Kununua buckwheat katika duka na kula uji wa buckwheat, hatufikiri hata juu ya swali la jinsi mmea huu unavyokua na ni hatua gani buckwheat hupitia kabla ya kufikia rafu za duka. Fikiria kwa kina ni buckwheat gani, jinsi inavyopandwa, na jinsi kila hatua muhimu ni katika kilimo cha buckwheat.
Vipengele vya kibiolojia ya buckwheat
Mbolea ya Buckwheat ni ya aina ya Fagopyrum Mill. Jenasi ya buckwheat inajumuisha aina zaidi ya 15 za familia ya Buckwheat. Mmoja wa aina huitwa buckwheat. Mboga huu ni mazao ya nafaka. Buckwheat ya nchi - Kaskazini India na Nepal. Huko huitwa mchele mweusi. Ilianzishwa katika utamaduni wa zaidi ya miaka elfu 5 iliyopita. Kwa mujibu wa toleo moja, buckwheat ilifika Ulaya wakati wa uvamizi wa Tatar-Mongol. Miongoni mwa watu wa Slavic walipata jina la buckwheat kama matokeo ya vifaa kutoka Byzantium katika karne ya VII.
Buckwheat ni mimea ya kila mwaka na ina maelezo rahisi.
Mfumo wa mizizi lina mizizi ya shina na taratibu za muda mrefu. Ni maendeleo duni kama ikilinganishwa na mimea mingine. Kazi ya sehemu ya juu ya mizizi ya mmea ni kuimarisha virutubisho kutoka kwenye udongo, sehemu ya chini - maji ya mmea. Mfumo wa mizizi huendelea wakati wote wa ukuaji.
Kamba la Buckwheat matawi, mashimo, vyema katika vijiti, urefu wa 0.5-1 m, 2-8 mm nene, kijani katika upande wa kivuli na rangi nyekundu katika upande wa jua. Pamba pande zote, nyembamba, huharibika kwa urahisi na theluji na wa kwanza kuteseka kutokana na ukame.
Maua zilizokusanywa katika inflorescences ya rangi nyeupe au nyekundu rangi. Kuonekana Julai, na harufu ya pekee na kuvutia nyuki.
Majani tofauti: cotyledon, sessile, petiolate. Matunda kwa ujumla ni katatu katika sura. Kulingana na hali ya nimbamba na kando ya matunda, aina ya mabawa, ya wingless na ya kati inajulikana. Rangi ya matunda ni nyeusi, kahawia, fedha. Ukubwa wa matunda hutegemea aina mbalimbali za buckwheat na hali ya kukua. Matunda yanafunikwa na shell kubwa, ambayo inajitenga kwa urahisi.
Udongo: usindikaji na mbolea
Uzalishaji wa buckwheat kukua inategemea hali ya hewa na udongo. Mazao ya juu yanazingatiwa katika steppe ya misitu na Polesye. Kiwanda kinaweza kukua kwenye udongo tofauti, lakini ili kufikia ufanisi unahitaji kujua kwamba buckwheat inapendelea udongo unaojaa moto haraka na umetokana na kutosha kwa oksijeni na virutubisho kwa mmenyuko dhaifu au usio wa kawaida (pH 5.5-7). Juu ya udongo mkubwa, udongo uliosababishwa kuogelea, uzalishaji wa kilimo utakuwa mdogo.
Mfumo wa usindikaji wa buckwheat unaweza kuwa tofauti. Ya kina cha kilimo cha udongo na muda wa matibabu yake hutegemea mazingira ya hali ya hewa na utamaduni wa mtangulizi. Tangu buckwheat ni utamaduni wa kupanda kwa kuchelewa, kazi kuu wakati wa mlima ni uhifadhi mkubwa wa unyevu, kuchochea mbegu za mazao kuota katika kipindi cha mbegu, na kujenga muundo bora wa udongo na uwiano wake.
