Wakulima ambao hawajui nini uzazi wa Ayrshire wa ng'ombe inaonekana kama unaweza kuona mfululizo wa katuni kuhusu Uncle Feodor na Cat Matroskin. Ng'ombe iliyoundwa na animators inafanana sana na ng'ombe za Ayrshire. Waumbaji wa cartoon hawakufikiri juu ya ukweli kwamba ng'ombe Murka kabisa inafanana na sifa zake zote uzazi wa Ayrshire. Uzazi huu unathaminiwa sana nyumbani, lakini pia katika mashamba makubwa. Uzazi huu una mambo mengi mazuri, ambayo utajifunza zaidi kuhusu baadaye katika makala hiyo.
Thamani ya uzazi wa Ayrshire na sifa zake
Kabla ya kuanza kwa maelezo ya uzazi, tutaiambia historia yake ya maendeleo. Uzazi wa Ayrshire ni wa kundi la ng'ombe la maziwa. Iliyotajwa kwanza katika karne ya kumi na nane huko Scotland. Kata ya Ayrshire. Inaonekana kutoka kwa jina la kata ilienda na jina la uzazi. Katika vitabu vya 1878, ilielezwa kuwa ng'ombe za Kiholanzi, Kituruki na Alderney zilitumiwa kuunda aina hii. Wanasayansi wanaamini kwamba inadaiwa sifa nzuri zaidi kwa uzazi wa Kiholanzi.
Ikumbukwe kwamba in 1845 Uzazi wa Ayrshire uliletwa Finland, na mwaka wa 1901 nchi hii iliunda moja ya mashamba ya kwanza ya kuzaa. Uzazi huo ulikuwa maarufu sana katika sehemu ya kaskazini ya nchi hii. Na kwa wakati wetu, kuzaliana hii ni inayoongoza thrush Kifini. Kama aina tofauti, uzazi wa Ayrshire ulirekodi mwaka wa 1862.
Leo, uzazi wa Ayrshire umeongezeka katika nchi nyingi za Ulaya, Amerika, Canada na Russia. Wanyama hawa waliletwa Umoja wa Soviet nyuma mwaka 1960 kutoka Finland. Tangu wakati huo, amejifunza na kuanza kutumika katika uzalishaji wa maziwa.
Idadi kubwa ya uzazi huu imezalishwa nchini Finland, zaidi ya 60% ya jumla ya idadi ya watu. Na nafasi ya pili kwa uzalishaji wa mifugo ni Urusi.
Maelezo ya sifa za nje za uzazi wa Ayrshire
Uzazi wa Ayrshire huingia katika jamii ya mifugo ya kawaida kwa ulimwengu wote, na pia aina nyingi zinazoahidi. Uzazi wa Ayrshire unajikuta mwili wake wenye nguvu na katiba sahihi. Ng'ombe za uzazi huu zinaweza tu rangi ya nyekundu-motley. Labda itakuwa ladybug nyeupe na matangazo nyekundu, au kwa kinyume kabisa.
Kuzaliwa kuna kifua kirefu na kirefu, kichwa cha sio kikubwa na shingo nyembamba, ambayo nywele za ngozi zinaweza kuonekana, pamoja na kuweka vizuri miguu mirefu. Mifupa ya uzao, ingawa nyembamba, ni nguvu sana. Mbele ya kichwa hutegemea. Ngozi ya Ayrshire ni nyembamba. Nguruwe ya ng'ombe imeendelezwa vizuri na ina sura ya kikombe.
Aureas na ng'ombe wa Ayrshire kuzaliana kwa kawaida hawapatikani kwa ukuaji.
Upekee wa uzazi, ambao hauwezekani kutambua, ni pembe zake-kama pembe.
Wanasayansi pia wanazungumzia kuhusu misuli mema na nguvu ya uzazi huu. Viashiria hivi hufanya hivyo iwezekanavyo kuweka ufugaji katika misitu.
Vipimo vya wastani vya uzazi huu:
- Ukuaji wa uzazi wa Ayrshire, wote wa kiume na wa kiume, hupungua wastani wa sentimita 125. Urefu wa kupanda kwa mwili mzima wa ng'ombe ni 145-155 sentimita.
- Katika kifua cha kifua sawa na sentimita 165-175. Ukubwa wa metacarpus katika girth ni sentimita 15-17.
- Ubunifu wa katiba hutamkwa kuwa wa aina ya maziwa, mifupa ya mwanga na ukuaji mdogo wa uzazi.
- Njia kuu ya kuboresha uzazi wa Ayrshire ni uzazi wake safi.
Je, udder una wawakilishi wa Ayrshirskoy wapi?
Kama tayari imejulikana, uzazi wa Ayrshire ni maziwa. Na hivyo udongo wa ng'ombe unaweza kumwambia mengi kuhusu mmiliki wake. Sehemu hii ya mwili katika ng'ombe imeendelezwa sana. Nini wakulima wanaozingatia uzao huu kwa ajili ya udongo sahihi, wa kikombe na vidogo vya upana. Vipande vya ukubwa wa kati. Kiwango cha mavuno ya maziwa ni kilo 1.8-2.0 kwa dakika.
