Tamu, harufu nzuri na ladha ya machungwa ni mojawapo ya matunda ya wapendwa. Rangi ya machungwa ya machungwa inaboresha mood, na kiasi kikubwa cha vitamini C katika utungaji wake hufurahi na kuimarisha. Nini mali nyingine ya uponyaji ya matunda - hebu tuangalie zaidi.
Yaliyomo:
- Kwa nini machungwa ni muhimu?
- Kwa wanaume
- Kwa wanawake
- Matumizi ya matumizi
- Wakati wa ujauzito
- Na HB
- Wakati kupoteza uzito
- Na ugonjwa wa kisukari
- Kutoka kwa umri gani watoto wanaweza
- Jinsi ya kuchagua machungwa mema, tamu wakati wa kununua
- Wapi na kwa nini joto la kuhifadhi nyumbani
- Jinsi ya kutumia katika kupikia
- Je! Unaweza kula kiasi gani kwa siku
- Inawezekana kula peel ya machungwa
- Jinsi ya kutumia kwa madhumuni ya dawa
- Kwa kuvimbiwa
- Kwa hedhi kali
- Pamoja na ugonjwa wa damu na ugonjwa
- Na shinikizo la damu
- Inawezaje kutumika katika cosmetology ya nyumbani
- Huduma ya nywele
- Kwa uso na mwili
- Uthibitishaji na madhara
Kalori na utungaji wa kemikali
Orange ni nzuri kwa afya ya binadamu kutokana na utungaji wa kuvutia wa vipengele vya manufaa, ambazo huhesabiwa kuwa msingi vitamini C. Tunda moja ndogo ina hadi 60 mg ya asidi ascorbic, ambayo ni zaidi ya 50% ya kawaida ya kila siku kwa mtu. kwa Vitamini na madini ya utungaji wa machungwa yaliyoongezewa na:
- vitamini B1, B2 na A;
- potasiamu;
- kalsiamu;
- magnesiamu;
- sodiamu;
- fosforasi;
- fluorine;
- shaba.
Utungaji wa matunda ni uwiano kwamba unaweza kutumika kama dawa kamili ya matibabu ya baridi, magonjwa ya kuambukiza, virusi katika hatua zao za mwanzo. Matunda ya machungwa huchukuliwa kama chanzo cha pectini, asidi folic, iodini, bioflavonoids, ambazo zina antioxidant, utakaso na mali za kupinga.
Je! Unajua? Kiasi cha juu cha vipengele muhimu vilivyomo katika suala nyeupe chini ya peel - katika albedo. Matumizi ya machungwa pamoja na albedo ina athari kubwa ya antioxidant, hutumika kama kuzuia mafanikio ya magonjwa ya saratani.
Orange ni ya aina ya vyakula vya chini ya kalori: kuna 47 kcal tu kwa 100 g.
Thamani ya lishe ni:
- protini - 0.9 g;
- mafuta - 0.2 g;
- wanga - 8.1 g
Kwa nini machungwa ni muhimu?
Orange inalisha mwili wa binadamu na vitamini na madini muhimu, ambayo inaruhusu kutumika kwa ajili ya matibabu na kuzuia magonjwa mbalimbali. Maudhui ya juu ya vitamini C husaidia kurejesha nguvu, kulinda magonjwa ya virusi na ya kuambukiza, kuboresha kinga. Utaratibu wa usawa wa matunda hufanya iwezekanavyo kuboresha kazi ya mfumo wa mishipa, kuimarisha shinikizo la damu, husaidia kuimarisha tishu za mfupa na kuboresha utendaji wa njia ya utumbo.
Nyumbani, inawezekana kukua mti wa machungwa kutoka jiwe katika sufuria.
Kwa wanaume
Citrus ina athari ya manufaa kwa mifumo ya ndani ya mwili, ikiwa ni pamoja na viungo vya uzazi. Inaboresha ubora wa manii, na hivyo kuchangia kwenye mimba ya haraka ya mtoto. Kula fetusi moja kwa siku kutetea manii kutoka magonjwa ya maumbile ambayo yanaweza kusababisha kasoro katika mtoto ujao.
