Currants inaweza kupatikana karibu kila bustani, kama ni berry maarufu sana. Currant nyeusi ni maarufu zaidi kati ya wengine wote (nyekundu na dhahabu). Black currant ni matajiri ya vitamini na inadhamisha jordgubbar kwa mara 5 katika mkusanyiko wao, matunda ya machungwa kwa mara 8, maapulo na pezari kwa mara 10, na zabibu kwa karibu mara 100.
Ya juu ya vitamini C katika currants nyeusi inafanya moja ya berries muhimu zaidi. Kwa kuongeza, berries nyeusi currant kuhifadhia vitamini C hata wakati kusindika. Unaweza kufungia yao, itapunguza juisi kutoka kwao, fanya jam, saga na sukari, nk.
Hivyo, currant nyeusi imekuwa moja ya berries wengi walitaka-na ni maarufu. Lakini ili kupanda misitu ya currant kwenye njama yako na kusubiri berries, kuongeza mavuno ya currants nyeusi kutoka kwenye kichaka, unapaswa kujua sheria za kupanda na kuitunza.
Je! Unajua? Katika nchi yetu, currants nyeusi ilianza kukua katika karne ya XI kama mmea wa mapambo. Mwishoni mwa karne ya kumi na saba, walitikiliza sifa za dawa za berries, na wakaanza kutumia matawi ya currant kwa chai.
Aina bora za currants nyeusi
Ili kuchagua aina bora ya currant nyeusi, unapaswa kuzingatia sifa zake:
- suala la berries za kukomaa;
- kupinga magonjwa na wadudu;
- jinsi inavumilia baridi na ukame.
Ni bora kuchagua currants, ukizingatia eneo ambalo unaishi. Aina maarufu zaidi za currants:
- Pearl - Mapema currant nyeusi. Miti ni wastani, na majani makubwa. Berries ni kubwa na tamu. Kushindwa na baridi na ukame, wadudu na magonjwa. Utunzaji usiojali.
- Sophia - Currant mapema. Berries ni kubwa, mviringo-umbo, ngozi ni mnene na shiny. Usivunuke baada ya kuvuna. Katikati ya berry ni kijani, ladha ni tamu na sivu. Kushindwa na ukame, wadudu na magonjwa.
- Jubilee Copan - daraja la katikati ya msimu wa blackcurrant. Huko wastani, kuponda. Berries ni pande zote na huchapwa kwa wakati mmoja. Ladha ni tamu na sivu, iliyohifadhiwa kwa muda mrefu. Msitu ni sugu kwa baridi na ukame. Moja ya aina maarufu zaidi kati ya wakazi wa majira ya joto.
- Pygmy - msimu wa katikati ya aina ya dessert nyeusi ya dessert. Berries ni kubwa na tamu. Inatofautiana kwa kuwa ni ya kisasa sana na inahitaji huduma ya ziada. Kukabiliana na magonjwa na mabadiliko ya joto.
- Uzuri wa Lviv - marehemu currant nyeusi. Huko wastani, shina ni nyembamba na sawa. Berries ni ndogo, huangaza na ladha nzuri ya tamu. Nzuri safi sana.
- Nguvu - daraja la marehemu. Matunda ni makubwa na yanafaa. Aina mbalimbali zinahitaji huduma ya ziada na mbolea. Kwa kawaida huvumilia mabadiliko ya hali ya hewa.
- Mtu wavivu - wastani wa muda wa kukomaa. Inaonekana berries nyekundu, kubwa. Uzalishaji ni mdogo, lakini unaweza kuongezeka kwa msaada wa kupamba rangi.
- Mermaid - daraja la awali la currant. Berries yenye ngozi nyembamba, tamu. Aina mbalimbali ni sugu kwa baridi, magonjwa na wadudu. Berries hutofautiana kwa kuwa wanaweza kuhifadhiwa kwa muda mrefu.
