Chochote viazi na popote unapoishi, ni sahani ya kukubalika kwenye meza. Hata hivyo, ikiwa unaishi Siberia, hali hiyo ni ngumu zaidi.
Katika makala hii tutazungumzia kuhusu aina gani ya viazi, jinsi gani na wakati wa kupanda, wanaoishi katika eneo hili.
Pamoja na ukweli kwamba wengi wa aina hiyo ni mapema, kutua kwao bado hutokea katikati ya Mei - huu ndio wakati unahitaji kupanda viazi huko Siberia.
Ni muhimu! Viazi ni utamaduni wenye upendo, hivyo wanapaswa kupandwa kwenye shamba bila misitu na miti. Udongo unapaswa kuwa mwepesi na hata uhuru.
"Adretta"
Adretta ni viazi ya awali ya Kijerumani ambayo inaathiriwa na ugonjwa na baridi. Vijiko vya viazi ni njano ya njano na vidonda sawa. Imehifadhiwa vizuri na haipotezi ladha, hata kwa kuhifadhi muda mrefu. Uzalishaji ni chini sana - tu kilo 200 tu kwa mia moja. Hata hivyo, viashiria vingine hufanya mboga hii ni bora zaidi ya kupanda kwa nyumbani. 
"Alena"
"Alain" pia ni aina ya aina za mwanzo. Mizizi ya mviringo ya mviringo yenye rangi nyeupe.
Kwa kulinganisha na aina nyingine za viazi, mavuno ni nzuri kabisa - hadi kilo 300 kwa kila mia.
Mara nyingi viazi hii hutumiwa kina-kukata.
"Antonina"
"Antonina" pia ni aina ya mapema ya dining destination. Mara nyingi hupandwa Kanda ya Magharibi ya Siberia. Mizizi ya mizinga inajumuisha mwili wa njano. Upeo wa ufanisi kutoka 211 hadi 300 kg / heshima. Ilihifadhiwa vizuri kabisa. Chini ya hali nzuri, karibu 95% ya mazao huhifadhiwa. 
"Baroni"
"Baroni" ni mwakilishi Ural familia. Yeye ni mojawapo ya bora katika kundi la kwanza la kukomaa kwa ladha.
Mizizi ya mviringo yenye ngozi nyekundu ya njano na macho yasiyotambulika. Nyama ya viazi ni njano njano, na mizizi wenyewe huwa na uzito wa 100-190 g.
Mavuno ya viazi "Baron" kwa wastani hufikia mita za mraba 35/10 za mraba. m
Kwa kiasi kikubwa kuwezesha kazi ya bustani husaidia motoblock. Vifaa vile kama mpanda wa viazi na mbegu za viazi hutumika kwa kukua viazi.
"Gloria"
Aina nyingine ya meza Kirusi ni Gloria. Ana ladha nzuri na uwasilishaji. Uzito wa wastani wa mizizi yake ni kuhusu 70-130 g. Aina mbalimbali hupandwa katika Urusi, Moldova na Ukraine. Mizizi iliyowekwa kwenye "Gloria" sura nzuri ya mviringo. Daraja ni lisilo na hekima kwa teknolojia ya kilimo na haina haja ya agroteknolojia. "Gloria" ana kinga nzuri dhidi ya magonjwa. 
"Zhukovsky mapema"
Aina ya viazi "Zhukovsky mapema" hupanda wakati wa kukomaa: kwa kweli siku 55-60 baada ya kupanda, ni tayari kutumika. Hata hivyo, hii haina kuathiri ukubwa wa mizizi, kwa sababu inaweza kupima hadi 170 g.Kama ya "viazi Zhukovsky Mapema" ni nyeusi. Aina mbalimbali zina kinga nzuri. Viazi zinaweza kutumiwa kwa viazi zilizochujwa na fries za Kifaransa. 
Je! Unajua? "Zhukovsky Mapema "haififu wakati wa kukata, haogopi uharibifu na ni sugu kwa ukame.
"Nevsky"
Nevsky ni viazi za mapema kati ya matumizi ya meza. Aina hii ni mali ya mazingira bila frills yoyote na katika hali nyingi haina kupoteza viashiria vya mavuno. Kwa sababu hii, imeongezeka sana nchini Urusi. Kukua viazi hii, hutolewa kwa mavuno mazuri. Nyeupe nyeupe nyeupe zimejaa macho nyekundu. Nyama ya viazi ni nyeupe. Mshikamano mingi huruhusu kuitumia kwa ajili ya uzalishaji fries ya Kifaransa. 
"Latona"
"Latona" inahusu viazi za mavuno mapema na inakabiliwa na hali zote za hali ya hewa. Viazi za njano ni sura ya mviringo na sura ya rangi ya njano. Viazi hupendeza vizuri na haina kuchemsha laini wakati wa kupikia. Aina hiyo ni sugu kwa kovu na kuharibika kwa kuchelewa, mavuno ya kilo 2-2.5 kwa shrub. 
