibu zisizohiriwa hupunguza baridi zaidi. Aina hii ya kupogoa bado inajulikana katika hali ambapo kuna uhaba wa joto, na pia hutumiwa sana katika mikoa ya kaskazini.
Muda
Wakati wa kupogoa wakati mwingine kupendekeza kufanya usalama wa mazao. Kwa kuwa ukubwa na ubora wa mazao hauna ugonjwa wa mwaka huu ujao. Kazi zote hufanyika hatua kwa hatua, katika duru mbili. Kabla ya utaratibu yenyewe, inapaswa kuchunguliwa kuwa matunda yote yamekusanywa, na viungo vyote vya kuzaa ambavyo havihitaji tena kwa shrub vinavunjwa.
Kukatwa kwa mazao ya zabibu yenyewe hufanyika siku 14 baada ya kuanguka kwa majani yake yote, lakini, bila shaka, hata joto linapungua chini ya digrii tatu, kwani hata wakati wa joto la chini chini, mzabibu unakuwa brittle. Wakati mzuri wa kupogoa ni mwisho wa mwezi wa Oktoba, mwanzo wa Novemba.
Chini ya hali nzuri ya kupanda na ukuaji, mwaka wa kwanza wa maisha mbegu ya zabibu hutoa shina za mita 2 zilizopandwa vizuri, 6 mm kwa kila kipenyo. Lakini hutokea kwamba matawi moja au mbili tu nyembamba hupanda mbegu. Hii ni ushahidi kwamba shrub inakua uharibifu duni na taji inapaswa kuchelewa. Katika kesi hiyo, matawi yanatunzwa tena kwenye buds 4, kama wakati wa kupanda. Na malezi imesababishwa kwa mwaka mzima, mpaka msitu hutoa nyenzo nzuri kwa kuweka taji ya sura inayohitajika.
Nguvu ya ukuaji na hali ya kukua ya aina moja ya mazao ya zabibu huathiri urefu wa mifupa ya mimea ya kudumu na idadi ya sehemu zake. Sehemu hizo zinaweza kuwa vipande 2-6, kila urefu wa 20-60 cm. Kwa sababu ya hili sura ni tofauti:
1) ndogo
2) wastani
3) kubwa.
Kila sleeve lazima iwe na kiungo cha matunda kilicho na:
1) mizabibu ya mwaka mmoja, kata kwa usiku wa 5-10 (mshale wa matunda),
2) mizabibu ya mwaka mmoja, kata kwa wiki 2-4 (badala ya ncha).
Upeo wa kupogoa hutegemea upekee wa aina moja ya kilimo. Kwa mfano wazi wa kutahiriwa kwa bezshtambovogo, angalia picha.
Pia ni muhimu kujifunza hilo mzabibu wa kuzaa matunda unapaswa kuwekwa kwenye ncha ya sleeves, na swirl lazima kuwekwa karibu na rhizome. Uwekaji huu huitwa kiungo cha matunda na ni sehemu ya lazima ya kichaka chochote cha mazao ya mzabibu. Idadi ya viungo vinavyozaa matunda, kiasi cha mizabibu yenye kuzaa matunda na matawi hudhibitiwa, kufuatia haja ya kiasi cha mazao na kulingana na ukubwa uliotaka wa gron.
Mbinu ya aina hii ya kukata ni kwamba mwaka wa kwanza tu matawi mawili ya chini zaidi yanabaki kwenye kichaka. Matawi haya yamekatwa katika vipindi vitatu katika mwaka wa pili wa ukuaji, na matawi mengine yote hukatwa. Kwa waya, iko kwenye trellis iliyowekwa, vipande 4-6 vilivyopatikana vinashirikishwa. Juu ya mmea wa miaka mitatu ya matawi bora zaidi, sleeve inaanza kukua - lozina mbili katika kila mwelekeo.
Mzabibu umekatwa na cm 40-60 imefungwa, matawi yaliyobaki yanakatwa, wakati matawi ya juu ya 2-3 hayakuathiriwa.
Inatokea kwamba tawi moja tu linakua juu ya kukata kila mwaka. Kisha juu ya tawi hili magugu minne yameachwa, ambayo baadaye yanaendelea kuwa matawi manne. Michakato ya juu katika kesi hii pia imekatwa kabisa.
Viungo vya matunda kila sleeve huundwa na mmea wa miaka minne. Hii imefanywa kwa kukata mzabibu kwa nje, ambayo ni ya chini, na 5-10 buds, ambayo inakua juu. Kisha wao wote wamefungwa kwa usawa.
Ni lazima ikumbukwe kwamba viungo vya mazao daima vinajumuisha sehemu tofauti zinazofanya kazi tofauti kati yao wenyewe. Hapa, mzabibu ni matunda au sehemu ya matunda, kazi ambayo ni mazao, ncha ni sehemu ya ukuaji, ambayo ni msingi wa matawi mapya yenye nguvu.
Kazi kuu ya kupogoa bezshtambovy ni malezi ya bandia ya matawi manne yenye ukubwa wa mm 6-7, ambayo yatageuka kuwa mikono ya zabibu.
