Kuchochea chai ni tonic, kinywaji cha kunukia ambacho kinaweza kutoa ladha isiyo nahau na kuishi kwa muda mrefu na wale wanaoishi maisha mazuri. Kwa kuongeza, mmea una vipengele vingi muhimu, kwa sababu sausep inageuka kuwa dawa ya magonjwa mengi.
Soursop au Annona
Soursop au Annona, inayojulikana zaidi katika nchi yetu kama sausep, ni mti wa kawaida wa kitropiki wa familia ya mananasi, urefu wake unaweza kufikia mita 9.
Mti
Annona ni ya jamii ya milele na kubwa zaidi kati ya matunda ya mananasi, ambao uzito wake unaweza kufikia kilo 7. Wakati wa maua, mmea umejaa maua madogo, ambayo haipo tu kwenye matawi, bali pia moja kwa moja kwenye shina. Baada ya maua juu ya mti kuonekana matunda ya sura isiyo ya kawaida - guanabana (sausep). Annona ina majani makubwa na yenye nyasi, giza nje na mwanga ndani. Ikiwa unawachochea kidogo, unaweza kupata ladha ya kupendeza, kidogo.
Amerika ya Kusini inahesabiwa kuwa mahali pa kuzaliwa kwa kuni, lakini leo inaweza kupatikana karibu na misitu yote ya kitropiki nchini India, Sri Lanka, Peru, Jamhuri ya Watu wa China, Australia. Inakua katika eneo la Bahamas na Bermuda.
Sausep - mmea usio na heshima, unavyoendelea kuishi kwenye pwani kwa joto la juu, na pia huweza kukua kwa urefu wa kilomita 1 na joto la kutosha.
Je! Unajua? Mti wa kitropiki wa kipekee unaweza kukua nyumbani. Ndani ya nyumba huzidisha vyema na inaweza kufikia mita 2 kwa urefu.
Matunda
Matunda ya Guanabana - Matunda makubwa ya mshipa au yai, yenye ngozi nyembamba ya rangi ya kijani. Mchuzi wa saucepa una kivuli cha beige, kilicho na fiber kidogo, na nafaka ndogo nyeusi. Inapenda kama symbiosis ya jordgubbar na mananasi yenye maelezo yasiyojulikana ya machungwa. Katika mchakato wa kukomaa, rangi ya matunda hubadilika kutoka kijani kwenda njano. Ukomavu wa matunda umeamua kwa kuzingatia vidole juu ya uso wake: ikiwa ni laini, basi matunda ni tayari kula. Katika matukio mengine, matunda yanaweza kugeuka nyeusi, lakini hubakia chakula.
Mavuno hufanyika kama inavyovuna, lakini matunda hayakuleta kikamilifu. Matunda ya njano kuwa laini sana, kuanguka chini na kuharibika juu ya athari.
Kwa ajili ya maandalizi ya chai ya ladha na ya afya kwa kutumia malighafi kutoka: hibiscus (karkade), linden, echinacea, blueberry, bahari buckthorn, mlima ash nyekundu, princess, pori rose, chokeberry, apple, rosemary, lavender, rose.
Muundo na thamani ya lishe
Sausep inachukuliwa kuwa mmea wa kila kitu, kwa sababu hutumia karibu kila kitu, kutoka kwenye massa hadi kwenye ngozi. Yote hii ni kutokana na utajiri wake wa madini na vitamini.
Vitamini
Kipimo cha vitamini cha mmea kinawakilishwa na mambo yafuatayo:
- kikundi cha vitamini B (B1, B3, B5): zinaimarisha kazi ya mfumo wa neva, kushiriki katika mchakato wa kimetaboliki, kuboresha kumbukumbu, mkusanyiko, kukuza uanzishaji wa mfumo wa utumbo na kupoteza uzito haraka;
- Vitamini C huimarisha mfumo wa kinga, huongeza kazi za kinga za mwili, hutumika kama kuzuia baridi;
- Vitamini E inachangia kuboresha jumla ya mwili, kuimarisha kazi ya uzazi, normalizes kiwango cha hemoglobini, hupunguza damu, huzuia uundaji wa damu;
- Vitamini K hufanya kazi muhimu zinazohusiana na mfumo wa mzunguko, ni wajibu wa mchakato wa kukata damu, huweka hali ya mifupa ya mfupa, inashiriki katika awali ya protini;
- Vitamini PP (nicotiniki asidi) inashiriki katika michakato ya oxidative, normalizes kimetaboliki, inapunguza viwango vya cholesterol, inaboresha microcirculation damu.
