Kilimo cha kuku

Ufafanuzi, picha, uzalishaji wa kuku wa kuku kuku

Kwa kawaida, mifugo ya kuku za ndani hugawanywa katika yai, nyama na mapambo. Kuchagua kati yao, wamiliki hivyo kuzingatia jitihada zao kwa moja au nyingine mwelekeo wa shamba zao. Hata hivyo kuna ndege wote, kuwa na nyama bora, uzalishaji wa yai ya juu na kwa wakati mmoja (ndogo lakini nzuri!) kupendeza jicho na manyoya yao mkali. Ni kwa aina hizi zinazotumika mbwa mwitu. Mchanganyiko huu umeonekana kwenye soko letu hivi karibuni, lakini tayari imeweza kupata mapitio mengi ya rave.

Historia ya asili na maelezo

Nchi ya ajabu hii katika sifa zake za msalaba ni Hungary, kutoka huko ndege walifika Ulaya, ambako walipata umaarufu mkubwa sana na leo haijulikani duniani kote, lakini ni miongoni mwa mavuno kumi ya mafanikio ya asili ya Ulaya. Kwa ukubwa wa ajabu wanaitwa pia "Giant Hungarian", na kwa rangi ya tabia ya manyoya - msalaba mwekundu au nyekundu broiler. Jina rasmi la mseto, linalotafsiriwa kutoka kwa Kiingereza linamaanisha "kuku kuku", linahusishwa na rangi ya rangi nyekundu ya manyoya, inayofanana na manyoya ya mbwaha, ambayo hufafanua uzazi wa kuku na kukufanya uwezekano wa kuvutia.

Ni rangi nyekundu, nyekundu na nyekundu ya rangi nyekundu, nyekundu au rangi ya rangi ya rangi tofauti ambayo ni alama ya kuku ya kuku. Wengi wa fluff hufanya mseto sana sugu kwa baridi na baridi. Kuendeleza maelezo ya kuonekana kwa ndege, ni lazima ieleweke kichwa kikubwa kwa kuchanganya nyekundu moja kwa moja au kidogo na pete za pande zote za rangi sawa, kikamilifu kulingana na rangi ya manyoya. Aina mbalimbali za rangi zinazingatiwa na macho ndogo ya machungwa yaliyo ndogo na kidogo, pamoja na paws na mdomo wa hue laini ya njano.

Ndege wana physique imara, vizuri kuunganishwa, shingo kubwa, kifua pana, tumbo la kina na miguu imara. Mapafu yanafaa kwa mwili, mkia mdogo hupendezwa kwa flirtatiously. Kwa urefu mdogo, kuku hutazama sana, vyema na kwa usawa.

Indokury, Amroks, Maran, Loman Brown, Redbrough, Heisex Brown na Heisex White, pamoja na foxchik kuku, ni mali ya nyama na yai ya kuku, zilizopatikana kwa kuvuka aina mbili - nyama na yai.

Kuzalisha tabia

Kuku za kuku, kama tayari zilizotajwa, zina sifa bora katika viashiria vya nyama na katika uzalishaji wa yai. Wakati huo huo, uzazi unajulikana kwa uvumilivu na unyenyekevu, ambayo hufanya hasa kuwa maarufu kati ya wakulima wa kuku.

Viashiria vya uzito

Broilers ya Hungaria ni ndege kubwa sana. Uzito wa wastani wa vidonge ni kilo 4.5-5, ingawa watu wanajulikana kupata hadi kilo 7. Tabaka ni ndogo kidogo, uzito wao kawaida hauzidi kilo 3.5-4.

