Ikiwa mazao mapya yamekoma, lakini huna basement ya kuhifadhi, basi burt itakuwa chaguo bora - makao ya mboga, ambayo haijakuhitaji kutumia gharama nyingi za vifaa. Licha ya ukweli kwamba kwa mfumo kama huo, viazi, karoti na bidhaa nyingine za maua huhifadhiwa moja kwa moja chini (au katika unyogovu mdogo), hata chini ya safu ya majani, wanaweza kuishi vizuri hata wakati wa spring. Jinsi ya kuandaa hifadhi ya viazi kwenye vijana na nini hasa makazi hayo, tutasema chini.
Collar ni nini?
Miongoni mwa makao rahisi zaidi ambayo itasaidia kuhifadhi mizizi mpaka mwaka ujao ni mihimili, vibanda, mashimo na maeneo sawa, ambayo yanaweza kupangwa ndani ya jari. Mahitaji makuu ni kuunda kwao juu.kwa chini ya ardhi kama kina iwezekanavyo.
Katika kesi hiyo, pamoja na viazi, karibu kila mboga itabaki salama na sauti. Kama kwa collar halisi, kwa njia yake rahisi ni mlima wa kawaida wa mazao ya mizizi iliyo juu ya uso wa udongo na kujificha chini ya safu ya majani, sindano, vichwa, au vifaa vingine vinavyofanana.
Ikiwa tunazungumzia juu ya muundo ulio ngumu zaidi, hutoa kwa ajili ya ufungaji wa vipengele vya ziada ambavyo hutoa uingizaji hewa wa kutosha na utawala unaofaa wa joto.
Jifunze jinsi ya kuhifadhi karoti, nyanya, vitunguu, vitunguu, kabichi nyekundu, matango, apples na mahindi.
Kubuni na ufungaji wa makazi
Ujenzi wa muundo wowote unaanza na uteuzi wa mahali panafaa zaidi kwa mahali hapa, na kisha unaweza kuendelea na kazi nyingine zote. Sisi kuzungumza juu ya nuances wote na hila ya ujenzi wa collar, kutoka kazi ya maandalizi kwa kuhifadhi mboga mboga na mahitaji ya mchakato huu.
Kuchagua mahali
Mavuno yatahifadhiwa kwa muda mrefu tu ikiwa haiathiriwa na mambo ya nje, na katika nafasi ya kwanza - unyevu wa juu. Kwa hiyo, kabla ya kujenga makao ya mboga yako, tafuta kwenye tovuti yako kavu, mahali pa upepo wa hewaambapo ngazi ya chini ya ardhi iko 0.5-1 m (au zaidi) kutoka chini ya kuimarisha baadaye.
Ni nzuri ikiwa iko kidogo juu ya mwinuko, kwa sababu kwa njia hii maji yote yanayoonekana yatakuwa na uwezo wa kuingilia mara moja bila kuongezeka. Ikiwa hii haiwezekani, basi karibu na mzunguko wa makao ni muhimu tengeneza shimoni (huondoka kwenye mzunguko, kisha huacha mia 0.5), ambapo maji ya mvua na maji yanayeyuka yatapita, akipitia duka.
Ni muhimu! Mara nyingi, mabega huwekwa katika jozi, na kati yao ni walkways ya mita 4-5 na walkways ya mita 8-8.Vigezo vya makazi vinajengwa, ikiwa ni pamoja na sio tu, lakini pia unene wa safu ya kifuniko, huchaguliwa kwa kuzingatia hali ya hewa ya kawaida kwa eneo lako makazi na vipengele vya udongo.
Kwa mfano, upana wa kola kwa viazi moja kwa moja inategemea jinsi baridi itakavyokuwa: baridi ni pana. Kwa mikoa ya kusini, viashiria vya 1-1.5 m ni vya kutosha, kwa maana njia ya katikati ya upana wa mita mbili ya makazi itakuwa bora, lakini katika hali ya Siberia itaongezeka hadi mita tatu. Kwa hali yoyote, ni muhimu kuchunguza ushauri wa mashirika ya wenye uzoefu.
Je! Unajua? "La Bonnotte" - viazi kubwa zaidi duniani, ambayo imeongezeka kwenye kisiwa cha Noirmoutier na kuomba kilo ya mazao ya mizizi 500 euro. Uarufu wake, alishinda ladha isiyo ya kawaida ya maridadi.
Uingizaji hewa
Katika makazi yoyote, mfumo mzuri wa uingizaji hewa umewekwa ili mboga hazipooza. Katika kesi ya ujenzi wa clamps, chaguzi maarufu zaidi ni usambazaji na kutolea nje, ugavi na kutolea nje, bomba au mfumo wa kazi.
