Hadi sasa, sio bustani zote zinazojua kuwa hazelnut inayojulikana inaweza kupandwa kwenye tovuti yake nchini, ikipokea kila mwaka mazao yenye afya na ya kitamu. Ni nini hazel - kichaka au mti hutegemea aina.
Historia fupi ya jenasi ya hazel
Huko Urusi, vichaka vilivyoamua ni kawaida katika misitu na maeneo ya nyasi, taiga ya kusini, misitu yenye nguvu na dhaifu, katika Caucasus ya Kaskazini. Ni mali ya jenasi Hazel (Corylus) wa familia ya Birch. Hazel ya kawaida (Corylus Avellana) kwenye pori huunda vyungu vyenye pori, kwani huenezwa kwa urahisi na uzao wa mizizi.
Hazel ya kawaida
Kwa habari! Katika utamaduni wa maua, mahuluti hasa yaliyopandwa kwa kuvuka na spishi zinazohusiana hupandwa.
Je! Hazel ya kawaida inaonekanaje
Urefu wa kichaka cha watu wazima hufikia m 2-5. Taji inachukua sura ya spherical au ovoid. Mfumo wa mizizi ni wenye nguvu na hukua hasa kwa usawa. Matawi yamezungukwa kidogo yaliyoelekezwa hadi 12 cm kwa urefu na hadi 9 cm kwa upana. Maua ya kiume (pete) na maua ya kike huundwa kwenye bushi, kwa hivyo, inashauriwa kupanda mimea angalau tatu karibu, na bora zaidi ya aina tofauti. Matunda - karanga kwenye maganda magumu na brichi kijani, pamoja katika vikundi vya pcs 3-5.
Sifa za daraja
Crohn inaweza kuunda kama mti au kichaka. Matarajio ya maisha ni miaka 80-100. Kuweka matunda hufanyika katika mwaka wa tano.
Kuongeza kipindi na mavuno
Maua pamoja na buds za mwaka ujao hupandwa katika vuli kwenye shina mchanga. Katika chemchemi, maua huanza kabla ya majani, na idadi kubwa ya poleni huvutia nyuki. Karanga kucha katika Agosti - Septemba mapema. Kwa wastani, mmea mmoja huleta hadi kilo 1.5, lakini kuna mimea ambayo hutoa hadi kilo 8 kutoka kichaka.
Ladha ya karanga
Mara tu karanga za kwanza zinaanza kuanguka, mavuno yanaanza. Matunda yote ya hazel huvunwa mara moja na kuweka mahali pakavu, giza kukauka kwa wiki 2-3. Kila siku unahitaji kusafisha mimea iliyopanuliwa. Unaweza kuhifadhi karanga kavu kwa miaka 2-3. Ladha ya karanga inachukuliwa kuwa ya kupendeza au ya upande wowote bila kutamka uchungu au utamu, ambayo katika kupikia inachukuliwa kuwa faida.
Makini! Halva, kuki zimetayarishwa kutoka hazel, na kuongezwa kwa chokoleti.
Mali inayofaa
Orodha ya mali muhimu ya hazel ni ya kuvutia kabisa:
- inaboresha utungaji wa damu;
- huchochea lactation;
- kurejesha shinikizo;
- inarejesha kinga na nguvu;
- husaidia katika matibabu ya ugonjwa wa jiwe la figo, rheumatism na anemia;
- ina athari ya anthelmintic;
- huchochea ukuaji wa nywele;
- husaidia na mishipa ya varicose.
Hazel inaliwa safi na kukaanga, ikichanganywa na asali, mafuta hupatikana.
Ukame na upinzani wa baridi
Miche mchanga katika miaka mitatu ya kwanza ya maisha ni hatari zaidi. Wanapanga kumwagilia na makazi kutoka baridi kali kwa msimu wa baridi. Misitu ya watu wazima haogopi ukame na baridi (upinzani wa baridi hadi −40 ° С).
