Uzalishaji wa mazao

Je, feijoa ni muhimu kwa nini?

Idadi kubwa ya matunda ya kigeni tunayoweza kupata katika maduka na masoko.

Miongoni mwao ni matukio ambayo yanahitaji tahadhari maalum.

Hizi ni pamoja na, bila shaka, feijoa. Je, feijoa ni wapi, inatoka wapi, inaonekanaje?

Ni aina gani ya matunda?

Feijoa ni matunda ya shrub ya kitropiki au mti mdogo. Nchi ya matunda ni Amerika ya Kusini, ambapo Wazungu waligundua mwisho wa karne ya 19 wakati wa safari ya sayansi. Hivi karibuni feijoa alionekana nchini Ufaransa. Kisha mmea huu wa kitropiki ulianza kuongezeka kwenye kando ya Bahari ya Mediterane na Nyeusi, kama vile Azerbaijan na Turkmenistan.

Je! Unajua? Feijoa huitwa jina la Kireno João da Silva Feijo, ambaye kwanza alielezea mmea huu wa kitropiki na matunda yake ya chakula.
Matunda ya feijoa ni rangi ya kijani, wakati mwingine na berry ya mviringo yenye mviringo, kuhusu ukubwa wa yai ya kuku. Chini ya ngozi nyembamba ni mwili usiokuwa na rangi na mbegu michache. Pamba ni nyepesi na tart ya ladha, na mwili ni juicy na ladha kama mchanganyiko wa jordgubbar, mananasi, kiwi, papaya. Chakula ni matunda yote, bila ubaguzi.

Thamani ya lishe na kalori

Kwa kuwa feijoa ina ladha nzuri, unaweza kupoteza udhibiti juu ya kiasi cha matunda kilicholiwa. Kwa hiyo, kwa watu ambao wanaangalia takwimu zao, taarifa kuhusu thamani ya lishe na maudhui ya kalori ya berry hii ni muhimu sana. 100 g ya bidhaa ya kigeni ina 1.24 g ya protini, 0.78 g ya mafuta, 10.63 g ya wanga na 49 kCal (205 kJ). Unahitaji pia kujua kwamba kwa kila g g ya matunda ya akaunti ya 86 g ya maji na 0.74 g ya majivu. Inapaswa kukumbushwa kwamba akili hizi ni wastani. Kulingana na mahali pa kukua na aina mbalimbali, takwimu hizi zinaweza kutofautiana.

Kemikali utungaji

Matunda ya feijoa ni duka halisi la vitu muhimu. Ina idadi yao ya rekodi - 93.

Muhimu zaidi:

  • vitamini C;
  • Vitamini B - B1, B2, niacin, B5, B6, asidi folic;
  • kufuatilia vitu - iodini, magnesiamu, potasiamu, chuma, zinki, nk;
  • kakhetin, leukoantotsin - vitu vilivyo hai;
  • asidi ya malkia;
  • mafuta muhimu;
  • sucrose;
  • selulosi.
Je! Unajua? Kiasi cha iodini katika 100 g ya berries feijoa inaweza kuwa hadi 35 mg. Viashiria vile ni dagaa tu.

Matumizi ni nini?

Hakuna shaka kwamba kiasi kikubwa cha vitamini, madini na dutu nyingine ambazo zipo katika matunda, zitatuletea faida kubwa. Fikiria jinsi feijoa ni muhimu kwa mwili wa mwanadamu.

Kwanza kabisa, kutokana na maudhui ya iodini ya rekodi, matunda haya yanaweza kutujaza kwa kipengele hiki muhimu kwa muda mfupi. Baada ya yote, ukosefu wa iodini husababisha kuzorota kwa kumbukumbu na tahadhari, mtu atakuwa wavivu, kama vile kunyimwa kwa nishati.

Ni muhimu! Tangu matunda yanajaa na madini kwa sababu ya maudhui yake katika hewa ya bahari, matunda yaliyopandwa karibu na bahari huleta faida kubwa.
Maudhui ya kiasi kikubwa cha vitamini C, misombo ya biologically kazi na mafuta muhimu hufanya matunda ya kigeni antioxidant nguvu na prophylactic dhidi ya baridi na ARVI. Aidha, sucrose na fiber, ambazo zipo katika berry hii, hujaa vizuri tumbo. Kwa hiyo, inachukuliwa kama bidhaa ya chakula.
Bidhaa za chakula pia hujumuisha mimea ya mimea, karoti, chives, mchicha, sahani, lettuce, bizari, malenge.