- Dar Smolyaninova - aina ya mapema. Miti ni wastani, mnene. Majani ni makubwa, yamejaa wrinkled. Berries hufikia magonjwa ya 2.8-5. Maambukizi ya magonjwa (figo ya figo, koga ya poda, nk). Mavuno ya currant nyeusi kama ya kichaka ni kilo 2 na zaidi.
Jumla ya currant nyeusi kuna aina zaidi ya 15. Kila mmoja ana sifa zake.
Ni muhimu! Wakati wa kuchagua, ni muhimu kuzingatia suala za kukomaa, ladha, unene wa ngozi, upinzani na uwezekano wa mabadiliko ya hali ya hewa, magonjwa na wadudu.
Kupanda currant nyeusi
Black currant inatoa mavuno ya miaka 12-15. Ana mavuno mazuri kwa miaka 6 au 7.
Ni vyema kupanda aina kadhaa za currants kwa ajili ya kuchapishwa kwa pamoja. Hivyo, utapokea matunda makubwa na mavuno mazuri.
Muda mzuri na nafasi ya kupanda kwa miche
Currant nyeusi inaweza kupandwa kutoka spring hadi vuli. Lakini ni bora kufikia mwishoni mwa Septemba-Oktoba. Kwa hivyo, miche inaimarishwa vizuri, na katika chemchemi itakwenda kukua. Katika spring ni bora kupanda kabla ya kuamka na harakati ya juisi.
Jinsi ya kuchagua sapling
Wakati wa kuchagua mbegu, makini na mfumo wa farasi: lazima iwe na mizizi ya mifupa na ya nyuzi. Mizizi lazima iwe na mvua na kusindika. Shoots ni nyeupe kijivu na rahisi. Katika risasi yenye afya hupima ukubwa wa kawaida. Ikiwa ni kuvimba, hii ni ishara ya tiba ya figo.
Ni bora kununua miche katika kuanguka. Wataweza kukabiliana na hali mpya na kawaida huchukua mizizi. Baada ya kununulia miche, suka mizizi yao kwenye kitambaa cha uchafu ili waweze kuumiza na kumeuka wakati wa usafiri.
Jinsi ya kuandaa udongo kabla ya kupanda
Udongo unapaswa kuwa tindikali kidogo, usio na nusu (pH 5.0-5.5), yenye rutuba. Vitu vya currant nyeusi vimependa sana. Kupandwa upande wa kusini-magharibi au kusini. Tovuti inapaswa kuwa vizuri na iliyohifadhiwa kutoka upepo.
Ikiwa unapanda currant katika chemchemi, tengeneze udongo katika kuanguka. Ongeza humus, shaba ya kuni (1 l), superforce (100 g) kwa kila mita ya mraba. Kupanda kwa currant nyeusi ni kama ifuatavyo:
- tengeneza njama kutoka vuli / spring;
- kuchimba udongo na mbolea 1-10 7-10 kg ya humus;
- Panda shimo kwa kutua kwa wiki 2-3. Ongeza ndani yao udongo, superphosphate (vijiko 2), maji machafu, kilo 5 ya mbolea, kujaza shimo kwa 2/3;
- kusubiri ardhi ili kuanguka na muhuri;
- Mimina 1/2 ndoo ya maji ndani ya shimo;
- kuweka mbegu katika shimo kwa pembe ya 45 ° hadi 5 cm zaidi kuliko ilivyokua kabla;
- Punguza mizizi kwa upole na kuinyunyiza na ardhi, kompakt;
- poura ndoo nyingine 1/2 ya maji chini ya mbegu;
- baada ya kupanda, panda shina za miche, uacha pesa 2-3 kila mmoja.
Wafanyabiashara wengi wanashangaa mwaka gani baada ya kupanda currants kubeba matunda.
Ningependa kuanza kuleta berries kwa miaka 2-3, lakini hii itatokea tu saa 5-6.
Msitu inapaswa kupata nguvu na kukaa kawaida.
