Watu wengi wanaamini kuwa matunda makubwa ya raspberries ya bustani sio kitamu cha kutosha, wakati matunda madogo ya raspberry za misitu ni tamu sana na yenye harufu nzuri. Kwa kweli, msisitizo kuu katika kazi ya ufugaji ulifanywa hapo awali juu ya ugumu wa msimu wa baridi, uzalishaji na kinga ya kitamaduni. Hivi majuzi, tahadhari maalum imelipwa kwa ladha. Mojawapo ya spishi mpya za kurekebisha ni Caramel, iliyopewa jina kwa ladha yake tamu na harufu, kama raspberries za misitu.
Historia na maelezo ya anuwai
Kwa zaidi ya miaka 200, kulima raspberries zilizopandwa imekuwa ikipandwa, lakini katika matunda ya zamani ya matunda katika vuli hayatekelezeki. Caramel ni mafanikio ya uteuzi wa kisasa wa Urusi. Kwa miaka 10, wanasayansi wetu walifanya maendeleo ya majaribio katika mikoa mingi ya nchi, kwa sababu hiyo, mtafiti I.V.Shiblev kutoka Nizhny Novgorod aliunda Caramel yenye harufu nzuri. Mnamo mwaka wa 2016, ilijumuishwa katika Jalada la Jimbo na ilipendekezwa kwa kilimo kote Urusi kutoka Kaliningrad hadi Kamchatka.
Kukarabati aina mbivu za kati-mapema. Kwa kuwa sio tu biennial, lakini pia shina za kila mwaka zina matunda, mmea hupokelewa mara mbili wakati wa msimu - katika msimu wa joto na vuli. Ni sifa ya upinzani wa baridi, kwa hivyo, tamaduni inaweza kupandwa hata katika mikoa yenye hali ya hewa ya baridi.
Caramel ya tabia tofauti
Caramel huunda kichaka kinachokua moja kwa moja cha saizi ya kati (hadi 1.5 m), thabiti, bila kuhitaji garter. Vipuli vidogo na mipako ya nta, pubescent, kijani, zambarau zambarau na mwisho wa msimu. Matawi ya matawi ni ya wastani, miiba sio ngumu sana, iko kwenye urefu mzima wa risasi.
Thamani kuu ya aina ni matunda na uzito wa wastani wa 3.8 g, uzito wa juu wa 8 g, sura pana ya conical, nyekundu nyekundu, shiny. Zina: sukari - 4.2%, asidi - 1.0%, vitamini C - 48.0 mg kwa 100 g ya matunda. Massa ni laini, tamu, na harufu ya raspberry, rating ya ladha - Pointi 4.6. Mimbwi mnene ya matunda hukuruhusu kuhamisha usafirishaji bila kupoteza uwasilishaji.
Matunda safi hayahifadhiwa kwa muda mrefu, siku 2-3 kwenye jokofu. Mimea mingi inakwenda kwa kufungia, kutengeneza jamu, syrup, kvass, juisi. Kijani safi hupendekezwa kuingizwa kwenye menyu ya wagonjwa wenye shinikizo la damu na atherosulinosis. Chai ya moto na jamu ya raspberry au matunda yaliyokaushwa husaidia na homa, matawi ya majani yana athari ya kupinga uchochezi katika magonjwa ya tumbo.
Caramel huanza kuzaa matunda katika mwaka wa kwanza, mavuno ya wastani ni kilo 112 / ha, hadi kilo 5 za matunda zinaweza kupatikana kutoka kichaka. Kuvunwa kutoka shina za miaka miwili huvunwa mnamo Julai, kutoka kwa mwaka - mnamo Septemba - Oktoba.
Upinzani kwa magonjwa na wadudu katika kiwango cha aina tofauti. Ubaya ni uvumilivu wa wastani wa ukame na uvumilivu wa joto. Kwa joto kali kwenye joto la juu +35 ° C matunda yalipikwa, matawi hukauka hata kwa kumwagilia mzuri.
Vipengee vya Taa
Mavuno ya rasipiberi ya baadaye yatategemea sana uchaguzi wa mahali na upandaji wa miche kwa usahihi.
