Kabichi ya Kichina ya Pak-choy: Mapendekezo ya kilimo na utunzaji

Pak Choi ni tamaduni ya jadi ya Asia, ambayo hivi karibuni imekuwa maarufu kwa bustani za Ulaya na Amerika. Inafaa kwa kilimo nchini Urusi. Kabichi ya Kichina haina kujali, sio kupenda joto sana, haitoi mahitaji ya juu juu ya ubora wa substrate. Wakati huo huo, ni sifa ya ukomavu wa mapema na tija nzuri, ni muhimu sana kwa afya.

Je! Kabichi ya Wachina inaonekana kama nini?

Kama unaweza kudhani, nchi ya kabichi ya Kichina ni Uchina. Pia ni maarufu sana nchini Korea na Japan. Huko Asia, imepandwa kwa zaidi ya miaka elfu tano. Tamaduni hiyo inajulikana kwa jina la utani "pak-choi" ("sikio la farasi") na "kabichi ya haradali." Usichanganye na kabichi ya Peking, hawa ni "jamaa" wa karibu, lakini bado ni tofauti, kutoka kwa mtazamo wa nerds, utamaduni. Aina ya kabichi pak choi ilizingatiwa na Carl Linnaeus. Lakini botanists za kisasa zinaamini kuwa ni kama zamu.

Kabichi ya Kichina ya Pak-choy imekuwa ikipandwa Asia kwa zaidi ya miaka elfu tano

Peking kabichi nje ya Asia inajulikana zaidi kuliko Kichina. Kwa hivyo, mara nyingi huchanganyikiwa. Tofauti kuu kati yao ni kwamba kwanza hutengeneza kichwa. Majani yake ni ya juu sana, karibu nyeupe, yamejaa, na kingo zilizo na bati. Ladha ya kabichi ya Kichina ni kali, inatoa mazao haraka sana.

Haiwezekani kuwachanganya kabichi ya Kichina na kabichi ya Peking kwa mtu ambaye amewaona wote wawili, tofauti kuu ni uwepo wa kichwa

Mmea unaonekana usio wa kawaida. Kabichi hii haifanyi vichwa vya kabichi. Itakuwa ngumu sana kuitofautisha kutoka kwa lettuti au mchicha, ikiwa sivyo kwa unene wa tabia kwenye msingi wa shina. Kwa urefu, "rosette" ya majani hufikia meta 0.5, kipenyo cha wastani ni cm 35-40. Petioles za rangi nyeupe au saladi hushinikizwa sana dhidi ya kila mmoja, na kutengeneza kitu kinachoonekana kama vitunguu, kwa hivyo mimea ni sawa. Mduara wa unene huu mara nyingi hauzidi cm 5-10, uzito - 100-250 g. Mazoezi yanaonyesha kuwa aina zilizo na mabua ya kijani ni sugu zaidi kwa shina.

Rosette ya kabichi ya Kichina inaweza kuwa kompakt, na kueneza kabisa, inategemea anuwai

Majani ya vivuli anuwai vya kijani na tint ya kijivu-kijivu, mishipa nyeupe. Wao ni laini kwa kugusa. Uso inaweza kuwa karibu gorofa au dhahiri Bubbled.

Majani ya kabichi ya Wachina ni laini sana, na tabia yenye uchungu baada ya hapo.

Inapatikana kabichi ya Kichina na majani, na petioles. Pkwa mara ya kwanza, wanaonja kama mchicha kidogo wenye uchungu au celery, na ya pili ni kitu kati ya avokado na majani ya jani, lakini ni kali. Nyumbani, huko Asia, saladi huandaliwa mara nyingi kutoka kwayo, huliwa safi. Kijani kingine, mayai, mboga za kijani, mahindi, vitunguu, vitunguu, radish, hata tangawizi na tangerines huongezwa kwenye kabichi ya Kichina. Hata huko Korea, vitafunio vya kimchi (sauerkraut ya spicy na pilipili moto ya ardhi) ni maarufu sana. Unaweza kuchukua nafasi ya kabichi ya kawaida ya Kichina katika supu, kuandaa sahani za upande kutoka kwake. Wakati wa matibabu ya joto, hubadilisha ladha kuwa tamu, bila kupoteza mkali wake wa tabia. Lakini wanachemsha, kaanga na kuiwasha kwa muda mfupi sana - majani ni maridadi sana.

Kabichi safi ya Kichina ni chanzo cha vitamini na madini mengi yanayohitajika na mwili

Moja ya faida zisizoweza kutambulika za utamaduni ni ukomavu wa mapema. Kabichi inaweza kukatwa siku 20-25 tu baada ya kuhamisha miche kwenye bustani. Na katika nyumba za kuhifadhi mazingira na hotbeds - wiki 2-3 baada ya kuibuka. Ipasavyo, hata katika hali ya hewa ya joto, unaweza kupata mazao 2-3 kwa msimu wa joto. Pia, unyenyekevu wake, upinzani wa baridi, na tija kubwa inachangia umaarufu wake kati ya bustani za Urusi. Hatupaswi kusahau kuhusu faida za kiafya.

