Mchicha wa Strawberry na sifa zake zinazoongezeka

Hii ni mmea wa kuvutia sana, muhimu zaidi. Jina la kisayansi ni Mariolatum, lakini pia linaitwa Cmida ya kawaida, mchicha mchicha, Wakati huo huo inaonekana kama mchicha, strawberry na raspberry.

Umaarufu wa mmea umekuwa kwa kuangalia ya ajabu na faida kubwa kwa mwili wa binadamu.

Maelezo

Mchicha wa Kijivu kusonga kutoka Ulaya kusini, Afrika kaskazini na Asia ya Mediterranean. Lakini kutoka ambapo hasa hutoka, kwa usahihi, pengine, hakuna mtu atakayesema.

Tangu nyakati za zamani (zaidi ya karne nne zilizopita) zilikua huko Holland na Ujerumani (kwa sababu ya mboga na chakula na kupikia kwa mchicha), basi zhminda mbio mwitu na hatua kwa hatua zikaenea kwenye mikoa mingine. Sasa mara nyingi hupatikana kwenye matuta ya mchanga na udongo wa chokaa kwenye pwani ya Atlantiki ya Ulaya. Mchicha wa Raspberry hupandwa kwa sababu ya vipeperushi vyake. Majani huonekana mara moja usiku na vitunguu vya mapema na kuendelea kukua wakati wote. Mavuno жminda hutoa msimu mzima.

Itakuwa ya kuvutia kusoma kuhusu: mali ya manufaa ya mchicha kwa mwili, aina ya aina, itakuwa pia muhimu kwako kujifunza yote juu ya vipengele vya kukua mmea huu, jinsi ya kukua mchicha kwenye dirisha la dirisha kila mwaka na nini maandalizi ya majira ya baridi yanaweza kufanywa kwa majira ya baridi.

Mbali na majani, chakula na matunda. Wao ni sawa na matunda ya raspberry, na kwa sababu ya hili, jina la Sipinashi-Raspberry limekwenda. Uundaji wa berries huanza baada ya miezi miwili kutoka wakati wa kupanda, na kukomaa kwao kunafanyika unhurriedly, matunda hupanda kikamilifu mwezi Agosti-Septemba, lakini wanaweza kuishia hata zaidi, hadi baridi ya kwanza.

Berries zilizopuka - rangi nyekundu ya rangi na kipenyo cha sentimita mbili.

Kwa muonekano, maria aliyechaguliwa wengi anaweza kuelezewa kuwa mmea wa herbaceous hadi urefu wa sentimita 70 na mizizi mizizi, isiyo wazi, imara, hasa kwenye sehemu ya juu. Majani ya kijani yenye urefu wa sentimita 7 na upana wa sentimita 4, pande tatu, nyembamba na iliyoelekezwa, pia kuna aina ya mkuki, juu na juu. Msingi wa jani hupungua kwa kifupi, kando kando ya meno. Maua kwenye nyota za kawaida za kimia, wawili wa kiungo. Wao hujikwa kwenye mipira ya spherical katika axils ya majani. Pericles ina mfano wa berries, yana mengi ya massa, rangi nyekundu, kwa sababu ya hii mara nyingi huchukuliwa kwa makosa. Mbegu ni laini, ngumu, chestnut-nyeusi, nyembamba kidogo, yenye vipande vidogo vya muda mrefu na milimita 0.9-1.3 mduara.

Muundo na thamani ya lishe

Ingawa mchicha yenyewe hauna ladha, ladha hii mbaya ni fidia kabisa kwa utungaji wa microelements na kuweka vitamini. Maudhui ya juu ya chuma ni wakala bora wa kupambana na upungufu wa damu.

Miongoni mwa mboga mboga na matunda yenye matajiri ya chuma ni beets, mboga za aina ya majani na matunda yaliyokaushwa (zabibu, tini, apricots).

Jaji mwenyewe - katika gramu 100 za mchicha:

• juu ya thamani ya nishati ina kilocalories 22 au kutoka 1% ya mahitaji ya kila siku ya binadamu;
• wanga - 3.63 g, au 3% ya mahitaji ya kila siku;
• protini - 2.86 g, au 5% ya mahitaji;
• mafuta - 0.39 g, au 1.5% ya haja;
• nyuzi - 2.2 g, au 6%
• cholesterol - 0 mg.