Matunda hutumika kama dawa ya asili ya kupambana na shampoo, inaboresha ustawi baada ya kunywa pombe.
Kwa wanawake
Hakuna muhimu kwa kazi ya uzazi machungwa kwa wanawake, hasa wanawake wajawazito. Asidi Folic katika muundo wao huchangia kwa malezi sahihi ya mfumo wa neva wa mtoto, hupunguza hatari ya kutengeneza pathologies ya moyo.
Mali ya antioxidant hutetea ngozi kwa urahisi kutoka kwa makimbora mapema, kuhifadhi elasticity, elasticity na freshness ya ngozi.
Je! Unajua? Wanasayansi wameonyesha kwamba limonoids ya rangi ya rangi ya machungwa inzuia maendeleo na ukuaji wa seli za kansa katika tumbo la tumbo, larynx, na mdomo. Wanawake wanaokula matunda moja kila siku hawapunguzi sana kwa kansa.
Citrus inachukuliwa kama bidhaa ya chakula, inakuta hisia ya njaa, inapunguza hamu ya chakula, inapunguza kiwango cha "cholesterol" mbaya, inakuwezesha kujiondoa kilo chache kwa njia ya asili. Orange pia hufanya kama sedative. Inasaidia kushindwa usingizi, kuimarisha usingizi, kukabiliana na hali za shida, unyogovu.
Machungwa kavu na lemons ni kipengele nzuri cha kupamba. Wanaweza kutumiwa kupamba mipangilio ya maua, mabamba, kadi, mishumaa, vifuniko.
Matumizi ya matumizi
Kemikali ya kipekee ya machungwa hufanya bidhaa muhimu kwa kuimarisha mfumo wa kinga, kuzuia hypovitaminosis, kupambana na matatizo na kudumisha vijana wa ngozi. Matunda ni muhimu kwa mifumo ya endocrine na mishipa ya moyo, kuimarisha kuta za mishipa ya damu, inaboresha mzunguko wa damu, normalizes shinikizo la damu. Ina uwezo wa kuwa na tonic, athari ya kupendeza, inavyoonekana kwa uchovu, ukosefu wa usingizi, husaidia kurejesha nguvu, hutoa nguvu.
Hata hivyo, machungwa haipaswi kutumiwa, kwa sababu inaweza kusababisha athari za mzio. Inashauriwa kuitumia kwa uangalifu kwa watu wenye ugonjwa wa kisukari, kidonda cha peptic, gastritis yenye asidi ya juu.
Wakati wa ujauzito
Katika mimba, machungwa inaweza kuwa wokovu halisi kutoka kwa toxemia na chanzo muhimu cha vitamini C. Asidi ya ascorbic inalinda mwili wa mama ya baadaye kutokana na maambukizi ya virusi na bakteria, huimarisha mfumo wa kinga. Asidi ya folic husaidia kuzuia tukio la kasoro za kuzaliwa kwa mtoto. Lakini usisahau kwamba machungwa ni allergeni yenye nguvu ambayo inaweza kusababisha athari mbalimbali hasi: upele, kichefuchefu, kutapika. Kwa hiyo, wanawake wajawazito, wenye kukabiliana na mishipa, wanapaswa kuachwa na chakula, katika hali nyingine - kupunguza matumizi yake kwa matunda mawili kwa siku.
Inastahili kusoma juu ya kilimo cha mazao ya machungwa nyumbani - calamondin, citron na mandarin, pamoja na kupambana na wadudu.
