Nyanya ni mboga ya pekee iliyovutia wakazi wengi wa sayari yetu. Sahani nyingi hutolewa kutoka humo, na mboga mpya inaweza kuliwa kama chakula cha kujitegemea. Ni muhimu juu ya meza, si tu wakati wa msimu, lakini pia wakati wa baridi-spring, wakati bidhaa ndogo na chini hujaa mwili na vitamini na vitu vyenye manufaa. Katika makala hii utajifunza kwa kina zaidi jinsi nyanya ni muhimu kwa mwili.
Kalori na kemikali ya nyanya safi
Thamani ya nishati ya nyanya ni 100 g ya bidhaa, tu kilocalories 19 tu. Pamoja na maudhui yake ya kalori ya chini, ina vitamini mbalimbali (vikundi B: B1, B2, B3, B5, B6; A; C; E; K; PP, nk;), madini, glucose, fructose, micro- na macroelements ( iodini, magnesiamu, chuma, zinki, nk), fiber na asidi za kikaboni. Kumbuka kwamba nyanya sio chini tu ya kalori, lakini pia ni nzuri kwa mwili. Wanasaidia kupunguza cholesterol katika damu, kukuza uzalishaji wa serotonin, ambayo ni homoni ya furaha. Mboga huu ni muhimu kwa watu ambao wana uzito zaidi. 
Jinsi gani nyanya ni muhimu?
Nyanya ni bidhaa muhimu kwenye meza. Hapa kuna orodha ya mali zake muhimu:
- Ina athari ya manufaa kwenye mfumo wa utumbo (kwa kunyonya kiasi kikubwa cha nyama husaidia kupunguza uzito wa tumbo na usumbufu) na moyo (mishipa ya potasiamu na viwango vya juu vya kuboresha kazi ya moyo, kuzuia vifungo vya damu) vya mfumo.
- Kuzuia ugonjwa wa sclerosis na ugonjwa wa rheumatic.
- Asidi ya ascorbic yaliyomo katika nyanya, inaboresha kinga mwishoni mwa msimu na vuli.
- Iron katika utungaji wa nyanya ni urahisi kufyonzwa na ufanisi katika upungufu wa damu.
- Katika ugonjwa wa kisukari, nyembamba damu, safisha kuta za mishipa ya cholesterol.
- Nyanya ni muhimu kwa wavuta sigara, husaidia kusafisha mwili wa sumu, metali nzito na tar.
- Nyanya huondoa chumvi kutoka kwenye figo na hupunguza uvimbe.
Je! Unajua? Lycopene katika kemikali ya nyanya ni antioxidant yenye nguvu ambayo inalinda mfumo wa kinga na inalinda mwili kutoka seli za saratani. Hasa kuzuia kansa hizo kama saratani ya matiti, kongosho, viungo vya kupumua na saratani ya prostate.Mali ya manufaa ya nyanya kwa wanawake ni kwamba huboresha kimetaboliki, kukabiliana na uzito wa kutosha na malaise. Wao ni kuzuia mishipa ya vurugu na upungufu wa damu, pia huathiri athari, nywele na misumari. Nyanya wakati wa ujauzito inaboresha digestion.
Ni muhimu! Usisahau kwamba mboga za mjamzito ni mboga mboga nzuri, na sio makopo au stewed, kwa sababu zina vinyuni na chumvi. Wakati kupikwa kwenye nyanya, asidi za kikaboni zimekuwa zisizo za kawaida. Jaribu kutumia mboga hii katika trimester ya tatu, kama nyanya zinaweza kusababisha athari ya mzio katika fetus.
Faida za nyanya kwa wanaume ni kuboresha potency, chini shinikizo la damu. Pia ni kuzuia magonjwa ya moyo na mishipa na saratani ya prostate.
Faida kwa Avitaminosis
Katika spring mapema, wengi wanakabiliwa ukosefu wa vitamini ambayo inaonyeshwa na kupungua kwa kinga, ngozi kavu, nywele zilizopuka na misumari. Nyanya na utungaji wao wa vitamini ni bora kusaidia mwili kukabiliana na upungufu wa vitamini.
Kinga ya kuzuia maambukizi
Kwa kuzuia cataracts, kufuata chakula tajiri katika vitamini C, kwa vile inasaidia kuhifadhi sauti ya mishipa ya damu na kupunguza hatari ya kuendeleza ugonjwa huu. Unaweza kupata vitamini hii muhimu katika nyanya, pilipili nyekundu, nettles, jordgubbar, machungwa na pesa. 
Je! Unajua? Katika kipindi cha utafiti ulifunuliwa kuwa watu ambao hutumia vitamini B2 hawana shida. Vitamini vingi hivi hupatikana katika nyanya, chachu kavu, mayai ya mayai, mizinga, mbaazi ya kijani na bidhaa nyingine.
