Karanga

Je, karanga za pine zinafaaje?

Kila mtu anajua kuhusu faida ya matunda na kavu. Lakini hata miongoni mwa vile vile ni bidhaa za thamani zaidi, ambazo zinajumuisha vitamini na misombo muhimu. Kuhusu moja ya matunda haya na itajadiliwa katika mapitio yetu. Tunajifunza zaidi kuhusu karanga za pine, faida zao na madhara iwezekanavyo.

Kalori na utungaji wa kemikali

Mbegu hizi zinachukuliwa kama bidhaa ya juu-kalori - 673 kcal kwa 100 g ya mavuno mapya. Katika nafaka zilizokaushwa, takwimu hii ni ndogo, lakini pia inavutia - 585 kcal.

Tuliwaita mbegu kwa sababu. Ukweli ni kwamba matunda haya ya mizabibu ya mierezi yanafunikwa salama na shell ngumu, ambayo inafanya mbegu kufanana na nut. Wao wenyewe ni ndogo, rangi ya rangi ya njano. Ikiwa unatazama muundo wa karanga, inaonekana kuwa 100 g ina 68.4 g ya mafuta. Pia "taji" viungo ni misombo ya protini (13.7 g) na wanga kama nyuzi, sukari na wanga (13.1 g). Miongoni mwa vipengele vingine muhimu vinaorodheshwa:

  • thiamine, riboflavin na niacin. Wanajulikana kama vitamini B1, B2 na B3, maudhui yao yanafikia 0.3-0.4 mg;
  • vitamini vya makundi C na K - 0.8 mg na 53.9 mg. Vitamini kidogo kidogo D, E na P;
Ni muhimu! Ili kupambana na nywele zisizohitajika kutumia majivu kutoka shell ya kuteketezwa. 300 g ya nyenzo hii imechanganywa na maji na kutumika kwa eneo la tatizo, likifanya kwa dakika 10. Taratibu 3-4 zitatosha.
  • macronutrients kwa njia ya potasiamu (597 mg), fosforasi (575 mg) na magnesiamu (251 mg);
  • kufuatilia mambo yaliyowakilishwa na kalsiamu (16 mg), zinki (6.4 mg) na chuma (5.5 mg);
  • maji ni angalau (2.3 g).
Tunaongeza kwamba kiini kina 14 asidi amino, 10 kati yao haziwezi kuingizwa.

Mali muhimu

Haishangazi kwamba kwa karanga hizi za utungaji zimekuwa zimekuwa kutumika kwa dawa, ikiwa ni pamoja na watu. Kwa ajili ya utengenezaji wa madawa mbalimbali na tinctures kutumika sehemu zote za fetus, na kila mmoja ametangaza mali ya uponyaji, ambayo itakuwa kujadiliwa chini.

Jifunze kuhusu manufaa ya nyasi, kamba, Mannhuri ya manchurian, almond, hazelnut.

Mbegu

Hii ni sehemu muhimu sana ya nut. Licha ya ukubwa wao mdogo, ni muhimu sana: kuna protini mara mbili tu hapa kama nyama ya kuku ya kuchemsha (karibu 45%). Zaidi ya hayo, inaingizwa na mwili wetu kabisa. Kama matokeo - uzito madhara ya matibabu:

  • kuimarisha mifumo ya moyo na mishipa;
  • husababishwa na ini (hasa katika suala la malezi ya damu);
  • marejesho ya usawa na patency ya njia ya utumbo;
  • kanuni ya kimetaboliki;
  • Faida ya wazi ya mbegu za mwerezi kwa wanawake inaonyeshwa katika kuchochea kazi za tezi za ngono;
  • na matumizi ya mara kwa mara yanayorejeshwa vyema;
  • athari ya tonic.

Je! Unajua? Katika siku za kale, karanga hizi zilifanikiwa kutibiwa kwa makali ya mapema, na kwa matunda yote ya infusion yalichukuliwa.

Achenes hutumiwa sana katika pharmacology na dawa za jadi. Madawa ya kiwanda yanayowasaidia husaidia ugonjwa wa ugonjwa, anemia na atherosclerosis. Tinctures ya kujifanya hutumiwa kuimarisha mfumo wa kinga na kupambana na amana za chumvi katika mwili. Vifaa vile muhimu ni muhimu kwa kuzuia, inaweza kufanywa hata katika orodha ya watoto. Kwa wanaume wanaofanya kazi kubwa ya kimwili, faida ya karanga za pine pia ni dhahiri: wana vitamini nyingi "haraka" na macronutrients. Usisahau kuhusu eneo la urolojia la utekelezaji wa mbegu.

Shells

Kamba pia hutumiwa kama nyenzo muhimu ghafi katika utengenezaji wa marashi, creams na tinctures.