Ni muhimu! Faida isiyowezekana ya kuzaliana ni kupata uzito wa haraka. Kiashiria hiki kinavutia zaidi kwa wakulima ambao huchagua kuku kukua.
Ikiwa tunawasilisha mienendo ya ukuaji wa kuku katika fomu ya meza, itaonekana kama hii:

Umri wa ndege katika sikuUzito kwa gramuOngezeko la asilimia
kuku wachanga40-
214601 050
2869050
3598042
421 37040
451 5009
491 73015

Bila shaka, kwa miezi moja na nusu ukuaji wa kuku hauacha, ingawa kasi yake ni polepole. Ndege kawaida hufikia ukubwa wake wa mwisho kwa mwaka, ingawa wakati mwingine inaweza kupata uzito hadi mwaka na nusu.

Nini kingine msalaba wa Hungarian ni thamani ya ubora wa nyama. Mbali na ladha bora, si kabisa ya mafuta, na kwa hiyo ni kamili kwa chakula cha mtoto na chakula.

Uzalishaji wa yai

Kuku ya mbweha wakati wa uzalishaji wake inaweza kubeba 250, na kwa uzuri hata 300 kubwa (hadi 70 g) mayai wakati wa mwaka. Kwa ajili ya kuzaliwa nyama na yai ni kiashiria bora.

Je! Unajua? Mara nyingi unaweza kusikia kwamba sukari nzuri inapaswa kuleta yai moja kwa siku. Kwa hakika, takwimu hii ni overestimated, kwa sababu hata kwa ajili ya mifugo yai, mia mbili na nusu mayai kwa mwaka ni ya juu kuliko ya kawaida, na kuku na nyama na yai, kwa wastani, ni 15% chini ya uzalishaji.
Yai inayoweka ndege daima ina mabadiliko ya msimu wa asili, lakini msalaba wa Hungarian hapa pia unalinganisha vizuri na wenzao. Ndege hizi hukimbilia karibu kila mara, ingawa katika majira ya baridi, bila shaka, sio makali sana. Kuvunjika huhusishwa tu na vipindi vya molting, ambavyo vinaweza kupunguzwa sana kwa kupunguza kwa upana urefu wa mchana wakati wa uzalishaji wa yai wa mayai imekoma au umepungua sana, na kuku kwa wenyewe hupoteza pua zao za kifahari.

Kuweka kwanza kwa mayai nyekundu ya broiler kunaweza kupatikana mwishoni mwa mwezi wa nne wa kuku au wiki chache baadaye. Mayai ya kuzaliana yana shell nyembamba ya beige. Ukubwa wao huongezeka kwa kukua kwa kuku, kufikia ukubwa wake wa juu ndani ya mwezi baada ya kuwekwa kwanza, lakini baada ya kupitia kilele cha tija, huanza tena kupungua.

Ni muhimu! Moja ya hasara kuu za uzazi ni muda mfupi wa uzalishaji wa yai. Kwa wastani, hudumu miezi 12 tu. Lakini hapa mwelekeo wa pili wa matumizi ya foxy chic - nyama - huanza kutumika. Wafugaji wa Hungarian huwa wameuawa kwa umri wa miaka miwili.
Lakini msalaba mwekundu una kinga bora na mara chache sana wanakabiliwa na magonjwa fulani ikiwa ni pamoja na wale walioathiri ukuaji na maendeleo. Hata kama sio huduma nzuri sana na ukosefu wa virutubisho fulani, kuku bado utakuwa nzuri kwa kiota, mwanzo wa kipindi cha uzalishaji wa yai unaweza kuja baadaye.

Kukamilisha ufafanuzi wa sifa zinazofaa za chick kuku, ni lazima ieleweke kwamba nguruwe za uzao huu sio wachapishaji wa mazao ya yai na hawana viashiria bora zaidi kuhusu nyama. Faida kuu ya mseto wa Hungarian ni katikati katikati ya maelekezo mawili yaliyoelezwa. Aidha, kama nyama ya kuku ni nzuri sana, basi hufaidika kiasi fulani katika uzalishaji wa yai ikilinganishwa na mifugo mengine ya mwelekeo wa nyama na yai.

