Uzalishaji wa mazao

Matunda ya Rambutan: Mali muhimu na Kupanda Mifupa

Wale ambao wamekuwa kwenye nchi za kitropiki lazima wameona matunda haya ya ajabu yenye rangi nyekundu ukubwa wa karanga kubwa. Wengine hata walijaribu kuwajaribu. Unaweza pia kuona katika maduka makubwa makubwa. Ni aina gani ya matunda na ikiwa inawezekana kwa watu wanaoishi mbali na kigeni kula, utajifunza zaidi.

Maelezo ya kijiji

Rambutan (katika Kilatini Nephelium lappaceum) ni mti wa Nephelium, familia ya Sapindovye. Jina hili likapewa kwa sababu ya matunda yaliyofunikwa na nywele (Indonesia, rambut inaitwa nywele). Mti huu ni kijani, yaani, majani yake hayatakuwa ya manjano na sio kuanguka. Wao ni umbo la mviringo, umeandaliwa kwa jozi kutoka vipande 2 hadi 8 kwenye petiole hiyo, matawi huunda taji nzuri sana. Mti unaweza kukua hadi mita 25 kwa urefu na kuishi hadi miaka 70. Mti hupasuka na maua madogo yaliyokusanywa katika makundi. Matunda mara mbili kwa mwaka, matunda yaliyoiva yaliyofunikwa na rangi ya raspberry, iliyo na nusu mbili na kufunikwa na nywele nyekundu (wakati mwingine na tinge ya kijani) na urefu wa cm 1, imesimama mwisho. Wanaangalia pande zote au kwa sura ya yai, karibu na sentimita 5 kwa ukubwa, hupangwa kwa maburusi kuhusu vipande 25, hufanana na chestnut.

Je! Unajua? Katika Thailand, neno rambutan pia huitwa watu wenye ngozi nyeusi na nywele za muda mfupi.

Kuenea

Rambutan imeongezeka katika nchi za Asia ziko katika wilaya kati ya China, India na Australia: Indonesia, Cambodia, Philippines, India, Malaysia, Thailand, Indonesia, na pia katika nchi za Amerika ya Kati na Kusini ziko Caribbean, Australia , Sri Lanka.

Jifunze kile kivano, loquat, feijoa, kumquat, citron, okra, pepino, actinidia, zizifus, apple ya Adamu, guava, longan, papaya, lychee, mango na mananasi ni wote.

Kemikali utungaji

Matunda ya Rambutan ni matajiri ya vitamini C na pia yana vitamini B3 (PP), B2, B6, B5, B1, B9 (folic asidi), A. Kwa kuongeza, matunda haya yana potasiamu, chuma, sodiamu, shaba, fosforasi, manganese, kalsiamu , zinki, magnesiamu. Kuna mengi ya asididonic na asidi oleic katika mashimo.

Thamani ya nishati na kalori

Kwa mujibu wa Hifadhi ya Chakula ya Taifa ya Idara ya Kilimo ya Rambutan nchini Marekani ina kila 100 g ya bidhaa:

  • wanga - 20 g;
  • protini - 0.65 g;
  • mafuta - 0.2 g;
  • maji - 78 g;
  • Fiber - 0.9 g;
  • ash - 0.2 g
Massa ya 100 g ya rambutan ina kuhusu kcal 80.
Kukua mboga, tini na makomamanga nyumbani.

Mali muhimu

Kutokana na muundo wake rambutan ina mali muhimu sana:

  • kuimarisha mfumo wa kinga;
  • hutoa mwili na collagen - dutu ambayo hufanya tishu elastic;
  • inakuza uzalishaji wa serotonin (homoni ya furaha);
  • inaboresha ukatili wa damu;
  • inaboresha kimetaboliki;
  • huchochea mfumo wa utumbo, neva na kupumua;
  • inaboresha macho;
  • huondolea uchovu;
  • muhimu kwa magonjwa ya ngozi.
Katika dawa za watu wa hali ya hewa ya kitropiki, matunda hutumiwa kama anthelmintic, kwa kuhara; majani - kwa ajili ya kutibu maumivu ya kichwa, majeraha, kuchomwa, kuongezeka, kuongeza kiasi cha maziwa katika wanawake wajawazito; mizizi - kwa joto la juu, stomatitis, gingivitis. Mishumaa, sabuni hutengenezwa kwa rambutan, vitambaa vinajenga kwao, na vito vinatengenezwa kwa kuni.

Uthibitishaji na madhara

Matumizi ya matunda ni kinyume chake kwa watu wenye tabia ya athari za mzio. Kwa kuongeza, unapaswa kupata pia ulichukuliwa na hilo, kwa sababu mfumo wa utumbo, ambao haujajulikana kwa kigeni, hauwezi kuhimili mzigo, na hii itasababisha kuchanganyikiwa.

Ni muhimu! Tahadhari - mfupa mkali rambutan ni sumu, lakini inaweza kukaanga na kuliwa.

Jinsi ya kuchagua

Ngozi ya rambutan iliyoiva ni nywele nyekundu na nyekundu, rangi ya machungwa au rangi ya kijani inaonyesha matunda yasiyofaa. Haipaswi kuwa matangazo ya giza, vivuli, nywele zenye giza.