Katika miaka ya kwanza ya ukuaji (miaka miwili au mitatu), silaha nne za msitu ziliundwa kwa shabaha katika sura ya shabiki. Hii ni malezi ya kichaka hukubalika kwa ajili ya kushika zabibu.
Kupogoa kwa matunda
Kuvunja mavuno mazuri kutoka kwa mazabibu ya zabibu ni kazi yenye nguvu. Lakini, kujua na kufuata sheria za kupogoa kuzaa matunda, sio vigumu kabisa. Kwa ajili ya mazao, msitu wenye umri wa miaka minne hukatwa, wakati mikono miwili imetengenezwa (lazima iwe na 4 kati yao), ambayo kwa wakati huu, viungo vya kuzaa matunda vimeongezeka.
Mbinu ya kukata kwa mazao ya zabibu huzalishwa kwa njia hii. Kukua kwenye ncha ya uingizwaji ya matawi mawili vijana ni sababu ya kukata mzabibu wa zamani wa matunda. Tawi, ambalo iko karibu na sleeve, hukatwa kwenye buds mbili - hii ndio jinsi fomu mpya ya uingizaji inavyoundwa, na pili ni kukatwa na muda mrefu - ndio jinsi mzabibu wa matunda umewekwa.
Matokeo yake, tunapaswa kuwa na yale tuliyo nayo katika mwaka wa 3 wa maisha ya msitu. Kwa hiyo, juu ya bitch katika majira ya joto itaanza kukua vitengo vipya vya matunda, na mzabibu utazaa.
Inapatikana kwamba matawi mengi hua juu ya bitch (vipande 3-4). Kisha kuondoka matawi yenye nguvu na yenye urahisi. Usiogope kukata mzabibu, kwa sababu urefu wake huathiri kiasi cha maburusi na ukubwa wao. Jambo kuu katika aina hii ya kupogoa ni kwamba mzabibu unaozaa matunda unabaki kwenye sleeve, na ncha ya uingizwaji.
Kutoka hapa, inafuata muhimu zaidi kwa kupogoa mavuno ya kukoma - kila msimu, matawi yaliyo karibu na rhizome hupunguzwa (kuondoa nafasi), hizo za juu hukaa muda mrefu (mzabibu unaozaa mazao). Kufanya kila kitu kwa mujibu wa mapendekezo, kichaka kitakuja vizuri, kizuri na kizaa.
Ni muhimu sana kwamba kupogoa mara kwa mara ya 75% ya shina tayari kupandwa zabibu, msimu wa msimu haukoi kichaka. Hakika, maua ya maua hayakua katika kichaka kilichomwagika, magonjwa yanakua imara, majani hayatimiza kazi yao, kama matokeo ya ambayo mzabibu usiojulikana hufa wakati wa majira ya baridi.
Kwa hiyo Kila msimu ni kukata kichaka. Na kwa hili kuamua:
1) Sleeves dhaifu, ambayo hakuna mzabibu wenye nguvu, kuotawa na buddha 7-10,
2) sleeves, zaidi ya matawi madogo.
Yote huenda kukata. Ikiwa mzabibu mzuri wa mzabibu umeongezeka kwenye sleeve dhaifu, onya kila kitu kilicho juu ya mzabibu huu. Moja ya sleeves yenye nguvu huchaguliwa, na majani yote yasiyotengenezwa, matawi na kavu yanatuliwa. Inabakia tu mzabibu bora zaidi, ambayo chini hukatwa katika peepholes mbili (ncha ya uingizwaji).
Kila kitu kilichokua juu ya mzabibu aliyechaguliwa hukatwa pamoja na sleeve. Mikono iliyobaki inafungwa kwa njia ile ile. Ni muhimu kwamba zabibu, karibu na kila mmoja kwa umbali wa m 2, mwishoni mwa kusafisha kuondoka tu 30-35 buds. Na ikiwa kuna zaidi, sleeve nyingine imekatwa. Wakati wa kusafisha zabibu unapaswa kuongozwa na utawala - ambao haukutoa mzabibu wenye nguvu, kichaka sio lazima.
Muda
Kukatwa kwa mazao kunafanywa katika msimu wa vuli. Utaratibu huu huanza na mwaka wa tano wa maisha ya utamaduni, wiki mbili baada ya majani imetolewa, lakini daima kabla ya kuanza kwa joto la subzero, basi huzalishwa kila mwaka.
Shtambovaya shapirovka kichaka
Njia ya shina ya malezi ya zabibu hutumiwa kwa kuongezeka kwa baridi-ngumu, bila kufunika aina za utamaduni. Msingi wa malezi ya mzabibu wa zabibu ni hali ya ukuaji bora wa shina. Kwa hili, hata kupanda mbegu, chagua miche zilizoendelea, ambazo zimepandwa katika udongo wenye unyevu na unyevu.