Kulingana na utungaji wa vitamini katika gramu 100 za mchicha:

• folate - 194 mcg, au 48.5% ya mahitaji;
• asidi ya nicotini - 0.724% mg, au 4.5%;
• Vitamini B5 - 0.065 mg, au 1%;
• Vitamini B6 - 0.195 mg, au 15%;
• Vitamini B2 - 0.189 mg, au 14.5%;
• Vitamini C - 28.1 mg, au 47%;
• Vitamini E - 2.03 mg, au 13.55%;
• Vitamini K - 482 mg, au 402%;
• Vitamini A - 9377 vitengo vya kimataifa, au 312%.

Je! Unajua? Kutoka kwa matunda ya mchicha ya sahani ya kupunga rasimu itapunguza juisi, fanya jam na compotes, pamoja na kuandaa kvass.

Kwa electrolytes:

• sodium - 79 mg, au 5% ya mahitaji;
• potasiamu - 558 mg, au 12%.

Kwa madini:

• kalsiamu - 99 mg, au 10% ya haja;
• shaba - 0,130 mg, au 14%;
• chuma - 2.71 mg, au 34%;
• magnesiamu - 79 mg, au 20%;
• manganese - 0.897 mg, au 39%;
• zinki - 53 mg, au 5%.

Kwa vitu vya asili ya mimea:

• beta carotene - 5626 mcg;
• Lutein na zeaxanthin - 12198 mcg;
• beta cryptoxanthin - 0 μg.

Mali muhimu

• Inachepesha uzeekaji wa mwili (kwa sababu ya kunywa kwa radicals huru).
• Inalinda dhidi ya kuharibika kwa kimwili kuhusiana na umri ambao hutokea katikati ya retina.
• Inasaidia kuhifadhi uhai wa macho.
• Inasaidia kuhifadhi hali nzuri ya ngozi, ngozi ya mucous na kuzuia oncology ya cavity na mapafu ya mdomo.
• Inalenga utulivu wa neurons katika ubongo.
• Inafanya mifupa nguvu kwa kuchochea seli za tishu za mfupa.
• Inasaidia kudhibiti rhythm ya moyo na shinikizo la damu.
• Inalinda dhidi ya uharibifu wa kuta za mishipa na kwa ujumla ina athari nzuri kwenye mfumo mzima wa moyo.
• Udhibiti wa kubadilishana mafuta.
• Huzuia kuvimbiwa kutokana na nyuzi za vyakula.
• Muhimu sana kwa shinikizo la damu, vidonda vya damu.
• Inashiriki katika kuzuia kansa ya prostate na koloni.
• Inaleta uzalishaji wa seli nyekundu za damu, na hivyo kuongeza hemoglobin.
• Ina athari za kuzuia juu ya tukio la matatizo ya kifua ya neva ya fetusi kwa wanawake wajawazito.
• Inaboresha kazi ya uzazi wa kiume.
• Ina athari nzuri juu ya matatizo ya mfumo wa neva, uchovu wa muda mrefu, na kushindwa katika ukuaji wa watoto.
• Ina tabia ya kawaida ya kupambana na uchochezi.

Uthibitishaji na madhara

Kila kitu juu ya dunia hii ina faida na hasara yake, na mchichaji wa raspberry sio ubaguzi. Na ingawa kuna minuses mbili tu, ni mbaya sana kuwapuuza.

1. Mchichawi ina mengi ya asidi oxalic. Katika vipimo vidogo, haina madhara na husababishwa kwa kawaida, lakini wakati kuna mengi, mawe katika kibofu na mafigo hutengenezwa, magonjwa ya ini, duodenum, na viungo na kuvimba kwa kawaida hutokea. Kwa sababu hii, mchicha lazima iondokewe kwenye chakula cha watu wanaosumbuliwa na magonjwa ya viungo hivi, watoto na watu wazima. Kwa kuongeza, mchicha haukupendekezwa tena kwa sababu ya kiasi kikubwa cha asidi ya oxaliki ikiwa kuna matatizo ya kimetaboliki na gout.
2. Ina uwezo wa kukusanya sumu ya asili ya kibiolojia. Kwa sababu ya upekee huu, majani yake ndogo tu yanaweza kuliwa.