Programu ya Feijoa

Ili matunda yetu ya kushangaza kuleta manufaa ya upeo, unahitaji kujua wapi na jinsi gani unatumika. Na wigo wa fetusi ni pana sana na tofauti.

Matibabu

Feijoa ni matunda ya ajabu ambayo inashauriwa na madaktari katika tiba tata kwa idadi ya magonjwa, kwa sababu wanajua vizuri jinsi inavyofaa.

Katika fomu yake ghafi, matunda hutumiwa kutibu na kuzuia magonjwa yafuatayo:

  • magonjwa ya tezi (kwa ukosefu wa iodini katika mwili);
  • gastritis;
  • pyelonephritis;
  • atherosclerosis;
  • avitaminosis;
  • rheumatism;
  • cholesterol ya juu;
  • shinikizo la damu.
Kwa njia ya jam, matunda hutumiwa na chai ya joto kwa homa na homa, kama njia ya kuimarisha mfumo wa kinga.

Katika dermatologia hutumia mafuta muhimu yaliyomo katika matunda. Wao ni wakala bora kupambana na uchochezi, ufanisi dhidi ya Kuvu na aina mbalimbali za viumbe vidogo.

Cosmetology

Bidhaa kama hiyo haikuweza kutathmini cosmetologists. Wao hujumuisha kwenye masks ya uso. Masks vile hufufua, kuimarisha, kupunguza maradhi mbalimbali, ni bora wakati wa msimu wa baridi.

Matunda Feijoa yanaweza kutumika kwa mafanikio katika cosmetology ya nyumbani, hivyo mali zao nyingi za uponyaji zitakuletea manufaa na radhi, na sio madhara. Hapa kuna mapishi machache ya masks.

  • Kwa ngozi kavu, ya kawaida: kuchanganya katika molekuli sawa na theluthi ya kioo cha matunda ya matunda, kamba kidogo, yai ya yai na kijiko cha mafuta. Omba kwa ngozi iliyoandaliwa ya uso na shingo, kusubiri dakika 20, safisha. Unaweza kurudia mask hii hadi mara tatu kwa wiki.
  • Kwa ngozi ya kukabiliwa na mafuta: Chukua nusu ya kikombe cha matunda ya matunda, kijiko cha pombe ya pombe na maji ya limao, changanya vizuri. Omba kwa dakika 15, safisha. Athari ya programu itaonekana wakati wa kutumia mchanganyiko huu mara mbili kwa wiki.
Ikiwa huna muda wa kuandaa mask, unaweza tu kusugua uso na shingo na mwili, kama vile kifua na silaha.
Jifunze kuhusu matumizi katika cosmetology ya strawberry, dogwood, mananasi, apricot, tangawizi.

Kupika

Matunda na ladha kama hiyo nzuri na harufu isiyokuwa na thamani ilithaminiwa na wapishi. Feijoa inaweza kuliwa mbichi, na inaweza kutumika katika maandalizi ya sahani mbalimbali. Matunda safi ya feijoa yaliyokatwa itakuwa nzuri katika saladi za matunda. Kama kuongeza, inaweza kutumika kwa samaki na hata nyama. Unaweza kufanya jam kutoka kwenye matunda ghafi.

Ili kufanya hivyo, kilo moja ya berries nzima imesababishwa katika grinder ya nyama, kuongeza 700 g ya sukari granulated na changanya vizuri. Panga mzigo wa matunda katika mitungi ndogo na friji.

Ni muhimu! Ikiwa jam hufanywa kutokana na matunda ghafi bila matumizi ya matibabu ya joto, basi itahifadhi dutu zote za manufaa, na hivyo mali.
Kwa mafanikio, shauku za upishi hutumia matunda haya ya kigeni wakati wa kupikia compotes, jams, desserts. Pia kupendekeza matumizi kama kujaza kwa kuoka.

Harm and contraindications

Kama bidhaa yoyote ya chakula, feijoa ina mali na manufaa. Huwezi kutumia matunda haya kwa watu ambao wana matatizo ya afya yanayohusiana na maudhui ya juu ya iodini katika mwili. Magonjwa hayo ni pamoja na hyperthyroidism na Basedovan ugonjwa, na tezi ya tezi ni chini ya mashambulizi.

