Zucchini nyeusi nzuri - mboga ya kupendeza na ya zabuni!

Aina tofauti za zukchini zinaweza kukidhi mahitaji ya mkulima yeyote. Zucchini zucchini Mtu mwema mzuri unachanganya faida nyingi: mazao makubwa, muonekano mzuri wa matunda maridadi ya manukato na mimbari dhaifu ya mnene. Misitu ndogo ya maua, iliyofunikwa na maua sawa na gramu ya machungwa, itatumika kama mapambo ya bustani.

Historia ya kukua zucchini Nyeusi nzuri

Aina anuwai ya mboga maridadi Nzuri iliyopokelewa na wafugaji wa ndani S.V. Maximov na N.N. Klimenko. Tangu 2006, kwa ombi la mwanzilishi - Agro-firm "SEARCH", Mrembo huyo mweusi alijumuishwa katika Jisajili la Jimbo na kupendekezwa kwa kilimo cha chafu katika mikoa ya Kaskazini-Magharibi na Volga-Vyatka na kupandwa kwa ardhi ya wazi katika Mikoa ya Kati na Kati Nyeusi.

Nchini Urusi, Uzuri mweusi umekuwa ukipandwa kwa karibu miaka 15 na umeweza kupata umaarufu kati ya bustani.

Maelezo ya kiwango cha mafuta ya mboga maridadi Nzuri

Mtu mwema mzuri ni aina ya zukchini inayoitwa zukini au zucchini ya Italia. Kama tu zukini ya kawaida, zukini ni mali ya familia ya malenge, na inaonyeshwa na matunda ya rangi ya kijani au ya njano. Nzuri nyeusi inahusu aina ya kijani kibichi cha zukini.

Mimea ni matawi yenye matawi mengi ya fomu ngumu. Majani ya rangi ya kijani yenye matangazo mkali na dispar yenye nguvu ni ya kati kwa ukubwa.

Petroli na matunda ziko kwenye kichaka vizuri

Kidude cheusi ni cha aina ya mapema ya kukomaa - kutoka wakati wa kuibuka kwa miche hadi kucha kwa matunda ya kwanza siku 45-55 zinapita.

Kawaida kwenye kila kichaka 5-6 zukini hufungwa. Matunda yana sura ya cylindrical na uso laini, ulio na ribbed kidogo, uliyopambwa kwa kijani kibichi, karibu na nyeusi, rangi. Zucchini ina uzito wa wastani wa kilo 0.8-0.9, kiwango cha juu cha kilo 1.7, urefu wao ni cm 20. ngozi mnene na elastic inashughulikia mwili mwepesi, mnene na wenye juisi. Mimbari in ladha nzuri sana - zabuni, bila uchungu, kwa hivyo unaweza kula zukini hata mbichi. Kwenye mimbari hakuna mbegu kubwa mno nyeupe zenye sura ya mviringo.

Uso wa boga ni laini laini nyeusi, na kidogo kuonekana wazi na gloss dhahiri.

Matunda ya zukini ni muhimu sana kwa sababu ya maudhui ya juu ya vitamini A, B, E, C, asidi ya nikotini, fosforasi, potasiamu, magnesiamu na chuma.

Zukini inaboresha digestion na huondoa vitu vyenye sumu kutoka kwa mwili. Kwa kuongezea, mboga hizi zina maudhui ya kalori ya chini sana - tu 16 kcal kwa 100 g ya misa, kwa hivyo zukini ni nzuri kwa chakula cha lishe. Ukweli, zukchini imegawanywa kwa watu walio na ugonjwa wa figo na mizio maalum kwa mboga hii.

Tabia za daraja

Zucchini Mtu mwema mzuri ana sifa ya sifa kadhaa nzuri:

• mavuno ya hali ya juu (4-9 kg / m² au 391-854 kg / ha, ambayo ni 10-20% ya juu kuliko Beloplodny, Gribovsky, viwango vya Pheasant);
• kipindi cha matunda marefu;
• maisha ya rafu ndefu ya mazao;
• uwasilishaji na ladha bora ya matunda;
• upinzani wa magonjwa (kwa mfano, koga ya poda);
• ulimwengu wa utumiaji wa matunda.

Kama shida, dhahiri kwa hali ya udongo inaweza kuzingatiwa.

Kulinganisha kwa zucchini Nyeusi nzuri na aina zingine - video

Sheria za kupanda na kutunza zukini

Ili kupata mazao mazuri, unahitaji kupanda vizuri zukini.