Inajumuisha tanisini - tannins ambazo hufanya kama antiseptic. Hiyo ni, shell inaweza kutenda kama muundo kamili wa kupinga uchochezi.

Mali za kupambana na uchochezi pia zina: juniper, zheleznitsa Crimean, malenge, cohosh nyeusi, aconite, dogrose, gentian, linden, lemon balm, saxifrage.

Kwa kuongeza, "silaha" zinazoonekana mbaya.

  • inalenga mzunguko wa kawaida wa damu, kuzuia leukemia na anemia;

Ni muhimu! Karanga za zamani hujaribu kuchukua kama msingi wa tinctures. Wao ni sifa ya uchungu wa tabia, ambayo inaonyesha kutokuwa na suala la fetusi kwa matumizi ya ndani na nje.
  • kama utungaji wa kupumua husaidia kupambana na dalili za atherosclerosis;
  • kwa namna ya tinctures kutumika katika kutibu periodontitis na damu kubwa uterine damu.

Mafuta

Bidhaa hii ni ya ajabu si tu kwa muundo wake. Ukweli ni kwamba hata pharmacology ya kisasa haiwezi kuunda mbadala yake. Mafuta hufanya kama ifuatavyo:

  • normalizes shughuli ya mfumo mkuu wa neva;
  • hujaa damu na misombo muhimu, hupunguza viwango vya cholesterol;
  • "huharakisha" njia ya utumbo;
  • huharakisha uponyaji wa majeraha, jeraha au kuchoma;
  • hupunguza maonyesho ya magonjwa ya ngozi, hasa psoriasis mapema-hatua;
  • inaboresha macho;
  • kuondoa metali nzito na sumu kutoka kwa mwili, inaboresha kimetaboliki.
Mafuta ya cedar yanapendekezwa kwa watu wenye shida ya kutosha ya ugonjwa. Kutokana na athari kali, inaweza kutumika kwa urahisi na mama wauguzi - wingi wa vitamini F inaboresha lactation.

Jihadharini na viwango vya kuku vya weusi mweusi, karanga, walnuts, vidonda, walnuts wa Manchurian.

Mapishi ya watu

Dawa ya jadi inapendelea tinctures kali. Hii ina sababu yake - "digrii" pamoja na karanga zilizojaa huwa na athari kubwa. Ilibainika kuwa karanga za pine, na hasa kernels zilizotumiwa katika tincture ya vodka, zinajulikana na mali hizo za uponyaji:

  • kuwa na athari ya manufaa juu ya kazi ya tumbo na njia ya uzazi;
  • kuwa na athari ya kupinga;

Je! Unajua? Kurudi katika karne ya 18, madaktari wa Siberia walipendekeza karanga kwa "watu wenye ujinga." Keki iliyopatikana baada ya usindikaji ilichukuliwa ili kuandaa baths matibabu.
  • kusikia sahihi na kuona;
  • Tengeneze damu na lymfu;
  • kurejesha dermis baada ya majeraha, matunda na nyufa.

Kuna njia nyingi za kuandaa misombo hiyo, kwa hiyo tutaandika orodha rahisi zaidi:

  1. 0.5 kg ya karanga hutiwa kwenye jariti la kioo na kumwagika na vodka (baadhi huchukua pombe) mpaka kioevu kinawaficha kabisa. Kusisitiza wiki 2, baada ya hapo unaweza kuanza kupokea.
  2. Mapishi ya "muda mrefu" hutoa muda wa siku 40. Kuanza, 40 g ya kernels hutiwa na vodka (0.5 l) na kuweka mahali pa giza. Kisha kila baada ya siku 3 tincture inakabiliwa na kuchujwa mwisho kabisa.
  3. Njia ya haraka: karanga kabisa crumple, kisha mimina vodka (karibu 5 cm juu ya karanga). Baada ya wiki, unaweza kushikilia na kumwaga ndani ya jar.
Kazi ya utawala ni kawaida mwezi 1, ikiwa ni lazima, uombaji huchukua mapumziko sawa. Mpango huu ni rahisi: mara 2-3 kwa siku kabla ya chakula. Lakini kuna nuance moja - tincture ni lazima diluted na maji ya kuchemsha (kwa kiwango cha 5 mg kwa kijiko cha bidhaa). Katika fomu yake safi haiwezi kutumika.

