Currant ni jina la kawaida kwa jenasi ya mimea mali ya kundi la dicotyledons na familia ya jamu. Karibu aina 200 ni zake. Imeenea sana huko Eurasia na bara la Amerika Kaskazini. Yeye anapenda unyevu, kwa hivyo, anapendelea katika vivo kukua kwenye mwambao wa miili ya maji.
Aina zinazokua katika latitudo zetu hazina adabu na ni ngumu, lakini pia zinahitaji utunzaji wa kila wakati ili mmea ulete furaha. Currant ya bustani, ambayo hupandwa katika sehemu ya kati ya Urusi, ni ya kitamu sana na yenye afya.
Maelezo ya mmea
Currant ni shrub ambayo urefu wake huanzia mita moja hadi tano. Aina za bustani, kama sheria, hazizidi 1.5-2. Mimea hiyo ina shina ndefu moja kwa moja, kahawia, nyekundu au kijivu. Mfumo wa mizizi umepanda matawi na nguvu, unazama ndani ya ardhi kwa mita 1.5.
Majani ya currant yana lobes tatu au tano, zilizopandwa, pande zote au zenye urefu. Rangi ya majani hutegemea spishi, mara nyingi huwa kijani, kivuli kwa upande wa juu ni mkali kuliko upande wa chini.
Majani ya currants ya mapambo yanaweza kuwa ya vivuli anuwai: nyekundu, hudhurungi, nyekundu.
Maua ni tofauti: kutoka nyeupe hadi nyekundu nyekundu. Inflorescences katika mfumo wa brashi, ambayo kila moja kutoka maua tano hadi kadhaa hukusanywa. Currants Bloom mwezi Aprili au Mei, aina kadhaa zinaweza Bloom hadi Juni.
Matunda ya currant - matunda, pande zote au kidogo. Rangi hutofautiana kulingana na spishi, zinaweza kuwa nyekundu, nyeusi, nyeupe, kijani, manjano. Pia hutofautiana katika ladha.
Aina zingine zina ladha tamu ya siki, zingine zina ladha tamu na tamu, na pia kuna aina tamu.
Aina
Katika nchi yetu, curators ni mzima kwa hiari, kupandwa, kuzaliana, kuzaliana aina mpya na mahuluti.
Ya kawaida zaidi nchini Urusi ni aina zifuatazo:
- nyeusi
- nyekundu (bustani ya kawaida);
- nyeupe
- dhahabu;
- Icy;
- damu nyekundu.
Taa: kuchagua mahali na wakati
Kupanda currants ni bora kufanywa katika vuli ya mapema. Hadi spring, kichaka kitakuwa na wakati wa kuchukua mizizi. Ikiwa wakati huu wa mwaka umegeuka kuwa joto, unaweza kupanda misitu mnamo Septemba na hata mapema Oktoba. Na baridi ya mapema, ni bora kungoja hadi chemchemi.
Mahali pa kupanda lazima uchaguliwe ambapo mmea utapata jua nyingi na unyevu. Ikiwa hii inafanywa kwa usahihi, basi kwa uangalifu mzuri mmea utaleta mavuno mengi kwa takriban miaka 15.
Currant haipendi kivuli na inapendelea maeneo ambayo kuna unyevu wa kutosha. Nyeusi hashi haivumilii ukame, spishi zingine zinafanikiwa kuishi ukosefu wa unyevu kwa muda mrefu.
Ikiwa bushi zina taji ndogo, basi unaweza kuipanda karibu na kila mmoja. Kati ya miche inayoeneza ni bora kufanya umbali mkubwa. Kwa wastani, mita 1.5-2 zinapaswa kushoto.
Maagizo ya kila-hatua kwa upandaji miti:
- kuandaa mashimo madogo, kina cha karibu 40 cm;
- ikiwa wakati unaruhusu, basi waache kwa muda mfupi (wiki moja au mbili) ili udongo utengane;
- mbolea, mbolea au mbolea huwekwa chini;
- shimo lina maji na maji;
- miche imewekwa ndani ya shimo, iliyoshonwa digrii 45, inyoosha mfumo wa mizizi, kisha uzike;
- futa mchanga, pole pole ukaijaza dunia;
- funika ardhi ya wazi na mulch.