Uchaguzi wa kiti
Kwa kupanda raspberries katikati mwa Urusi kuelekeza maeneo ya joto, yenye joto na jua ya bustani. Katika mikoa ya kusini yenye hali ya hewa moto na kavu, vichaka hupandwa katika kivuli kidogo. Ili kulinda beri kutoka kwa upepo baridi wa kaskazini, inashauriwa kuiweka kando ya uzio, ua, majengo ya shamba.
Jani haipaswi kupandwa katika maeneo ya chini, ambayo baada ya mafuriko mara nyingi hufurika, na pia katika maeneo yenye meza ya maji ya chini ya ardhi. Unyevu mwingi huathiri mfumo wa mizizi ya mimea na huudhi maendeleo ya magonjwa ya kuvu.
Wakulima wa bustani wenye uzoefu daima huangalia mzunguko wa mazao na kamwe hupanda tawi ambalo pilipili, nyanya, na jordgubbar zilipandwa msimu uliopita. Utamaduni hukua vizuri baada ya matango, kunde, zukini.
Loose iliyobolea mbolea na acidity ya upande wowote inafaa kwa raspberries za remont. Kabla ya kupanda, chokaa, dolomite inaongezwa kwa mchanga wa asidi. Kwa wakati, rutuba ya mchanga hupungua, kwa hivyo baada ya miaka 8-10, raspberry hupandikizwa mahali pengine ili tija isianguke. Jamu hupata vizuri na apple, cherry, nyekundu currant. Lakini zabibu, bahari buckthorn, parsley ni majirani yasiyofaa.
Wakati wa kutua
Utamaduni hupandwa katika chemchemi na vuli. Katika chemchemi, ni muhimu kwamba maadili mazuri ya joto yanahifadhiwa wakati wa wiki. Miche huchukua mizizi haraka, inakua mimea ya mimea na huanza kuzaa matunda katika vuli. Walakini, katika upandaji wa chemchemi, matunda hayana sana, kwa sababu nguvu zote za mmea zinaenda kuishi. Kipindi kinachofaa zaidi cha kupanda ni vuli, siku 20 kabla ya baridi: miche ina wakati wa kuchukua mizizi kabla ya baridi, na katika chemchemi juhudi zote zinapaswa kuelekezwa kwa ukuaji wa shina na malezi ya mmea.
Upataji wa miche
Vifaa vya upandaji wa hali ya juu ni ufunguo wa mavuno mazuri. Miche yenye afya hupatikana katika vituo vya bustani au kitalu, ambapo utofauti wa anuwai ni kubwa. Huko unaweza kupata ushauri juu ya tabia ya mmea na utunzaji wake.
Wakati wa kununua, unapaswa kuzingatia kwa uangalifu miche: inapaswa kuwa na shina rahisi, sio kavu, bila matangazo ya giza, na mfumo wa mizizi bila nyuzi na uharibifu. Ni bora kununua mimea kwenye chombo - imepandwa pamoja na donge la mchanga, uadilifu wa mizizi haukuvunjwa, kwa hivyo, kiwango cha kuishi kitakuwa cha juu.
Sheria za kutua
Wiki 2 kabla ya kupanda, chimba shamba, kutolewa kutoka kwa magugu, kwa 1 m2 tengeneza ndoo 2 za humus, 50 g ya superphosphate, 30 g ya nitrate ya potasiamu au 300 g ya majivu. Udongo wenye asidi kali huletwa kwa athari ya neutral kwa kuongeza 500 g ya chokaa kwa 1 m2.
Jamu zinaweza kupandwa kwa njia mbili: kichaka au Ribbon. Wakati wa kuunda misitu moja, shimo 60x45 huchimbwa na umbali wa mita 1 kutoka kwa kila mmoja. Kwenye maeneo makubwa, ni vyema kupanda utamaduni kwa safu. Kwa hili, mataro yameandaliwa na upana wa cm 50, kina cha cm 45, na kuacha kati ya safu 1.5 m, kati ya mimea 70 cm.