Kupinga magonjwa na wadudu
Hazel inaugua aphid na uvamizi wa wadudu fulani. Ya magonjwa, koga ya poda, kutu na kuoza nyeupe husababisha uharibifu mkubwa wa upandaji miti.
Matumizi ya karanga katika dawa
Kwa madhumuni ya matibabu, hazel hutumiwa haraka kurejesha nguvu baada ya upasuaji na ugonjwa. Walnut ina maudhui ya kalori nyingi, ina vitamini na madini nyingi, nyuzi.
Muhimu! Katika wanawake kuzaa husababisha kukimbilia kwa maziwa.
Manufaa na hasara za anuwai
Tabia muhimu zaidi za hazel ni:
- haijulikani na taa, huvumilia kwa urahisi kivuli kidogo;
- upinzani wa baridi (hadi −40 ° С);
- mavuno thabiti;
- uoto wa haraka wa mimea;
- unyenyekevu kwa kitongoji na vichaka vingine na miti.
Ubaya:
- tarajia mazao ya kwanza wakati mbegu za kupanda zitakuwa na angalau miaka mitano;
- miaka mitatu ya kwanza, miche inahitaji makazi kwa msimu wa baridi na kumwagilia nzito mara kwa mara.
Aina zingine za hazel ni nini
Kwa jumla, aina 20 hivi zinajulikana ambazo hupandwa peke katika uwanja wazi, ambao zifuatazo huchukuliwa kuwa maarufu zaidi.
Mti wa Hazel (Corylus colurna), au nati
Katika pori, kusambazwa katika Caucasus Kaskazini katika ukanda wa kati wa mlima. Hazel hukua na mti hadi m 20 m mrefu, akiishi hadi miaka 200, haitoi kizazi cha mizizi. Ni ngumu kuamini kuwa hii ni hazel. Karanga zilizo na rafu ngumu sana ziko kwenye kitambaa laini. Mavuno ya miaka mbadala na miaka 2-3 ya kukamilika kwa mapumziko.
Kuzaa lishe
Hazelnuts (Corylus Heterophylla)
Shrub 2-4 m mrefu. Matunda huundwa katika pcs 2-3. kwa miguu nyembamba ndefu. Karatasi ya nati ni kijani, velvety katika sura inafanana na kengele. Jina linaonyesha kuwa majani ni tofauti: kwenye matawi ya juu ni kijani kijani na wazi, na kwa zile za chini - kivuli nyepesi na laini.
Hazel
Manchurian Hazel, au Siebold (Corylus Mandshurica)
Shrub 3-4.5 m ya juu ina fomu ya kupendeza ya karanga: neli, iliyoinuliwa kwa nguvu hadi urefu wa cm 6. Kwa sababu ya hii, kukusanya na kuondoa karanga ni ngumu. Aina katika tamaduni hiyo imekuwa ikipandwa tangu 1882, lakini nchini Urusi hupatikana zaidi katika mikoa ya Moscow na Leningrad. Upinzani wa baridi hadi −45 ° С.
Hazina ya Manchurian
Hazelnuts (Corylus atropurpurea)
Aina isiyo ya kawaida ya urefu wa meta 2-3 na majani nyekundu (ya zambarau) iliwekwa nchini Uingereza mnamo 1836. Inathaminiwa sio tu kwa matunda makubwa, lakini pia kwa taji ya mapambo inayotumika sana katika muundo wa mazingira. Upinzani wa baridi ni chini kidogo (hadi −29 ° С).
Hazel ya majani
Hazel kubwa (Corylus maxima), au Lombard nut
Kichaka au mti urefu wa meta 3 hadi 10. Inazaa karanga kubwa (hadi 2,5 cm), iliyofunikwa ndani ya kitambaa nyekundu au kijani kibichi cha sura ya nuru yenye sura ya juu pamoja na lobes zilizo na tope. Jani linaweza pia kuwa kijani kijani au burgundy.
