Kwa ujumla, kukua vitunguu kwa balbu haisababishi shida, lakini kufikia mazao makubwa - hadi 300-400 g - kazi tayari ni ngumu zaidi. Inahitajika kufuata sheria fulani za teknolojia ya kilimo. Kutoka kwa kifungu utajifunza ni nyenzo gani za upandaji ni bora kutumia na jinsi ya kutunza miche.
Aina anuwai
Familia ya vitunguu ina aina nyingi tofauti katika ladha, muonekano, hali ya kuongezeka, utunzaji na maisha ya rafu:
- nyekundu - unaweza kula mbichi, kwa sababu uchungu na harufu hazijatamkwa;
- vitunguu tamu - hutumiwa hasa kwa kukaanga;
- nyeupe - ina ladha kali, crispy;
- vitunguu vya manjano ndio kuongeza kawaida kwa sahani nyingi.
Kulingana na sifa za ladha, kila aina ya vitunguu kawaida huwekwa katika vikundi vitatu:
- mkali - wenye kuzaa kidogo na aina za kukomaa mapema;
- peninsular - uvumilivu mwingi, maisha ya rafu - kati;
- tamu - hutofautishwa na ladha bora, yenye kujitolea.
Aina za kawaida na ladha ya pungent, kwani ziko vizuri na zimehifadhiwa kwa muda mrefu. Kipengele tofauti ni tabaka kadhaa za flakes za njano. Bora zaidi ni Chalcedony, Bessonovsky, Bamberger, Centurion, Stuttgarterrizen.
Vitunguu vya aina tamu na nusu-kali vina ladha dhaifu na utamu mwepesi, harufu haitamkwa kidogo, kwa hivyo huongezwa mbichi kwa saladi. Aina za vitunguu vya zambarau hupendekezwa kwa wagonjwa wenye ugonjwa wa sukari, kwani hurekebisha kiwango cha sukari mwilini.
Bora: Agostana, Albion, Belyanka, Red Baron, Carmen, Veselka, Yalta.
Ukubwa wa balbu dhidi ya anuwai
Vitunguu ni mali ya mimea ya masaa marefu ya mchana, kwa hivyo ikiwa hakuna mwanga wa kutosha, balbu zitakuwa ndogo. Hulka ya vitunguu katika uwezo wao wa kuvumilia mabadiliko katika hali ya hewa kuliko taa za kutosha.
Aina ya vitunguu, ya kawaida katika mikoa ya kusini, inahitaji mwanga wa mchana angalau masaa 15. Tu katika kesi hii balbu hupata uzito wa juu kwa wakati uliowekwa. Katika mikoa ya kaskazini, aina kama hizo hazina wakati wa kucha, kwa mtiririko huo, balbu hubaki ndogo.
Kinyume chake, aina zinazofaa kwa mikoa ya kaskazini, iliyopandwa kusini, ongeza misa ya manyoya, lakini usifanye balbu.
Sheria za kukua vitunguu
Pamoja na ukweli kwamba vitunguu ni mimea isiyo na adabu na hupandwa kwa urahisi, mahitaji fulani ya agrotechnical inapaswa kuzingatiwa. Kwanza kabisa, vitunguu hazina mfumo wa mizizi, kwa hivyo zinahitaji lishe ya ziada.
Utangamano wa bustani
Vitunguu vya aina yoyote vinapendekezwa kupandwa baada ya mimea iliyopokea kiwango cha kutosha cha mbolea ya kikaboni:
- matango
- viazi;
- kolifulawa;
- kunde;
- siderats.
Wasiojumuishwa ni pamoja na:
- kabichi marehemu;
- beets:
- Nyanya
Haipendekezi kupanda vitunguu kwenye eneo hilo baada ya karoti na wiki.
Kama ilivyo kwa kitongoji, kilichofanikiwa zaidi ni: radish, pilipili, karoti, nyanya. Katika kesi hii, vitunguu vinalindwa kutokana na magonjwa na wadudu.
Mahitaji ya mchanga
Mimea ya vitunguu hushambuliwa na asidi ya mchanga, haifai kuzidi vitengo 6.5. Ikiwa acidity ni kubwa kuliko inaruhusiwa, inaweza kutatizwa na mchanganyiko wa chokaa kilichotiwa na majivu ya kuni 300 g kwa 1 m2 au unga wa dolomite 200 g kwa 1 m2. Baada ya kupunguza acidity kwa kiwango unachotaka, vitunguu vinaweza kupandwa kwenye tovuti tu baada ya miaka michache.
Ni marufuku kutumia mbolea safi (ni hatari kwa mimea mchanga), ni bora kurutubisha tovuti katika vuli kwa kiwango cha kilo 2 cha humus iliyoiva kwa 1 m2. Ili kujaza udongo na vitu vyenye msaada, fosforasi, mchanganyiko wa nitrojeni na potasiamu hutumiwa. Ikiwa udongo wa peat unakua katika eneo hilo, hakuna haja ya kulisha nitrojeni.