Ni muhimu! Kwa madhumuni ya matibabu, kunywa mafuta mara 2 hadi 3 kwa siku. Kozi hiyo imehesabu kwa muda wa miezi 3, ikitengeneza mapokezi ya siku 10 na vipindi vya siku 5.
Katika utengenezaji wa infusion kutoka shell, kipimo kinafautiana kulingana na ugonjwa huo. Hapa ni maelekezo ya kawaida na viwango vya ulaji:

  1. 200 g ya shells kavu za poda husaidia kutoka sciatica. Bay vodka billet, ni imara imefungwa na kusisitiza mwezi. Mfano, hutumiwa kwenye tumbo tupu, nusu saa kabla ya chakula (2 tbsp. L).
  2. Ghuba 100 g ya vifaa, kutoa wiki brew mahali pa giza. Baada ya kunywa kunywa kijiko 1 kwa siku. Inafaa katika matibabu magumu ya leukemia.
  3. Utaratibu wa kuimarisha kwa kuzuia ujumla ni rahisi pia. Funika kavu kujaza jar ya 0.5 lita. Pombe hutiwa ndani, na chombo kinafunikwa na kifuniko. Wiki tatu - na tincture imekataliwa, ikimimina sahani za kioo giza. Mapokezi - kijiko katika dakika 30 sawa kabla ya chakula.

Bidhaa hizo zenye nguvu hazistahili kila mtu, na makombora ya laini yanayotengenezwa kwa shell hutumiwa kutibu magonjwa mengine:

  1. Kwa magonjwa ya utumbo 1 tbsp. l nyenzo kavu imejaa glasi ya maji ya moto. Dakika 20 ikifuatiwa na kuchanganya - na mchanganyiko uko tayari. Kuchukua kati ya chakula, mara 4-5 kwa siku (lakini si zaidi ya nusu ya kikombe kwa wakati).
  2. Kikohozi kikubwa na bronchitis ya juu inatibiwa kulingana na mpango maalum. Kioo cha shell nyembamba kinajaa lita 1 ya maji. Ni kuchemshwa kwa joto la chini, bila kusahau kuweka kifuniko. Baada ya masaa 3 ya kupikia vile, decoction inapuliwa, imechopowa na kuweka kwenye friji.
Kwa siku mbili za kuingizwa (0.5 tbsp. Mara mbili kwa siku kabla ya chakula) hali ya mgonjwa itaimarisha. Utungaji huu husaidia na rhinitis ya mzio yenye nguvu.
Je! Unajua? Mafuta ya Nazi ni dhahiri duni kwa mwerezi - vitamini E tu ndani yake ni mara tatu chini. Na kulinganisha na kuvunja mizeituni zaidi - mara 5.
Kama unavyoweza kuona, karanga za pine zinaonyesha kwa hiari mali zao za manufaa katika kupikia nyumbani, lakini pia zina vikwazo.

Uthibitishaji na madhara

Sema mara moja - hakuna ubinafsi. Daktari tu anaweza kutoa ruhusa kwa taratibu hizo. Idhini ya mtaalamu au mtaalamu wa cardiologist haipatikani ikiwa matatizo kama ya afya yatatokea:

  • kutokuwepo kwa mtu kwa bidhaa au mmenyuko wa mzio;
  • fetma na index kubwa ya mwili;
  • majibu ya moyo, mishipa ya damu au mfumo wa neva kwa pombe. Hii ni kweli kwa wale ambao wanajiandaa kutumia kikamilifu tinctures.
Kumbuka kwamba karanga zinaweza hata kuumiza mtu mwenye afya. Madhara yao yanaonyeshwa katika zifuatazo:

  • ikiwa ni pamoja na nyama au bidhaa za maziwa, huzidisha njia ya utumbo;
  • wanaweza kusababisha kizuizi cha barabarani kwa watoto wadogo;
  • Hifadhi isiyofaa ya karanga inakabiliwa na ulevi wa muda mrefu au kupoteza ladha. Yote huanza na kuonekana kwa uchungu mdomo, ambayo huimarishwa ikiwa unakula tamu. Baada ya muda, inaruhusu, lakini kuna ladha ya metali. Hii inaweza kuchukua siku 2-14. Matibabu haihitajiki, kila kitu hupita kwa kawaida.

Ni muhimu! Ni rahisi zaidi kusaga kernels katika grinder ya kahawa. Kwa hivyo wanafikia aina ya taka.
Ili usijidhuru na wapendwao, unahitaji kujua hasa jinsi ya karanga za pine ambazo unaweza kula wakati wa mchana. Kiwango cha mojawapo ni 30 g kwa siku, kama bidhaa tofauti, ni muhimu kuitumia asubuhi. Wengine huchukua na 40-50 g, lakini ni bora sio kufuata mfano wao - wingi wa protini za mwerezi na mafuta huhatarisha fetma na hatua kwa hatua "huwa" vyombo. Ikiwa hakuna dhamana za wazi, unaweza kwenda soko au kwenye duka.