Mbolea sahihi katika udongo ni nzuri kwa kuongeza mavuno ya mazao. buckwheat. Ili kuunda 1 kati ya nafaka, mmea hutumia kilo 3-5 ya nitrojeni kutoka kwenye udongo, 2-4 kg ya fosforasi, 5-6 kg ya potasiamu. Kwa hiyo, mfumo wa mbolea wa mimea unapaswa kutegemea njia ya uwiano kulingana na utafiti wa udongo. Hii inapaswa kuzingatia umuhimu wa virutubisho kwa mmea fulani na matumizi ya mambo haya kwa mavuno ya baadaye. Ni muhimu kujua kwamba phosphate na mbolea za potashi hutumiwa kwa ajili ya nafaka wakati wa kulima vuli au wakati wa kupanda mbegu, mbolea za nitrojeni - katika chemchemi wakati wa kulima au kama kuvaa juu.
Kipindi bora zaidi cha kutumia mbolea ya nitrojeni kwa ajili ya buckwheat ni kipindi cha budding. Nitrojeni ya madini huboresha viashiria vya ubora vya nafaka: huongeza mzunguko wake, inaboresha kemikali na hupunguza filamu. Kiwango cha nitrati ya amonia kwa mavazi ya juu ni 60-80 kg / ha. Ikumbukwe kwamba kwa udongo wa chernozem na chestnut mbinu hii katika kilimo cha buckwheat haina matumizi ya vitendo katika teknolojia ya kilimo. Katika maeneo ya kaskazini, aina zote za mbolea za madini zinaweza kutumika wakati wa kilimo cha spring, na mbolea za granular tata - wakati wa kupanda.
Ni muhimu! Mbolea yenye chlorini hutumiwa katika kuanguka, ikiwa ni lazima, tangu buckwheat huwaathiri vibaya.Hatupaswi kusahau kuhusu umuhimu wa mbolea za kikaboni na majani, mawe ya mahindi na alizeti kama sababu katika kuzaliana kwa vitu vya kikaboni kwenye udongo. Pia nafaka zinahitaji microelements: manganese, zinki, shaba, boroni. Ni ufanisi zaidi wa mchakato wa kupanda mbegu. 50-100 g ya sulphate ya manganese, 150 g ya asidi ya boroni, 50 g ya sulphate ya zinki inahitajika kwa tani 1 ya mbegu.
Watangulizi wazuri na mabaya wa buckwheat
Ili kufikia buckwheat ya mavuno mengi lazima izingatie nafasi yake katika mzunguko. Miaka kadhaa ya uzoefu na wanasayansi wanasisitiza kwamba Watangulizi bora wa buckwheat ni mazao ya baridi, mboga, na mazao yaliyopandwa. Haipendekezi kuiandaa baada ya mazao ya nafaka, kwa kuwa kuna uchafuzi mkubwa wa udongo na magugu, ambayo huathiri mavuno. Baada ya clover, mavuno ya buckwheat yanaongezeka kwa asilimia 41, baada ya mbaazi - 29%, viazi - 25%, baiskeli ya baridi - na asilimia 15. Baada ya shayiri, mavuno yatapungua kwa asilimia 16, na 21%.
Ni vizuri kupanda buckwheat baada ya kukuzwa: sukari, sukari nafaka, viazi, mboga. Baada ya mazao ya baridi, buckwheat pia inakua vizuri. Inatumia mbolea za kikaboni na za madini zilizotumika chini ya mazao ya awali. Ili kuongeza mazao ya buckwheat, kunyunyiza majani na kuiingiza katika udongo wa mazao ya nafaka ya awali hutumiwa kama mbolea mbadala. Kama watangulizi mzuri wa buckwheat, mazao ya mwangaza ya aina ya marehemu hutumiwa: vetch, safu ya nyasi za kudumu, soya.
Ni muhimu! Mavuno ya buckwheat yaliyopandwa baada ya viazi ya nematode-stricken, au oti, imepunguzwa sana.