Kabla ya kupanda, mizizi ya miche inapaswa kuwekwa kwa saa moja katika suluhisho la biostimulant (Kornevin, Heteroauxin), ambayo huharakisha malezi ya mizizi na huongeza kinga ya mimea.
Mlolongo wa upandaji wa raspberry:
- Chini ya shimo, sehemu ya ardhi yenye rutuba hutiwa katika fomu ya knoll.
- Punguza laini juu yake, ueneze mizizi kwa uangalifu. Mimea kutoka kwa chombo hupandwa pamoja na donge la ardhi.
- Wao hujaza na udongo, wakitikisa miche kwa upole, ili hakuna voids karibu na mizizi. Wakati wa kupanda kwa chemchemi, shingo ya mizizi inapaswa kuwa laini na uso wa mchanga. Katika vuli, shingo ya mizizi inapaswa kuzidishwa kwa cm 2-3 ndani ya ardhi, ili wakati wa msimu wa baridi wa msimu wa baridi, figo zilizobadilishwa ziko kwenye msingi wa shina haife.
- Mmea hutiwa na lita tano za maji.
- Shina hufupishwa hadi 30 cm.
- Udongo umeingiliana na safu ya sentimita 10 ya nyasi na majani.
Video: upandaji wa raspberry
Teknolojia ya kilimo
Mavuno na ladha ya aina huathiriwa sio tu na hali ya hali ya hewa, lakini pia na uzazi wa mchanga na kiwango cha kumwagilia.
Kumwagilia na kufungia
Kukarabati raspberries Caramel inateseka kutokana na kupita kiasi kwa mchanga, na kutokana na ukosefu wa unyevu. Kwa joto kali, na kumwagilia maji ya kutosha, shina hupunguza na kukauka, matunda hukua kidogo. Na unyevu kupita kiasi, vijiko vya shina vinageuka manjano, tamaduni hukaa hata na theluji ndogo.
Beri hutiwa maji mara moja kwa wiki (lita 10 kwa kila kichaka), upandaji mchanga - mara nyingi zaidi. Mmea huhitaji unyevu hasa wakati wa maua na malezi ya matunda. Katika maeneo madogo, umwagiliaji unafanywa kwa kunyunyizia au kupitia kwa vito. Kunyunyiza na hose au mfumo wa umwagiliaji wa kiotomatiki na pua ya kunyunyizia inashauriwa asubuhi au baada ya jua kuchomoza. Wakati huo huo, sio tu udongo ulio na unyevu, lakini pia majani. Walakini, wakati wa kuota matunda, aina hii ya umwagiliaji haitumiki kuzuia kuota matunda.
Mara nyingi tumia kumwagilia kupitia Grooves. Karibu na misitu hufanya mango wa kumwagilia mviringo na uiongeze maji. Wakati wa kutua kwa mkanda, vioo vya kumwagilia vimewekwa pande zote mbili za safu 40 cm kutoka kichaka.
Kwenye maeneo makubwa, umwagiliaji wa matone ni sahihi zaidi. Mfumo wa umwagiliaji wa matone, unaojumuisha mkanda na matone, hukuruhusu kutoa sawasawa unyevu kwenye mizizi.
Mwisho wa msimu, kabla ya kuanza kwa baridi, kumwagilia kabla ya msimu wa baridi (lita 20 kwa kila kichaka) ni lazima.
Baada ya kumwagilia, kufunguliwa kunapaswa kufanywa ili kuondoa ukoko wa mchanga, ambayo inazuia hewa kuingia kwenye mfumo wa mizizi. Kwa sababu ya eneo la ndani la mizizi ya rasiperi, mchanga katika mafumbo hufungwa kwa kina kisichozidi cm 15. Kisha, safu ya matawi huwekwa chini ya misitu, ambayo huhifadhi unyevu kwenye mchanga na kuzuia ukuaji wa magugu.
Mavazi ya juu
Aina ya ukarabati wa caramel inahitajika juu ya rutuba ya mchanga, ukosefu wa vitu vya kuwaeleza huathiri mara moja kuonekana kwa kichaka. Ikiwa majani yanageuka manjano, shina hukua dhaifu - ambayo inamaanisha kuwa mmea unahitaji kulishwa na mbolea ya nitrojeni. Kwa ukosefu wa kalsiamu, majani yamepunguka, ovari huanguka. Potasiamu kidogo - majani yanapunguka, mdomo mweusi unaonekana kwenye makali ya jani la jani. Upungufu wa Magnesiamu hudhihirishwa na njano ya majani kutoka katikati hadi kingo.