Kutua kwa Oblique kunachangia maendeleo bora ya mfumo wa mizizi na shina za nyongeza. Kichaka kitakuwa na nguvu na kuchipuka.
Ikiwa unapanda miche moja kwa moja, basi kichaka kinaweza kukua kuwa shina moja.
Utunzaji wa currant
Wale ambao wana busu za currant nchini wanapaswa kuzingatia kwamba mimea hii hupenda unyevu. Ikiwa hakuna mvua kwa muda mrefu, unapaswa kutoa kichaka na kumwagilia mara kwa mara.
Ukosefu wa unyevu utasababisha berries kuanguka, na iliyobaki itakuwa ndogo na isiyo na ladha.
Unapaswa pia kuifukuza dunia mara kwa mara, angalau mara moja kila wiki tatu. Kwa kweli sio lazima, cm 5-8 ni ya kutosha .. Wakati unainua, utunzaji lazima uchukuliwe sio kuharibu mizizi ya mmea.
Kutunza busu za currant ni pamoja na:
- mchanga unaozunguka mmea lazima uwe magugu mara kwa mara, ukomboe kutoka kwa magugu;
- hakikisha kutumia mulch juu ya uso wa mchanga karibu na kichaka - safu ambayo inahifadhi unyevu, inazuia ukuaji wa magugu, inalinda dhidi ya mabadiliko ya joto;
- Kabla ya baridi, kichaka kinapaswa kufunikwa na kitambaa au karatasi, chini ya mmea, weka vyombo na maji.
Matawi ya chini ya kichaka cha currant yanaweza kuenea kando ya ardhi. Ili kuepuka hili, msaada unapaswa kujengwa pande zote.
Ili mmea ukue vizuri na kuzaa matunda, inapaswa kutoa mavazi ya juu. Mbolea iliyoletwa wakati wa kupanda mwisho kwa karibu miaka miwili. Baada ya hayo, mbolea ya kawaida inapaswa kutolewa. Hii ni mbolea kwa kiasi cha kilo 5 na 20 g kila sulfate ya potasiamu na superphosphate.
Katika miezi ya kuchipua, wakati mmea unaamka kutoka kwa hibernation na kuanza kukua kikamilifu, unahitaji kuipatia na mbolea kwa mizizi. Kwa kusudi hili, manyoo au matone ya kuku yaliyochomwa na maji, na bidhaa za duka zinafaa.
Ili bushi ikue na kukua vizuri, inahitajika kupogoa matawi yake mara kwa mara. Kupogoa kwa lazima hufanywa katika chemchemi. Hii huondoa matawi:
- walioathirika na ugonjwa;
- kuharibiwa na wadudu;
- ikiwa na;
- imevunjika
- wazee.
Kutahiriwa kwa matawi ya zamani, dhaifu yaliyoharibiwa itawezesha mmea kutoa shina mpya zenye nguvu.
Katika msimu wa joto, currants inapaswa kumwagilia mara kwa mara, kuifungia mchanga, kutibiwa na wadudu na fungicides. Ni muhimu kumwagilia mmea vizuri wakati wa maua na matunda.
Pia, currants zinahitaji kupogoa mnamo Agosti, baada ya kuvuna. Katika kesi hii, matawi kuu mawili au matatu hukatwa chini ya mzizi yenyewe, bila kuacha hata katani. Kwa kufanya hivyo katika msimu wa joto, baada ya kuokota matunda, unaweza kufanya nafasi ya shina la mizizi changa.
Uzazi
Uzalishaji wa currants unaweza kufanywa kwa njia tatu:
- vipandikizi;
- kugawa kichaka;
- layering.
Njia ya kwanza inachukuliwa kuwa yenye ufanisi zaidi, haswa ikiwa hakuna nyenzo nyingi, lakini unataka kuweka anuwai. Kwa njia hii, currants zinaweza kuenezwa wote katika msimu wa joto, na katika chemchemi, na katika vuli.