Ambapo kuweka kuku

Kwa sababu ya unyenyekevu wake, afya bora na uwezo wa kukabiliana na hali mbalimbali za hali ya hewa, ikiwa ni pamoja na fujo kabisa, kuku inafaa kwa ajili ya kuzaliana nyumbani. Kwa hili unahitaji kujenga hali halisi.

Jihadharini na sifa za nyama za kuzaa na yai za kuku.

Weka kwa kutembea

Bure kutembea nje ni muhimu sana katika msimu wa joto kwa ndege wazima na kuku tangu umri wa miezi moja na nusu. Wakati wa matembezi hayo hauwezi kupunguzwa.

Kihungari huvuka kikamilifu katika asili na kwa urahisi hupata chakula chao wenyewe kwa wenyewe, ili kwa mkulima shughuli kama hizo - uchumi imara.

Ikiwa kwa sababu moja au nyingine haiwezekani kuandaa kutembea kwa bure kwa ndege, inaweza kutumika kwa ajili ya kitanda kinachoitwa kitani - mahali ambapo kuku kupumua hewa safi na bask katika jua, wakati iliyobaki wakati huo huo mdogo katika harakati. Ili kufikia mwisho huu, upande wa kusini wa nyumba, kwa msaada wa gridi ya chuma, nafasi ndogo juu ya mita 2 juu na eneo ambalo bustani linaruhusu limefungwa. Kwa kuwa kiasi cha malisho katika solariamu kama hiyo ni mdogo, ni lazima kuweka mahali ndani yake, hata hivyo, ni muhimu kufuatilia usafi wake hasa kwa makini, kwa sababu kwenye vitu vya chakula vya barabarani vilivyo haraka zaidi kuliko ndani ya nyumba.

Ikiwa kuku ndani ya nyumba huwekwa chini, kutembea, hata ikiwa ni mdogo, ni muhimu tu kwao.

Ni muhimu! Kutembea kwa bure kwa kiasi kikubwa kunaboresha ladha ya nyama ya kuku, na mayai ya vile vile yana nyota sita za asili zaidi kwa mwili wetu, ikilinganishwa na "uzalishaji" wa ndege, hawezi kutembea katika hewa safi.
Unapaswa kuacha kutembea na mwanzo wa hali ya hewa ya baridi. Ikiwa hali ya joto haijashuka chini ya digrii kumi za baridi, ndege haitaingilia kati na kuacha nyumba ya kuku kwa muda kidogo.

Mahitaji ya nyumba

Sio lazima joto nyumba, ambayo itakuwa na chic foxy. Ni muhimu tu kwamba takataka ni safi na kavu, katika hali hiyo itahakikisha uhifadhi wa joto kwenye ngazi sahihi. Peat, majani, majani kavu au matawi au utulivu utafaa kwa ajili ya kitanda. Katika msimu wa joto, unene wa safu hii haipaswi kuwa zaidi ya cm 12, wakati wa baridi, hasa katika baridi kali, nyenzo zitahitaji zaidi.

Hatupaswi kuwa na rasilimali za ustawi wa wanyama wa kipofu ndani ya nyumba, lakini mfumo wa uingizaji hewa unapaswa kupangwa vizuri: hali nzuri ya uzazi wa bakteria ya pathogen na putrefactive, pamoja na vimelea vya magonjwa ya vimelea huundwa katika hewa ya baridi na ya mvua. Ili kuepuka tatizo kama hilo, pamoja na uingizaji hewa, ni muhimu kusafisha nyumba kwa wakati, kubadili takataka na kufanya matibabu ya kuzuia maambukizi ya kuta.

Msalaba wa Hungarian - ndege ni kubwa sana, Kwa hiyo, mara nyingi huwekwa kwenye sakafu, kwa kuzingatia kuwa giant kama hilo litakuwa shida kupanda kipanda kikubwa. Hata hivyo, wakulima wengi wanasema uwezo bora wa kuruka kwa vifaranga vya foxy, kwa hiyo panda la mbao na mduara wa 3.5-5 cm, lililo urefu wa 0.8 m, linafaa kwa uzao huu na iwezekanavyo. Usisahau kujenga viota kwa tabaka kwa kiwango cha tatu hadi tano kwa kila ndege.