Joto bora kwa kilimo chake ni 15-20 ° C. Ikiwa inaongezeka hadi 25 ° C na hapo juu, kuchomwa na jua kwenye majani inawezekana. Utamaduni hauna sugu (huvumilia baridi ya -5-7 ° C), lakini hii inatumika kwa mimea ya watu wazima. Ikiwa miche imepandwa mapema sana, kuokota ni karibu kuepukika, haswa katika hali ya masaa ya mchana ya siku.

Labda kitu pekee cha mmea ni kwamba wakati unafikia ukubwa wake wa juu, majani na petioles ni mbaya sana, nyuzi ngumu zinaonekana ndani yao. Kwa hivyo, nyumbani wanapendelea kukata soketi ambazo zimefikia urefu wa cm 15-20. Kijani chao ni laini zaidi na juicier. Baada ya kukata, risasi mpya huundwa haraka sana.

Kabichi ya Kichina ina sifa ya kiwango cha juu cha vitamini (A, C, E, P, PP, kikundi B) na asidi muhimu ya amino, haswa lysine, pamoja na yaliyomo chini ya kalori (13 kcal kwa 100 g). Pamoja na matumizi ya kawaida ya chakula, ni kinga bora ya atherosclerosis, husaidia kuimarisha kinga, kujikwamua na dalili za uchovu sugu, kuongeza utendaji wa akili na mwili, na kurekebisha shinikizo la damu.

Wataalam wa lishe wanapendekeza kwa wale ambao wanataka kuondokana na paundi za ziada na kuhalalisha njia ya utumbo na ini. Kuna ushahidi wa utafiti kuwa kabichi ya Wachina husaidia kuzuia ukuaji wa tumors, pamoja na zile mbaya, kwa sababu ya uwepo wa glucosinolates, ambayo huipa baada ya uchungu. Pia ina matajiri katika magnesiamu, potasiamu, fosforasi, chuma, antioxidants, nyuzi na wanga.

Yaliyomo katika vitamini A na asidi ya folic, ambayo huzuia usumbufu katika ukuaji wa kijusi, hufanya kabichi ya Wachina iwe muhimu sana kwa wanawake wajawazito.

Katika dawa ya watu wa Kichina na Kitibeti, juisi ya kabichi ya Kichina hutumiwa sana, haswa pamoja na nyeupe yai. Inatumika kuponya majeraha, vidonda, kuvimba, kuchoma.

Juisi ya kabichi ya Kichina imetumika kwa muda mrefu katika dawa ya watu

Kuna ubishani. Kabichi ya Kichina haifai kuingizwa katika lishe ya ugonjwa wa sukari. Mchakato wa metabolic katika kesi hii tayari umeharibika, inaweza kusababisha usumbufu wa ziada wa homoni na hata kwa nani. Pia, kabichi hii haifai shida kwa tezi ya tezi. Kwa matumizi ya kupita kiasi, inaweza kusababisha shida na ngozi ya iodini.

Video: pak choi faida za afya

Aina za kawaida

Katika Urusi, anuwai ya kabichi ya Kichina ya uteuzi wa ndani ni mzima. Wengi wao ni mapema, ambayo hukuruhusu kupata mazao kadhaa kwa msimu, hata kwenye Urals na Siberia. Aina zifuatazo zinajulikana zaidi na bustani:

• Alyonushka. Aina maarufu zaidi nchini Urusi, Jisajili la Jimbo linapendekezwa kwa matumizi safi. Majani yanaweza kukatwa siku 45 baada ya kuibuka. Ni ndogo kabisa, kijani kibichi katika rangi na rangi ya kijivu, kwa njia ya laini au karibu pande zote. Uso ni laini au umechoka kidogo. Urefu wa Petiole - 8-15 cm, ni mnene kabisa, wenye mwili. Ni petioles ambazo hufanya wingi wa jumla wa mmea, kufikia kilo 1.8. Uzalishaji ni wa juu - hadi kilo 9 / m².
• Vesnyanka. Kutoka kuibuka kwa miche hadi kukausha mazao inachukua siku 25- 35. Greens za kwanza zinaweza kukatwa katika wiki mbili. Majani ni ovoid, kijani mkali au lettuce, laini, na makali kidogo ya wavy. Mshipa wa kati ni pana sana. Uzito wa wastani wa "kitunguu" moja ni g 250. Greens na 1 m² hupokea kilo 1.7. Aina ni sifa ya maudhui ya juu ya vitamini C, ladha bora. Mara chache huwa na ugonjwa wa bakteria, sugu ya kupasuka.
• Goluba F1. Urefu na kipenyo cha maduka ni karibu sentimita 40. Matawi ni ya ukubwa wa kati, yenye rangi ya saladi, laini. Petioles ni fupi na pana, ya juisi. Uzito wa wastani wa mmea ni kilo 0.6-0.9. Uzalishaji - kilo 6 / m² au zaidi kidogo.
• Corolla. Moja ya riwaya za uteuzi. Aina ya mpasuko wa kati. Njia hiyo ni ya chini (hadi 20 cm), lakini inaibuka (40 cm kwa kipenyo). Majani ni ya ukubwa wa kati, ulijaa kijani, na "kasoro" iliyotamkwa na edges laini. Petiole ni gorofa, nyembamba na fupi. Uzani wa wastani wa mmea ni hadi kilo 1. Uzalishaji - kilo 5 / m².
• Swallow Kutoka kwa kuonekana kwa miche kukata wiki, siku 35-45 hupita. Majani ni kijani safi, na kingo laini, karibu laini. Wingi wa misa ya mmea (karibu 2/3) ni petioles. Wao ni wenye mwili sana, wenye juisi, na rangi ya kijani. Uzito wa wastani wa maduka moja ni kilo 1.5-3. Aina hiyo inathaminiwa kwa ladha yake na maudhui ya juu ya vitamini C, upinzani mzuri dhidi ya bacteriosis. Haina shida na unyevu.
• Swan. Daraja la msimu wa kati. Inaweza kupandwa wote katika ardhi ya wazi na katika mazingira ya kijani, nyumba za miti. Rosette ya majani ni kompakt, chini. Petioles ni nyeupe, urefu, pana. Majani ni ndogo, mviringo. Uzalishaji ni wa juu - 5.5-7.7 kg / m². Uzito wa kila mmea ni kilo 1.1-1.5. Huleta mazao hata katika hali mbaya ya hali ya hewa, huvumilia upandaji wa unene.
• Muujiza wa Violet. Moja ya mafanikio ya hivi karibuni ya wafugaji, inasimama nje na kivuli kisicho kawaida cha majani. Ni kijani-kijani, kufunikwa na safu nyembamba ya mipako ya "nta" ya hudhurungi. Uso ni bubbly, kingo ni bati sana. Petioles ni violet, concave kidogo. Uzalishaji - kilo 2.25 / m², uzani wa mmea - 0.45 kg.
• Pava. Aina ya mpasuko wa kati. Kutoka kuibuka kwa miche kukata kijani huchukua siku 57-60. Inaweza kupandwa wote kwenye chafu na bila makazi. Inafaa kwa matumizi safi, haipoteza faida zake wakati wa matibabu ya joto. Petioles ni ya juisi sana, yenye mwili, crispy. Uzito wa mmea hutofautiana kutoka kilo 1 hadi kilo 2, mavuno katika ardhi ya wazi - kutoka kilo 4.8 / m² hadi kilo 10.2 / m². Aina hiyo haingii ndani ya mshale, huleta mazao wakati wa kupanda kwenye kivuli na kwa kupanda kwa unene. Majani na petioles huhifadhiwa vizuri.
• Chill. Daraja la msimu wa kati. Urefu wa maduka ni karibu 35 cm, kipenyo ni kidogo kidogo. Majani ni ya ukubwa wa kati, kijani kibichi, kilicho na umbo la yai. Uso ni laini. Petioles ni mnene, rangi ya saladi. Aina hiyo inathaminiwa kwa ladha yake bora na tija nzuri (6.7 kg / m²). Uzito wa wastani wa mmea ni hadi kilo 1.5.
• Yuna. Uuzaji ni wa sentimita 30 au kubwa zaidi, kipenyo chake ni cm 50. Matawi ni ya ukubwa wa kati, katika sura ya mviringo, kwa rangi ya kijani kibichi. Uso ni furaha, edges ni wavy, wakati mwingine kutengwa kidogo. Petioles ni fupi, nyembamba, concave kidogo, ya kivuli cha saladi. Uzito wa wastani wa mmea ni kilo 0.8-1. Uzalishaji - kilo 5 / m².
• Onyx. Msimu unaokua ni siku 45-55. Karibu 2/3 ya habari ya mmea imeundwa na petioles nyeupe-kijani. Rosette ya majani ni kama chombo. Urefu wake ni cm 40-45, kipenyo ni sentimita 5-10 zaidi. Majani ni ndogo, laini. Aina hiyo inathaminiwa kwa ladha, tija, usafirishaji.

