10 bora zabibu za ndani za ndani na picha na maelezo

Mzabibu - mimea yenye thermophilic ambayo hutendea kinyume na baridi. Shina za kila mwaka zinaweza kufa hata kwa joto la chini ya sifuri.

Mzabibu wa zamani na mizabibu machache, ambayo imeongezeka vizuri, inaweza kuishi kwa siku kadhaa bila madhara kwao wenyewe na kwa baridi kali - lakini bado matatizo hayo hayatakiwi kwao.

Wafanyabiashara wanagawanisha mizabibu iliyopandwa ndani ya kifuniko na sio kufunika. Wengi wa wakazi wa majira ya joto, wasiotaka hatari, wanatafuta kupanda aina ya zabibu zisizo na baridi ambazo hazihitaji makazi. Hakika, sifa za aina hizo ni pamoja na upinzani wa baridi hadi -25 ° C ... -27 ° C ... -30 ° C.

Na bila ya makao katika hofu mbaya sana, mzabibu hakika kuteseka. Lakini kwa joto la chini la subzero, zabibu zinaweza kukua katika utamaduni ambao haukufunikwa kwa majira ya baridi. Tunatoa mapitio ya kina ya kumi kumi, sio kufunikwa kwa aina ya baridi.

Yaliyomo:

• "Isabella"
• "Lydia"
• "Alpha"
• "Platovskiy"
• "Amethyst"
• "Ontario"
• "Venus"
• "Vatra"
• Oasis ya Andronov

"Jupiter"

Mzabibu ni asili ya Marekani, iliyopatikana na wanasayansi, wafugaji mwaka 1984. Katika jeni yake ina mchanganyiko wa mkulima wa mwitu ("Labruski"). Ni gene hii ambayo imeongeza upinzani wa baridi. "Jupiter" ni zabibu zisizofunuliwa; kulingana na maelezo, mzabibu wa aina hii ina muda wa kukomaa mapema, maua yake hutokea siku 7-8 kabla ya kukomaa mapema. Matunda ya kwanza yaliyoiva kwenye mzabibu yanaonekana siku 110-115 baada ya mmea umepiga rangi ya kwanza. Maua kwenye mimea ni ya kijinsia, ambayo inaruhusu kuwa na mimba bila msaada wa mtu, kwa kujitegemea. Tabia ya matunda ya daraja hili:

• brushes nzuri ya ukubwa wa kati, kwa namna ya silinda, kupungua kwa hatua kwa hatua;
• uzito wa makundi makubwa hufikia gramu 400-500;
• utaratibu wa berries katika brashi si wingi, badala ya kutolewa;
• Fomu ya zabibu - mviringo, uzito wa gramu 5-7;
• rangi ya rangi kutoka kwa cherry hadi mpito kwa rangi ya rangi ya bluu-violet yenye ukali kamili;
• berry tamu na juicy hufunika ngozi nyembamba, ambayo katika mchakato wa ukuaji wa kivitendo haina kupasuka.

Aina mbalimbali ni ya darasa la pili la kutokuwa na udongo, ingawa wakati mwingine unaweza kupata ugonjwa wa mfupa usio na ufahamu kwenye mimba. Ina mkusanyiko mzuri wa sukari na ladha ya awali sana: berries ya kwanza ya kukomaa hubeba ladha ya mboga, baada ya wiki kadhaa maburusi hupata safu ya "Labruska" (ambayo bado haionekani kama ladha ya "Isabella"). Ladha ya kuvutia sana na isiyo ya kawaida. Broshi iliyovunjwa ni muhimu kuondokana na mzabibu kwa wakati, kama berries huwa na kugeuka kwenye zabibu moja kwa moja kwenye matawi ya mmea. Shrub huwa na kukua kwa nguvu kati. Kwa matibabu ya wakati unaofaa, mimea inaonyesha upinzani mzuri kwa magonjwa makuu ya mzabibu, sehemu kuu ya shina ya buds badala ni yenye kuzaa. "Jupiter" haijafunikwa kwa aina ya zabibu za baridi, ambayo huvumilia baridi bila kupoteza -27 ° C. Inaweza kukua wote kwa kiwango cha viwanda na katika utamaduni wa nyumbani.