Wanasayansi fulani wanaamini kwamba uwepo wa mvuke safi katika kiungo cha mzunguko wa mazao kwa kiasi kikubwa huongeza mavuno ya buckwheat ikilinganishwa na viungo visilo vya mvuke. Mazao ya mara kwa mara ya buckwheat husababisha kupungua kwa mavuno kwa 41-55%. Wakati wa kufanya utafiti, mazao ya juu katika kiungo cha wanandoa - mbaazi - buckwheat na kiwango cha chini na kupanda kwa miaka mitatu ya buckwheat ilianzishwa.Buckwheat ni mazao ya vimelea. Ikiwa baada ya kupanda nafaka za nafaka, uharibifu wa mzizi wao wa mizizi utapungua kwa mara 2-4 ikilinganishwa na mavuno baada ya watangulizi wa nafaka. Kutokana na muundo wa mizizi yake, buckwheat inapunguza wiani wa udongo. Hii ina athari nzuri juu ya ukuaji wa mazao iliyopandwa baada yake.
Maandalizi ya mbegu
Uchaguzi sahihi wa aina ya mmea na maandalizi ya mbegu za kupanda huongeza mavuno ya mazao.
Matibabu ya mbegu za buckwheat kwa kupanda hutoa disinfection yao kutokana na magonjwa, inaboresha ukuaji na hufanyika wiki 1-2 kabla ya kupanda. Kama filamu ya zamani ya kutumia majibu ya maji ya gundi. Wao huongeza madawa ya kulevya "Fenor", "Vitatiuram", "Roxim", "Somazol" kulingana na maelekezo na kunyakua mbegu kwa njia ya kusimamishwa au kusimamishwa kwa maji. Vimelea na magonjwa ya buckwheat, kama vile mold ya kijivu, koga, nk, matibabu ya mbegu hayatoi nafasi. Hii inathiri sana kuongezeka kwa mavuno.
Kupanda tarehe
Ni muhimu kupanda mbegu za buckwheat mara tu udongo unavyopungua kwa kina cha cm 10 hadi 10-12 ° C na tishio la baridi baridi hupita. Kipindi cha kupanda wakati wa awali huchangia uotaji wa kirafiki wa mbegu, matumizi ya hifadhi ya unyevu wa udongo wa shina za vijana na kukomaa mapema ya mazao. Hii, kwa upande wake, itaboresha hali ya kusafisha. Kwa wastani, ni muhimu kupanda mbegu za nafaka katika steppe katika muongo wa pili wa tatu wa Aprili, katika ukanda wa steppe wa misitu - katika nusu ya kwanza ya Mei, huko Polesie - katika muongo wa pili wa Mei.
Je! Unajua? Wengi wanavutiwa kama kuna tofauti katika suala la buckwheat na buckwheat, au maneno haya ni sawa. Jina la awali ni buckwheat. Neno hili linamaanisha mmea yenyewe na mbegu inayotokana na hilo. Buckwheat ni neno linalojitokeza ambalo limetokea kama toleo la kufupishwa kwa unyenyekevu na urahisi. Buckwheat kawaida huitwa groats ya buckwheat.
Kupanda buckwheat: mpango, kiwango cha mbegu na kina cha mbegu
Vipande vya kasi vinakua, zaidi inachangia ukandamizaji wa magugu na huongeza mavuno. Kuandaa udongo kwa buckwheat ya kupanda kuna matibabu ya msingi na ya kupanda. Inafanywa kuzingatia mazao ya awali, utungaji wa udongo, kiwango cha unyevu wa udongo, uharibifu wa magugu wa udongo. Matokeo mazuri katika maendeleo ya buckwheat katika kipindi cha awali cha ukuaji ilionyesha kupanda kwa udongo, pamoja na kulima kwa rolling laini.
Kabla ya kupanda buckwheat, Ni muhimu kuchagua mpango wa kupanda: kawaida, nyembamba-mstari na mfululizo. Njia ya mfululizo hutumika wakati wa kupanda aina za kati na za kuchelewa kwenye udongo wenye rutuba yenye mbolea. Katika kesi hiyo, huduma ya wakati kwa mimea ina jukumu muhimu. Njia ya kawaida hutumiwa kwenye udongo wenye rutuba duni, kwenye udongo usio na salini, wakati wa kupanda aina za mapema. Tangu mmea umebadilishwa kwa matawi, ni lazima ipandwa kidogo na sawasawa.