Picha ya Matunzio: Kabichi za Kichina za Aina ya kawaida nchini Urusi

Utaratibu wa kutua na kuandaa kwake

Kabichi ya Kichina inaweza kupandwa katika miche na kutoka kwa mbegu. Kwa kweli mazao yoyote ya bustani yanafaa kwake kama watangulizi, isipokuwa kwa aina zingine za kabichi, radish, daikon, radish, rutabaga. Ikiwa kuna lengo la kukusanya mbegu kwa uhuru, kabichi ya Kichina imepandwa mbali na Peking. Pamoja na "jamaa" wengine yeye hajachanganikiwa.

Kitanda cha kupanda kimetayarishwa katika msimu wa joto. Utamaduni sio wa kuchagua tu juu ya ubora wa mchanga, lakini inashauriwa kuongeza rutuba ya substrate kwa kuongeza humus au mbolea iliyooza (lita 10-12 kwa 1 p / m) wakati wa kuchimba. Usawa wa msingi wa asidi ya udongo hauna upande wowote au una asidi kidogo. Kitu pekee ambacho kimsingi haifai kwake ni substrate nzito ya peat. Chaguo bora ni mchanga au loam.

Kabichi ya Kichina haivumilii jua moja kwa moja, chaguo bora zaidi ni kivuli kidogo cha kivuli

Mmea huvumilia kivuli na kivuli kidogo, kivitendo hakiathiri tija. Lakini maeneo ya wazi ya kitamaduni hayatafanya kazi. Ikiwa majira ya joto ni moto, kuchomwa na jua ni karibu kuepukika.

Ili kuokoa nafasi kwenye wavuti, kabichi ya Kichina inaweza kupandwa kati ya safu za matango na nyanya. Kukua, mimea hii itaunda aina ya "dari" inayolinda kutokana na jua moja kwa moja.

Jivu la kuni - chanzo asili cha potasiamu na fosforasi

Kabichi ya Kichina, kama mazao mengine ya bustani ya asili ya Asia, humenyuka vibaya kwa mbolea mpya. Ya mbolea, superphosphate na nitrati ya potasiamu ni muhimu kwake (kwa kijiko kwa 1 m²). Unaweza kuchukua nafasi yao na majivu ya kuni. Unga wa dolomite au ganda la yai iliyokandamizwa kwa hali ya poda huongezewa kwa mchanga wa asidi. Wanajaza mchanga na kalsiamu, ambayo kabichi yoyote inapenda.

Poda ya Dolomite - bila athari mbaya wakati wa kuona kipimo, wakala anayeweza kueneza mwili akieneza substrate na kalsiamu

Miche hupandwa katika muongo wa pili wa Machi. Tamaduni haivumilii kuokota na kupandikiza vyema, kwa hivyo hupandwa katika sufuria za peat na kipenyo cha cm 8-10, kisha kuhamishiwa kitandani pamoja na tank. Miche hukua haraka, kupandikiza hufanywa tayari siku 20-25 baada ya kuibuka. Kufikia wakati huu, miche inapaswa kuwa na majani 4-5 ya kweli. Kati ya safu huondoka karibu 40 cm, muda kati ya mimea ni 35-50 cm.

Miche iliyopandwa kwenye sufuria za peat inaweza kusafirishwa hadi kwa udongo bila kuiondoa kwenye tank

Kabla ya kupanda, mbegu huwashwa kwa robo ya saa katika thermos na maji moto (50 ° C), kisha kwa dakika moja huingizwa kwenye baridi. Kuongeza kuota, hutiwa maji kwa masaa 10-12 katika suluhisho la biostimulant (Epin, humate ya potasiamu, asidi ya juisi, juisi ya aloe). Ili kuzuia maendeleo ya magonjwa ya kuvu - dakika 15-20 huwekwa katika suluhisho la biofungicide (Topaz, Baikal-EM, Alirin-B, Fitosporin-M).

Mbegu za kabichi za Kichina zinafanya maandalizi ya kabla ya kupanda, matibabu ya kuua ni muhimu sana kwa kuzuia magonjwa ya kuvu

Vyombo vinajazwa na substrate yoyote iliyonunuliwa ya miche, na kuongeza chaki kidogo iliyokatwa au majivu ya kuni. Mbegu hupandwa, kuzikwa na cm 2-3. sufuria hubadilishwa kuwa greenhouse, kufunikwa na glasi au filamu, iliyowekwa mahali pa giza hadi kuibuka. Kisha huhamishiwa kwenye windowsill ya mashariki au kusini. Joto bora ni 18-22 ° C wakati wa mchana na 14-18 ° C wakati wa usiku. Kabichi ya Wachina hutiwa maji mara nyingi, lakini kwa muda mfupi, ikidumisha substrate hiyo katika hali kidogo ya mvua, lakini sio kuibadilisha kuwa swamp.