Na HB
Matumizi ya bidhaa wakati wa unyonyeshaji itaongeza ladha ya maziwa ya maziwa, kuimarisha na vitamini muhimu ambayo husaidia kuimarisha mfumo wa kinga ya mtoto. Kutumia salama ya machungwa na mama wauguzi ni sheria kadhaa:
- ni muhimu kuingia machungwa katika orodha tu baada ya mtoto kufikia umri wa miezi sita;
- Usitumie matunda zaidi ya mbili kwa siku;
- kula kwa muda wa siku 2-3;
- Kabla ya kuingiza machungwa ndani ya chakula, unapaswa kupimwa kwa kula kipande kidogo. Ikiwa majibu ya mwili wa mtoto ni chanya, kipimo kinaweza kuongezeka kwa hatua.
Ni muhimu! Ikiwa wakati wa ujauzito, mama mwenye uuguzi alipata athari ya athari kwa bidhaa hiyo, basi ni bora kukataa wakati wa HB.
Wakati kupoteza uzito
Orange inashauriwa kutumia wakati wa kupoteza uzito. Inaboresha utendaji wa mfumo wa utumbo, hufanya taratibu za metabolic, huharakisha kimetaboliki. Pectini iliyo katika bidhaa hiyo inachangia kueneza kwa haraka kwa mwili, kupunguza hamu ya kula na kupunguza njaa ya njaa.
Chakula, ambacho kinategemea matumizi ya machungwa, hufanya uwezekano wa kuondoa kilo kadhaa, kusafisha mwili wa vitu vikali, kupunguza viwango vya cholesterol. Juisi ya machungwa iliyopuliwa vizuri huongeza kasi ya digestion ya vyakula, huongeza motility ya tumbo, husaidia kuvimbiwa. Matumizi ya mara kwa mara hutoa nguvu, huondolea uchovu, ambayo mara nyingi ni tatizo kwa wale wanaofuata chakula.
Soma pia kuhusu mali ya manufaa ya njia ya limao na kuvuna ya kufungia, pamoja na aina na kilimo cha limau nyumbani.
Na ugonjwa wa kisukari
Kisukari si contraindication kwa kula machungwa. Citrus ina athari nzuri juu ya mishipa ya damu, inaimarisha kuta za mishipa na mishipa. Fuatilia mambo katika muundo wa bidhaa kuimarisha usawa wa electrolyte, usiruhusu ongezeko la shinikizo la damu. Ascorbic asidi inaimarisha mfumo wa kinga, hulinda mwili kutoka kwenye maambukizi na virusi. Ikumbukwe kwamba ni muhimu kula machungwa katika ugonjwa wa kisukari ghafi, bila matibabu yoyote ya joto. Kiwango cha salama kila siku ni fetusi 1-2. Ni muhimu kuacha kunywa maji, kwa sababu hii inaweza kusababisha viwango vya glucose. Ni vyema kuchanganya machungwa na karanga, asali au wadogo wa chakula.
Kutoka kwa umri gani watoto wanaweza
Thamani ya lishe ya mwili kwa mtoto ni ya juu kabisa. Kutumia machungwa, watoto hupokea sehemu muhimu ya vitamini C, pamoja na vitu vingine muhimu kwa ukuaji wa kawaida na maendeleo ya mwili. Calcium inaimarisha tishu mfupa, pectini husaidia kuimarisha mfumo wa utumbo, asidi ascorbic huongeza kazi za kinga za mfumo wa kinga.
Kufundisha watoto kutumia bidhaa hii inaweza kuwa mwaka mmoja. Kiwango cha awali kinapaswa kuwa kisheria moja. Kutokuwepo kwa mishipa au kutokuwepo kwa mtu binafsi, kipimo kinaweza kuongezeka kwa hatua. Hadi miaka 5-6, kiwango cha kila siku cha machungwa haipaswi kuzidi matunda 1.
Jifunze zaidi kuhusu sweeteness - matunda ya machungwa, mseto wa pete na nyeupe zabibu.
Jinsi ya kuchagua machungwa mema, tamu wakati wa kununua
Ili kuumiza afya yako kwa sababu ya kuchaguliwa vibaya, matunda ya chini, unapaswa kujua siri chache za jinsi ya kutofautisha matunda mema, tamu na afya.
- Michungwa yenye ubora wa juu ina muundo wa elastic, mnene.