Je! Unajua? Mji wa Slavic wa Maribor ni mmiliki wa kiburi wa mzabibu wa zamani zaidi ulimwenguni. Wanabiolojia wameamua kuwa leo umri wake ni zaidi ya miaka 450, yeye ameorodheshwa katika kitabu cha Guinness tangu 1972. Kila mwaka, na "mzabibu wa zabibu" huenda kwa matunda fulani, kutosha kufanya lita 25 za divai ya rarest. Kwa kuwa divai hii inazalishwa kidogo sana na ni ya pekee, kwa uamuzi wa mamlaka ya mji wa Maribor, inatumiwa tu kwa tarehe muhimu sana.

"Isabella"

Mzabibu wa mwisho, ambao ulitujia kutoka Amerika katika karne ya XVIII. Mzabibu wenye misitu ya ukubwa wa kawaida, urefu wa mzabibu hadi mita nne, kwa ukali kamili huchukua siku 150-180. Makundi madogo ya sura ya cylindrical, pamoja na attachment huru ya berries. Makundi ni ndogo, yenye uzito wa gramu 130-150. Kwa huduma nzuri ya mzabibu, ukubwa wa brashi huongezeka.

Mzabibu unapendelea vizuri-mbolea, udongo usio na mahesabu, kawaida huvumilia asilimia kubwa ya unyevu kwenye udongo, haifai hata wakati wa baridi -29 ° C. Ina upinzani mzuri kwa phylloxera na magonjwa ya vimelea. Usiojali, unaweza kukua kwa mafanikio katika maeneo yoyote ya hali ya hewa, ambako ana siku za joto za kutosha ili kuivuna mavuno. Hii ni aina ya zabibu zinazofaa kwa mkoa wa Moscow kutoka kwa wale ambao ni wa tamaduni zisizokua. Tabia ya berries katika darasa hili:

• zabibu ni pande zote au mviringo na massa ya mucous;
• grape uzito 4-4.5 gramu, ina harufu ya ajabu ya jordgubbar;
• ngozi ya matunda ni ya kudumu, sio chini ya ngozi, nyeusi na tint ya rangi ya bluu;
• ladha tamu na ladha: matunda hujilia sukari hadi 18% na asidi ya gramu 6-7 kwa lita.

Angalia aina hizo za zabibu kama Gala, Lily ya Valley, Chameleon, Arched, Riesling, Gourmet, Elegant, Taso, Julian, Chardonnay, Laura "," Harold "," Ruslan "," Buffet "na" Katika Kumbukumbu la Dombkovskaya. "

"Lydia"

Kipindi hiki cha katikati ya msimu ni aina ya aina ya zabibu zisizo na baridi, hupanda siku 150-160. Mabichi ya ukubwa wa kati na majani ya kati, maua ya kijinsia. Matunda ya matunda ya aina hii:

• bunduki za matunda ya sura pana, ukubwa wa kati, uzito wa gramu 100-200;
• muundo wa rundo hufadhaika, au kwa wiani mdogo;
• zabibu ni ndogo, pande zote au mviringo dhaifu na mchuzi wa mucous na ladha ya strawberry;
• matunda yanafunikwa na ngozi nyembamba na ni rangi nyekundu ya maroon, wana rangi mipako ya laini ya lilac;
• Mzabibu huanza mwishoni mwa Agosti - Septemba.

Wakati wa kuanza kwa mavuno umekwisha kuchelewa na msimu wa maburusi yaliyoiva kwenye mzabibu huendelea, bora ladha ya zabibu zilizovunwa. Ingawa ladha ya mzabibu huu "ni amateur." Wakati wa kuvuna unahitaji kukumbuka kwamba berries "Lydia" dhaifu hushikilia shina na kuwa na tabia ya kumwaga.

Maudhui ya sukari ya "Lydia" ndani ya 18-19%, theluji hadi -26 ° С haipaswi kuwa muhimu, upinzani wa kawaida wa koga na poda ya poda. Aina mbalimbali zina mazao mazuri, na usindikaji wa wakati kutoka kwa magonjwa na wadudu mazao ya msitu hufikia kilo 37-40. "Lydia" katika mikoa ya kusini ya nchi inaweza kupandwa bila makazi kwa majira ya baridi.