Kabla na baada ya kupanda katika ardhi, kabichi ya Kichina ina maji mengi

Ili iwe rahisi kwa mimea kuzoea katika sehemu mpya, zinaanza kuuma kwa karibu wiki kabla ya kupanda. Kwanza, miche huachwa hewani kwa muda mfupi, kisha polepole kupanua wakati unaotumika mitaani hadi masaa 12-14. Wakulima wenye ujuzi zaidi wanapendekeza kuacha kumwagilia siku 4 kabla ya kupanda, na unyevu mchanga nusu saa kabla yake.

Video: jinsi ya kukuza miche ya kabichi

Visima pia hutiwa vizuri na maji. Chini weka wachache wa humus, vijiko kadhaa vya majivu ya kuni na manyoya kidogo ya vitunguu (husababisha wadudu vizuri).Wakati miche iliyopandwa haikuanza kukua, arc imewekwa juu ya kitanda, kuifunika kwa nyenzo yoyote ya kufunika nyeupe kupita kupitia hewa.

Wakati wa kupanda mbegu moja kwa moja ndani ya ardhi karibu wiki moja kabla ya utaratibu, kitanda hutiwa na suluhisho la rangi ya giza ya permanganate ya potasiamu na imefungwa na filamu. Udongo kabla na baada ya kupanda mbegu za kabichi ya Kichina lazima zikiwa na unyevu vizuri.

Kati ya safu huacha cm 30 hadi 40. Miche huonekana baada ya siku kama saba, ikiwa unazaa mbegu kwa urefu wa cm 1. Kabla ya hii, kitanda kilifunikwa na polyethilini, agrospan nyeupe, spanbond. Mbegu hutolewa mara mbili kwa wiki na tu na maji ya joto.

Mbegu za kabichi za kichina hutoa kuchipua haraka

Katika awamu ya jani la pili halisi, mmea hukatwa, na kuacha cm 20-25 kati ya mimea.Jani la tatu linapoonekana, humus huongezwa kwenye mizizi. Mazoezi inaonyesha kuwa katika kesi hii, mimea hua haraka.

"Mbegu za ziada" hukatwa na mkasi au hukunjwa karibu na ardhi. Kupanda sare zaidi au chini, mbegu huchanganywa na mchanga.

Mbegu za kabichi ya Wachina hukatwa ili kila mmea upate nafasi ya kutosha ya lishe

Kabichi ya Kichina ni mmea mfupi wa mchana. Ili isiingie ndani ya mshale, imepandwa katikati ya chemchemi, au karibu na mwisho wa msimu wa joto. Mei na Juni ni wakati usiofaa ikiwa aina zilizochaguliwa hazina sugu kwa maua.

Vidokezo vya utunzaji wa mazao

Kabichi ya Kichina haina kujali sana. Mazao huiva haraka sana, kwa hivyo yote yanayotakiwa kutoka kwa mkulima ni kupalilia magugu, kunyoosha vitanda, kupandishia na kumwagilia. Mwisho ni muhimu zaidi. Kama kabichi yoyote, pak-choi ni mmea unaopenda unyevu.

Wote miche ya kabichi ya Kichina na mimea ya watu wazima wanahitaji kumwagilia

Mfumo wa mizizi ya kabichi ya Wachina ni ya juu, mizizi huingia kwenye mchanga na urefu wa cm 15. Kwa hivyo, kunyunyiza ndiyo njia bora ya kumwagilia. Kumwaga maji chini ya msingi wa duka sioofaa - mizizi wazi hukauka haraka. Ikiwa mtaa uko kwenye kiwango cha juu cha joto kwa tamaduni hiyo, kumwagilia hufanywa kila siku 2-3, kwa kutumia lita 20 za maji kwa mita 1 m. Kwa moto, kabichi ya Kichina inamwagiwa kila siku au hata mara mbili kwa siku. Katika jioni, unaweza kuongeza dawa kwenye majani. Mulch itasaidia kuhifadhi unyevu kwenye udongo. Anaokoa wakati wa kupalilia. Nyenzo yoyote zaidi ya peat na sawdust safi inafaa - wao huimarisha sana udongo, ambayo mara nyingi husababisha maendeleo ya keel.

Kuunganisha vitanda huokoa wakati wa bustani juu ya kumwagilia na kupalilia

Ikiwa inanyesha sana msimu wa joto, mimea inaweza kuanza kuoza. Ili kulinda kitanda kutokana na unyevu kupita kiasi, unaweza kutumia filamu au vifaa vya kufunika vilivyowekwa juu ya arcs.