Kiwango cha mbegu za mbegu za buckwheat inategemea mambo mengi: kilimo katika kanda, vipengele vya hali ya hewa. Kwa njia ya mfululizo, matumizi ya mojawapo ya mbegu za buckwheat ni pcs milioni 2-2.5. / ha, na vitengo binafsi - 3.5-4 milioni. / ha Wakati mazao yamezidishwa, mimea hupunguza nyembamba, ina mgawo wa chini wa ozernennosti, mazao yanaweza kukaa. Mazao makubwa pia huathiri mavuno ya buckwheat. Kwa hiyo, kiwango cha mbegu kinahesabiwa kwa kuzingatia sababu: kupanda kwa udongo, unyevu wa udongo, aina ya udongo, sifa za mbegu.
Wakati kiwango cha kawaida cha mbegu kinapaswa kuwa 30-50% ya juu kuliko kwa safu mfululizo. Katika kipindi cha kavu, kiwango hicho kinapaswa kupunguzwa, na katika kipindi cha mvua - kuongezeka. Katika udongo wenye rutuba, kiwango lazima chapunguzwe, na juu ya udongo usio na udongo - kuongezeka. Wakati wa kupanda mbegu na kupungua kwa mimea, kiwango hicho kinaongezeka kwa 25-30%.
Mbegu ya kina ni muhimu. Vipande vya mimea vina mizizi dhaifu, hivyo ni vigumu kwao kuvunja kupitia udongo na kuchukua cotyledons na membrane za matunda. Kwa hiyo, ili chumvi la buckwheat liwe na urahisi na limepandwa, ni muhimu kupanda mbegu katika udongo unyevu kwa kina sawa. Katika udongo nzito kwa kina cha 4-5 cm, katika udongo uliolima - 5-6 cm, na safu ya juu kavu - 8-10 cm.Kwa wanasayansi, Uingizaji wa kina wa mbegu za buckwheat inaboresha maendeleo ya mmea na athari nzuri kwa idadi ya inflorescences na nafaka.
Je! Unajua? Hakuna bidhaa za chakula zinaweza kulinganishwa na buckwheat kwa kiasi cha quercetin bioflavonoid (8%). Inaacha kuzidisha kwa seli za saratani na husababisha kifo chao.
Jihadharini na mazao ya buckwheat
Kwa maendeleo ya miche nzuri ni muhimu kudumisha unyevu katika udongo. Athari kubwa sana katika hii ni kupanda kwa mazao. Udhibiti wa magugu ni bora kufanywa kwa usahihi. Kabla ya kuibuka kwa miche, ni muhimu kuvuna mazao. Ili kuboresha ukuaji na maendeleo ya mimea ni muhimu ili kuhakikisha kupunguzwa wakati wa safu. Kuboresha utawala wa maji na hewa ya udongo, hufanya matibabu ya pili kati ya safu katika awamu ya budding. Ni pamoja na lishe ya mmea.
Kutunza mazao ni pamoja na magugu ya udongo na buckwheat. Mbinu za udhibiti wa kibiolojia ni pamoja na kuzaliana kwa wadudu, fungi, bakteria ambayo haiwezi kuathiri shina na kuathiri sababu za kuzuia. Pia ni muhimu kuongeza ushindani wa buckwheat kwa kujenga mazingira mazuri kwa ukuaji wake. Mbinu za udhibiti wa kemikali lazima zitumiwe tu wakati mazao hayawezi kuhifadhiwa kwa njia nyingine. Herbicides hutumiwa kama vitu vya kemikali. Inapaswa kueleweka kuwa kuna kizingiti cha hatari ya kiuchumi. Kiwango cha magugu kinapaswa kuwa kama vile matumizi ya madawa ya kulevya yatakuwa na gharama nafuu.