Faida kwa njia ya utumbo
Katika magonjwa ya njia ya utumbo ni msaidizi wa lazima juisi ya nyanya. Inasaidia kupigana dhidi ya kuvimbiwa, ni bora katika kidonda cha tumbo, na pia katika gastritis ya hypoacid (na asidi ya chini). Nyanya ni nzuri kwa ini na kongosho. Wanatakasa ini na kula kiasi kikubwa cha vyakula vya mafuta na high-kalori. Msaada kufungua viungo hivi. Nyanya husaidia kuondoa sumu, sumu na vitu vikali kutoka kwa mwili. Nyanya kwa figo pia ni bidhaa muhimu, huondoa chumvi na kuimarisha kimetaboliki ya chumvi, kuzuia edema.
Pia ushawishi mzuri juu ya njia ya utumbo una suti ya kuoga, watercress, calendula, yucca, dodder, linden, kuvuja mara mbili, sage (saluni) meadow majani, blueberries na blueberries.
Faida ya Afya ya Mifupa
Lycopene zilizomo kwenye nyanya zinazuia osteoporosis. Jaribio lililofanyika kwa wanawake katika kipindi cha postmenopausal, waliondoa kwenye mlo bidhaa zote zinazo na lycopene. Ilibainika kuwa masomo ya mtihani yalianza kufanyiwa mabadiliko katika tishu za mfupa na mchakato wa oxidative ulianza. Nyanya ni antioxidant bora, hivyo usisahau kuiingiza kwenye mlo. 
Faida kwa mfumo wa moyo
Nyanya kwa mioyo pia ni muhimu sana, hasa dondoo dondoo. Ni muhimu kwa watu wanaosumbuliwa na magonjwa ya mfumo wa moyo. Inazuia thrombocytopenia (kushikamana kwa sahani katika damu), ambayo, kwa upande mwingine, ni kuzuia atherosclerosis. Wao hupunguza kiwango cha cholesterol jumla katika damu, triglycerides, lipoprotein ya chini-wiani, na hivyo kufuta vyombo na kuzuia infarction ya myocardial. Inaweza kuhitimishwa kuwa nyanya na cholesterol hazikubaliki, ambazo ni muhimu sana kwa afya.
Mimea hiyo kama mtunguli, chombo cha kuoga, hellebore, calendula, buttercups, oxalis, chervil, peony, goof, blueberries na blueberries zina athari nzuri kwa mfumo wa moyo.
Pamoja na magonjwa ya ngozi kwa uponyaji bora wa kuchoma na majeraha
Ikiwa ukata mkono wako, ambatisha nusu ya mboga iliyokatwa kwenye jeraha. Ina hatua nzuri ya antiseptic na baktericidal. Kwa moto wa kwanza na wa pili, kufanya compress kutoka juisi ya nyanya na yai nyeupe na kurekebisha na bandage, hii itasaidia kupunguza maumivu na uponyaji kasi.
Faida za nyanya kwa kupoteza uzito
Kwa wale ambao wanataka kupoteza uzito, ni wa kutosha kunywa glasi ya juisi ya nyanya wakati wa kula na si kuifanya na vyakula vya mafuta, kwa sababu mboga hizi ni ndogo katika kalori na kusaidia na digestion kutokana na asidi. Kwa dieters, kuna chakula cha nyanya haraka. Wakati wa mchana, unapaswa kula nyanya mpya bila chumvi na manukato. 
Ni muhimu! Usisahau kwamba vile chakula hawezi kutumika kwa siku zaidi ya siku mbili. Na kabla ya kuanza, ni vyema kushauriana na daktari ili kuepuka matokeo mabaya.
Nyanya kwa potency kiume
Nyanya zina athari ya manufaa juu ya potency, kuboresha, si bure nchini Ufaransa wanaitwa "apples ya upendo". Faida za nyanya kwa wanaume ni kulinda kinga ya prostate. Vipengele vilivyomo ndani yake, husababisha shughuli za kimetaboliki katika seli mpya za kansa na kuchangia kufa.
Mali ya kupambana na kansa ya nyanya
Kama ilivyoelezwa hapo juu, nyanya zina vyenye antioxidant yenye nguvu, lycopene, ambayo ina athari ya oncoprotective na inaua seli za kansa katika kizito chake. Wanasayansi wamegundua kwamba anapambana na seli za kansa bora kuliko carotene. Lycopene hupatikana katika nyanya zote zilizosababishwa na zachu, kwa sababu haziharibiki kwenye joto la juu. 
Matumizi ya nyanya katika cosmetology
Katika cosmetology kutumia mboga hii kuboresha ngozi, yake elasticity na elasticity. Apple na asidi ya tartaric zilizomo kwenye nyanya zinaweza kusaidia kuondoa epidermis ya zamani wakati wa kupima, na hivyo huunda mpya, na uso wa ngozi huwa rahisi. Masks ya nyanya yanafaa kwa aina zote za ngozi, ambayo inafanya bidhaa hii kuwa ya pekee.