Mazingira
Unaweza kupanda au kupanda vitunguu katika chemchemi ya mapema, wakati hewa ina joto hadi +5 ° C, wakati safu ya mchanga yenye cm 10 inapaswa joto hadi +10 ° C. Kwa joto la -3 ° C, vitunguu vinaendelea kuongezeka, na balbu hukauka, kifo cha mimea vijana hufanyika wakati joto limepungua hadi -5 ° C.
Joto bora kwa vitunguu ni +20 ° C. Ikiwa utazingatia utawala wa maji na kufuata mapendekezo kuhusu hali ya joto, miche inaweza kuonekana katika siku 10-12.
Kukua vitunguu kutoka sevka
Mbinu ya kilimo cha kukua vitunguu kutoka sevka ni kutimiza masharti kadhaa.
Udongo
Wavuti imeandaliwa mapema, ambayo ni katika kuanguka. Vitanda vimechimbwa (inahitajika kugeuza ardhi), tengeneza humus kulingana na mpango hapo juu. Ikiwa inahitajika utajiri wa dunia, superphosphate, urea au sulfate ya potasiamu imeongezwa.
Katika chemchemi, njama hiyo imepandwa na nitroammophos, na vitanda hufunguliwa mara kwa mara. Vitunguu hazijapandwa kwenye bustani kwa muda mrefu zaidi ya miaka mitatu mfululizo.
Kupanda nyenzo
Katika kuanguka, vitunguu vilivyokusudiwa kwa kupanda hukaushwa kwa wiki mbili, kisha hupangwa. Vitunguu, bora kwa upandaji, ni sentimita 2. ndogo ndogo, 1.5 cm (oatmeal), hutumiwa kwa upandaji wa msimu wa baridi. Katika mikoa ya kusini, wamepandwa kwenye bustani mwishoni mwa vuli, na katika mikoa ya kaskazini - katika kuanguka kwa chafu. Ili kupata manyoya yenye nguvu, vichwa vya kipenyo kubwa hutumiwa.
Kabla ya kupanda, inahitajika kuchunguza upya nyenzo za upandaji, zikague kwa kuondoa balbu zilizokaushwa na kuambukizwa.
Mara moja kabla ya kupanda, ni muhimu kukata dawa vitunguu, fungicides au suluhisho la manganese hutumiwa. Kupanda hisa kunatibiwa na suluhisho safi kwa masaa 1.5 na kukaushwa kwa wiki tatu.
Taa
Upandaji wa miti unafanywa kwa njia kadhaa:
- kubinafsisha;
- mkanda wa mstari mbili.
Njia rahisi zaidi iko kwenye safu.
Urefu wa safu moja ni sentimita 45, umbali kati ya balbu karibu na cm 8. Mbinu nyingine - mkanda - ni ngumu zaidi, lakini pia ina uzalishaji. Mpango ni 20/50 cm, kati ya balbu unahitaji kudumisha umbali wa cm 8.
Ya kina cha kuweka ndani ya ardhi inategemea saizi ya balbu. Kidogo cha kutosha kina cm 3 tu, kubwa - cm 5. Ikiwa ardhi kwenye kitanda ni kavu, wakati wa kupanda ardhi ina maji.
Shina huonekana baada ya siku kumi, magugu inapaswa kuondolewa mara kwa mara, na ukoko wa ardhi haupaswi kuruhusiwa kuonekana kwenye uso. Bulging juu hauitaji balbu.
Kumwagilia, kuvaa juu, kulima
Utunzaji wa vitunguu vilivyopandwa pia unahitaji kufuata teknolojia ya kilimo.
Njia ya maji
Kukua balbu kubwa inahitaji maji mengi, kwanza kabisa, hii inatumika kwa mwezi wa kwanza. Ni muhimu kuhakikisha kuwa udongo haumauka. Kijadi, vitanda hutiwa maji kila wiki, lakini kwa ukame mkali, kiwango cha kumwagilia kinaongezeka mara mbili.
Udongo unapaswa kulowekwa na unyevu kwa kina cha angalau 10 cm, na kadri balbu hukua hadi cm 25. Vitanda vilivyopandwa kwa urahisi lazima baada ya kila kumwagilia. Siku 30 kabla ya kuvuna, vitunguu hazijanywi maji tena, hata hivyo, idadi ya kilimo huongezwa ili kuinua sehemu ya juu ya balbu.
Mavazi ya juu
Mbolea inatumika kulingana na mpango fulani:
- wiki mbili baada ya kupanda, suluhisho la urea, nitrofoski hutumiwa, basi mbolea iliyobaki lazima ioshwe kwa manyoya ya vitunguu;
- baada ya wiki chache, ni sawa kuomba kupaka juu ya fosforasi-potasiamu (ongeza 15 g ya chumvi ya potasiamu, 30 g ya superphosphate kwenye ndoo ya maji safi);
- nguo inayofuata ya juu inafanywa kama inahitajika, viungo vinafanana.
Kufungia macho
Vitunguu ni mmea usio na unyenyekevu, lakini ni nyeti kwa hali ya udongo. Ipasavyo, vitanda hufunguliwa kwa uangalifu na mara kwa mara, mara kwa mara kwa mikono, vinginevyo mfumo wa mizizi unaweza kuharibiwa, iko kwa kina cha cm 10 hadi 30.