Jinsi ya kukua

Ingawa mari nyingi iliyoondolewa ni mimea isiyo na heshima ambayo inaweza kuunda na kukua kwa udongo tofauti, chini ya jua na kivuli, ni vizuri kuzingatia sheria fulani wakati unapozidi.

Kupanda miche

Kukua kwa njia hii inakuwezesha kuongeza kasi ya kukusanya mapema (tayari Julai mapema) matunda na kijani. Kwa kufanya hivyo, kuanza kupanda miche mwanzoni na kabla ya katikati ya Machi, joto la udongo haipaswi kuzidi + digrii 10. Mbegu zimewekwa katika sufuria za kupikwa kabla ya kupikwa (ili kuepuka majeraha yasiyo ya lazima ya mfumo wa mizizi wakati unapochukua chini ya ardhi) na mduara wa sentimita 5.

Ni muhimu! Mchicha wa kale na stale ni mbaya kwa mwili wa kibinadamu.

Kisha kidogo kunyunyiza na udongo na dawa kutoka dawa. Haitaumiza kufunika sufuria na filamu ya polyethilini ili kuboresha kuota, yaani, kujenga athari ya chafu. Baada ya siku 10-14 mbegu zitatoka, basi filamu inapaswa kuondolewa.

Wakati miche inakua na kutakuwa na majani minne hadi sita, inapaswa kupandwa kwenye ardhi ya wazi au sufuria ya mtu binafsi. Hii hufanyika mwezi au zaidi baada ya kupanda.

Kupanda mbegu

Ni bora kupanda mimea ya majani katika udongo wenye rutuba na wa kutosha. Wakati wa usiku wa kupanda, mbegu zinapaswa kusindika: tumbua kwenye suluhisho dhaifu la permanganate ya potasiamu au maandalizi maalum kwa dakika 20-30. Utaratibu huu utazuia magonjwa ya vimelea na kuharakisha ukuaji wa mbegu kwa siku tatu hadi nne.

Katika ardhi ya wazi, kupanda kunaweza kufanyika mara moja baada ya theluji inyeuka, juu ya vitanda vilivyoandaliwa hapo awali kwa kina cha cm 2-3, kwa kiwango cha mmea mmoja kwa eneo la 40 hadi 40 cm. Mbegu huchanganywa na mchanga katika uwiano wa moja hadi tatu na huwekwa kwenye visima. Kwa kuaminika, mbegu tatu au nne zinawekwa katika shimo moja. Baada ya shimo limefunikwa na chupa au chupa ya plastiki iliyokatwa, ambayo huondolewa mara moja baada ya kukua. Wakati wanapokua, mimea dhaifu huondolewa, na kuacha mimea moja au mbili.

Je! Unajua? Mchichaji wa raspberry unaokua inaweza kuwa mbali na barabara na reli, na pia katika sehemu zisizo chini ya matibabu ya kemikali.

Baadhi ya wakulima hufanya mbegu ndogo ya majira ya baridi chini, kwa kufanana na mazao mengine ya mboga ya mwaka mmoja. Lakini kupata mavuno marefu, mbegu za kupanda lazima zifanyike mwezi Juni-Julai. Kisha mavuno yanaweza kuondolewa mpaka baridi ya kwanza.

Kuongezeka kwenye dirisha la madirisha

Huko nyumbani, kuongezeka kwa mar marufuku nyingi pia si vigumu. Hali ya joto inayokubalika inahitajika kwa ukuaji usiozidi digrii + 15, kumwagilia vizuri na kunyunyiza. Asidi ya udongo si chini ya 7. Shina la kwanza baada ya siku 20 inapaswa kupandwa. Kama mbolea ya mbolea ya kikaboni ya mbolea au unga kutoka mbegu za pamba hutumiwa. Wakati wa kipindi chote cha ukuaji, mbolea na suluhisho la nitrojeni na makini sio kuharibu mizizi, kufungua udongo, ni muhimu.