Je! Unajua? Ili kuandaa mask ya uso, lazima uache nyanya, kuongeza kiini na kijiko cha wanga. Omba kwa uso kwa muda wa dakika 15 na safisha kabisa na maji ya joto. Ikiwa wewe ni mmiliki wa ngozi ya mafuta, kisha uweke nafasi ya kiini na protini, kila kitu kingine kubadilika. Usisahau kusafisha uso kabla ya utaratibu.Ili kuondokana na acne, kutosha kusafisha uso na mchanganyiko wa juisi safi ya nyanya na glycerini. Nyanya safi pia itasaidia kutoka kwenye nyeupe za macho, kwa sababu hii tu kuweka vipande vya mboga kwenye uso. Ikiwa una ngozi ya mafuta, tumia kikapu kilichowekwa kwenye juisi safi iliyochapishwa kwa muda wa dakika 15-20, mvua kama inyoka, na kisha suuza mask kabisa na maji yaliyohifadhiwa.
Katika cosmetology, mimea hiyo kama mananasi, dogwood, cherry ndege, primrose ya jioni, thyme, broccoli, tangawizi, radish, mlima ash, nyekundu strawberry, amaranth, apricot na mtunguu hutumika sana.
Jinsi ya kuchagua nyanya nzuri
Nyanya nyekundu zina vyenye virutubisho zaidi kuliko wengine, na pia, zaidi ya kukomaa, vitamini zaidi wanavyo. Ili kuchagua mboga nzuri na yenye afya, unahitaji kufuata vidokezo vichache:
- Unapokatwa, mboga lazima iwe juicy, vyumba vyake haipaswi kuharibiwa na kujazwa na kioevu.
- Wakati wa kununua, kumbuka kuwa mboga nzuri, mboga nzuri inapaswa kuwa na ladha ya ladha, chini ya harufu, harufu ya mboga.
- Usitumie nyanya na peduncle iliyopasuka, uso ulioharibiwa au kuwa na rangi isiyo ya kawaida; microbes na bakteria zinaweza kupatikana huko.
- Chagua mboga za ukubwa wa kati (aina tu za rangi nyekundu zinaweza kuwa kubwa), zina vitu vidogo vibaya vinavyotumika kwa ukuaji.
- Nyanya za chini ni bora, ingawa ni ghali sana wakati wa baridi-spring.
- Usitumie nyanya ikiwa huridhika na mahali pa kazi ya muuzaji na uhifadhi wa nyanya, ni bora kuchagua muda mrefu, lakini kununua bidhaa bora na yenye afya.
Ni muhimu! Kuwa makini wakati wa kuchagua nyanya za kijani, kwa sababu zina hatari. Zina vyenye kiasi kikubwa cha solanine, ambayo ni sumu kwa mwili. Pamoja na mkusanyiko wake, unaweza kujisikia vizuri, usingizi, maumivu ya kichwa, kupumua shida, katika hali mbaya zaidi, inapunguza idadi ya seli nyekundu za damu, husababisha kazi ya figo, hata kifo kinawezekana. Haipendekezi kwa watoto na wanawake wajawazito.
Inawezekana madhara kutoka kwa nyanya
Kuna makundi ya watu ambao hawawezi kula nyanya. Mizigo - upungufu wao kuu. Fikiria magonjwa gani hawezi kula nyanya:
- Asidi ya oxalic iliyo ndani yao, ina athari mbaya juu ya kimetaboliki ya maji ya chumvi na haipaswi kwa watu kutumia, na magonjwa kama ugonjwa wa arthritis, gout na magonjwa ya figo.
- Mboga haya ni choleretic, kwa hiyo haiwezekani kuitumia kwa watu wenye ugonjwa wa gallstone.
- Wakati wa kula nyanya na vyakula vya wanga, mchanga na mawe hufanywa katika figo.
- Huwezi kuitumia wakati wa kuongezeka kwa magonjwa ya mfumo wa utumbo (gastritis, kidonda cha peptic, pancreatitis).
- Kwa asidi iliyoongezeka, ni bora kupunguza matumizi ya mboga mboga na kula chakula.
Ikiwa unapenda nyanya zilizochafuliwa, basi swali la kweli kwako ni, ni nini zaidi katika bidhaa hizi - faida za afya au madhara. Nyanya zilizochapwa
Wapenzi wa pickles wanapaswa kuwa na ufahamu nyanya za chumvi ambazo zina manufaa kwa mwili na kuna madhara yoyote kutokana na matumizi yao. Inajulikana kuwa nyanya za chumvi ni njia nzuri ya kushughulika na hangover. Lakini faida yao kuu ni uwezo wa kuhifadhi virutubisho vyote, vitamini na asidi, ambayo husaidia katika majira ya baridi ili kupata umuhimu kwa mwili. Lakini usisahau juu ya maudhui ya juu ya sodiamu, ambayo haikubaliki kwa watu wenye magonjwa ya figo na kwa maambukizi ya magonjwa ya mfumo wa utumbo. Kuhitimisha, tunaweza kuhitimisha hilo Nyanya - bidhaa muhimu na muhimu sana. Wao ni bora kwa kutumia msimu safi, wala usipoteze mali zao wakati wa matibabu ya joto (canning) na kwa njia ya juisi. Kiwango cha kila siku cha matumizi ya mboga hizi ni 200-300 g, kiasi kikubwa kinaweza kuwa kibaya kwa mwili wako.