Katika mwaka wa kupanda, beri hailishwa. Msimu uliofuata, katika chemchemi, nitrati ya amonia (40 g / m2) - nitrojeni huchochea malezi ya haraka ya risasi, na kwa malezi ya ovari - chumvi ya potasiamu (60 g / m2) Katikati ya majira ya joto, vichaka hupandwa na nitrophos (60 g / 10 l), mwishoni mwa msimu na superphosphate (50 g) na chumvi ya potasiamu (40 g / m2).
Mbolea ya madini ni muhimu kuibadilisha na kikaboni - mullein, matone ya ndege. Wao huchanganywa na maji kwa uwiano wa 1: 10 na 20: 20 na huchangia 5 l ya suluhisho kwenye kichaka. Badala ya chumvi ya potasiamu, unaweza kutumia majivu ya kuni (500 g / m2) Katika vuli, mchanga chini ya misitu huingizwa na humus au mbolea - mulch hii huwasha joto kwenye msimu wa baridi, na kwa kuchipua, kukauka, hubadilika kuwa mbolea muhimu.
Wataalam bustani wenye uzoefu wa kulisha raspberries hutumia infusions ya mimea. Dandelion, nettle imewekwa kwenye pipa la lita 50, ongeza 100 g ya majivu, mchanga wa ardhi, 100 g ya chachu, kilo 1 ya matone ya kuku, mimina maji na kuweka kutangatanga kwa wiki. Kisha infusion hutiwa na maji (1: 10) na kumwaga chini ya kichaka cha 0.5 l.
Kutoka kwa peel ya ndizi, unaweza kuandaa infusion iliyojaa potasiamu. Peel ya ndizi 3 hutiwa na lita 3 za maji, kusisitizwa kwa wiki. Kwenye kichaka tumia lita 1 ya infusion.
Trellis Garter
Biti zenye nguvu zenye nguvu Caramel haingii hata chini ya uzito wa matunda. Walakini, kukua kwenye trellises kunarahisisha matengenezo: ni rahisi kukaribia misitu na kuvuna, huwashwa moto kwa jua na kupenyezwa hewa vizuri. Msaada huo ni rahisi kusanikisha peke yako. Kwenye miti 2 m juu, imewekwa m 3 kando, vuta waya kwa safu 3 na funga bushi kwake.
Kupogoa
Ili kuhakikisha mavuno ya juu, inahitajika kuunda bushi vizuri. Kupanga raspberries za remont ina sifa zake mwenyewe. Ikiwa beri imepandwa kwa mmea mmoja, mwishoni mwa Oktoba shina zote hukatwa. Kupogoa vile kunarahisisha utunzaji wa beri, hauitaji makazi kwa msimu wa baridi. Wakati wa msimu, wao pia huondoa shina ndogo, ambazo huchukua 50% ya lishe ya mazao.
Ikiwa wanapanga kupata mazao 2 kwa msimu, ni mabua tu ya miaka miwili hutolewa; Katika chemchemi, kagua bushi kwa uangalifu, ondoa shina waliohifadhiwa na kavu. Kabla ya maua, Bana shina kwa mita 1 ili kuunda matawi ya baadaye na kuongeza mavuno. Walakini, matunda yatabadilika kwa wiki 2.
Video: jinsi ya kukata raspberries kukarabati
Uzazi
Unaweza kupanda beri nzima, ukiwa na kichaka moja tu cha rasipu kwenye tovuti. Jani ni rahisi kueneza, lakini unahitaji kukumbuka kuwa vipandikizi vya kijani na vya angani haifai kwa miche.
Kuna njia kadhaa bora za kueneza mmea:
- Mbegu. Njia hiyo inatumia wakati, wakati tabia za aina nyingi zinapotea, kwa hivyo hutumiwa wakati wa kazi ya uzalishaji katika maabara ya kilimo. Katika kaya za kibinafsi hazitumiki.