Zucchini ni thermophilic, kwa hivyo ili kuipanda unahitaji kuonyesha eneo la jua na udongo wenye virutubishi nyepesi (chernozems na loams zinafaa). Ikiwa mchanga wote katika eneo hilo ni nyembamba, mzito, unahitaji kuilima kwa mchanga na mbolea.

Wakati wa kutua mweusi mwema sio lazima usahau juu ya chaguo sahihi la watangulizi. Hauwezi kupanda zukchini baada ya malenge mengine. Inastahili kuwa zukini inatanguliwa na vitunguu, kabichi au viazi, na bora zaidi ya kunde zote, na uwezo wa kuongeza rutuba ya mchanga.

Zukini inaweza kupandwa wote kwa kupanda moja kwa moja katika ardhi ya wazi, na kwa njia ya miche.

Kupanda mbegu

Ili kupanda mbegu za zukini moja kwa moja kwenye kitanda cha bustani, ni muhimu kuwa hali ya hewa ni ya joto. Viashiria vya joto vinapaswa kufikia kiwango cha + 13 ... +14 ^kuhusuC, na hali bora inazingatiwa kwa joto la +23 mchana ^kuhusuC, usiku +19 ^kuhusuC. Kama sheria, joto kama hilo hufikiwa na katikati ya Mei - mapema Juni.

Ikiwa unapanga kukuza zukini chini ya filamu, basi kupanda kunaweza kufanywa mapema zaidi - katika muongo wa pili wa Aprili. Unaweza kupanda katika hatua 3-4 kwa muda wa siku 5-6 - hii itainisha kipindi cha mavuno.

Mbegu zilizopangwa kwa kupanda lazima zihakikishwe kwa ukamilifu - jaza na maji na uondoe vielelezo vyote kwenye uso.

Mbegu ambazo zinazama chini huchukuliwa kuwa mzuri kwa kupanda

Kabla ya kupanda, inashauriwa kutibu mbegu hizo na maandalizi ya kukuza ukuaji (kijiko 1 cha humbati ya sodiamu au potasiamu, au Kristallin, au nitroammophoski kwa lita moja ya maji, moto hadi 25 ^kuhusuC) Mbegu zilizoyeyushwa na suluhisho la virutubishi huwekwa kwenye mfuko wa tishu uliofyonzwa kwa siku 2-3.

Wakati mchanga unapo joto vya kutosha, unaweza kupanda kwenye udongo uliotayarishwa tayari (uliyeyushwa, ulio na unyevu). Mbegu zinawekwa vipande vipande vipande viwili kwa vipindi vya sentimita 5-7 (kwenye mchanga mzito, kina cha kupachika ni sentimita 3-5), kuwekwa kulingana na muundo wa cm 60 hadi 60. Ikiwa kuna wasiwasi kwamba sio mbegu zote zitakua, panda mbegu kwa muda mfupi ( 30-35 cm). Baada ya kuota, shina dhaifu huondoa.

Ikiwa hali ya hewa ni nzuri, lakini unataka kupanda zukchini, unaweza kupanda kwenye "kitanda cha joto", ambacho mbolea iliyo na nusu, majani au kitu kingine cha kikaboni hutiwa ndani, ambayo hutoa joto la lazima wakati wa kuoza.

Njia ya kupanda miche

Kupanda miche inaruhusu mavuno ya mapema. Miche ya Zukini hupandwa kwa kujitegemea katika sufuria au vikombe, bora ya peat, na urefu wa cm 10-12. Udongo lazima uwe na lishe, na mbegu hutibiwa sawa na kabla ya kupanda katika ardhi wazi.

Kupanda mbegu za zukini kwa miche - video

Mbegu za miche zimepandwa karibu mwezi mmoja kabla ya kupandikizwa uliokusudiwa kwenye bustani ili kwa wakati huu majani mawili ya kweli ya 2 yameundwa. Mizinga yenye miche imewekwa kwenye chumba cha joto kilicho na taa nzuri. Kwa ukuaji mzuri, mimea vijana hulishwa mchanganyiko wa superphosphate (5-7 g) na urea (2-3 g) kwa lita 1. Mavazi ya juu ya kwanza hufanywa wiki 1.5 baada ya kuibuka, pili - baada ya siku nyingine 7-8. Badala ya mchanganyiko wa madini, unaweza kulisha suluhisho la mullein.

Siku chache kabla ya kupandikizwa, miche inahitaji "kuumizwa" kidogo, ikipeleka hewani kila siku.

Unahitaji kupanda mimea vijana mahali pa kudumu asubuhi au hali ya hewa ya mawingu, ili boga iwe rahisi kuhamisha utaratibu.