Ni muhimu! Juisi ya zabibu sio tu dessert ya kitamu na yenye afya, lakini pia inashauriwa na madaktari kama dawa na dawa za dawa. Inashauriwa kutumia kwa watu wanaosumbuliwa na udhaifu wa misuli ya moyo, unyogovu na kushuka kwa ujumla kwa nguvu. Madaktari wanajua kwamba juisi ya zabibu ina tabia ya baktericidal na soothing, ina athari laxative na husaidia kuondoa sumu kutoka kwa mwili. Mtu anayeambukizwa na migraines anaweza kupunguza maumivu ya kichwa kwa kunywa kikombe kikubwa cha juisi ya zabibu asubuhi juu ya tumbo tupu. Juisi ya berry ya ajabu husaidia mwili kupona haraka baada ya sumu, dhiki, au nguvu kali ya kimwili.

"Alpha"

Mchanganyiko ulipatikana kwa kuvuka aina mbili za zabibu: "Riparia" na "Labrus", matokeo yake ni ya ajabu na upinzani wake bora wa baridi (chini ya -35 ° C). Panda na kuvuna marehemu. Mzabibu wa aina hii ina nguvu ya ukuaji wa nguvu: urefu wa mzabibu wakati wa joto huwa na ufikiaji wa mita 9 na joto la joto na baridi huongeza hatua nyingi sana ambazo zinapaswa kusafishwa. Uteuzi wa kiufundi wa aina mbalimbali.

Aina ya maua huanza na muongo wa kwanza wa Juni, maua ya kijinsia hupatikana mbili au tatu inflorescences kwenye risasi moja. Wapandaji wa zabibu hutumia aina ya "Alpha" kama pollinator bora wakati wa kupanda aina nyingine ya zabibu katika monoculture. Katika mikoa ya kusini, ambapo joto la kufungia haliwezi kuanguka chini -12 ° C baridi, mzabibu hauwezi kufunikwa kwa majira ya baridi.

Maelezo ya mavuno ya aina hii:

• Mabichi yamepanda kuchelewa, kipindi chao cha kukomaa kinatoka siku 110 hadi 145;
• ukubwa wa brashi ni 150-180 gramu, ikiwa mazao ni ndogo - ukubwa wa brashi moja inaweza kuongezeka kwa 250-280 gramu;
• sura ya zabibu - pande zote, uzito wastani wa gramu 2-3;
• rangi ya rangi nyeusi na bluu yenye bloom ya bluish yenye sifa;
• ladha ya berries ina ladha ya mboga na badala ya vidonda vidonda. Maelezo ya hii inaweza kuwa "Alpha" ni ya kundi la kiufundi la aina ya zabibu na sukari huajiriwa hadi 16% wakati wa kuandika asidi 10-11 g / l;
• mavuno ya wastani hufikia kilo 14-15 kutoka kwenye kichaka kimoja;
• mara kwa mara makundi yaliyoiva yaliondolewa kwenye mzabibu mwishoni mwa Septemba.

Ni muhimu! Katika Ulaya, kuna tawi la dawa, kama "viticulture" au "ampelotherapy". Mazoezi ya matibabu na zabibu, kulingana na madaktari fulani, ni sawa na matibabu kamili katika spa na maji ya madini.

"Platovskiy"

Katika mchakato wa kufanya kazi za kuzaliana na aina za "Zaladende" na "zawadi ya sasa ya Magaracha" "Platovsky" ilipatikana. Mwandishi wake alikuwa mwanasayansi wa Urusi Ya I. I. Potapenko.

Zabibu "Platovsky" haipigi ukubwa, maelezo ya uwezekano mkubwa wa daraja hubeba kwa mimea ya nguvu ya ukuaji wa wastani. Ni rahisi sana kusafisha: ni rahisi kuunganisha na kunama. Mazabibu ya kusudi la kiufundi na kukomaa kati, makundi ya kwanza ya kula tayari yanaweza kuondolewa baada ya siku 110-115. Mzigo uliopendekezwa kwenye kichaka "Platovsky" - kilo tano hadi sita za matunda.