- Kwa kugawa kichaka. Mimea ya watu wazima yenye mfumo wa mizizi yenye nguvu inaweza kugawanywa katika sehemu 4-5. Katika vuli au spring mapema, shina hufupishwa hadi cm 45, wanachimba bushi na mizizi na kuigawanya. Kila mgawanyiko lazima uwe na mizizi na shina zenye nguvu 2-3. Miche hupandwa mahali pa kudumu na yenye maji.
- Mizizi ya mizizi. Wao huota kutoka kwa mizizi kwa umbali wa cm 30 kutoka kwenye kichaka cha uterine cha raspberry. Katika msimu wote wa joto, unaweza kuchimba shina ndogo hadi sentimita 10-15 na mizizi na kuzipandikiza mara moja mahali pa kudumu. Inastahili kwamba mizizi ilikuwa na urefu wa cm 12-15. Ili uzao uweze kuota vizuri, unahitaji kuangusha majani na kuweka kivuli wiki 2 za kwanza baada ya kupandikizwa.
- Vipandikizi vya mizizi. Katika chemchemi au vuli, kwa umbali wa cm 30 hadi 40 kutoka katikati ya kichaka, chimba mizizi kwa uangalifu. Kipenyo chake ni bora kuliko 2 mm. Mzizi hukatwa kwenye vipandikizi na urefu wa karibu 10 cm ili kila moja iwe na figo 1-2. Utaratibu lazima ufanyike kwa uangalifu ili kuhifadhi mizizi ndogo. Vipandikizi vimewekwa katika mchanga ulio na rutuba, ambapo vioo vyenye kina cha cm 10-15 vilifanywa mapema, hulala na maji. Ikiwa upandaji ulitengenezwa katika chemchemi, basi tayari katikati ya Septemba, miche iliyopandwa inaweza kupandikizwa kwa mahali pa kudumu. Katika kesi ya upandaji wa vuli wa vipandikizi, wanahitaji kutumbuliwa kabla ya kuchipua.
- Vipandikizi vya kijani. Mwanzoni mwa msimu wa joto, vipandikizi urefu wa cm 10-15 hukatwa kutoka kwa risasi ili sehemu ya chini ni nyeupe, iko chini ya kiwango cha ardhi. Kwa masaa 12, vipandikizi huhifadhiwa kwenye kichocheo cha malezi ya mizizi (Heteroauxin, Kornevin), kisha hupandwa chini ya filamu kwa mizizi. Chafu ya kijani huingizwa hewa mara kwa mara, inanyunyiza udongo, na katika vuli, miche hupandwa mahali pa kudumu.
Inahitajika kutofautisha kati ya dhana ya "bua" na "bua kijani" (shina kijani). Shank - sehemu ya shina na figo. Bua ya kijani - juu ya risasi ya kijani kibichi.
Video: Uenezi wa raspberry na uzao wa mizizi
Maandalizi ya msimu wa baridi
Mwisho wa msimu wa ukuaji, inashauriwa kuondoa shina zote. Kukua Caramel kama tamaduni ya kila mwaka na shina za kunyoa hukuruhusu kuishi salama baridi ya msimu wa baridi, na pia kuzuia kuonekana kwa wadudu wakati wa baridi kwenye shina. Inahitajika tu kufunika mizizi ya mulch.Walakini, kwa watunza bustani, uwezo wa kupata mazao 2 ni ya kuvutia zaidi. Katika kesi hii, shina za umri wa miaka miwili tu huondolewa katika msimu wa joto, shina za mwaka ni maboksi. Matawi yaliyowekwa na arc yameunganishwa na waya uliyopigwa pamoja na safu, kufunikwa na agrofibre. Ili usioze kuchipua, isifunike mapema zaidi ya wiki moja kabla ya theluji.
Video: utunzaji wa raspberries za remont
Magonjwa na wadudu
Aina hiyo ni sugu kwa magonjwa mengi ya kuambukiza, unapaswa kufuata tu sheria za teknolojia ya kilimo na kutekeleza hatua za kuzuia kwa wakati.