Ya kwanza ni rahisi zaidi na hutoa mtiririko wa mtiririko wa hewa baridi kupitia kituo kilicho chini na sehemu ya msalaba ya 0.2 x 0.25 m, kufunikwa na baa au mbao.
Inapaswa kuwa na maduka ya nje nje ya kuhifadhi, lakini kwa namna ya kuwa na thawed na maji ya mvua. Ikiwa kabichi huwekwa katika kuhifadhi, basi mabomba ya triangular (0.4 x 0.4 m) huwekwa chini ya shimo ili kuandaa uingizaji hewa. Kama mbadala, unaweza kutumia masanduku ya pembe tatu, imefungwa nje ya ngao.
Kwa makao makubwa na ya mstatili, hood ya wima katika mfumo wa masanduku ya ziada ya mbao huongezwa hadi mwisho wa sanduku lililoandaliwa. Kwenye sehemu ya kilima inaweza kuwekwa slats, kupigwa chini kwa pembe za kulia. 
Wakati wa kuandaa uingizaji hewa wa kutolea nje hewa ya baridi hupita ndani ya kola, kisha, akipitia mazao yameingizwa ndani yake, hupunguza kidogo na inakaribia kijiji. Tu kuweka, sufuria hutumiwa katika kubadilishana hewa, ambayo bado inafunikwa tu na majani kwa "minuses" kubwa. Kawaida, mfumo huo hutumiwa wakati wa kupanga makazi (yenye upana wa 2-2.5 m) kwa ajili ya kuhifadhi viazi na beets.
Chaguo la uingizaji hewa hutoa kwa ajili ya ufungaji wa mabomba ya wima juu ya duct inlet au bomba iko chini ya collar. Wao ziko umbali wa mita 3-4 kutoka kwa kila mmoja na kutoka mwisho. Urefu wa sehemu za latiti za kuongeza (ziko chini) hutofautiana kati ya meta 1.2-1.5 na mapungufu kati ya slats ya 2-3 cm (katika kesi ya kuwekewa viazi) au 10 cm wakati wa kuhifadhi kabichi na rutabaga.
Kwa juu, mabomba yote (yanayopangwa kwa wima) haipaswi kuwa na mapungufu (yamefanywa na tesa), na hood ya gable imewekwa juu ya miundo ya bandari, ambayo itasaidia kulinda mazao kutoka mvua na theluji. 
Ni maarufu sana leo uingizaji hewa wa asili na insulation ya ardhi. Pamoja na kuwepo kwake, gharama zote za kuhifadhiwa zimepunguzwa kwa kiasi kikubwa. Kabla ya kuhifadhi mazao ya mavuno, jitayarisha eneo la gorofa na rammed ya ardhi, iliyofungwa na benki ya chini ya udongo.
Kufuatia hili, shamba la usambazaji wa hewa linaloundwa, na mashimo hupigwa, na kina cha mara 1.5 ya unene wa safu ya kufungia. Kati ya mabomba ya uingizaji hewa wa kawaida (iko kwenye wima) katika nafasi iliyopendekezwa imewekwa mabomba ya aina ya bandia ambayo haipanuzi nje (zaidi ya mipaka ya duka).
Wao huchangia usafiri wa joto kwenye mboga zilizopandwa na uharibifu wa nafasi nzima ndani ya kola. Wakati joto la nje la hewa linapungua, uingizaji hewa wa kawaida lazima ufungwa, na joto kwa kina (hutolewa kutoka mashimo) litatofautiana na kuingilia kwenye mazao kwa kutumia mabomba ya gridi imewekwa na mteremko.
Inapokanzwa uso wa makao, hewa ya joto inapita katika bonde (sio muhuri na vifaa vya filamu) na kuweka joto kwenye kiwango cha chini kuliko 0 ° C, hata kama iko tayari chini ya sifuri mitaani.
Mzunguko wa hewa mkali huleta unyevu kutoka kwenye substrate hadi mboga, na hivyo kuwalinda kutokana na upungufu wa maji usio lazima. Kwa kuja kwa spring au joto katika barabara, mifumo ya ulaji na kutolea nje ya uingizaji hewa inahitaji kufunguliwa. 
Upimaji wa joto
Ili kuhifadhi mavuno, ni vyema kutafakari mapema juu ya kudhibiti vigezo vyenye joto ndani ya clutch. Kwa hili kwa angle ya shahada ya 30 huweka thermometers ndani yake: moja katikati ya makao (pamoja na bonde na shimo la 0.3 m), na pili - kutoka sehemu ya kaskazini ya 0.1 m kutoka kwa makao ya makao.