Kuoga ni sehemu muhimu ya usafi wa kuku. Inajulikana kwa kuku, bila shaka, hii sio juu ya maji, bali juu ya vumbi. Katika nyumba ni muhimu kutoa bathi maalum (bathi), kuzijaza na mchanganyiko wa majivu na mchanga wa sehemu ndogo (uwiano mmoja hadi mmoja). Kupuuza manyoya katika utungaji huo, kuku kwa uhakika huwalinda kutoka vimelea mbalimbali vya hatari.

Kulisha sheria

Foxy Chick sio tu wasio na heshima kwa masharti ya kizuizini, lakini pia haipatikani kuhusu chakula. Bila shaka, sheria za kulisha ndege wazima na wanyama wadogo zina sifa zao.

Kuku

Chakula kuku kwa haja ya msalaba wa Hungarian kulisha maalum kwa vifaranga vya broiler. Chakula cha kawaida, ambacho hutumiwa kwa ajili ya vijana wa kuku na nyama za yai, kwa sababu hii mseto haifai!

Wakulima wengine wa kuku wanapendekeza kulisha vifaranga na mchanganyiko wa mayai ya kuku ya kuchemsha na nafaka za maziwa, na kuongeza hatua kwa hatua kuongeza mboga za kuchemsha na kamba la kijani iliyokatwa vizuri, nettle au alfalfa. Baada ya muda, malisho huanza kuchanganya na vidonge vya chokaa, nyama na mfupa au samaki.

Ni muhimu! Katika chakula cha vifaranga, wakati wote ni katika nyumba ya kuku iliyofungwa, hakikisha kuongeza mafuta ya samaki.
Hata hivyo, kuanzia umri wa wiki sita, ndege inaweza kuhamishiwa kwenye chakula cha kawaida kinachotumiwa kwa kuku za watu wazima, na kutoa upendeleo kwa chakula bora zaidi, hivyo kukua rahisi kukabiliana na kumeza na digestion.

Kwa umri wa miezi minne, wakati kuku wa nchi ya Hungarian msalaba huanza kiota, wanapaswa kuhamishiwa kabisa kwa chakula cha asili.

Sio tu chakula, lakini pia kunywa ni muhimu sana kwa afya ya ndege wadogo. Vikombe vya kunywa lazima zijengwe kwa njia ya kwamba vifaranga havikuweza kufika kwa miguu yao, vinginevyo maji yatakuwa yafu.

Ni muhimu! Vikombe vya kunywa na malisho ya wanyama wadogo wanapaswa kusafishwa hasa mara kwa mara na vizuri.

Ndege ya watu wazima

Kwa chakula cha watu wazima ni rahisi sana. Chakula chochote cha mchanganyiko kitafaa hapa, ikiwa ni pamoja na kuzingatia kutumika kwa kuku na nyama ya kuku. Katika hali nzuri, zina vyenye vipengele vyote muhimu vya kudumisha afya ya ndege.

Wakati wa kuchagua chakula cha asili, mtu anapaswa kuendelea na ukweli kwamba nafaka na mboga kama vile ngano, shayiri, nafaka, na mbaazi zinapaswa kuunda msingi. Pia usisahau kuhusu sehemu ya kijani ya chakula. Kuku na raha hula shina za kung'olewa za alfalfa, bahari, clover na mbaazi sawa. Ni vizuri kuongezea chakula na mboga mpya au za kuchemsha. Mchanganyiko wa mazao ya mizizi ya kuchemsha (viazi, karoti) na maziwa, bidhaa za maziwa zimefunuliwa yenyewe.