Ya umuhimu mkubwa katika mfumo wa huduma ya mazao ya buckwheat ni utoaji wa makoloni ya nyuki hadi shamba wakati maua ya buckwheat. Buckwheat ya asali ni 80-95% ya uchafuzi wa nyuki na nyuki, kwa hiyo ni muhimu siku moja au mbili kabla ya maua karibu na mashamba ili kuweka mizinga kwa kiwango cha makoloni ya nyuki 2-3 kwa hekta moja.
Mavuno
Wakati mimea ya kahawia 75-80% huanza kusafisha buckwheat. Inafanywa kwa siku 4-5. Urefu wa kata ya mimea inapaswa kuwa 15-20 cm. Njia kuu ya kuvuna buckwheat ni tofauti. Katika kesi hii, molekuli iliyotengenezwa imeongezeka kwa siku 3-5, ni rahisi kupunguka. Faida za njia hii ni kupunguza kwa kiasi kikubwa cha kupoteza mavuno, kukomaa kwa matunda ya kijani, kuboresha ubora wa nafaka, na kutokuwepo kwa kukausha ziada ya nafaka na majani. Njia hii inaboresha ubora wa teknolojia na mbegu ya nafaka na inaboresha usalama wake.
Ikiwa mazao ni nyembamba, chini, shina, njia ya kuvuna yenye ufanisi ni kuchanganya moja kwa moja. Katika kesi hii, nafaka ina unyevu wa juu, haitenganishwa na magugu.
Je! Unajua? Buckwheat ina athari ya uponyaji kwenye mwili wa mwanadamu: huongeza hemoglobini, inaimarisha kuta za mishipa ya damu, hivyo kuzuia kupungua kwa damu. Kwa madhumuni ya matibabu, inashauriwa kula nafaka zilizopandwa. Madhara yao juu ya mwili yanaonyeshwa kama matokeo ya matumizi ya muda mrefu na ya utaratibu. Buckwheat ya Prozery kwa kiasi cha kijiko 1 lazima cheche kwa dakika 1, na kufanya harakati za kutafuna 50-60.
Usindikaji na uhifadhi wa buckwheat
Wakati wa kuvuna mavuno ni kusafishwa kwa usaidizi wa mashine za kusafisha nafaka na kavu baada ya kuvuna. Kuchelewa katika kusafisha kutasababisha nafaka kuwa joto. Kusafisha nafaka hufanyika katika hatua tatu: awali, msingi, sekondari. Inafanywa kwa mashine za aina mbalimbali.
Uhifadhi mkubwa wa nafaka hutolewa kwa kukausha kwa maudhui ya unyevu wa asilimia 15. Mazao ya mazao huhifadhiwa katika chumba cha kavu katika mifuko ya kitambaa. Kila kundi linajitenga tofauti kwenye godoro la mbao. Urefu wa stack haipaswi kuzidi mifuko 8 kwa urefu na 2.5 m kwa upana. Ikihifadhiwa kwa wingi, urefu wake unapaswa kuwa hadi meta 2.5.
Mbegu za Buckwheat, zilizotengwa kwa ajili ya matumizi ya binadamu, zinahamishwa kwa usindikaji kwa mimea maalum ya mimea. Wanafanya usafi wa nafaka, usindikaji wake wa hydrothermal, kujitenganisha katika vipande, kutafakari, kutenganisha bidhaa za mwisho. Bila matumizi ya usindikaji wa nafaka ya hydrothermal kupata grits nyeupe. Baada ya kuchunguza kwa kina jinsi ya kupanda na kukua buckwheat, tunaweza kuthibitisha kuwa ni ya tamaduni hizo ambazo haziruhusu ukiukwaji wa nidhamu ya teknolojia. Hatua zote za kilimo cha buckwheat ni sawa. Kwa hiyo, kupata mavuno mazuri Utunzaji wa lazima wa tata yote ya agrotechnical ni muhimu.