Kuzaa tabia:

• brashi zabibu ina sura ya silinda ya classic, hatua kwa hatua inayopanua kwa koni;
• makundi ya ukubwa wa kati na uzito wa wastani wa gramu 180-200, yenye ndogo (hadi 2 gramu) berries pande zote;
• nyama nyeupe ya juicy inafunikwa na ngozi nyeupe nyeupe, na unyevu wa juu unakabiliwa na ngozi.

Feri ya zabibu iligeuka jua kama kuchomwa kwa zabibu kunakuwa kufunikwa na kupunguka kwa upole. Ladha ya "Platovsky" inafanana - gourmets itafurahia mchanganyiko mzuri wa utamu na asidi.

Matunda yaliyotokana na aina hii hutumiwa kufanya vin za dessert na meza na ladha bora, juisi, compotes. Katika utamaduni wa nyumbani, Platovskiy imeongezeka kwa kiasi kikubwa kwa matumizi ya zabibu safi sana. Upinzani wa baridi wa aina hiyo ni wa ajabu, mzabibu unaweza kuhimili joto hadi -30 ° C na makazi ya kavu ya kawaida.

Je! Unajua? Mzabibu ni moja ya mimea ya kwanza ambayo mtu alianza kukua. Iliyotokea katika miaka 5-6 BC. Unaweza kukutana na zabibu katika pembe zisizotarajiwa za Dunia. Utamaduni huu una aina zaidi ya 8,000, ambayo, kwa urahisi, watu wamegawanywa katika aina nne kuu: meza, divai, zabibu na aina za kufanya juisi tamu.

"Amethyst"

Mzabibu ulikuwa umejaa A. I. Potapenko, aina za Ulaya na Amur zilichukuliwa kama msingi wa kupata mseto. Matokeo yaliyopatikana inaitwa "Amethyst" na ni daraja la kiufundi na muda mfupi sana wa kukomaa kwa maburusi. Liana haraka sana na kwa nguvu kupata ukuaji, kukabiliana na ukuaji wa haraka wa watoto wachanga, ambao lazima uingizwe katika hatua za mwanzo za msimu wa kukua, kama vile vichaka vijana vya pritenyayut na huongeza uwezekano wa ugonjwa wa ugonjwa wa ugonjwa au kuoza kijivu. Pamoja na majani mazuri, "Amethyst" hufunga mabirusi makubwa mawili au matatu juu ya kila mzabibu mdogo aliyeachwa kwa mazao.

Maelezo ya Mavuno:

• makundi yanaundwa kwa wiani wa wastani wa matunda;
• brashi ina aina ya classical ya kundi la zabibu;
• uzito wa brashi moja hufikia gramu 300-340;
• zabibu za sura ya mzunguko wa mviringo, kipenyo cha berry ni 12-13 mm;
• Massa ya juisi yenye ladha nzuri ya kupendeza, uwepo wa sukari hadi 21-22%;
• ngozi kali na rangi ya rangi ya zambarau, kuna mipako yenye rangi nyekundu ya wax;
• ni daraja la awali la kupikwa - maburusi ya kwanza yaliyoiva yanaondolewa kwenye kichaka mnamo ishirini ya Agosti.

"Violet" hutoa kukomaa kwa uhakika na imara ya shina vijana. Kupogolewa "Amethyst" sio nguvu sana, wenye bustani wenye ujuzi walipendekeza kupogoa wastani kwa macho 4-6. Upungufu wa magonjwa mazuri (koga, kuoza kijivu, oidium), lakini tu ikiwa matibabu ya mara kwa mara na ya mara kwa mara yanayotokana na madawa ya kulevya. "Violet" ina upinzani unaofaa kwa joto la chini chini ya baridi -32 ° C. Mazabibu haya yanakula safi, huzaa vin nzuri na juisi.

Aina za zabibu kama vile "Kesha", "Mfalme" na "Amursky" zina maudhui ya juisi, ambayo ni hali muhimu ya kufanya divai.