Mwandishi amefanikiwa kupanda chini ya makazi kupata miche ya zukini. Mnamo Mei mapema, mbegu hupandwa kwa kiasi kikubwa katika eneo ndogo la mchanga na kila mbegu hufunikwa na chupa ya plastiki iliyopandwa. Wakati majani mawili hadi matatu ya kweli yameundwa kwenye zukini, yanaweza kupandikizwa kwa uangalifu mahali pa kudumu. Kwa njia hii, vyombo vya miche hazihitajiki, na unaweza kukua karibu idadi yoyote ya mimea.

Utaratibu wa kupanda miche katika ardhi wazi

Kupanda miche ya michongo ya mboga kwenye mahali pa mara kwa mara hufanywa kwa mlolongo wafuatayo. Kwanza kabisa, mchanga umeandaliwa:

• kuchimba hufanywa na kuanzishwa kwa humus na majivu;
• magugu na uchafu wa mmea huondolewa;
• uso wa udongo umetengwa na mashimo huchimbwa kwa ukubwa wa donge la mchanga kwenye mizizi ya miche au kikombe cha peat.

Miche huwekwa kwa uangalifu kwenye mashimo, hunyunyizwa na mchanga na hutiwa maji mengi na maji ya joto, yenye makazi.

Kupanda zukini kwenye video

Vipengee vya Ukuaji

Utunzaji wa boga wa Zucchini lina kumwagilia kwa wakati unaofaa na mavazi ya juu, kufunguliwa kwa udongo na kuzuia magonjwa.

Kwa kuwa zukini imeundwa sana na maji, kumwagilia ni muhimu sana kwao. Hakikisha kutumia maji ya joto, yenye makazi! Kumwagilia hufanywa chini ya mzizi ili maji isitumbuke kwenye majani. Wakati wa maua, kila kichaka kinahitaji lita 5-6 za maji kila siku kwa siku 6-7. Wakati wa kuunda matunda, kumwagilia kunapaswa kufanywa angalau mara 2 kwa wiki. Katika kipindi cha kavu, kumwagilia ni mara kwa mara zaidi (wakati 1 kwa siku 2). Siku 7-10 kabla ya kuvuna, kumwagilia kunapaswa kusimamishwa.

Mavazi ya juu yanapaswa kuchanganya mbolea ya madini na kikaboni na hufanywa mara 2-3 kwa msimu. Hitaji kuu la mimea kwa virutubishi hufanyika wakati wa maua na malezi ya ovari.

Wakati wa kuchagua mbolea, kumbuka - zukini haiwezi kuzalishwa na mchanganyiko ulio na klorini.

Kulisha kwanza hufanywa na mbolea ya madini ya kioevu (20 g ya sulfate ya potasiamu na 40 g ya superphosphate hupunguka kwenye ndoo ya maji ya joto).

Katika mavazi ya pili ya juu, 50 g ya nitrati ya amonia na superphosphate hutumiwa kwa kila ndoo ya maji, 1.5 l ya suluhisho kwa kila kichaka. Unaweza kuchukua nafasi ya mbolea ya madini na kikaboni: suluhisho la mullein (1) au matone ya kuku (1: 20).

Kulisha zukchini - video

Zukini ya zukini, tofauti na kupanda zukini, hauitaji kuchagiza na kushona, kwani matunda yao huundwa kwenye shina la kati. Ukweli, pamoja na kuongezeka kwa nguvu kwa misitu, majani yanaweza kuficha matunda na kuingiliana na wadudu wa pollin. Katika kesi hii, shuka 2-3 zinaweza kutolewa juu ya tovuti za malezi ya ovari. Kwa kuongezea, utaratibu huu husaidia kupunguza unyevu kwenye microclimate ya mmea na kuzuia kuonekana kwa kuoza.

Ili kudhibiti magugu, kufunguka kwa udongo mara kwa mara ni muhimu. Lakini unaweza kuondokana na kazi hii ikiwa unapanda mboga, mikate au maharagwe karibu na zukini. Upandaji huu hautaruhusu magugu kukua, na kwa wakati misitu ya zukini inakua, upandaji wa miti tayari unazaa matunda na zinaweza kutolewa.

Mimea iliyopendekezwa kupandwa karibu na zukini - picha

Ili kuvutia nyuki na kutisha wadudu, inashauriwa kupanda mimea yenye maua au maua: basil, thyme, marigolds, nasturtiums karibu na vitanda vya zukini.

Ulinzi wa ugonjwa wa Zukini

Zukini inaweza kuathiriwa na magonjwa mbalimbali ya kuvu. Moja ya magonjwa ya kawaida ni anthracnose, ambayo inajidhihirisha katika ladha kali ya kunde, upungufu wa elasticity na kuoza kwa matunda. Ikiwa mfumo wa mizizi umeharibiwa, mmea unaweza kufa. Ili kuokoa zukchini kutoka anthracnose, ni muhimu kuinyunyiza na maandalizi ya EM. Ikumbukwe kwamba anthracnose mara nyingi hua katika nyumba za kijani kibichi.