- Orange lazima iwe nzito na yenye harufu nzuri sana. Kuongezeka kwa uzito, mtundaji wa matunda.
- Ladha bora na sifa za dawa zina matunda yaliyopandwa kwenye pwani ya Mediterranean au Marekani.
- Matunda makubwa, chini ya tamu. Bora kutoa upendeleo kwa matunda ya kati.
- Wakati wa kuchagua bidhaa haipaswi kuongozwa na rangi yake au unene wa peel. Hata matunda ya kijani yenye ngozi nyembamba yanaweza kuwa nzuri zaidi kuliko machungwa ya machungwa yenye rangi nyembamba.
Je! Unajua? Oranges hazina mali za kukomaa baada ya mavuno. Ikiwa unununua matunda machafu, basi nyumbani hakutakuwa na kukomaa.
Wapi na kwa nini joto la kuhifadhi nyumbani
Oranges ni wasiostahili katika kuhifadhi. Wanaweza kuokolewa kavu, vyema hewa, mahali pa giza kwenye joto la kawaida au kwenye jokofu, katika sehemu ya chini, iliyoundwa kwa mboga na matunda, kwa wiki mbili.
Utawala wa msingi wa kuhifadhi ni ukosefu wa kufungia. Usifunghe matunda au uhifadhi katika baridi. Pia haipendekezi kuweka bidhaa zingine karibu nao, hasa kwa harufu ya pungent, ili matunda ya machungwa haipoteze harufu nzuri.
Jinsi ya kutumia katika kupikia
Kutokana na ladha yake ya kushangaza na harufu nzuri zaidi, machungwa ni moja ya bidhaa kuu katika kupikia, ambayo hutumiwa kama kupika. dessertshivyo kwa tofauti saladi, sahani na vitafunio.
Mchuzi, juisi na mbegu ya matunda yenye kunukia hutumiwa kufanya vinywaji, tinctures, jams, jams, pastes na marmalades, saladi na vitafunio, sahani kwa nyama, samaki na mboga za sahani. Bidhaa huenda vizuri pamoja na jibini la jumba, asali, karanga na matunda. Vipande vya matunda ni kuongezea kwa divai ya chai na mulled. Citrus inalingana kikamilifu na viungo, hasa kwa tangawizi na mdalasini.
Wafanyabiashara huongeza mbegu ya matunda kwa misitu, desserts, visa na vinywaji. Mojawapo ya vitunguu bora vya Ufaransa ni pembe ya machungwa, ambayo ina ladha isiyo ya kawaida na harufu nzuri.
Je! Unaweza kula kiasi gani kwa siku
Kanuni kuu ambayo inapaswa kufuatiwa wakati ukitumia matunda ya mti wa machungwa ni kuzingatia kawaida. Salama kwa mtu mzima mwenye afya anachukuliwa kuwa kipimo cha kila siku machungwa mawili ya kati. Matumizi ya kila siku ya bidhaa katika chakula haipendekezi. Kula matunda bora zaidi, kwa sababu juisi haifai sana.
Tabia za machungwa, limao na mandarin zinashirikishwa katika moja ya matunda - kumquat, ambayo mara nyingi hupandwa katika utamaduni wa sufuria. Matunda madogo haya yamejaa vitu muhimu, safi huliwa na peel, na pia imekauka.
Inawezekana kula peel ya machungwa
Watu wengi hutupa mbali rangi ya machungwa, wakiona kuwa haina maana. Na ni bure, kwa sababu wao hujitenga wenyewe kwa wingi wa virutubisho: asidi ascorbic, vitamini A, kalsiamu na madini mengine kadhaa. Zest safi kavu inashauriwa kuongezwa kwa chai au compotes, infusions na vinywaji vingine.