"Ontario"

Aina hiyo inapatikana kutokana na kazi ya wafugaji wa Amerika kwa kuvuka zabibu "Diamond" na "Winchel". Mzima mtu mzima ana kichaka cha ukubwa wa wastani na kiwango cha wastani cha tija na sifa za kiufundi. "Ontario" ina upinzani mzuri kwa joto la chini, na makao ya kawaida huvumilia baridi zaidi ya -30 ° C bila uharibifu mdogo kwa mzabibu wa mzabibu. Maelezo ya brushes:

• brushes cylindrical na uzito wastani wa brashi berry ya 200 gramu;
• Mzabibu wa fomu ya pande zote, wingi wa berry hufikia gramu 3-3.3;
• kwa ukali wa kiufundi wa berry nyeupe-kijani, kama matunda yanaiva, peel hupata hue ya dhahabu;
• juisi ya berry ni tamu, na ladha ya usawa, bila astringency sana (maudhui ya sukari 17-20%);
• Mavuno huanzia miaka kumi iliyopita ya Septemba na huchukua siku 14-20.

Mazabibu yalionyesha upinzani mzuri kwa magonjwa makubwa ya mzabibu, hususan kali. "Ontario" ni aina ya meza na hutumiwa wote katika canteens na madhumuni ya kiufundi. Ubora bora na ubora bora wa maburusi uliifanya chaguo bora kwa matumizi safi na usafiri juu ya umbali mrefu. Inatumika kuandaa vin na meza ya dessert na juisi.

Je! Unajua? Biblia iliruhusu kula konokono wakati wa Lent. Wajumbe wa katikati, ambao walijua Maandiko vizuri, waliunda shamba kwa kukua katika mizabibu ya monastic. Misumari iliyoandaliwa kwa makini pamoja na mimea ya spicy ilichangia aina nzuri ya chakula cha mchanga.

"Venus"

Mzabibu huu ulikuja kutoka Marekani, ni sultry (berry isiyo na mbegu), mazao ya mzabibu huu hupanda mapema - katika siku 100-110. "Venus" ina sifa ya misitu yenye nguvu na inayoenea kwa majani mazuri. Katika mizabibu ya viwanda, mavuno ya "Venus" yanaanzia kati ya watu 200 hadi 270 kwa hekta. Mzabibu una upinzani wa wastani wa oidium na koga. Wabibiji wenye uzoefu wanapendekeza kuwa fungicides hupatiwa katika hatua zote za msimu wa Venus:

1. matibabu ya kwanza ni kabla ya figo kuvimba;
2. matibabu ya pili wakati wa maua;
3. matibabu ya tatu mara baada ya maua;
4. ya nne hufanyika wiki 2 baada ya mwisho wa maua.

Matunda ya matunda:

• kubwa na ya kati hupiga hadi gramu 350-500;
• sura ya berry brashi - cylindrical na friability kati;
• matunda ya kwanza yaliyoiva yalionekana katika muongo wa pili wa Agosti;
• ukubwa wa zabibu pande zote - kati, hadi 4 gramu, na ngozi ya bluu;
• nyama ya nyama ya tamu iliyo na tamu na baada ya kidogo ya chokeberry;
• sukari ya matunda hadi 18-20% na jumla ya asidi ya 6-7%.

Venus ina darasa la kwanza la kupotea mbegu na upinzani mzuri wa kupoteza matunda. Viboko vijana vimeaa vizuri wakati wa msimu. Kwa shina za matunda huhitaji kupogoa kwa upole, sio zaidi ya 4-6 macho. Kiwanda katika makazi ya baridi huwahi kuvumilia baridi kali (-28 ° C), katika mikoa ya kusini Venus inapendekezwa kwa kilimo katika utamaduni ambao hauhifadhiwa kwa majira ya baridi. Berries hutumiwa kwa ajili ya vitunguu safi, kufanya mazabibu, juisi na aina mbalimbali za vin. Kutokana na ladha ya usawa, wanahitaji sana katika maduka.

Jifunze zaidi kuhusu jinsi ya kupandikiza, mtoto wa kwanza, kupanda na kukata zabibu katika kuanguka.