Na anthracnose, sehemu zilizoathiriwa za jani zinaweza kuanguka nje, na kutengeneza shimo zenye umbo lisilo kawaida

Kwa kupungua kwa joto la hewa na kuongezeka kwa wakati mmoja wa unyevu, zukini inaweza kupata ascochitosis. Ugonjwa huu wa kuvu hujidhihirisha katika fomu ya matangazo ya kijani yenye unyevu wa sura ya pande zote au ya angular, ambayo hukua haraka na kufanya giza. Kwenye uso wa maeneo yaliyoathiriwa, matangazo nyeusi ya pycnidia ya kuvu yanaonekana. Katika hali ya hewa kavu, matangazo huanguka, na wakati ugonjwa umeanza, majani hukauka kabisa, shina zilizoathiriwa huvunja, matunda hufunikwa na vidonda vya kupasuka.

Katika hatua ya awali ya ugonjwa huo, maeneo yaliyoathirika yanaweza kutibiwa na poda ya makaa au chaki. Matibabu na Trichodermin husaidia vizuri.

Nini cha kufanya ikiwa zukchini inageuka manjano na kuoza - video

Njia ya kawaida ya kupambana na magonjwa ya zukini ni kudhibiti unyevu wa mchanga, mavuno ya wakati unaofaa ya uchafu wa mmea, udhibiti wa magugu na mzunguko wa mazao.

Kuvuna, kuhifadhi na matumizi ya mazao

Zucchini, kama zukchini ya kawaida, ladha bora katika umri mdogo. Wakati mzuri wa kuvuna imedhamiriwa na saizi ya matunda na hali ya peel: urefu wakati wa mkusanyiko unapaswa kufikia cm 18-20, na ngozi inapaswa kutobolewa kwa urahisi na kidole. Baada ya kuvuna, unahitaji kutekeleza kumwagilia tele.

Zucchini vijana wana ladha bora, urefu ambao hauzidi 16-16 cm, na ngozi huchomwa kwa urahisi na kidole. Mara tu mavuno yamekwisha, kichaka kinapaswa kumwagiliwa kwa wingi.

Mavuno ya matunda kwa vipindi vya siku mbili hadi tatu, ukijaribu kutolea nje zukini kwenye kichaka. Kumbuka kwamba ukusanyaji wa mboga unaokusudiwa kwa wakati huudhi malezi ya ovari mpya.

Zucchini Mtu mwema mzuri anaweza kutumika ulimwenguni kote: zinaweza kutumiwa, kukaanga, kukaushwa chumvi, na kung'olewa. Saladi zinaweza kutayarishwa kutoka kwa matunda ya vijana.

Zucchini caviar ni moja ya sahani maarufu

Wataalam wa mapitio ya bustani

Kupandwa misitu 10 ya Iskander na 4 Uzuri mweusi. Wakati walikuwa wamekwisha kupaa (kwa njia, kila kitu kilikuwa kimeongezeka, ingawa siku ya 12) nilikwenda mjini na nilinunua mbegu zaidi ya boga la Yellowfruit. Mbegu zilizopandwa kwenye bonde. Walipanda kifahari sana na kuchukua nafasi yao katika bustani nyingine. Kwa hivyo ilipandwa kwa heshima. Lakini kulikuwa na njia kidogo kutoka kwa udugu huu. Mbaya zaidi ya yote ilithibitisha Uzuri mweusi. Toa zucchini 3 tu na bussi 4. Iskander alijionesha kikamilifu.

NataliaSPB

//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=250&start=90

kulingana na hakiki za ladha, inaonekana kwangu kuwa zukini nyeusi zinaongoza - Nyeusi Mkuu, Uzuri mweusi. Nilitengeneza caviar na mayonnaise mara kadhaa - hula haraka sana.

Floribunda

//www.forumhouse.ru/threads/6601/page-87

Nilikuwa na Uzuri mweusi, lakini hailala chini, aina ya kupendeza zaidi kuliko wengine

Tatyana 1908

//www.forumhouse.ru/threads/6601/page-87

Zucchini nyeusi nzuri hauhitaji utunzaji ngumu, lakini wakati huo huo hutoa mavuno mengi ya matunda mazuri. Chini ya hali nzuri ya kuongezeka, unaweza kukusanya kutoka kila mita ya mraba hadi kilo 9 ya squash laini ya zucchini laini na yenye afya.