Jedwali: Ugonjwa wa Raspberry, Kinga na Tiba
Ugonjwa | Dalili | Kinga | Vipimo |
Anthracnose | Matangazo ya neecrotic yanaonekana kwenye majani na shina, matunda yametungwa. Tukio la ugonjwa huchangia kwa muda mrefu wa mvua. Ugonjwa husababisha upotezaji mkubwa wa mazao. | Ondoa majani yaliyoanguka. | Katika chemchemi, nyunyiza na Nitrafen (300 g / 10 l). |
Madoa ya zambarau | Matawi ya hudhurungi-zambarau huunda kwenye shina, buds hukauka, majani yanaoka. Ukuaji wa ugonjwa wa kuvu huchangia kwenye ujinga na unyevu wa juu. | Burn majani yaliyoanguka, usifanye unene upandaji. | Kabla ya maua, kutibu na mchanganyiko wa 2% Bordeaux. |
Kuoza kwa kijivu | Spores ya uyoga huenea haraka katika hali ya hewa ya mvua. Mbegu za rangi ya kijivu huundwa kwenye shina, matunda yanaoza. |
|
|
Matunzio ya Picha: Ugonjwa wa Raspberry
- Anthracnose inaweza kusababisha upotezaji mkubwa wa mazao.
- Maendeleo ya kuoza kwa kijivu huchangia kuongezeka kwa unyevu
- Wakati kichaka kinapoongezeka na katika majira ya mvua ya majira ya baridi inaweza kuathiriwa na uporaji wa zambarau.
Jedwali: wadudu wa rasipu, Kuzuia na Udhibiti
Vidudu | Maonyesho | Kinga | Vipimo |
Rasipberry na strawberry weevil | Mabuu gnaw bud, kudhoofisha maua. Mende kula majani. |
| Kunyunyizia katika awamu ya koni ya kijani ya Fufanon (10 g / 10 l). |
Mende ya rasipu | Sikukuu ya mende juu ya majani na maua, mabuu hula kwenye massa ya matunda yaliyoiva. Wadudu wanaweza kuharibu hadi 50% ya mazao. |
|
|
Vipande | Wadudu huvuta juisi za mmea, huwaondolea, ambayo husababisha kupungua kwa tija. |
|
|
Picha ya sanaa: wadudu wa rasipu
- Ragberry-strawberry weevil husababisha uharibifu mkubwa kwa raspberry, majani yanaharibu na buds
- Mende ya rasipu hula majani na maua
- Aphid ni muuzaji wa magonjwa ya virusi
Katika aisles, unaweza kupanda mimea inayofaa: bizari, sage, basil, tagete, ambazo huondoa wadudu kwa harufu yao.
Mapitio ya Daraja
Hakika, caramel ni tamu, beri hutengana vizuri, watoto walipenda.
Kovalskaya Svetlana
//forum.vinograd.info/showthread.php?t=12209
Kwa kuwa na Yesichev, tulijaribu tiba mbili. Raspberries za Nizhny Novgorod - Penguin na Caramel. Misitu yote miwili "imesimama kwa nguvu", kwa maana hawakuanguka bila trellis, zote zina matunda mazuri, yenye bei ya kuuza, lakini hawapendi ladha ya Penguin, lakini Caramel ni nzuri sana.
Andrey Vasiliev
//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=5645&start=15
Kutoka kwa hapo juu, niliona na "kuonja" Caramel. Kwa Remontant kuna ladha inayostahili sana, bushi zinashikilia sura zao vizuri bila msaada (ilikuwa mnamo Agosti huko Kaluga GSU).
Vasiliev, Rostov
//fermer.ru/forum/sadovodstvo/212011
Miongoni mwa aina za ukarabati, raspberry Caramel inajulikana vyema na ladha tamu ya matunda. Kwa kuongezea, utamaduni hauitaji utunzaji maalum. Bustani za bustani pia zinavutiwa na vipindi viongezwe vya matunda: kutoka katikati ya majira ya joto hadi theluji sana unaweza kufurahia raspberry zenye harufu nzuri na kufanya maandalizi ya vitamini.