Pia kuna njia nyingine.

Nyumbani bustani kwenye dirisha ni fursa kubwa ya familia yako kwa wiki safi au mboga mboga wakati wowote wa mwaka. Jifunze jinsi ya kukua kwenye dirisha: kijiko, cilantro, chervil, vitunguu ya kijani, arugula, oregano, lettuce, pilipili pilipili, nyanya za cherry na basil.

Mbegu ya mchicha ya kwanza hupandwa kwa kina cha cm 2-3 kwenye sufuria ya peat yenye kipenyo cha cm 5 na kina cha cm 7 hadi 10, kisha sufuria huwekwa chini. Wakati wa baridi humba sufuria na kuichukua nyumbani. Nyumba zinaweza kuwekwa kwenye balcony au kwenye dirisha la madirisha. Sheria za utunzaji ni ilivyoelezwa hapo juu.

Utamaduni wa huduma

Wakati mimea bado ni dhaifu na ndogo, inahitaji kumwagilia na kupalilia. Kunywa maji kwa busara pia ni muhimu ili baada ya muda berries kuwa juicy na kubwa.

Pia, haja ya kumwagilia ongezeko katika vipindi vya moto na kavu. Hata hivyo, hii sio yote. Ili kuongeza ukubwa wa berries wanahitaji kulisha mara kwa mara, bila ya hayo, berries itakuwa kubwa na itabaki ndogo. Kama kulisha kwanza, nitrati ya amonia hutumiwa kulingana na kijiko moja cha nitrate kwa lita kumi za maji.

Kisha kulisha maji ya shaba na vitu vya kikaboni (kwa uwiano wa maji ya 1 hadi 5 yaliyo diluted), kisha malisho yanazalishwa mbolea za kikaboni na madini (hesabu: 30-40 g kwa 10 l ya maji). Mahitaji ya kupalilia hupotea na kukua kwa wazi kwa zhmida - matawi yake yaliyokuwa yameziba tu amevaa magugu.

Tunapendekeza uweze kujifunza jinsi ya kuondoa magugu kutoka bustani, ambayo madawa ya kulevya yatasaidia kuwatayarisha na chombo gani cha kuchagua kuondoa madugu na mizizi.

Chini ya uzito wa berries, matawi ya hatua kwa hatua kushuka chini, basi haja ya garter yao itatokea. Hata hivyo, hufanyika kwa kusudi pekee - kuhifadhi usafi wa mavuno.

Ni rahisi kukabiliana na shina zisizohitajika za mchicha - unahitaji tu kupalilia kwa wakati na kuzuia kukomaa kwa berries.

Kuhifadhi

Kwa kupanda baadaye, mbegu zilizokusanywa kutoka kwa berries ya kwanza na kubwa na kukomaa hutumiwa. Vitunguu vinavyotunzwa vinapaswa kupigwa kwa makini kwenye karatasi au karatasi (unaweza pia kwenye kitani) na kavu.

Inawezekana na kwa njia nyingine: kuikanda berries, kwa siku kadhaa kujaza maji. Mara tu mboga ya sour, safisha mbegu tena kwa maji. Mbegu zilizojaa matunda zitakuwa na kahawia, karibu rangi nyeusi. Jalasi au karatasi hutumiwa kuhifadhi mbegu za mchicha ya mchicha. Endelea mahali pa baridi na unyevu mdogo.

Ni muhimu! Mchichaji wa Raspberry ina uwezo wa kuzaliana na kupanda kwa nafsi. Kwa hiyo, ili kuepuka ukuaji wake usio na upungufu mwaka ujao, berries zinapaswa kuondolewa kwa makini sana.

Katika hali hiyo, hawatapoteza mali zao kwa miaka kadhaa. Lakini zhminda sana inaweza kuwa waliohifadhiwa. Katika friji, haiwezi kuzorota na itahifadhi mali zake kwa sehemu.

Mchichaji wa Strawberry pia ni maarufu na inazidi kawaida katika bustani za mboga na bustani za mbele. Na hii yote ni kutokana na uzuri wake na mali muhimu.