Hali ya kuhifadhi

Matunda haya haipendi unyevu wa chini na joto, hupoteza ladha yake baada ya siku 3. Kupanua maisha ya rafu hadi wiki 3, unahitaji kutoa joto katika chumba kutoka 8 hadi 12 ° C, na unyevu - hadi 90%.

Jinsi ya kusafisha rambutan

Matunda ya rambutan hupigwa kwa mikono mpaka pengo linaonekana, kisha kutengwa na kutolewa kutoka peel. Peel pia inahusika na kukata kwa kisu kisicho. Kisha, unahitaji kuondoa mfupa mkubwa wa chokoleti (isipokuwa ni aina isiyo na mbegu).

Ladha na harufu ya matunda

Mwili wa matunda ni nyeupe au nyekundu, kukumbusha jelly kwa uwiano. Ni juisi, harufu nzuri, tamu na sour katika ladha, inafanana na zabibu nyeupe na ladha ya jordgubbar na raspberries. Mfupa uliovuwa una ladha ya pamba.

Je! Unajua? Watu wa Kithai wanasema rambutan ina ladha ya ambrosia (kutibu ambayo huwapa miungu bila kufa na haiiruhusu ikawa umri).
Matunda yanaweza kuliwa mbichi bila vidonge, inaweza kutumika kwa saladi za kigeni au kupika jam.

Thamani iliyohesabiwa

Thamani ya rambutan nchini Thailand ni karibu $ 1.23, na katika nchi za USSR ya zamani inaweza kufikia dola 21 kwa kila kilo.

Kukua nyumbani

Kukua rambutan inaweza kuwa nyumbani, kuzingatia mahitaji ya udongo na hali ya kukua.

Substrate na mbolea

Udongo wa kupanda unaweza kununuliwa kwenye duka la maua na kuchanganywa na peat (kwa sehemu 3 za udongo 1 sehemu ya peat). Kabla ya kupanda, udongo unapaswa kufunguliwa vizuri. Mara mbili kwa mwaka, udongo mpya unaogauka hutiwa ndani ya sufuria na kuzalishwa. Wakati mti unakua, hupandwa kwenye sufuria nyingine na udongo safi.

Panda mananasi katika hali ya chumba.

Maandalizi ya mifupa na kutua

Mfupa wa matunda tu ni mzuri kwa kukua. Inachukuliwa kwa makini kutoka kwenye vidonda, bila kujaribu kuharibu, kuifuta kwa kitambaa cha karatasi na kuondoka kukauka. Kisha kipande cha pamba kilichombwa ndani ya maji, kilichopikwa, mfupa umefungwa kote, umewekwa kwenye chombo na kifuniko, na huchukuliwa kwenye chumba cha joto kwa wiki 2. Wakati huu, mfupa lazima uene. Ikiwa halijitokea, basi unahitaji mfupa mwingine. Mchanga hutiwa ndani ya sufuria ndogo chini, kisha udongo unununuliwa kwenye duka hupandwa ndani ya jiwe la kupanda kwa kina cha cm 3 na kuzika. Udongo hunywa maji mara kwa mara ili kuzuia kukausha. Piko hilo linafunikwa na filamu na kuwekwa kwenye dirisha upande wa jua.

Ni muhimu! Kwa ukuaji wa kawaida, rambutan ni muhimu kutoa mwanga kwa masaa 12 kwa siku.
Shina la kwanza linapaswa kuonekana mwezi, na baada ya majani mengine 2 yatakua kukua. Sasa inaweza kupandwa katika sufuria kubwa.

Kumwagilia na unyevu

Ikiwa mti unakua vibaya, inamaanisha kuwa hauna unyevu. Inapaswa kunywa mara mbili kwa siku (asubuhi na jioni), na pia uchafu majani kutoka chupa ya dawa. Wakati huo huo haiwezekani kuruhusu maji magumu katika sufuria.

Joto na huduma

Ili kuhakikisha hali ya kawaida ya ukuaji wa rambutan, haiwezekani kuruhusu joto la hewa liwe chini ya + 10 ° C, na ni bora kuchunguza saa +18 ° C. Kwa hiyo, katika ardhi ya wazi katika mazingira yetu haiwezi kupandwa, lakini inaweza kukua katika chafu.

Matunda

Rambutan huzaa matunda mara mbili kwa mwaka - Julai na Desemba. Ikiwa si chanjo, huanza kuzaa matunda baada ya miaka 5. Kwa miti iliyoshirikiwa, unaweza kupata matunda katika miaka 2. Mavuno ya juu ya rambutan huanza baada ya miaka 8. Kwa hivyo, matumizi ya rambutan kwa mtu huonyeshwa sio tu katika utungaji wake, lakini pia katika uwezo wake wa kutumiwa katika kutibu tiba za watu. Inaonekana kwa asili sana, hivyo rambutan inaweza kupamba yoyote ya chafu, ikiwa unaamua kuiandaa nyumbani. Lakini kuwa makini wakati unavyotumia, ili usifanye majibu ya mzio.