Peel ina mali ya laxative kidogo, inaboresha njia ya utumbo, husaidia kusafisha mwili, kupunguza cholesterol, inaweza hata kupambana na minyoo. Peel ni malighafi kwa ajili ya utengenezaji wa mafuta ya miujiza, yenye harufu nzuri, ambayo ina soothing, kupambana na uchochezi, uponyaji wa jeraha, kuimarisha na kufuta mali. Beauticians wanashauriwa kuongeza matone kadhaa ya mafuta kwa vipodozi vya jadi. Mafuta hupunguza kikamilifu na hupunguza ngozi, husababisha tone, inaboresha elasticity, hupunguza uso na kurudi kwa mwanga wa kawaida.
Ni muhimu! Wafanyabiashara wa kisasa wa machungwa kuboresha usafiri na rafu maisha ya bidhaa, mchakato wa uso wao na kemikali maalum. Kwa hiyo, mbegu ya matunda ya machungwa inaweza kuwa hatari sana kwa afya ya binadamu. Inashauriwa kusafisha vizuri na kuifuta kabla ya kutumia peel.
Jinsi ya kutumia kwa madhumuni ya dawa
Orange ni daktari mzuri wa watu ambayo itakuwa suluhisho bora kwa magonjwa mbalimbali. Mapishi kutoka kwao ni rahisi sana kuandaa, lakini, wakati huo huo, kutoa athari inayoonekana.
Kwa kuvimbiwa
Watu ambao wanakabiliwa na kuvimbiwa mara kwa mara, ni muhimu asubuhi na kabla ya kulala kula machungwa kidogo au kunywa glasi juisi safi ya machungwa pamoja na massa. Bidhaa hiyo itaimarisha matumbo kufanya kazi kwa bidii na asubuhi shida itatatuliwa.
Kwa hedhi kali
Kwa hedhi ya chungu, dawa za watu zinaonyesha kutumia machungwa ya rangi ya machungwa: Peel ya machungwa moja imeosha kabisa, imewaangamiza, imwagagilia maji ya moto na kusisitiza dakika 30. Infusion kuchukua mara 3-4 juu ya siku kadhaa. Infusion hii pia itasaidia kwa vipindi nzito.
Watu wengi wanajua chai na bergamot, lakini kuna matumizi mengine mengi ya machungwa. Aidha, bergamot inaweza kukua katika sufuria nyumbani.
Pamoja na ugonjwa wa damu na ugonjwa
Kutumia juisi ya machungwa itasaidia kujaza viwango vya kalsiamu na kuimarisha meno. Aidha, asidi ya citric katika muundo wa machungwa ina athari nzuri juu ya hali ya ufizi, hupunguza kuvimba, huzuia kutokwa na damu. Safu ya ndani nyeupe ya albedo ya matunda - ina idadi ya mambo ambayo inakuwezesha kuimarisha kiwango cha asidi katika cavity ya mdomo. Inashauriwa kusugua ufizi na ukonde wa kusafishwa au jani, kisha suuza meno na maji safi.
Na shinikizo la damu
Matunda ya mti wa machungwa itasaidia kukabiliana na shinikizo la juu. Wao wana uwiano bora wa potasiamu na sodiamu, ambayo inaruhusu kuimarisha shinikizo la damu, kuimarisha kuta za mishipa ya damu, na hivyo kuboresha utendaji wa moyo. Kwa kuimarisha shinikizo kutumia recipe hii: 70 ml ya juisi ya machungwa imechanganywa na 1 tsp. asali
Kuchukua 200 ml ya mchanganyiko kwa siku, umegawanywa katika dozi 3. Usizidi dozi maalum, kwa sababu hii inaweza kusababisha kuongezeka kwa shinikizo.
Inawezaje kutumika katika cosmetology ya nyumbani
Mali ya manufaa ya machungwa yanajulikana pia katika cosmetology. Juisi yake, punda na peel hutumiwa kuandaa masks mbalimbali kwa ngozi na nywele. Kwa misingi yake hufanya creams, lotions, tonic kufurahi.
Soma pia kuhusu mali ya manufaa na matumizi ya matunda ya kigeni: tarehe, tini, lychee, papaya, arbutus, feijoa, medlar, longan, guava, kivano, mananasi.