Kiwango cha uzazi wa uzazi ulioelezwa ni 46-48%, ambayo inaonyesha mavuno maziwa ya juu. Wataalamu wanafurahia sana maziwa ya kupokea kutoka kwa ng'ombe hawa kwa kiasi kidogo cha seli za somatic ndani yake.
Vipengele vyema vya maudhui ya uzazi huu
Kwa wakulima gani wanaopenda kuzaliana hii, utaisoma chini:
- Jambo la kwanza kukumbuka ni unyenyekevu katika maudhui, uzazi wa Ayrshire unafanana vizuri na hali tofauti za hali ya hewa.
- Sababu ya pili ya chanya ni digestibility nzuri ya feeds tofauti, ambayo haitathiri bajeti yako katika maudhui yake.
- Sababu ya tatu muhimu ni afya njema (miguu yenye nguvu na hofu, pamoja na udder wenye afya).
- Ni nini kinachoweza kutajwa juu ya upande mzuri wa uzazi huu ni rahisi na mapema, bila kuhitaji msaada wa kibinadamu.
- Muhimu ni ukosefu wa kasoro za maumbile na kiwango cha chini cha kuvuka.
Kipengele chanya Uzazi ni matumizi yake ili kuboresha mifugo mengine.
Ni nini kinachoweza kusema juu ya mzao mzuri wa Ayrshire ni kwamba inafaa sana kwa kuweka malisho.
Inaweza kuzingatiwa katika tabia hii ya uzazi na hai.
Ng'ombe za uzazi huu zinajulikana kwa haraka sana. Sehemu nzuri ya kuzaliana hii ni msimamo na uhai wa maziwa.
Ongea juu ya pande zinazoathiriwa za kuzaliwa kwa Ayrshire.
Kwa hasara kuzaliana uzazi wa Ayrshire unaweza kuhusishwa na asili yake ya fujo na ya kutisha. Kutoka kwa uzazi huu ni kwamba kwa joto la juu la majira ya joto na hali ya hewa yenye ukali, ng'ombe hazihisi vizuri.
Uzalishaji gani wa uzazi wa Ayrshire?
Mwakilishi mkali zaidi wa aina ya maziwa ni ng'ombe wa ng'ombe wa Ayrshire. Kiashiria tofauti mbele ya "ndugu wa maziwa" huchukuliwa si tu mavuno ya maziwa ya kila mwaka, lakini pia ubora wa maziwa yaliyotolewa.
Ng'ombe za maziwa zina viwango vya juu vya maziwa. Kwa maudhui yaliyo sahihi, kulisha nzuri kwa mwaka, Burenka moja inaweza kutoa kilo 7000 za maziwa, na maudhui ya mafuta hadi 4,3% na maudhui ya protini katika maziwa hadi 3.5%. Wakulima wengi hupata mazao ya maziwa ya rekodi kwa kiasi cha kilo 11,500. Maziwa ya ng'ombe ya Ayrshire ina idadi ndogo ya seli za somatic, ambazo zinaonyesha tabia bora za maziwa. Seli za Somatic ni seli za viungo na tishu ziko kwenye udongo wa ng'ombe.
Kipengele muhimu cha uzazi wa Ayrshire ni kukomaa kwa haraka na utayarishaji kwa mbolea za mwanzo. Mbolea ya kwanza hutokea katika umri wa miezi kumi na tano, na uzito wa mwili wa kilo 35. Kwa hiyo, calving ya kwanza inahusu muda wa miezi 25. Lakini bila kujali kwamba mbolea ya ng'ombe hutokea mapema sana, ndama zachanga huzaliwa na nguvu sana na zinazalisha.
Nguruwe za uzazi wa Ayrshire, ambao hufufuliwa ili kuzalisha nyama, tayari katika umri wa mwaka mmoja kufikia uzito wa mwili hadi kilo 400. Na ng'ombe za matunda zinaweza kupima kilo 800. Ikiwa tunazungumzia juu ya uzalishaji wa nyama wa ng'ombe na ubora wa nyama, basi ni ya kuridhisha kabisa. Katika umri wa miaka moja na nusu, kiwango cha kuchinjwa kwa ng'ombe ni hadi 55%.
Umati wa uzazi wa Ayrshire unatofautiana kulingana na jinsia ya uzazi:
- Uzito wa ndama wachanga ni hadi kilo tatu.
- Mfugo wa ng'ombe wa kuzaliwa kwa wakati wa miezi kumi na nane hufikia kiwango cha juu 360 kilona ng'ombe wazima hadi kilo 520.
- Uzito wa gobies wa uzazi wa Ayrshire ni kawaida kilo 700-800.
Kama tulivyosema mapema, uzazi wa Ayrshire ni moja ya mifugo hiyo ambayo inachukuliwa kuwa ya kiuchumi na yenye mazao. Kwa mfano, ili ng'ombe kutoa lita moja ya maziwa, itakuwa ya kutosha kwake kula kilogramu cha kilo 0.88 tu na maziwa yatakuwa nzuri. mafuta yaliyomo 4.5%na kama unataka kupata maziwa na maudhui ya chini ya mafuta, kilo 0.78 cha kulisha kitatosha.
Nyama ya Ayrshire steers haina tofauti katika sifa yoyote ladha maalum. Nguruwe ya ubora wa kuridhisha. Maudhui ya mafuta na upole wa nyama si hasa huathiriwa na lishe ya ng'ombe, au umri wao.