Msimu unaokua kwa kabichi ya Wachina ni fupi sana, kwa hivyo mbolea yoyote ya madini, haswa mbolea ya nitrojeni, ambayo inachangia mkusanyiko wa nitrati kwenye majani na petioles, hutengwa kabisa. Kwa aina za kucha mapema, mavazi mawili ya juu yanatosha, kwa uvujaji wa katikati - tatu. Ya kwanza hufanywa baada ya siku 5-7 baada ya kupandikiza miche ndani ya ardhi au wakati majani 5-6 yameundwa katika miche kwenye bustani. Ya pili na ya tatu (ikiwa ni lazima) - na muda wa siku 10-12. Kabichi ya Kichina ina maji na infusion ya majivu ya kuni, majani ya kiwavi, dandelion, na magugu mengine. Kutoka kwa mbolea ya duka, njia yoyote kulingana na vermicompost inafaa. Kiwango cha matumizi ni karibu lita moja kwa mmea.

Infusion ya nettle - mbolea ya asili kabisa

Video: Uzoefu wa Ukuaji wa Pak Choy

Kabichi ya Kichina kwenye chafu

Mbegu za kabichi za Kichina zinaa tayari kwa 4-5 ° C, kwa hivyo zinaweza kupandwa kwenye chafu katika chemchemi. Mkulima atakuwa na wakati wa kuvuna kabla ya wakati wa kupanda matango, nyanya, vipandikizi, na mazao mengine. Ikiwa chafu imechomwa, inawezekana kupanda mbegu katika siku kumi za kwanza za Machi, ikiwa sivyo, mwanzoni mwa Aprili. Chimba mchanga katika msimu wa joto, ongeza humus, toa sulfate 2% ya shaba au suluhisho la pinki la permanganate ya potasiamu. Kwa disinfection ya ziada katika chafu, unaweza kuchoma kipande kidogo cha suluhisho la kiberiti.

Na chafu ya joto, kabichi ya Kichina inaweza kupandwa mwaka mzima

Wakati wa kupanda, hufuata mpango kama huo kwa ardhi wazi. Sehemu ndogo kabla na baada ya hapo imeyeyushwa vizuri. Kabla ya kuibuka, joto la karibu 20 ° C ni kuhitajika. Halafu kwa takriban wiki moja hutolewa hadi 10-12 ° C. Zaidi, kabla ya kuvuna, kiashiria bora ni 16-18 ° C.

Mbegu zilizokua hupigwa mara mbili kwa vipindi vya kila wiki, na kuacha kati ya mimea mara 10 cm kwanza, kisha 30-35 cm. Imejaa kama unyevu wa juu. Unaweza kufanya bila kulisha. Au tumia infusion ya majivu ya kuni.

Kabichi ya Kichina iliyopandwa katika chemchemi ya mapema katika chafu karibu kamwe huwa na magonjwa na wadudu. Kwa wengi wao bado ni baridi sana, mabuu, mayai na vidudu vya kuvu hawana wakati wa "kuamka" kutoka kwa hibernation.

Kabichi ya bua ya kichina nyumbani

Msingi wa duka la kabichi la Wachina kuhusu urefu wa 5 cm unaweza kutumika tena, kupata mboga nyumbani baada ya kukata. Chaguo jingine ni kupanda mmea wa mizizi kwenye ardhi na kukusanya mazao mengine 2-3. Inapunguza mmea na kunyoosha "bulb" kwa msingi, bora.

"Chini" imewekwa chini chini kwenye chombo kirefu na maji kwenye joto la kawaida ili msingi wake tu ndio unaougusa. Hapo awali, "nyenzo za upandaji" zinachunguzwa - haipaswi kuwa na athari ya kuoza, ukungu, uharibifu wa wadudu. Chombo kinapaswa kuwekwa mahali pazuri, lakini sio kwenye jokofu, maji yanapaswa kubadilishwa kila siku. Mwanga mwingi hauitaji kabichi ya Kichina, lakini joto haifai sana. Yeye hutoa mizizi haraka sana, halisi katika siku 3-4. Kijani safi itaonekana hivi karibuni.

Mizizi iliyo kwenye "kisiki" cha maji ya kabichi ya Kichina hutoa kwa siku chache

Baada ya hayo, mmea unaweza kuwa kwa uangalifu, ukikumbuka kwamba mfumo wa kabichi ya Kichina ni dhaifu sana, hupandikizwa kwenye chombo kilichojazwa na udongo wowote wa mimea kwa mimea ya ndani na kuongeza ya majivu ya kuni au chaki iliyokandamizwa. Chini ya sufuria, safu ya mifereji ya maji yenye unene wa cm 2-3 inahitajika. Kumwagilia baada ya kupandikiza huanza tena wakati mmea unapoanza kuunda majani mapya.

Kijani kinachoibuka kutoka "kisiki" hukatwa kadri inavyokua

Shika sufuria kwenye windowsill ya windows inayoelekea kaskazini, kaskazini magharibi. Wakati barabara iko kwenye joto linalofaa, unaweza kuipeleka kwenye balcony. Ikiwa mshale wa maua unaonekana, mara moja hukatwa.