Ni muhimu! Kwa msaada wa vifaa vya upimaji unaweza kufuatilia hali ya mboga mboga na mizizi, lakini wakati wa joto nje utahitaji kufanya ukaguzi wa ziada, kufungua mabega na kuchukua sampuli ya mazao.Katika vuli, viashiria vya joto katika kupasuka huondolewa kila siku, na wakati wa baridi, mara mbili au tatu katika siku 7 zitatosha. Thermometers lazima kuwekwa katika kesi moja-kipande, na baada ya kufanya vipimo, mashimo ndani yao ni vizuri kufunikwa na pamba, kitambaa au plugs mbao. Kusoma kwa joto kali katika vituo vya kuhifadhi vile hutegemea aina ya bidhaa zilizohifadhiwa pale. Kwa mfano, kwa viazi, thamani hii ni + 3 ... +5 ° C.
Makao ya makao
Kiasi cha mazao yaliyoharibiwa na chemchemi kwenye kola moja kwa moja inategemea aina ya vifaa vya kufunika na sakafu yake nzuri. Vifaa vile vya kuhifadhiwa vinaweza kufunikwa na vifaa vya kuingilia joto vya bandia, na vinaweza kujificha chini ya ubadilishaji wa majani na ardhi iliyowekwa katika tiketi 2-4.
Baada ya bidhaa zilizojaa, ni muhimu mara moja jalaha si kwa safu nyembamba ya udongo, mstari wa juu ambao unapaswa kuongezeka juu ya kiwango cha uashi, ukichukua pande zake kwa m 1-1.5 m (njia hii unaweza kulinda uashi kutoka kwa maji yaliyomo).
Urefu wa safu bora unategemea joto la jadi wakati wa majira ya baridi, mvua ya wastani, eneo la collar, muundo wa udongo na vigezo vingine: aina ya mazao iliyohifadhiwa, kiasi cha nafasi yake na kina cha kufungia kwa substrate katika baridi kali zaidi.
Ikiwa unaamua kuchukua nafasi ya kifuniko kimoja na mwingine, basi Hakikisha kuzingatia mgawo wa conductivity ya mafuta. Kwa mfano, kwa udongo kidogo wa mvua sakafu hii ni 0.02, na kwa udongo - 0.08. Hii ina maana kwamba, kwa kutumia ardhi badala ya majani, safu yake inapaswa kuwa mara 4 kali.
Ni muhimu! Wakati unyevya nyenzo yoyote ya kifuniko (udongo, majani au hata udongo), mgawo wake wa conductivity ya mafuta utaongezeka.Katika eneo la uhifadhi wa hifadhi, unene wa makazi lazima iwe chini kuliko hapo chini, kwa sababu joto lililotolewa kutoka kwenye bidhaa limeelekezwa juu. Ikiwa safu ya kifuniko ni nyembamba sana, mboga za chini zitaanza kufungia kidogo, na ikiwa kuna nyufa ndani ya mwamba na sio kifuniko kikubwa cha kutosha, hali yoyote mbaya (upepo mkali au theluji kidogo) itasababisha mboga kuifungia juu ya kilele.
Hata hivyo majani na makao ya ardhi ni chaguo la jadi, ambayo husaidia kuhifadhi mavuno bora, kuilinda kutokana na uharibifu. Sehemu ya juu ya eneo la hifadhi inafunikwa na majani kabla ya kuanza kwa baridi kali, na ikiwa ugavi na kutolea nje mfumo wa uingizaji hewa pia hutolewa kwenye kola, ni bora kufunika kitongoji na ardhi au kuifunika kwa majani ya ziada. 
Lakini kabla ya kufunga "kuziba" collar (hii inapaswa kufanyika kabla ya kuanza kwa baridi kali, wakati joto ndani ya kituo cha kuhifadhi hupungua hadi + 3 ... +4 ° C), majani yenye unyevu yanapaswa kubadilishwa na kavu ili kuepuka kufungia mazao.
Kabla ya baridi kali, unapaswa pia kuwa na muda wa kuenea majani kuzunguka makao na kuongeza safu ya mwisho ya nyenzo za kifuniko. Katika kesi wakati wa hatua ya mwanzo safu ya majani ilikuwa imewekwa nyembamba, kisha nyenzo nyingine ziliongezwa kwao na kisha wote walikuwa kufunikwa na dunia.
Suluhisho hili litakuwa sawa wakati wa kutumia majani ya mwaka jana, lakini ni muhimu kukumbuka kuwa yake usiweke mara moja kwenye mboga, kwa sababu inaweza kuendelea na bakteria ambayo hutumika kama chanzo cha magonjwa. Hiyo ni majani yenye ngozi, majani ya kale na vichwa vya kavu kutoka viazi, slag, peat na nyenzo zingine zinazofanana hutumiwa tu kwa tabaka zifuatazo za makazi.