"Vatra"

Aina mbalimbali zilizalishwa na mzaliwa wa Lviv Pavly BM mwaka 2002 kwa misingi ya zabibu Shakhtar. Mzabibu wa Vatra unaotokana na kazi za uteuzi una kukomaa mapema, maburusi ya kwanza yanapaswa kuondolewa siku 110-120. Hii ni moja ya aina za zabibu ambazo hazizimiki baridi katika Ukraine. Katika hali ya kilimo katika kuvuna mkoa wa Poltava huanza Julai 30 - Agosti 8. Misitu yenye nguvu inahitaji kukatwa, kwa kutumia kupogoa kwa wakulima wa mimea na kuunda mzigo kwenye kichaka cha kuzaa matunda. Sura ya maua - oboyepoly.

Tabia ya vikundi:

• sura ya cylindrical sura (classic), friability kati;
• zabibu kubwa hutiwa gramu 750-800;
• zabibu ni kubwa sana, pande zote au kwa mviringo kabisa na kwa wingi wa gramu 8-10 za berries;
• berry msimamo thabiti - jelly, rangi ya giza,
• ladha inafanana, tamu, yenye kupendeza sana;
• brushes ya kwanza yaliyoiva tayari iko tayari kuondolewa Julai 27-30;
• rangi ya ngozi giza cherry;
• kifuniko juu ya berries ni mnene, lakini si kupasuka na haisihisi wakati wa kula.

Brushes "Vatry" haipunguki wakati perestaivanii kwenye misitu - kinyume chake, mazao yanaweza kuhifadhiwa kwenye matawi kwa muda mrefu (katika mchakato wa kukusanya sukari). Mavuno ya jumla hutokea katika muongo wa kwanza wa Agosti. Готовность урожая к сбору зависит от нагруженности виноградных кустов и от того, насколько теплое лето.

"Оазис" Андронова

Виноград получен в 2011 году украинским селекционером из города Мелитополь - А. В. Андроновым. "Оазис" созревает очень рано: от начала цветения до полной спелости проходит 105-110 дней. Кусты очень быстро растут в высоту и ширину и нуждаются в своевременном формировании плодового рукава. Maua kwenye mzabibu hasa maua ya kike. "Oasisi" imejitenga yenyewe miongoni mwa wavinjari kama vipandikizi vingi, vipandikizi kutoka kwenye mzabibu wake huchukua mizizi karibu kabisa. Labda hata vipandikizi kutoka kwenye matawi nyembamba ya kijani na kipenyo cha mm 2-3. Mizabibu iliyoshirikiwa kwenye "Oasis" ni mara mbili kwa haraka kama huanza kuzaa matunda. Bora uvunaji wa mzabibu. Tabia za matunda:

• brushes ya ukubwa wa wastani (uzito wa gramu 200-300);
• sura ya kikundi cha conical, hadi 25 cm, srednerylaya;
• vyema pande zote nyeusi berries uzito gramu 3-4 na ladha hila kuyeyuka ya punda zabuni;
• ngozi si mbaya, wakati kula haingilii;
• magugu ya kwanza yaliyoiva yanaweza kuondolewa mwishoni mwa Julai - mwanzo wa Agosti.

Hizi ni zabibu za kiufundi na matumizi ya hisa. Ina upinzani bora wa baridi (mbele ya makaazi ya baridi) na inakabiliwa na baridi hadi -30 ° C bila uharibifu wa buds za matunda.

Mzigo uliopendekezwa juu ya kichaka ni mashimo 30-35. Shrub ni chini ya mizabibu ya mizabibu ya mizabibu ya kati (3-4 macho). Kuzaa aina ya miaka yote ya kilimo huhifadhiwa kwenye ngazi imara na ya juu sana. "Oasisi" ya Andronov ya mzaliwa hupendekezwa na wakulima na ni pamoja na katika orodha ya aina za zabibu zisizo na baridi.

Kila mkulima lazima ajiamulie mwenyewe, akiwa na jicho kwa eneo ambalo anaishi, ikiwa anapaswa kulala shamba lake la mizabibu kwa majira ya baridi. Ikiwa mwenye bustani ana bahati ya kupata aina ya zabibu isiyofaa ya baridi - ni bora si kujua kama aina hiyo itaishi katika baridi inayoelezwa katika sifa au la. Unahitaji tu kujitolea siku moja kufanya kazi katika vuli ya mwisho: tunza mazao yako ya mboga na uziweke kwa uangalizi kwa majira ya baridi. Mavuno makubwa na ya kuvutia kwako!