Kutokana na sukari zake za juu, matunda ni kinyume chake kwa watu ambao wana uzito zaidi. Ikiwa mtu ana ugonjwa wa kisukari, basi matumizi yake yanaweza kuzuiwa, ingawa inategemea kiwango cha ugonjwa huo na inahitaji kushauriana na mtaalamu.

Mchanganyiko wa feijoa na maziwa safi haupendekezi, tumbo la upungufu linawezekana.

Kunaweza pia kuwa na kutokuwepo kwa banti kwa bidhaa hii. Na ikiwa matumizi yake husababishwa na tumbo, tumbo au mmenyuko wa mzio, basi muujiza huu tamu utapaswa kuachwa. Ni muhimu kwa tahadhari kula watoto wa feijoa na mama wachanga.

Jinsi ya kuchagua, kula, kuhifadhi

Ili bidhaa za chakula zileta faida kubwa kwa mwili, ni muhimu kwanza kuchagua kwa usahihi. Na feijoa sio tofauti. Mapendekezo haya ni kama ifuatavyo.

Kwanza kuchunguza matunda nje. Peel inapaswa kuwa mnene, bila matangazo ya giza na wrinkles. Ni bora kuchagua specimens kubwa, zinafaa zaidi. Unaweza kuomba kukata tunda moja pamoja nusu.

Mwili unapaswa kuwa wa kawaida. Ikiwa ni kahawia, basi matunda yamepanda, ikiwa ni nyeupe na opaque, haijaiva. Katika hali hiyo, sio lazima kununua, haifai kwa matumizi. Matunda ya feijoa yaliyoiva hutoa harufu nzuri. Matunda, yaliyopandwa kwenye mti, unaweza kujaribu tu baharini, na kwa ajili ya matunda ya usafiri huondolewa vyema, hivyo harufu inaweza kuwa.

Ni muhimu! Katika rafu zetu, feijoa inaonekana mwishoni mwa Septemba na inatufanya tufurahi mpaka Januari. Lakini kilele ni Novemba. Ni wakati huu kwamba ni ladha na afya zaidi.
Hatua nyingine muhimu ni jinsi ya kutumia. Hatupaswi kusahau kwamba feijoa ni matunda ya gharama kubwa sana, hivyo kila mtu anaamua jinsi ilivyo.

Ikiwa unakula matunda mapya, unaweza kuila kabisa, bila kupiga. Aina hii ya matumizi ni muhimu sana kwa sababu iko kwenye ngozi ya bidhaa hii yenye thamani ambayo ina virutubisho.

Lakini wengine hawapendi ngozi nyembamba, na hata kwa ladha ya tart. Kisha inashauriwa kukata matunda iwe sehemu mbili na kuchukua nyama na kijiko kidogo. Mbegu zilizo katikati ni ndogo sana, hivyo huliwa pia, hazitasumbua. Ili kuandaa matunda yenye afya kwa siku zijazo, unaweza kutumia vidokezo hivi:

  • Kusaga feijoa, kuchanganya na kiasi kidogo cha sukari, uharibike ndani ya vyombo na kuweka kwenye friji.
  • Ikiwa unaongeza sukari zaidi (700 g kwa kilo 1 ya berries), unapata jam ghafi, ambayo huwekwa kwenye mitungi ndogo ya glasi na kuhifadhiwa tu kwenye friji
Fikila za Feijoa zinaweza kuongezwa popote, kufuatia ladha yako na mapendekezo yako.

Lakini kuweka feijoa safi haifanyi kazi kwa muda mrefu. Unaweza kuweka matunda mapya ya ubora katika friji. Wakati wa uhifadhi, utapoteza unyevu kwa sehemu, itakuwa tamu. Lakini zaidi ya wiki ili kuiweka sio lazima, ni perezreet tu. Na matunda yaliyopandwa sio thamani kwa sababu ya hatari ya athari za mzio na sumu.

Kwa hivyo tulikutana na mgeni wa ajabu kutoka kusini na kuhakikisha kwamba asili yetu inaweza kulisha, kuponya na kutoa radhi. Kwa hiyo angalia katika kuanguka kwenye maduka ya matunda, chagua feijoa na kula kwenye afya.