Kukua na kutunza currants nyeusi
Kukua na kutunza currants nyeusi ni jambo rahisi. Unahitaji tu kukumbuka kwa maji, kuponda na kulisha kwa wakati.
Jinsi ya kutunza udongo
Udongo unaozunguka msitu unahitaji kuchimba na kukuta na humus au mbolea. Unene wa unyeta ni 5-10 cm. Ikiwa magugu huanza kuonekana karibu na currant, oondoa mara moja ili wasiambukize kichaka na magonjwa au wadudu.
Usisahau kuhusu matumizi ya mbolea na mbolea. Ni bora kuchagua mbolea maalum kwa currants na kuongeza potasiamu. Udongo unapaswa kuwa huru, mvua, lakini bila maji ya maji, ili mizizi ya currant isianza kuoza. Maji ya kichaka mara mbili kwa wiki, na siku za kavu kila siku.
Kupogoa vizuri na kutengeneza miti
Kata kichaka lazima iwe mapema spring kabla ya kuonekana kwa figo, hakikisha kuondoa matawi yaliyovunjika na kuharibiwa (kwa mfano, magonjwa au alama).
Kutafuta kichaka, unatoa ukuaji kwa shina za vijana na kuzuia uzazi wa wadudu.
Ili kutengeneza kichaka baada ya kupanda, shina inapaswa kukatwa kila mwaka, na kuacha tu 3-4 maendeleo na usahihi nafasi.
Ni muhimu! Ikiwa kichaka kinakua vibaya, unahitaji kukata matawi ya mifupa 2-3 - hii itasaidia kuendeleza shina za mizizi.
Kuunda kumaliza msitu kwa miaka 5. Ikiwa ulifanya kila kitu kwa usahihi, basi itakuwa na matawi ya skeletal ya 10-15 yenye ufanisi.
Mavuno
Matunda ya currant nyeusi huvunwa kwa mkono, akivunja kila berry. Ni muhimu kukusanya kwa usahihi, bila kujeruhi na bila kuvunja matawi.
Vitunguu vya currant nyeusi vinawekwa kwenye sarafu, masanduku ya sanduku au masanduku - basi hawatasita na wala basi maji. Baada ya kuokota berries, misitu inapaswa kumwagika kwa wingi na kufungulia udongo kwenye tovuti.
Ni muhimu! Usisahau kulisha vichaka vya currant. Mbolea na vipengele vya ufuatiliaji zitasaidia kupata mavuno mazuri. Hii ni bora kufanyika tangu mwanzo wa spring. Unaweza kutumia vidonge vya ndege, urea, au mullein. Tumia mbolea tata. Chakula currants 1 muda kwa wiki. Baada ya kuvuna, fanya vichaka na superphosphate (100 g karibu na kichaka), majivu (200 g karibu na kichaka), au kuvaa juu ya kikaboni.
Ulinzi wa currant nyeusi kutoka baridi
Frosts ni hatari sana kwa currants nyeusi. Wanaweza kuchukua mbali zaidi au mavuno yako yote.
Ili kulinda misitu kutoka baridi kali, ni muhimu kutupa misitu jioni na maji au kuweka maji katika mizinga karibu nao. Unaweza pia kufunika vichaka vya currant na pakiti kubwa za karatasi, kitambaa au filamu maalum.
Njia za currants za kuzaliana
Wafanyabiashara wengi ambao currant nyeusi inakua juu ya njama kuamua kueneza kwao wenyewe. Ni rahisi kufanya, lakini unapaswa kukumbuka kuhusu maambukizi iwezekanavyo na wadudu na magonjwa.
Hakikisha kuwaza currants nyeusi wanapaswa kuchagua misitu yenye afya na yenye matunda.
Vipandikizi
Ikiwa unaamua kueneza currants kwa vipandikizi, kumbuka kwamba wanaweza kupandwa kutoka mwishoni mwa mwezi Aprili hadi Mei mapema, kuanzia Septemba hadi Oktoba.