Kama ilivyoelezwa tayari, katika majira ya joto, kuku ambazo zina uwezo wa kutolea nafaka kwa uhuru, hujitolea wenyewe kwa wanyama (wadudu wadogo na mabuu yao, minyoo, nk) na mboga (majani, mbegu, mbegu) chakula. Lakini katika majira ya baridi, ili chakula cha ndege kiwe sawa, bado unahitaji kuimarisha vidonge mbalimbali. Hasa, kwa wakati huu ni muhimu kuongeza vipengele vya vitamini kwenye mash, kutoa nyama iliyokua, pamoja na kawaida, na pia kugawa chakula kwa vipengele vya samaki na nyama, nyama na mfupa, mafuta ya samaki, maziwa, magugu. Vitamini maalum vya broilers vinapatikana kwa ajili ya kuuzwa, na wanaweza pia kununuliwa ili kufanya lishe ya kuku kukuja kabisa.

Moja zaidi kipengele muhimu cha chakula - virutubisho vya madini. Katika nyumba lazima daima kuwa aliwaangamiza chaki, yai ya kijani au rakushnyak.

Tabia za kuzaa

Shukrani kwa afya nzuri na bora ya maisha ya vijana, mbwa mwitu kukuza kuku ni furaha halisi. Chanjo za kupimia na kufuata mahitaji yote ya juu ya kulisha na kutunza - ndiyo yote ambayo inahitajika kwa ndege hii.

Je! Unajua? Kuku ni pet kawaida zaidi. Wanasayansi wanakadiria kwamba idadi ya ndege hizi duniani leo ni mara tatu idadi ya watu. Na hii ni pamoja na ukweli kwamba kila mtu hula, kwa wastani, kati ya kuku 1,200 na 2,400 katika maisha yake!
Foa mbaazi ya kuku ni bora wa watoto na waangalifu. Hungaria iliweza kuunda mseto na usanifu wa kusisimua uliotengenezwa kwa kushangaza, na kuku za dhahabu zinazohusishwa sawa na mayai yao wenyewe na ya kigeni, na kuifanya kutumika kama kuku kwa vifaranga vya kukataa kwa mifugo chini ya "uwajibikaji".

Vifaranga kumi na mbili kwa wakati - matokeo halisi ya kuku moja. Wakati huo huo, ndege sio tu huacha "post" yake na haipatikani na tatizo, lakini hata kwa hiari inarudi mayai yaliyopigwa ili joto la mwili wa uzazi linapendeza watoto wa baadaye kama sawa iwezekanavyo. Huduma hiyo inatoa matokeo.

Ni muhimu! Foxy chick ni moja ya mifugo michache ya kuku ambayo inaweza kujivunia maisha ya asilimia mia moja kati ya kuku.
Mkulima wote anahitaji kufanya ni kulisha nguruwe kwa wakati na wakati kamili wakati wa kipindi cha kukataa, kwa kuwa ndege yenyewe haifanyi kujitunza yenyewe, kwa kuzingatia kabisa "kazi ya mama". Na kisha kusema kwamba kuku huhesabiwa hadi kuanguka hakugusa biashara yako.

Hata hivyo, chic mbwa hawezi kuitwa kuku na tabia nzuri, na hii inatumika si tu kwa roosters, lakini pia kuweka kuweka. Kwa wajibu wao wote kuelekea watoto, kwa kila mmoja, klabu hizo ni mbaya zaidi na mara nyingi huwa "juu ya vibaya." Na tayari cockerels temperament kwa ujumla inaweza kuwa tatizo kubwa. Wafugaji wenye ujuzi wanashauri sana kuzuia sehemu ya kiume ya mifugo kwa mtu mmoja kukomaa, vinginevyo mapigano makubwa na majeraha hata hawezi kuepukwa.

Ni muhimu! Mjumbe mkuu wa Hungarian anajulikana kwa ujumla na hekta yake. Ndege wanaweza kufanya kelele kubwa, bila kuona mgeni akiwajia au hata mnyama mdogo.
Kipengele hiki kinapaswa kuzaliwa katika akili wakati wa kuchagua nafasi ya kutembea ndege, ili usifanye matatizo kwa majirani zake.