Kabichi ya Wachina hutiwa maji kidogo, lakini mara nyingi, kila baada ya siku 2-3. Inawezekana kufanya bila kuvaa juu. Katika msimu wa joto, ili kuunda masaa ya mchana ya muda mfupi inayotakiwa, inashauriwa kufunika mmea kwa masaa 12-14 na mfuko mweusi wa plastiki mweusi. Vinginevyo, haswa ikiwa hali ya joto inayodhibitiwa haitatunzwa, mshale huunda haraka.

Video: jinsi ya kukuza kabichi kutoka "kisiki"

Magonjwa maalum ya kitamaduni, wadudu na udhibiti wao

Kipindi cha mimea ya kabichi ya Kichina ni kifupi, kinga ni nzuri kabisa ukilinganisha na "jamaa". Wadudu wengi huogopa mbali na mafuta muhimu yaliyomo kwenye majani kwa viwango vya juu. Lakini utamaduni huu hauna kinga kabisa kutokana na shambulio la kuvu la pathogenic na wadudu.

Ya wadudu kwa kabichi ya Kichina hatari zaidi ni:

• Nambari ya usaliti. Vidudu na mabuu yao hula kwenye tishu za mmea, kwa kweli katika siku chache kugeuza majani kuwa kitu kinachoonekana kama colander. Wiki moja baada ya kupanda au mbili baada ya kuibuka kwa miche, udongo juu ya kitanda hunyunyizwa na pilipili ya ardhi, turuba ya tumbaku na majivu ya kuni yaliyochukuliwa, kuchukuliwa kwa takriban idadi sawa. Ikiwa ngozi bado ni ndogo, mimea hunyunyizwa na tinctures ya tansy au celandine. Katika tukio la uvamizi wa wingi, Foxim, Aktaru, Fosbekid hutumiwa.
• Katuni za vipepeo na scoops nyeupe. Wadudu hula majani kutoka kingo. Kwa haraka sana, petals na veins tu zinabaki kutoka kwao. Shughuli ya kilele cha watu wazima hufanyika Mei. Kwa wakati huu, sio mbali na kitanda, unaweza kuweka pheromone maalum au mitego ya nyumbani (vyombo vyenye kujazwa na syrup ya sukari au asali iliyoongezwa na maji). Usiku, vipepeo huruka kwenye nuru - hulka hii pia inaweza kutumika. Wengine wa bustani hufunika kitanda tu na wavu mzuri wa matundu - katika kesi hii, vipepeo kimwili hawawezi kuweka mayai kwenye majani. Katika tukio la uvamizi wao mkubwa, Lepidocide, Bitoxibacillin hutumiwa kupambana na watu wazima. Mabuu huharibiwa na Actellik, Tanrek, Mospilan.
• Kabichi inaruka. Mabuu huharibu mizizi ya mmea, hupenya ndani ya shina kupitia kwao, hula "vichungi" refu ndani yao. Kwa kuzuia, mimea na udongo hunyunyizwa na infusion ya vitunguu au gruel ya vitunguu. Kupambana na wadudu kutumia Mospilan, Hasira, Fufanon.
• Vipande. Wadudu wadogo wa kijani kibichi hushikilia majani, hula kwenye juisi za mmea. Matangazo madogo ya beige huundwa juu yao, yanaonekana wazi katika lumen. Kwa kuzuia, kabichi inanyunyizwa mara 2-3 kwa wiki na infusions iliyoandaliwa kutoka kwa mimea yoyote yenye harufu kali. Unaweza kutumia pia vitunguu vitunguu na mishale ya vitunguu, vitunguu nyanya, majani ya limao, poda ya haradali na kadhalika kama malighafi. Watasaidia ikiwa muonekano wa wadudu utagundikwa kwa wakati. Frequency ya matibabu huongezeka hadi mara 3-4 kwa siku. Kwa kukosekana kwa athari inayotaka, wadudu wa kaimu wa jumla hutumiwa - Inta-Vir, Iskra-Bio, Confidor-Maxi, Admiral.
• Konokono na slugs. Wadudu hula shimo kubwa katika majani na petioles, na kuacha safu ya laini ya kuweka laini kwenye uso. Uvamizi wao mkubwa ni nadra sana, kwa hivyo inawezekana kuendana na tiba za watu. Njia rahisi zaidi ya kupambana na slugs ni mkusanyiko wa mwongozo. Mizinga ya kina pia huchimbwa ndani ya ardhi, kujaza na bia, kvass iliyochomwa, vipande vya kabichi. Mimea yoyote ya viungo, marigold, calendula, chamomile, na lavender hupandwa kando ya uwanja wa bustani. Msingi wa shina umezungukwa na "kizuizi" cha sindano za spruce, mchanga, walnut iliyochaguliwa au ganda la yai. "Sanaa nzito" dhidi ya slugs - Meta, Dhoruba, maandalizi ya Sludge.