Hii inafanywa kwa sehemu iliyoandaliwa tayari, inayojumuisha ardhi na nyongeza ya mbolea na mbolea. Kama vipandikizi katika vuli na masika, shina za mwaka zilizochukuliwa huchukuliwa, ambazo huhifadhiwa kwa urahisi wakati wa kupogoa kwa mwaka.
Inahitajika kuchagua matawi ambayo kipenyo chake ni angalau 6 mm. Urefu wa kushughulikia ni karibu 20 cm, lazima iwe na figo (vipande 3-4).
Chini, bua hukatwa moja kwa moja chini ya figo, katika sehemu ya juu kuangaza hufanywa tu juu yake. Yeye hukaa obliquely ndani ya udongo ulioandaliwa, wenye maji, mulch imewekwa juu.
Uzazi kwa kugawa kichaka sio njia ya kawaida. Inatumika ikiwa mmea unahitaji kupandikiza kwa mahali mpya, na vile vile katika hali ambapo hakuna nyenzo za kutosha za upandaji. Wakati wa kutumia njia hii, bushi hupanda mizizi haraka bila bidii. Wanapaswa kugawanywa katika msimu wa joto au chemchemi. Ni rahisi kufanya hivyo: mmea huondolewa kutoka ardhini, wakati unahakikisha kwamba wakati wa kuchimba mizizi hauharibiki, basi matawi yote ya zamani na yenye ugonjwa hukatwa, na imegawanywa katika sehemu kadhaa na shoka kali (kawaida tatu au nne). Hii lazima ifanyike ili kila sehemu iwe na mizizi yenye matawi vizuri, na kuna bud kwenye matawi.
Njia moja rahisi ya kueneza currants ni njia ya kuweka. Inahitajika kutekeleza utaratibu katika chemchemi ya mapema, hadi mmea utawaka. Karibu na kichaka, kilichochaguliwa kama mama, chimba misitu kadhaa ya kina kirefu (6-7 cm). Kisha matawi ya chini (shina zenye nguvu na mchanga zinapaswa kuchaguliwa) hukatwa (karibu na theluthi) na huinama chini, huwekwa ndani ya gongo la kuchimbwa na limesanikishwa (kawaida waya hutumiwa kwa sababu hii).
Shina 5-7 zinaweza kuchukuliwa kutoka kwa kichaka cha mama.
Huna haja ya kunyunyiza matawi, hufanya hivyo tu wakati matawi ya kijani yanaonekana juu yao na wakati wanafikia cm 10-15. Kisha grooves ambapo shina ziko wapi hunyunyizwa na mchanga. Wanapaswa kuwa spud mara mbili au mara tatu katika msimu wa joto. Kwa kuanguka, tayari wana mizizi iliyokua vizuri, na wanaweza kupandikizwa kwa nafasi iliyochaguliwa.
Magonjwa na wadudu
Kama mimea mingine katika latitudo zetu, mimea mingine hushambuliwa na magonjwa na inaweza kuugua wadudu. Magonjwa ya kawaida ni pamoja na:
- Anthracnose ni ugonjwa wa kuvu ambao majani huanza kukauka na kupindika, hudhurungi hudhurungi. Wagonjwa lazima walikatwe kutoka kwenye kichaka na kutupwa kwenye mti, na mmea wenyewe unapaswa kunyunyiziwa na kuua.
- Poda ya Powdery (ashtray) - maambukizi yanayosababishwa na fungi ya vimelea ya microscopic, mmea hunyunyiza bandia nyeupe. Inahitajika kupambana na jeraha hili kwa msaada wa sulfate ya shaba (futa 30 g kwa lita 10 za maji na uinyunyizie kichaka).
- Vipodozi vilivyotiwa - maambukizi ya virusi, ambayo ni sifa ya kuonekana kwenye majani ya muundo mkali unaoundwa na mishipa ya njano. Shamba lililoambukizwa litalazimika kuharibiwa, haina maana kutibu, kwa hivyo ni muhimu kuchukua hatua za kulinda mmea kutokana na vecha za kuambukiza - aphid na mijusi.
- Terry (reversion) - ugonjwa hatari wa virusi, ambao hushambuliwa zaidi na weusi, huambukiza aphid za mmea na kupe, inakoma kuzaa matunda. Matibabu ya wadudu inahitajika kulinda dhidi ya vekta, na kunyunyizia maji na kioevu cha Bordeaux ni muhimu kuondoa ubadilishaji.