Jinsi ya kuchagua wakati ununuzi

Nuts hutolewa kwa aina kadhaa kwa mara moja - kama kernel peeled au unpeeled, na kwa vidonge kwa namna ya glaze au chokoleti. Kwa tofauti hiyo, ni muhimu si kupotea, lakini kuchagua mkusanyiko mpya. Unaweza kufafanua kwa makala zifuatazo:

  • ukubwa sawa wa bidhaa;
  • msingi wa rangi imara na shell. Ikiwa matangazo yanaonekana, mara moja wanakataa kununua (kuna hatari ya kuambukizwa);
  • Nucleoli wenyewe haipaswi kuwa juu ya kavu. Kuchukua wachache na jaribu uzito - mara moja huhisi;
  • vidokezo vya nyundo safi huhifadhi rangi ya mwanga, wakati makali ya giza "hutoa" mbegu ya zamani, ambayo ni bora kuweka kando;
  • dot dot giza inaonekana kwenye nut unpeeled. Ikiwa haionekani, inawezekana kuwa haina tupu na hakuna ndani ya ndani;

Je! Unajua? Miti ya mierezi huishi katika asili kwa miaka 350-400. Miti ambayo yamechangia mia sita ni kuchukuliwa kwa muda mrefu, na vielelezo vya umri wa miaka 800 vinazingatiwa kuwa pekee.
  • ladha ya nutty ni nzima, bila uchafu mkali na usiofaa;
  • shell nyeusi sana yenye maua inaonyesha kuwa bidhaa tayari imeharibiwa;
  • Bila shaka, haipaswi kuwa na athari za mold au uharibifu mwingine.
Chaguo bora ni kununua mbegu isiyopigwa kwa uzito - kernels bila shell inakabiliwa haraka sana, hasa katika hewa ya wazi.

Jinsi ya kuhifadhi nyumbani

Baada ya kununua kipande cha thamani, jaribu kuhifadhi sifa zake muhimu.

Hakuna tricks hapa. Kweli, hila moja bado iko: kwa sababu ya kueneza kwa mafuta, nut inaweza kupungua kwa haraka, hivyo imewekwa kwenye jokofu au friji, baada ya kumwagika kwenye pakiti isiyokuwa na hewa. Chombo bora kitakuwa na kifuniko.

Inaaminika kwamba maisha ya rafu katika friji ni mara mbili ya maudhui ya moja kwa moja kwenye friji. Kwa karanga zilizopigwa, takwimu hii ni miezi 6 na 3 kwa mtiririko huo. Katika kesi ya unajisi itakuwa zaidi - 1 mwaka au miezi 6.

Ni muhimu! Kununua karanga katika mbegu sio thamani. Haijulikani kwa muda gani walihifadhiwa, kadhalika, maambukizi mara nyingi hujilimbikiza kwenye sahani.
Ikiwa karanga zinunuliwa kwenye pakiti, kisha soma data kwenye mfuko. Kabla ya kuifungua, kukumbuka kuwa kernel bila shell inahifadhiwa katika hali hii kwa wiki 2-3, na bidhaa isiyojisi - hadi miezi 1.5. Baada ya kipindi hiki, hawezi kutumika tena.

Jinsi ya kuondokana na karanga za pine

Kutenganisha nucleolus kutoka shell ngumu si rahisi. Njia za kusafisha zifuatazo zinatumiwa:

  1. Mitambo. Hii ni hatima ya nyundo, pliers au vyombo vya habari vya vitunguu vya nguvu. Unahitaji kuwa macho - mbegu ndogo inaweza kuruka mbali kwenye kona ya mbali ya jikoni. Usipoteze kwa kiharusi kuondoka kwa mbegu nzima.
  2. Pre-soak. Inaweza kuwekwa katika maji kwa nusu ya siku. Ikiwa hakuna wakati, dakika 10-15 ni ya kutosha katika maji ya moto. Baada ya kusafisha hii ni rahisi sana.
  3. Karanga zilizohifadhiwa huchukuliwa kwa upole na pini iliyosababisha. Kwa kufanya hivyo, huwekwa kwenye mfuko ambao hewa hutolewa mara moja. Baada ya kuifunga, karanga zinavunjwa kidogo. Inabakia kuondoa shell.

Je! Unajua? Mbali na Siberia, mierezi (pamoja na kiasi kidogo) inakua katika sehemu ya Ulaya. Hizi ni mabaki ya kutua katika mkoa wa Kostroma na "mapango ya mapinduzi" yaliyowekwa katika mkoa wa Arkhangelsk.
Kuna njia nyingine maarufu - kuchoma katika tanuri saa + 120 ... + 130 ° C kwa dakika 2-3. Njia hiyo ni ya ufanisi, lakini si kamili. Kwa matibabu haya, mafuta ni oxidized, kupoteza mali muhimu.

Sasa unajua nini karanga za pine zinafaa kwa. Tunatarajia wasomaji wetu wanaweza kuchagua kwa urahisi mkusanyiko wa hivi karibuni na kuelekea kwa usahihi suala la matibabu. Afya wewe ni nguvu!