Matunzio ya picha: ni wadudu gani hatari kwa tamaduni ya Wachina wanaonekana

Ili kuzuia magonjwa ya kuvu, kama sheria, matibabu ya mbegu ya kupandikiza katika suluhisho la fungicide ya asili ya kibaolojia inatosha. Mawakala wa causative wa kuoza, bacteriosis, downy na Powdery hazivumilii misombo ya shaba. Utunzaji wa muda kati ya mimea ni muhimu sana - kwa kupanda kwa nene, spores ya kuvu inaenea haraka sana.

Kwa kuzuia, maji ya umwagiliaji yanaweza kubadilishwa mara moja kwa wiki na suluhisho la rangi ya rose ya permanganate ya potasiamu. Udongo katika bustani hunyunyizwa na chaki iliyokaushwa, kiberiti cha colloidal, mimea yenyewe hutiwa na majivu ya kuni iliyochomwa, iliyomwagika na maji iliyoongezwa kefir au Whey (1: 10) na kuongeza iodini (tone kwa lita). Haifai sana kutumia kemikali yoyote kupigana na kuvu - kwa sababu ya msimu mfupi wa kukua, kwa kweli hii itaathiri ubora wa mazao ya siku zijazo. Ikiwa hakuna chaguo, upendeleo unapaswa kutolewa kwa fungicides ya asili ya kibaolojia.

Hatari kubwa kwa kabichi ya Kichina ni keel. Kwenye mizizi ya mmea, fomu mbaya ya ukuaji, sehemu ya angani hukauka. Haiwezekani kumponya, inabaki tu kubomoa na kuchoma. Uzuiaji bora ni mzunguko wa mazao. Baada ya mazao yoyote ya Cruciferous, familia hiyo hiyo inaweza kupandwa hakuna mapema kuliko miaka 4-5 baadaye.

Matunzio ya picha: dalili za magonjwa ambayo kabichi ya China inaweza kuugua

Kuvuna na kuhifadhi

Mavuno yanaweza kukatwa mara tu ikiwa na majani 9-10 kwenye duka. Ni kabichi ya wachina kama hiyo ambayo hupendelea mashambani, huko Asia. Basi unaweza hatua kwa hatua kung'oa majani yanapokua. Chaguo jingine ni kukata soketi kabisa wakati urefu wao na kipenyo kimefika ukubwa wa tabia ya aina. Lakini katika kesi hii, ni muhimu sio kuchelewa, majani ya kabichi ya kichina kilichojaa haraka haraka.

Safi kwa muda mrefu haiwezekani kuokoa mavuno ya kabichi ya Kichina

Mara nyingi, wiki hutumiwa safi. Lakini ikiwa unataka, unaweza kuokoa kabichi ya Kichina kwa miezi 2-3. Ili kufanya hivyo, mimea huchimbwa pamoja na mizizi na "kupandikizwa" kwenye sanduku zilizo na mchanga au mvua. Vile vile hufanyika ikiwa baridi inatarajiwa kufikia -10 ° C au chini, na mazao bado hayajaiva. Hifadhi maduka ya pishi kwenye joto la 2-5 ° C. Uingizaji hewa mzuri na unyevu wa juu (70% au zaidi) pia inahitajika.

Soketi zilizochimbwa na mizizi "hupandikizwa" ndani ya sanduku na mchanga au peat na hupelekwa kwa pishi

Majani safi huhifadhiwa kwenye jokofu. Ili kufanya hivyo, wanahitaji kutengwa na "vitunguu", suuza, futa unyevu kupita kiasi na kitambaa cha karatasi na mahali kwenye jokofu, kuweka, kama bouti, kwenye chombo cha maji na kufunika na mfuko wa plastiki juu. Unaweza pia kuwafunika kwa kitambaa cha pamba kibichi. Katika hali kama hizo, majani hayapotezi ujana kwa siku 7-10.

Majani ya kabichi ya Wachina huoshwa kabla ya kuhifadhi kwenye jokofu ili isiharibike, ni muhimu kudumisha unyevu wa hali ya juu.

Kwa kawaida kidogo, kufungia na kukausha kwa majani ya kabichi ya Kichina hufanywa. Katika Asia, hutiwa chumvi na kung'olewa.

Hakuna chochote ngumu katika kukuza kabichi ya Kichina kwenye shamba la ardhi. Mazao haya ni ya kushangaza sana na hata katika hali ya hali ya hewa ya hali ya hewa ya Kirusi inaweza kuzaa mazao kadhaa kwa msimu, ikiwa ni pamoja na wakati wa mzima. Pak-choi huiva mapema zaidi kuliko mboga zingine, ambazo hukuruhusu kupendeza kubadilisha menyu kwenye chemchemi. Ladha yake ni nzuri sana, na katika suala la faida za kiafya, yeye hupita aina nyingi za kabichi inayojulikana kwa bustani.