- Seporia ni ugonjwa wa kuvu ambao majani hufunikwa kwanza na matangazo ya hudhurungi, halafu huwa nyeupe. Ili kuondokana na doa nyeupe, unapaswa kutibu shrub na fungicides.
Vidudu hatari zaidi ya currants ni pamoja na aphid, glasi ya viwavi, midges ya majani ya majani. Kuondoa aphid na midges ya nduru, suluhisho la kalbofos hutumiwa. Mchanganyiko wa majivu, haradali kavu na pilipili, tumbaku itasaidia kuondoa glasi. Viungo vinachanganywa kwa idadi sawa na hutumiwa chini ya mmea.
Mali muhimu ya currants
Currant ina muundo matajiri sana: ina vitamini nyingi, haswa vitamini C, na vikundi B, E, K, F, wanga (nyuzi) yenye afya, na asidi nyingi za kikaboni.
Kuna vitamini C nyingi katika rangi nyeusi hadi gramu 50 za matunda hutoa mahitaji ya kila siku ya mtu mzima.
Ni muhimu sana kutumia curators ili kuimarisha kinga, kupambana na magonjwa ya kuambukiza. Mchanganyiko wa kemikali tajiri husaidia kuua vijidudu vya pathogenic, kwa hivyo kunywa vinywaji vya matunda ya currant na kula matunda safi huonyeshwa wakati wa matibabu ya antibiotic. Vipimo vyao husaidia kuondoa vitu vyenye sumu na metali nzito kutoka kwa mwili.
Matunda ya currant yanaweza kukaushwa, waliohifadhiwa, kufanywa kutoka kwa matunda ya kitoweo, uhifadhi, jams. Ili kuhifadhi vitamini, mama wengi wa nyumbani wanapendelea kusaga matunda na sukari, kwa fomu hii wamehifadhiwa kikamilifu na husaidia katika kusaidia kinga wakati wa baridi. Pia zinachangia ukuaji wa ngozi, na kwa kweli mwili wote. Kwa kusudi hili, ni muhimu kuitumia ndani, lakini unaweza kutengeneza masks. Kwa sababu ya yaliyomo katika asidi ya matunda, taratibu kama hizo zina tabia ya upepesi wa kemikali laini.
Inatumika sio matunda ya kichaka tu, bali na majani yake. Zinatumika kuongeza ladha na harufu kwenye uhifadhi wa asili, na kutumiwa au chai kutoka kwao hufanya kama diuretiki bora. Inapendekezwa kutumika katika magonjwa ya figo, kibofu cha mkojo.
Contraindication kwa matumizi ya currants
Kula currants nyeusi, nyeupe au nyekundu zinaweza kuleta faida na afya kwa wote. Huwezi kula matunda haya kwa namna yoyote mbele ya mzio. Hii ni aina adimu badala, hata hivyo, kutoa curators kwa mtoto mdogo, ni muhimu kufuatilia jinsi mwili wake hufanya. Ikiwa baada ya muda fulani au mara mtoto amefunikwa na upele, anaanza kukimbia pua, kwa hivyo unapaswa kuacha kumlisha matunda haya, mwonyeshe kwa mzio, na kufanya majaribio ya mzio.
Kujishughulisha na matumizi ya currants ni kuvimba kwa ini. Juisi ya Berry haifai kwa thrombophlebitis.
Usitumie currants kwa watu ambao wamepata mshtuko wa moyo, wanaopenda kuvimbiwa, na kuongezeka kwa damu.
Currant nyekundu ina asidi nyingi, kwa hivyo unahitaji kuitumia kwa uangalifu kwa magonjwa yanayoambatana na asidi ya tumbo iliyoongezeka.
Kwa kuongeza, matumizi yanaweza kumfanya kuzidisha gastritis sugu au kidonda cha tumbo.
Walakini, na upungufu wa Enzymes, shida za utumbo, currants nyekundu zinaweza kuwa na faida. Kwa unyanyasaji, unaweza kupata njia ya kumengenya iliyokasirika, kuhara.