Huduma ya nywele
Haraka na kwa ufanisi kurejesha nywele, kuwapa uangaze na kuangaza, ili kuondokana na kukimbia, itasaidia rahisi sana mask: piga vipande nyeupe za kusaga machungwa na kuongeza 2 tsp. asali
Mchanganyiko huo hutumiwa mara moja kwa nywele safi, nyembamba, na kuzingatia mizizi. Weka mask chini ya kitambaa kwa muda wa dakika 40, safisha na maji ya joto bila shampoo.
Beauticians kupendekeza kuongeza matone machache ya mafuta ya machungwa muhimu kwa shampoo. Hii itaponya seborrhea, kuondokana na ngozi kavu, kuzuia nywele kali.
Kwa uso na mwili
Ondoa Acne, blackheads na rashes itasaidia rahisi sana mask ya machungwa. Kwa ajili ya maandalizi yake, tunda moja ndogo na peel hupigwa kwenye grater na gruel inayosababisha hutumiwa kwenye maeneo ya tatizo kwa dakika 10-15. Masks hufanyika kila siku, mpaka kukomesha kabisa tatizo.
Bidhaa inaweza kukabiliana na kasoro za umri kaza ngozi, fidia tena, fanya zaidi elastic na resilient. Kwa msaada huu mask: Massa ya matunda moja yamechanganywa na oatmeal na 1 tsp.asali kupata msimamo, kukumbuka ya cream nyeusi sour. Njia hutumiwa kwenye mistari ya massage ili kusafisha ngozi, kuosha baada ya dakika 20. Inashauriwa kufanya mwendo wa taratibu za kupambana na uzeekaji, kila siku.
Ili kudumisha elasticity ya mwili mzima, ongeza matone machache ya mafuta muhimu ya machungwa kwenye gel ya oga au maziwa ya mwili.
Uthibitishaji na madhara
Usisahau kwamba machungwa ni allergic yenye nguvu ambayo inaweza kusababisha maendeleo ya athari mbalimbali za mwili: kichefuchefu, kupasuka, kutapika, kizunguzungu, ugonjwa wa ngozi kwa watoto. Usitumie bidhaa kwa watu wenye kuvumiliana kwa mtu binafsi.
Acids zilizomo katika matunda zinaweza kusababisha uchungu wa vidonda vya tumbo au duodenal, gastritis.
Soma pia juu ya mali zinazofaa na matumizi ya matunda na matunda: maua, pears, quince, plum, cherry plum, peach, apricot, nectarine, cherry, tamu cherry, raspberry (nyeusi), strawberry, gooseberry, currant (nyekundu, nyeupe, nyeusi), blueberry , bluuberries, buckthorn ya bahari, mawingu, visiwa vya lingonberries, cranberries, wakuu, yoshty, goji, mulberry, chokeberry.
Matumizi ya fetusi huweza kusababisha:
- maendeleo ya ugonjwa wa kisukari;
- faida ya uzito;
- matatizo na meno na ufizi;
- uharibifu wa mzio.
Inapaswa kuwa na wasiwasi kula wanawake wajawazito na wachanga. Watu wenye herpes wanapaswa kuacha matumizi yake kwa muda, kwani asidi katika bidhaa zinaweza kuzidi ugonjwa huo. Ni kinyume cha kula matunda na ugonjwa wa kuambukiza. Madaktari hawapendekeza kula machungwa kwenye tumbo tupu au kabla ya kula, kwa sababu hii inaweza kusababisha kuvunjika kwa mfumo wa utumbo.
Orange ni moja ya matunda maarufu na ya kawaida ambayo yanaweza kupatikana kwenye rafu ya kuhifadhi kila mwaka. Ndiyo sababu mali yake yenye manufaa na ya uponyaji haiwezi kuzuia kila mtumiaji kujua. Citrus ni muhimu, kwa watu wazima na watoto, itasaidia kutatua matatizo mengi ya afya, kuimarisha mwili kwa vitu vyenye thamani, pamoja na kutoa ladha isiyo ya kushangaza.