Je! Unajua? Wakazi wa Belarusi mahali pa kwanza hutengeneza miti ya mbolea kwenye mboga mboga na mazao ya mizizi iliyowekwa kwenye mabega, ambayo inapaswa kuogopa panya na kuzuia kuzunguka kwa bidhaa hapo juu, na wakulima kutoka mikoa ya Kati huficha hifadhi chini ya majani na ardhi.
Vipengele vya kuhifadhi
Uhifadhi wa mazao ya mavuno huanza na kuwekwa kwake huko. Kwa kuongeza, itakuwa bora ikiwa unapandaa mazao yako kabla ya mazao ya muda yaliyofunikwa na ardhi na majani. Mboga na viazi huwekwa kwa kuzingatia angle ya mapumziko ya collar, na upofu wa mteremko unaweza kuchunguzwa kwa kutumia kiwango cha jengo au reli.
Ni muhimu sana kwamba mazao, ambayo yanawekwa kwenye kuhifadhi, yalikuwa huru kutokana na ishara za ugonjwa na wadudu. Kwa viazi ni kuoza mvua, mguu mweusi, fusarium na blight.
Kabichi na mboga za mizizi zinapaswa kuwekwa 10-15 cm chini ya shimo, hii ni kama uliunda bega, kuanzia na unyogovu mdogo chini. Mara baada ya mazao yote kuchukua nafasi yake, tunaweza kudhani kwamba mchakato wa hifadhi yake tayari imeanza, ambayo ina maana kwamba ni muhimu kujua juu ya baadhi ya vipengele: kupigia utaratibu, kudhibiti joto na viumbe vingine muhimu.
Kumaliza kifuniko cha kola, utaona ongezeko la viashiria vya joto. Kwa sababu hii, wakati wa vuli haifai kufungwa mabomba ya kunywa na kutolea nje, mpaka kuna baridi kali na joto la -3 ° C. Kupungua zaidi kwa joto na baridi ya mboga iliyohifadhiwa hadi + 1 ... +2 ° C inaonyesha haja ya kupigwa kwa mabomba ya kutolea nje kwa pua za majani.
Haraka wakati joto la mavuno lifikia + 4 ... +5 ° ะก, hufungua tena. Kuzidi maadili ya + 7 ... +8 ° C inaonyesha haja ya kuondolewa kwa theluji, ambayo mashimo kadhaa hufanywa katika sehemu za upande wa kifuniko cha ardhi na kijiji. Usiku, wanaweza kuvikwa na utupu au hata theluji, tena kufungua wakati wa mchana.
Ikiwa, licha ya vitendo vyako vyote, hali ya joto katika makao hayataki kuanguka, na unyevu na uvukizi tayari umeonekana nje, basi itabidi kufungua vault katika maeneo haya, ili uweze kukagua mboga na baada ya baridi kidogo ya mazao tena. Baada ya kuchukua makao, unaweza pia kupata yaliyomo ya vault ili kutekeleza au kuhamia mahali pengine.
Ni muhimu! Unapopakia mabega wakati wa hali ya hewa ya baridi, ni muhimu kutumia "mini-greenhouses" zinazobeba ya mablanketi au taratili.Ukiona kwamba joto la viazi limeanguka kwa +1 ° C, kabichi iligeuka baridi hadi +2 ° C, na mizizi ya +1 ° C, basi kuhifadhiwa lazima kuongeza insulate na utupu na theluji.
Wakati wa kujengwa kwa hila, huenda unajua ni nini na nini makao hujengwa hasa katika kesi yako. Ikiwa kuna mfumo mzuri wa uingizaji hewa, uingizaji hewa unaweza kufanyika mara chache tu wakati wa majira ya baridi, lakini ikiwa hewa ya mazao haitoshi, itakuwa mara kwa mara ya kutosha hewa au kwa sehemu.
Ikiwa katika kesi ya mwisho kuna mahitaji machache ya mchakato huu, basi upepo kamili unapaswa kufanyika tu katika hali ya hewa kavu na ya baridi, na wakati baridi kali itaonekana -3 ... -4 ° C, hata mabomba ya uingizaji hewa yanapaswa kufungwa na majani. 
Mara tu inapokuwa joto kwa kutosha nje na joto ndani ya rundo huongezeka hata zaidi, kifuniko cha ardhi kinaweza pia kuondolewa, kwanza kutoka kwenye kijiji, na baadaye kutoka kwenye kifuniko kote. Udongo ulioondolewa ni kamilifu kwa mitambo ya kurudi nyuma kwa kumwagilia maji.
Kama unaweza kuona, kuvuna mazao ya mavuno ni rahisi, lakini ili mboga na mazao ya mizizi ilihifadhiwe vizuri, ni muhimu zaidi kufuatilia joto na unyevu ndani ya makao.