Beets, pears, viazi vitamu, kifalme jelly, currants nyeupe, apricots, karanga za pine, zucchini zinaweza kupunguza viwango vya cholesterol.
Dutu za madini
Soursop ya nje ya nchi inaweza kuchukua nafasi ya kitanda cha kwanza cha misaada. Utungaji wake wa madini unawakilishwa na idadi kubwa ya vipengele vidogo na vingi:
- chuma;
- shaba;
- zinki;
- selenium;
- kalsiamu;
- magnesiamu;
- potasiamu;
- sodiamu;
- fosforasi.
BJU
Annona inaonyesha viashiria vile:
- mafuta 0.5 g;
- wanga - 9.8 g;
- protini - 1.3 g
Pia, utungaji huongezewa na nyuzi za vyakula - 0.1 g, majivu - 0.08 g na maji - 84.7 g Kwa sababu ya maudhui ya juu ya wanga, tunda hilo linapaswa kutumiwa kwa tahadhari na watu wanaosumbuliwa na ugonjwa wa kisukari au ugonjwa wa kisukari.
Bidhaa ya kalori
Sausep ni matunda ya chini ya kalori, kwa g 100 ya akaunti ya massa kwa kcal 50. Calorie matunda ya makopo ni nusu.
Ni faida gani ya kunywa
Tahadhari maalumu hupewa mali ya manufaa ya guanabans. Faida ya sausp ya chai ya kijani inayoonekana baada ya mara ya kwanza. Ina athari ya manufaa kwenye mifumo mingi ya mwili:
- Njia ya utumbo. Matumizi ya kunywa mara kwa mara huimarisha microflora ya tumbo, kazi ya matumbo, inaharakisha michakato ya kimetaboliki, inaboresha kimetaboliki, na husaidia kwa sumu na ulevi.
- Kinga. Kutokana na maudhui ya asidi ascorbic, chai inaboresha mfumo wa kinga, huongeza kazi za kinga za mwili.
Pia, kinga ya mwili ina athari nzuri: horseradish, vitunguu, apples, ramson, fir, nozi nyeusi, aloe, almonds, viburnum, mahindi, lemongrass ya Kichina, lemon balm.
- Mfumo wa mishipa. Kula matunda husaidia kuimarisha shinikizo la damu, kuimarisha kuta za mishipa ya damu. Potasiamu na magnesiamu hutumiwa kama kupimwa kwa mashambulizi ya moyo na viharusi.
- Mfumo wa Musculoskeletal. Infusions ya Annona hupunguza kuvimba kwa rheumatism, arthritis, gout, kwa kiasi kikubwa kupunguza maumivu. Shukrani kwa madini ya manufaa, hatari ya kuambukizwa magonjwa ya ugonjwa wa mgongo hupunguzwa.
- Ngozi. Chakula kina athari ya antifungal na antimicrobial, kwa sababu hutumika sana kutibu magonjwa ya ngozi, majeraha, maambukizi ya msumari ya msumari. Antioxidants husaidia kuhifadhi vijana na elasticity ya ngozi, kuzuia kuzeeka mapema.
Aidha, sausp normalizes mfumo wa neva, inaboresha maono.
Ni muhimu! Madaktari nchini Amerika ya Kusini wameonyesha kwamba vitu vinavyotengeneza mmea vinaweza kupambana na seli za kigeni, na hivyo kupunguza hatari ya kuambukizwa kansa.
Mali mbaya
Licha ya mali yake bora ya uponyaji, wakati fulani annona inaweza kuwa na madhara. Mbegu za matunda ni sumu, kwa hiyo ni muhimu kuzuia kuanguka kwao katika chakula. Kunywa kwa chai kwa chai inaweza kusababisha maendeleo ya ugonjwa wa Parkinson. Pia, ziada katika chakula cha sausepa inaweza kusababisha indigestion, kuhara.