Makini! Aina hiyo imekuwa ikijulikana tangu Ugiriki ya zamani na ni maarufu kwa ladha yake ya kupendeza ya mlozi na yaliyomo mafuta (hadi 60%).
Lombard nut
Hazel ya kawaida: upandaji na utunzaji
Wakulima wenye uzoefu wanapendelea kupanda vichaka katika msimu wa wiki kadhaa kabla ya msimu wa baridi. Hii hukuruhusu kuleta matunda karibu na mwaka mmoja.
Upandaji wa spring
Hakuna tofauti kutoka kwa njia ya vuli, lakini utalazimika kuandaa shimo kwa kupanda katika vuli ili udongo uweze kutungwa vizuri. Miche inapaswa kuwa na nguvu, lakini bado kupasuka buds.
Kutua kwa vuli
Mchakato sahihi wa hatua kwa hatua unaonekana kama hii:
- Miche huchaguliwa na shina zenye nguvu 3-4. Urefu wa rhizome ni karibu 50 cm.
- Shimo huchimbwa kwa umbali wa mita 5 kutoka kwa kila mmoja angalau mwezi kabla ya tarehe inayotarajiwa ya upandaji na upana wa cm 50-80, kina cha 50-60 cm.
- Ardhi ya kurudisha nyuma imeandaliwa kulingana na kanuni: mchanga uliochimbwa huchanganywa na ndoo ya humus, na kuongeza glasi mbili za majivu ya kuni na mchanga kutoka kwa bushi za zamani za hazel, zilizojazwa na microflora inayofaa.
- Siku moja kabla ya kupanda, bua husafishwa kwenye kitunguu maji, udongo na kiwango kidogo cha mbolea iliyooza.
- Shingo ya mizizi imezidishwa na cm 5 juu ya uso wa mchanga.
- Hakikisha kuendesha kigingi kwenye shimo kwa garter ya kichaka kwa mara ya kwanza.
- Baada ya kujaza mizizi, kichaka hutiwa maji mengi.
- Udongo chini ya mtindi umeandaliwa na peat au sawdust.
Vipengele vya utunzaji wa msimu
Mimea mchanga inahitaji uangalifu zaidi. Kuanzia mwaka wa tatu, karanga hiyo haihitajikiwi kutunzwa, isipokuwa kupogoa kwa usafi, kumwagilia ukame na kuvuna.
Kumwagilia na kulisha
Kumwagilia wakati wa ukame inahitajika mara 1-2 kwa mwezi. Mimina lita 10 za maji chini ya misitu. Siku iliyofuata, udongo chini ya mtaro lazima ufunguliwe.
Makini! Katika chemchemi, baada ya uvimbe wa figo, ni muhimu kulisha na nitrati ya amonia, na katika kuanguka - mbolea ya potasiamu-fosforasi. Kila baada ya miaka mitatu, mchanga huchimbwa karibu na misitu, ukitambulisha kikaboni.
Utunzaji wa maua
Uchafuzi hufanyika kwa msaada wa upepo. Wakati maua ya hazel, pete za kiume hutawanya poleni kwa wastani wa siku 12, na maua ya kike hukaa wazi hadi siku 14. Kitu cha kufanya katika suala la utunzaji wakati huu hauhitajiki.
Matibabu ya kuzuia
Mende wa Hazel hushambulia zaidi. Watahitaji kutibu busu na dawa za kuulia wadudu mapema: karbofos, chlorophos au actellic. Kutoka kwa kuvu, hutendewa na ujio wa chemchemi na sulfate ya shaba au kioevu cha Bordeaux.
Kupogoa kwa Hazel
Kwa kupunguza, unaweza kuunda mti au kichaka. Kawaida huitumia wakati wa baridi. Jaribu kuondoa matawi yote ambapo hazel inakua, na kuunda unene kupita kiasi. Matunda huundwa tu kwenye shina mchanga wa mwaka huu. Kila miaka 20, malezi ya kufanya upya hufanywa, ikiacha sehemu ya ardhi isiyozidi 30 cm na shina zenye nguvu na zenye afya.