Ikiwa matokeo yaliyopatikana na wanasayansi wa Hungarian wanaonekana na mtu asiyevutia sana, unaweza kujaribu kusahihisha mchanganyiko mwenyewe.

Je! Unajua? Kuku, bora katika ubora wa nyama, hupatikana kutoka "muungano" wa mifugo mawili ya yai, yaani safu ya giant Hungarian na jogoo nyekundu Orpington kuzaliana. Lakini kuimarisha ndobo za jogoo vya jogoo (nyama na yai za asili ya Amerika) zitakuwa na athari kidogo juu ya idadi ya uzalishaji ya watoto. Kwa hiyo, ikiwa hapakuwa na jogoo wa uzao mzuri katika nyumba, - hakuna tatizo, unaweza kuchukua nafasi ya mchezaji katika timu.
Akizungumza kuhusu kuzaliana kwa chick kuku, mtu lazima pia kutaja kwamba uzazi bado haujawahi usambazaji mkubwa katika nchi yetu, kwa hiyo, ni muhimu kupata ndege tu katika vitalu maalum, vinginevyo unaweza kukutana na scammers. Ikiwa mkulima anachagua kununua kwa uzazi baadaye wa yai, mtu anapaswa kuchagua vielelezo vya kati. Kuzingatia ni rahisi sana: vifaranga vidogo ni dhaifu na vyema, na kubwa ni vigumu kusafirisha bila kuharibu.

Nguvu na udhaifu

Baada ya kujifunza sifa zote za kuku kuku na kuvutia picha za ndege hizi za moto, ni salama kusema kwamba Uzazi huu una faida nyingi zisizokubalika. Kwa kweli, wote wameandikwa hapo juu, hata hivyo, kwa muhtasari:

  • ndege ni usio wa heshima, hauhitaji kuundwa kwa hali yoyote maalum kwa ajili ya makazi, kwa urahisi huvumilia baridi kali na matone ya joto, na pia hutofautiana kikamilifu kwa hali tofauti;
  • Msalaba wa Kihungari, tofauti na mifugo ya nyama ya kuku, haifai mgonjwa na ina kinga bora;
  • kulisha ya broilers nyekundu pia si kuhusishwa na matatizo fulani, badala, kama kuna fursa ya bure-mbalimbali, ndege inaweza pretty sana kulisha yenyewe;
  • mseto una uzalishaji bora wa mayai (juu ya wastani), ujana huja mapema kutosha;
  • ladha na ubora wa chakula wa nyama ni juu kabisa;
  • Nguruwe za uzazi huu ni wajibu mkubwa kwa majukumu yao ya uzazi, ili kiwango cha kuishi kati ya kuku kinaelekea asilimia mia moja;
  • wanyama wadogo kupata uzito sana intensively;
  • Ongeza kwenye uonekano huu unaovutia - na orodha inaweza kuchukuliwa kuwa kamili.

Labda pembejeo pekee ya "kuku za mbwaha" (ila kwa asili ya chuki na tamaa ya kusambaza mara kwa mara kati yao wenyewe, pamoja na zapoloshnosti na noisiness) ni kipindi cha muda mfupi cha uzalishaji - kama ilivyosema, mayai makubwa hayana zaidi ya mwaka mmoja. Hata hivyo, upungufu huu katika shamba hulipwa kwa urahisi na upatikanaji wa haraka wa mifugo, pamoja na nyama bora, ambayo ina broiler iliyochinjwa wakati wa miaka miwili.

Hivyo, foxy chik - Chaguo bora kwa mkulima wa novice, wanaotaka kwa juhudi ndogo na pesa, daima kuwa na mayai safi na nyama ya zabuni kwenye meza, na pia kusababisha wivu nyeupe kati ya majirani ambao wanaangalia nguruwe za rangi nyekundu ya mbweha rangi ya uchungaji juu ya mahindi.