Mwezi wa matumizi ya kila siku ya kinywaji unaweza kuharibu bakteria yote yenye manufaa ndani ya tumbo na kuharibu mfumo wa utumbo. Ni kinyume chake kutumia bidhaa kwa watu wenye shinikizo la chini la damu. Chai ya kijani ina caféini, ambayo ni kinyume na uchovu wa mfumo wa neva, tachycardia, usingizi. Kinywaji huongeza asidi ya tumbo, hivyo inashauriwa kutumia kwa tahadhari katika gastritis ya muda mrefu, vidonda vya tumbo.
Ukimwi wa shinikizo la damu pia huchangia: melon ya cantaloupe, champignons, cherry plum, chervil, basil, majani ya beet, mint, celandine.
Sausep - matunda ya kigeni, ambayo kwa Wazungu ni ajabu, kutokana na ambayo inaweza kuwa sababu ya athari ya mzio, ambayo hudhihirishwa kwa ukali, kichefuchefu, kizunguzungu.
Inawezekana
Inashauriwa kuchukua chai ya Annona kwa uangalizi kwa wanawake wajawazito, wanawake wachanga na watoto.
Mimba na lactating
Madaktari wanashauri kuepuka matumizi ya kunywa mimba ya mimba. Inaweza kusababisha ataruka katika shinikizo la damu, kutokana na kutokwa na damu, kuathiri sana kazi ya njia ya utumbo, kuhifadhi maji na inaweza kusababisha edema.
Tea dhaifu ina vitamini na madini, kwa hiyo inaonyeshwa kwa wanawake ambao hubeba mtoto tu kwa dozi ndogo, bila kutokuwepo na kutokuwepo kwa mtu binafsi.
Soma pia, jinsi wakati wa ujauzito kutumia honeysuckle, turnip, polisi nyuki, kabichi ya Peking, nectarine, blackberry, walnuts, lettuce, gooseberries, tarehe
Mapendekezo hayo yanapaswa kufuatiwa na mama wauguzi. Au usiondoe chai wakati wa chakula au utumie kwa fomu iliyopunguzwa, dhaifu.
Sausep kwa watoto
Chai kutoka kwa guanabans kikamilifu husaidia kuimarisha mfumo wa kinga, kupigana na baridi, kikohozi, bronchitis. Kwa matibabu au kuzuia magonjwa haya, vinywaji vyenye nguvu vinaweza kutolewa kwa watoto zaidi ya miaka 6. Jambo kuu - kuzingatia kipimo, kipimo na kuzingatia kanuni za pombe za chai.
Jinsi ya kuchagua bidhaa bora
Kijani cha Kichina cha kijani hakuwa na kuanza tu ladha na juisi na vipande vidogo vya matunda ya kigeni. Mbali na ukweli kwamba wanatoa harufu nzuri, pia huongeza mali muhimu ya kunywa. Leo, unaweza kununua chai na sausep kwenye maduka makubwa yoyote, duka, au soko. Ishara ya vifaa vya malighafi bora huchukuliwa kama jani kubwa na ladha ya mananasi.
Vikombe lazima iwe na sura kamili kwa namna ya ondo au mpira unaojitokeza, na wakati ulipopigwa, kufungua kabisa. Wakati wa kunywa, kunywa haipaswi kuwa uchungu, hata uchungu kidogo unaonyesha ubora mdogo wa malighafi. Udhaifu mkubwa wa majani ya chai unaonyesha kwamba wao ni kavu sana.
Je! Unajua? Kuamua ubora wa chai, ni muhimu kusugua majani ya chai na vidole vyako: ikiwa vumbi linabakia, ni bora si kununua bidhaa kama hiyo. Pia ni rahisi kutambua chai ya mvua. Ili kufanya hivyo, fungua chombo ambacho kinahifadhiwa, na ubofya kwa kasi kwenye yaliyomo yake. Ikiwa chai huwa kavu kabisa, basi malighafi yatapungua haraka na kuchukua sura sawa. Kioevu chenye mvua kinaongezeka polepole, na koti itabaki mahali pa unyogovu.
Migawa ya Kuchochea Chai
Ili mali ya kuponya ya kinywaji kilichopendekezwa iwe bora, ni muhimu kujua baadhi ya sifa za pombe yake. Ili kufanya chai, unahitaji:
- 1 tsp pombe kumwaga lita 0.4 za maji ya moto, na joto halipaswi zaidi ya digrii 90;
- baada ya kunywa basi iwe pombe kwa dakika 5-7.