Katika maeneo ambayo kuna utamaduni unaoongezeka wa zabibu ambazo hazina makazi kwa baridi, umbo unafanywa kwa urefu tofauti. Katika maeneo ambayo ardhi huponya vizuri, na hizi ni hasa mikoa ya kusini, stumps huunda juu. Ikiwa eneo chini ya shamba la mizabibu pia linaruhusu, fomu ya kichaka ya aina nyingi. Ikiwa udongo ni maskini na eneo ni kavu, vichaka vinafanywa vidogo.
Pia ni ya kuvutia kusoma juu ya makao sahihi ya zabibu kwa majira ya baridi.
Mbinu ya njia ya shina ya kutengeneza msitu wa zabibu ina yafuatayo. Kuanguka kwa kwanza, baada ya kupanda, vichaka hukatwa ili matawi yote kubaki buds tatu nzuri. Michakato yote iliyobaki imekatwa. Kwa wakati huu, unahitaji kujaribu kukua shina mbili kali na rhizome. Kisha mbili za kushoto zimegawanywa katika moja kuu, ambapo shina litaundwa katika siku zijazo, na moja ya hifadhi, ambayo itasaidia kuunda mizizi. Kutoroka nyingine ya ziada ni bima wakati wa kufungia moja kuu.
Ujumbe wa kiwango cha mita 1.5 unawekwa karibu na kichaka. Kwake katika matawi yaliyofuata ya matawi. Katika tawi kuu kukata watoto wachanga ambao walikua katika majira ya joto. Katika vuli, trellis imewekwa na waya iliyowekwa katika tiers mbili, ambapo cordon itakamata kwenye nguzo ya kwanza, na mchezaji atamshikilia kwenye tier ya kwanza. Wakati huo huo, risasi kuu hupunguzwa kwa urefu wa shina.
Na watoto wachanga na salama wanaokolewa kabisa. Mbili macho ya juu yamesalia kwenye shina - watatumika kuweka mabega ya cordon. Matawi iliyobaki hukatwa.
Mzabibu iliyobaki imeongezeka kwa ukubwa wa umbali nusu kati ya mizabibu. Hii hutokea kwa mwaka wa tatu wa maisha. Kisha shina labibu limeongezeka kwa kukata urefu. Wengine wa molekuli uliokua kwenye kichaka, pamoja na shina mbili za juu, hukatwa. Matawi ya juu yameunganishwa kwenye mstari wa kwanza wa waya, na mwisho huo umefungwa.
Matawi mawili yaliyopandwa yamesalia kwenye risasi ya salama, ambayo:
a) moja yamepangwa katika buds mbili (kuchukua nafasi ya mafuta),
b) ya pili ni kukatwa na 5-6 buds.
Ikiwa kichaka kinakua vizuri, watoto wenye nguvu wanakua juu yake. Wao huunda pembe kwa viungo vya kuzaa matunda. Ikiwa stepons hazipandwa au kuendeleza vibaya - hii imefanywa kutoka matawi makuu. Mchakato wa malezi ya viungo vya kuzaa matunda ni kasi kama matawi yanapigwa karibu na node ya tatu.
Sleeves ya umri wa miaka minne hukatwa kutoka juu, huku wakiacha shina nzuri tu, na umbali wa cm 20 kati yao. Shina ya miaka mitano hukatwa kwa macho 2-3 - hii itakuwa mwanzo wa malezi ya viungo vya kuzaa matunda, ambayo yatakua kutoka kwa macho haya mawili. Viungo vya matunda inaweza kufanyika mwisho wa matawi. Vidokezo vilivyothibitishwa vya mazao vitatumika, upya kwa miaka mingi, jambo kuu kwa kwanza kuwaweka kwa usahihi. Kisha wanahitaji msaada tu.
Muda
Kuweka zabibu za kawaida zinazozalishwa katika hatua kadhaa:
1) katika juma la kwanza la Septemba, matawi madogo ya sleeves ya zamani yanakatwa, ambayo ni mbele ya waya wa kwanza;
2) kukatwa kwa sehemu ya kumi ya tawi ambayo iliendelea waya wa pili, na watoto wachanga wanaondolewa;
3) baada ya kuacha majani (katikati ya Oktoba), katika kiwango cha waya mbili za kwanza, matawi mawili yenye nguvu imesalia, ambapo chini hukatwa na karne 3-4 - hii ni ncha ya uingizwaji;
4) kutoroka kwa kwanza kwanza, kukatwa kwa usiku wa 5-12 - hii ni mshale wenye manufaa.
Matokeo yake, utamaduni unaokua kwa wima unapaswa kukua, wakati una mikono na macho, ambayo mwaka uliofuata utakuwa mizabibu yenye kuzaa matunda na mikono.
Kukata zabibu katika vuli, bado unahitaji kuweka macho kwenye hifadhi. Baada ya yote, katika baridi kali, baadhi ya buds itafungia nje, na katika spring unaweza daima kuondoa shina zisizohitajika. Kumbuka kwamba mzabibu hukatwa kwenye sehemu ya ndani ya matawi, iliyoelekezwa katikati ya msitu. Hivyo kupunguzwa kuongezeka kwa bora. Kufanya majeraha kutoka pande tofauti za matawi, inawezekana kuzuia mtiririko wa sap, na hii itasababisha kupoteza mavuno mazuri.