Kata vipandikizi kutoka shina ya kila mwaka na unene wa karibu 7 mm. Ukata unafanywa kwa pembe ya 45 °. Urefu wa kukata ni cm 20. Kwa usiku, vipandikizi vinapaswa kuwekwa katika maji na kupandwa asubuhi katika udongo ulioandaliwa. Wao hupandwa kama miche ya kawaida, wakati wa kunywa kwa maji mengi.
Kuweka
Vipande huzidisha currants katika chemchemi. Ukuaji wa afya bora hupandwa chini, umewekwa ndani ya mbolea iliyoandaliwa (kina cha 5-7 cm) na kunakiliwa na mabaki maalum.
Baada ya kulala usingizi wa ardhi. Pamoja na ujio wa shina za urefu wa 6-8 cm, zinaendelea hadi urefu wa nusu. Ni muhimu kuwahudumia kama saplings kawaida.
Kugawanya msitu
Wakati wa kugawanya kichaka, inapaswa kuongezeka juu na ardhi na humus na kufuatilia unyevu wake kwa muda wote mpaka vuli.. Katika vuli, kichaka kinapaswa kukumbwa, kilikatenganishwa mifuko yenye mizizi na kupandwa kwa pekee. Usisahau kuhusu kumwagilia na kufungia misitu mpya.
Je! Unajua? Huwezi kupanda currants nyeusi karibu na cherry ya ndege, hawthorn, buckthorn, fennel au hyssop. Hii inaweza kusababisha wadudu infestation ya misitu. Currant nyeusi na jirani yake lazima iwe na mfumo wa mizizi ya kina sawa ili usiingiliane. Ni bora kupanda currants tofauti.
Matumizi muhimu ya currant nyeusi
Currants imetumika kama mmea wa dawa kwa muda mrefu sana. Berries yana vitamini C, B, P, A, E, pectini, asidi fosforasi, chuma, mafuta muhimu.
Majani yana sulfuri, magnesiamu, phytocides, vitamini C. Dutu hizi zote husaidia katika matibabu ya michakato ya uchochezi katika mwili, kupambana na kansa na magonjwa ya moyo.
Currant ni muhimu na baridi. Decoction ya Currant inashauriwa kunywa na maambukizi ya kupumua na homa kali. Kutokana na kiasi kikubwa cha vitamini C, currant nyeusi itasaidia kupunguza joto na kuongeza kinga.
Vitamini P huongeza kuenea kwa mishipa ya damu na kuzuia maendeleo ya atherosclerosis. Vitamini E husaidia kusafisha na kuboresha tezi za ini na adrenal.
Black currant husaidia kutoka shinikizo - hupunguza na husaidia kuiweka kawaida. B vitamini ni manufaa kwa ubongo, moyo na mfumo wa neva.
Mali hatari ya currant nyeusi
Huwezi kula currants nyeusi na thrombophlebitis kutokana na maudhui ya juu ya vitamini K. Currants ni kinyume na gastritis, vidonda na maskini damu clotting, hepatitis. Juisi ya Currant haiwezi kutumika baada ya mashambulizi ya moyo au kiharusi, pamoja na thrombosis.
Juisi safi inaweza kusababisha athari ya mzio, hivyo inaweza tu kutumika diluted kwa maji na kwa kiasi kidogo.
Wakati wa ujauzito, unapaswa pia kuacha matumizi makubwa ya currants kutokana na maudhui ya vitamini C. Unaweza kutumia, lakini si zaidi ya berries 5-6 kwa siku.
Kwa hivyo, ikiwa unaamua kupanda berry kama muhimu kama currant nyeusi juu ya njama yako, unapaswa kuzingatia kanuni za kupanda na kuzilinda. Hakikisha kuimarisha na kutunza vichaka, hata kama bado hawana matunda. Hii itakuwa ni ufunguo wa mavuno mengi katika siku zijazo.