Katika kunywa ya kunywa unaweza kuongeza asali, sukari kwa ladha, lakini madaktari wanashauri kunywa katika fomu safi.
Tafuta nini kinachofanya chai ya marigold, safi, sabuni, vijiko vya tricolor, mviringo nyeupe, magonia, hazel, goldenrod, woodlouse, meadowsweet, quinoa, coltsfoot, chai ya burdock inayofaa kwa mwili wa binadamu.
Je, inawezekana kukua kwa kujikuza mwenyewe: sheria za msingi
Mti Smetana haujali kabisa katika huduma, Kwa hivyo, mashabiki wengi wa mimea ya ndani wanapendelea kukua nyumbani.
Vipengele vya kuingia
Mti huu huvumilia maeneo ya giza, ukame, inaweza kupandwa katika vyombo vidogo, kama vile vyombo. Kwa kupanda kupanda mbegu kutoka matunda yaliyoiva, iliyopandwa mwishoni mwa majira ya baridi au mapema ya spring. Hali mojawapo wakati huu inapaswa kuwa + 25- + digrii 30.
Mbegu hupandwa katika sufuria 1 cm kina, kuweka kwenye sufuria na maji na kufunikwa na filamu ili kuunda athari ya chafu. Baada ya kupanda mimea (katika siku 15-30), filamu hiyo imeondolewa, lakini wakati huo huo, inaangaliwa kwa uangalifu ili kuhakikisha kuwa udongo umehifadhiwa. Wakati mimea inapofika urefu wa cm 20-25, hupandwa kwenye chombo au chombo kingine kwa kiasi cha lita 5. Ni vizuri kutumia peat, loam na mchanga katika uwiano wa 2: 2: 1 kama udongo. Baada ya kuondoka, sausp huwa maji mengi.
Sheria za utunzaji
Mti hupenda udongo unaohifadhiwa vizuri, hivyo unapaswa kuhakikisha kuwa udongo hauume. Katika majira ya baridi, mti unaweza kuwekwa mbele ya dirisha, mahali panapatikana vizuri, na wakati wa majira ya joto unaweza kuchukua kwenye barabara au balcony. Annona huvumilia ukame wote na unyevu mwingi, lakini ni bora kufuata kipimo wakati unapojali.
Ni muhimu! Mwishoni mwa vuli, sausep inazalisha majani yake na "hibernates." Kwa wakati huu, inashauriwa kuacha kumwagilia na kuendelea tena wakati vikundi vidogo vinavyoonekana.
Kusubiri matunda ya kwanza
Baada ya miaka 2.5-3 baada ya kupanda, mtu anaweza kutumaini kuonekana kwa matunda ya kwanza, lakini katika kesi hii mtu hawezi kufanya bila msaada wa kibinadamu. Poleni ina uwezo wa kupiga marina asubuhi, pestle - baada ya chakula cha mchana.
Ili kupokea matunda, Ni muhimu asubuhi kwa kutumia brashi kwa upole kukusanya poleni kutoka kwenye mmea na kuiweka kwenye jokofu. Katika mchana, poleni inapaswa kutumika kwa pestle na brashi sawa. Baada ya muda, matunda yasiyo ya kawaida ya matengenezo yataonekana, ladha ambayo itakuwa tofauti kidogo na ile iliyokua katika asili.
Mimea mingine pia ina mali ya dawa, kama vile lungwort, laconosa, salama, nyeupe ya fedha, rosemary mwitu wa mwitu, peppermint, anise, na cholstyanka.
Sausep Tea - harufu nzuri, mkali na afya ambayo itasaidia kukabiliana na magonjwa ya asili tofauti na kutoa tu hisia nzuri ya ladha. Hata hivyo, ni lazima ikumbukwe kwamba sio mimba, na kama tiba ya magonjwa makubwa haiwezi kuchukuliwa. Lakini kama kipimo cha kuzuia magonjwa makubwa, anaweza kuwa wokovu halisi. Ujijilishe mwenyewe na familia yako mara kwa mara na kinywaji cha kitamu, lakini usisahau kuhusu tofauti.