"Lugovskoy"
"Lugovskoy" ni viazi ya meza ya katikati ya msimu. Ina ladha nzuri na ni aina ya juu ya kujitoa viazi kwa Siberia. Mavuno hufikia kilo 250 kwa kila mia. Wanakabiliwa na magonjwa mabaya ya kuchelewa. Kubwa pink tubers kuwa na nyama nyeupe. 
"Nyota nyekundu"
Kati ya nyota nyekundu nyota ina mavuno imara. Zaidi ya kilo mbili za mazao ya mizizi zinaweza kuvuna kutoka kwenye kichaka kimoja cha viazi hiki. Aina hiyo ina sifa ya mizizi ya mviringo yenye mwili wa njano. Peel ya viazi ni nyekundu na macho madogo. Aina hiyo ni sugu kwa magonjwa na ina muonekano mzuri. 
Katika maeneo mengine ya Siberia, ambayo haijulikani na baridi kali, beetle ya viazi ya Colorado inaweza kushambulia viazi. Unaweza kupigana nayo kwa msaada wa madawa ya kulevya ("Prestige", "Kamanda", "Kinmiks", "Taboo"), na kutumia mbinu maarufu.
"Sante"
Kiholanzi cha Kati "Sante" inajulikana na upinzani wake juu ya kuumiza na magonjwa mengine. Chini ya hali nzuri, viazi hii inaweza kukua bila kemikali yoyote. Tubers wana ngozi ya dhahabu, ambayo chini ya mwili wa njano. Kwa wastani, uzito wao ni 80 g. Viazi hii imehifadhiwa vizuri. Aina sio tu ya ladha ya ajabu, lakini pia inafaa kwa ajili ya utengenezaji wa chips. 
Nyekundu nyekundu
Kiholanzi "Red Scarlet" inajulikana kwa moja ya mavuno mazuri. Ngazi ya juu ya kinga inatuwezesha kusema kwamba viazi hii ni mara chache sana ya ugonjwa. 
Viazi hutumiwa na mizizi kubwa ya mviringo yenye mviringo. Uzito wa viazi moja inaweza kufikia 120 g. Mwili wa njano unafichwa chini ya ngozi nyekundu. Macho juu ya ngozi haijulikani. Katika hali nzuri, mavuno yanaweza kuvuna tayari siku ya 45. Ukomavu wa mwanzo ni kiashiria muhimu kwa aina za viazi za Siberia.
Je! Unajua? Jina la viazi ni kutokana na Scarlett O'Hara - heroine wa riwaya ibada "Gone na Upepo" Margaret Mitchell.
"Timo"
Viazi za meza ya Timo zinatoka Finland. Aina hii inapendeza muda mrefu kuhifadhi yake. Masi ya mboga ya mizizi katika fomu ya kuchemsha inatofautiana kwa utaratibu wa 60-120 g.Hii ni kutokana na ukweli kwamba ni kuchimbwa mapema. Mizizi ya mizinga ya viazi hii ina ngozi nyeupe au nyekundu nyekundu ngozi. Macho isiyojulikana, karibu kutopuka. Nyama ya viazi ni njano. Aina ya viazi "Timo" baada ya kupika haina giza na inabakia dhahabu, kupendeza na kitamu sana. 
"Bahati nzuri"
"Bahati nzuri" - matokeo mafanikio ya kazi ya matunda ya wafugaji Kirusi. Hii mapema, isiyojali kwa uchaguzi wa mizizi ya udongo inaongeza orodha ya aina kubwa za viazi. Baada ya kushuka viazi hizo, utapata mizizi mikubwa yenye mviringo.
Viazi ya bahati ina ngozi nyembamba na laini ya rangi ya rangi. Inafunikwa na idadi ndogo ya mimea ndogo, ambayo ni sifa za aina hii. Mwili wa mizizi hiyo ni nyeupe. Ladha ya viazi pia ni ya juu. 
Kupanda mboga mboga, angalia mzunguko wa mazao. Kabichi, vitunguu, matango, maboga, zukchini, na mimea ya mbolea ya kijani huchukuliwa kuwa maandalizi mazuri ya viazi.
"Mapema ya Ural"
Kuzaa juu "Ural Mapema" ina ladha nzuri sana. Majeraha ni mviringo, nyeupe rangi, na ngozi laini na macho isiyoonekana. Masi ya viazi 100-140 g. Imehifadhiwa vizuri. Kukua aina hii, unapata mavuno mapema. Viazi haziathiri kansa, si mara nyingi huathiriwa na maumivu ya magonjwa ya virusi. Aina hii inakuwezesha kupata mavuno mapema sana, lakini tu wakati wa kupanda kwenye mashamba yaliyopandwa. 
Wakati mimba ya "Ural Mapema" ni nyeupe, haififu wakati inapigwa.
Ni muhimu! Wakati wa kuchagua mbegu za kupanda, tahadhari wakati wa kukomaa na kiasi cha mazao, upinzani wa magonjwa, data ya nje na ladha.Aina zote hapo juu ni aina bora za viazi kwa Siberia - huvumilia baridi na kuvuta haraka. Wakulima wenye uzoefu wanashauri kupanda aina kadhaa mara moja.