Kupalilia
Magugu hairuhusu vitunguu kukua kikamilifu, kwa hivyo ni muhimu kuondoa mimea iliyozidi kwa wakati unaofaa.
Ulinzi dhidi ya magonjwa na wadudu
Mara nyingi zaidi, vitunguu hushambuliwa na magonjwa ya kuvu, ambayo ni kuoza, unga wa poda. Kama kwa wadudu, balbu zinaharibiwa na thrips, nzi ya vitunguu.
Kwa ishara kidogo ya ugonjwa, hatua huchukuliwa mara moja. Dalili - manyoya hubadilisha rangi, kukauka na kupindika. Kemikali haitumi, ni bora kununua dawa za kuulia wadudu na fungicides, ni salama kwa mimea na wanadamu.
Shida zinazowezekana:
- kufa kwa balbu - hufanyika kwa sababu ya upandaji mnene, kumwagilia maji ya kutosha au kuvaa juu;
- manyoya ya manjano - sababu zinafanana, pia kati ya sababu ni uharibifu wa kuruka kwa vitunguu au kucha mapema kwa balbu;
- kucha kamili kwa balbu - hufanyika kwa sababu ya nitrojeni iliyozidi, inaweza kuzuiwa kwa kuingizwa kwa potasiamu ndani ya udongo;
- kuonekana kwa mishale - hii inaonyesha nyenzo duni za upandaji duni.
Kuvuna
Kuvuna hufanywa mwishoni mwa msimu wa joto katika jua, hali ya hewa ya wazi. Ikiwa unakusanya vitunguu kwenye mvua, itaanza kuoza.
Unaweza kuamua kiwango cha uvunaji wa balbu kwa kuinua manyoya. Mara tu manyoya yapo juu ya kitanda, unahitaji kuvuna mara moja, vinginevyo mimea itakua tena.
Ili kuvuta balbu, tumia koleo, ambayo wanachimba mmea na kuivuta. Katika hali ya hewa nzuri, balbu hukaushwa moja kwa moja kwenye kitanda kuua maambukizo. Kukausha hufanyika kwa wiki kwa joto la + 25 ... +30 ° C. Kwa kuzuia kuoza kwa masaa 12, vitunguu hu kavu kwenye joto la +45 ° C.
Mwisho wa kukausha, majani hukatwa kutoka kwa kila bulb, na mkia hufupishwa hadi cm 3-4. Vichwa vikuu tu vinaweza kuhifadhiwa bila uharibifu wa mitambo na athari ya kuoza. Mizinga ya uhifadhi - vikapu, nyavu au sanduku za kadibodi (mbao).
Bwana Dachnik anashauri: njia ya Kichina ya kupanda vitunguu
Mbinu ya Wachina inakusudia kuongeza tija. Hali kuu - kupanda hupandwa kwenye matuta kati ya vitanda. Kwa hivyo, inawezekana kukua balbu kubwa ya sura ya tabia ya gorofa. Sehemu ya juu ya mimea inaangaziwa kikamilifu na jua na huwasha moto, hii ni hali muhimu kwa kulinda mazao kutokana na kuoza. Kwa kuongezea, na njia hii ya kupanda vitanda ni rahisi kumwagilia, kuondoa, kuondoa magugu.
Vitunguu vidogo hupandwa mara baada ya theluji kuyeyuka na joto limewekwa kwa +5 ° C, na kubwa zaidi hubaki hadi Mei. Mpango kama huu wa shughuli za upandaji utapata kupata mazao kutoka kwa aina mbili za vifaa vya upandaji wakati mmoja.
Wiki chache kabla ya kupanda, sanduku la vitunguu huwekwa karibu na chanzo cha joto, kwa mfano, karibu na betri, ili sevc inawaka vizuri. Kabla ya kupanda, mkia hukatwa kwa balbu, lakini shingo ya ukuaji lazima iachwe bila kuharibika, vinginevyo mbegu zinaweza kutupwa tu, kwa sababu nyenzo hii ya kupanda haifai kwa kilimo. Siku moja kabla ya kupanda, vitunguu hutiwa ndani ya maji safi ya joto, hii itakuza ukuaji wa mfumo wa mizizi.
Wavuti ya kutua imeandaliwa mapema, katika msimu wa joto, katika chemchemi huchimbwa tena. Urefu wa kila ridge sio zaidi ya cm 15, umbali kati ya safu ni sentimita 30. Njia ya upandaji ni umbali kati ya vichwa ni cm 10, upandaji wa miti umeimarishwa kwa cm 3. Katika hali ya hewa kavu, bustani hutiwa maji kama udongo unakauka.
Mavazi ya juu hutumika mara tatu:
- mwishoni mwa chemchemi, mullein hutumiwa;
- mwanzoni mwa msimu wa joto, chumvi ya potasiamu, misombo ya fosforasi, urea huongezwa;
- wakati wa malezi ya balbu, unaweza kuongeza mavazi ya juu mara ya tatu.
Kipengele kingine cha njia ya Wachina - vitanda vinapaswa kupalizwa magugu yanapoonekana, lakini hii haifanyiki mara nyingi.