Maandalizi ya msimu wa baridi
Katika miaka 2-3 ya kwanza baada ya kupanda miche wanahitaji kuunda makazi kwa msimu wa baridi. Zinatengenezwa kutoka turubai ya kilimo, kuifunika taji au kuinama matawi kwa udongo na kuifunika kutoka juu.
Uzazi
Hazelnuts ni mimea iliyopandwa ambayo ni rahisi sana kueneza kwa njia yoyote ya mimea. Hazijapandwa na karanga, kwani haiwezekani kutabiri ni mmea gani utageuka, na matunda kwa mara ya kwanza yanaweza kutokea baada ya miaka 10.
Vipandikizi
Katika msimu wa joto, vipandikizi vya urefu wa cm 10-12 hukatwa kutoka matawi ya vijana waliokomaa.Wamewekwa ndani ya chafu, daima hufunikwa na kofia za uwazi. Kawaida inachukua hadi mwezi mzizi, baada ya hapo miche huhamishiwa mahali pa kudumu.
Kugawa kichaka
Kichaka kinaweza kuchimbwa na kugawanywa katika sehemu 2-3. Fanya hivyo na mimea mchanga (hadi miaka 5) na tu katika chemchemi.
Kuweka
Njia ya kutosha. Wanapiga tawi chini na kupiga gome kwenye hatua ya kuwasiliana ili kuunda hali ya mizizi. Kurekebisha risasi na hairpin na kuinyunyiza na udongo. Mahali hapa lina maji mengi majira ya joto yote.
Makini! Ikiwa mizizi imefanikiwa, kichaka mchanga hupandwa katika miaka miwili.
Mbegu
Baada ya miaka 3-4, kichaka kitatoa shina kubwa ya mizizi, ambayo imechimbwa na kupandikizwa kwa mahali mpya tangu mwanzo wa msimu wa joto.
Chanjo ya Hazel ya Pori
Kuwa na shamba kwenye wavuti, inaweza kutumika kwa scion kwenye hazel inayokua mwitu.
Makini! Mwanzoni mwa msimu wa joto, misitu iliyochimbwa huletwa kutoka msitu na kupandwa mahali panapofaa. Baada ya wiki 2-3, unaweza chanjo kwa njia ya kawaida.
Shida zinazowezekana katika kuongezeka kwa hazel
Inajulikana kuwa hazel hazel huteseka zaidi kutoka kwa unene, kwa hivyo, inahitajika kuunda hali ya ukuaji wa uzalishaji: chambua, toa shina za mizizi, na usipande miti mirefu karibu sana.
Kutoka kwa maelezo hapo juu inakuwa wazi kwa nini hazel haitoi matunda katika bustani, ikiwa kuna kichaka moja tu. Hii ndio sababu kuu kwa nini hakuna karanga kwenye hazel.
Ugonjwa
R kutu, nyeupe kuoza na koga ya poda ni magonjwa ya kawaida ambayo husababisha hazel kuteseka. Inahitajika kutekeleza matibabu ya kwanza na sulfate ya shaba au kioevu cha Bordeaux kila mwaka baada ya majani. Fanya mwenendo baada ya wiki 2-4.
Vidudu
Mende wa jani la walnut, barbel ya hazelnut, weevil ni wadudu maalum wa hazel. Wanapigana nao kwa njia ile ile kama vile na aphids: wao hushughulikia bushi na dawa za wadudu na acaricides: phytoverm, karbofos, actellik. Dalili inayotisha zaidi ni mapema kwenye gamba, ni bora kukata na kuchoma kutoroka kama hivyo.
Hazel ya kawaida ni kichaka kisicho na busara ambacho kina taji nzuri na hutoa karanga zenye lishe na kitamu kila mwaka. Kupanda kwenye bustani leo sio ngumu, vitalu hutoa uchaguzi wa aina nyingi na uzalishaji mkubwa (hadi kilo 8 kwa kila kichaka).
