Uzalishaji wa mazao

Sahihi na utunzaji wa soy

Soy ni chakula cha thamani na chakula cha malisho, pia hutumiwa kama malighafi kwa uzalishaji wa viwanda. Kutokana na mavuno ya juu, maudhui ya protini ya juu na matumizi mbalimbali, soya zimekuwa zimejaa. Uzalishaji wa soya duniani unakaribia tani milioni 300 na unaendelea kukua kila mwaka. Ili kujifunza jinsi ya kukua mboga kwenye tovuti yako, hebu tuongalie tena.

Maelezo ya utamaduni

Katika kilimo, aina moja ya soya ni maarufu, ambayo imegawanywa katika sehemu tatu: Manchu, Kijapani na Kichina. Nchi ya mmea huu ni nchi za Asia ya Mashariki, ambako imeongezeka kwa zaidi ya miaka elfu 7.

Maonekano

Soya ni ya familia ya mboga na ni mimea ya kila mwaka. Mti huu ni matawi, unenea, unafikia urefu wa 50-80 cm, lakini kuna aina ndogo (yenye urefu wa shina 25 cm) na kubwa (yenye ukubwa wa shina hadi 2 m).

Familia ya mboga inajumuisha mimea kama kikabila, maharagwe ya kijani, kamba, maharagwe ya maharage, maharage nyeupe, dolichos, delonix ya kifalme, mbaazi, lupini.

Mfumo wa mizizi ni muhimu, mizizi kuu ni fupi, ambayo mifumo mingi ya taratibu ya tawi. Mizizi inaweza kwenda ndani ya udongo kwa mita 2.

Majani haya ni trifoliate, tofauti na sura na ukubwa: yanaweza kuanzia 1.5 hadi 12 cm kwa upana, kutoka urefu wa 4 hadi 18 cm.Fomu hii inatofautiana kutoka pande zote, ovate hadi lanceolate.

Maua iko katika axils ya majani, miniature, nyeupe au zambarau, harufu. Pods hadi urefu wa sentimita 6, rangi ya kahawia ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya kahawia na rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi. Mbegu za soya zinaweza kuwa njano, kijani, kahawia au nyeusi, mviringo au mviringo.

Tabia

Soya ina mavuno makubwa sana, ambayo yanaendelea kukua shukrani kwa kazi ya wafugaji. Mavuno ya wastani ya mazao kwa hekta ni tani 2.2-2.6, lakini kulingana na hali ya hewa na huduma, hadi tani 4-4.5 kwa hekta inaweza kuvuna.

Viongozi wa uzalishaji wa dunia na mauzo ya soya ni USA (30% ya uzalishaji wa dunia), Brazil na Argentina. Pia, soya hupandwa kwa kiasi kikubwa katika nchi za Asia ya Mashariki (China, Indonesia, India), Ukraine na Russia, na nchi za Amerika ya Kusini (Uruguay, Bolivia, Paraguay).

Kwa muda wa msimu wa kupanda kuna aina hiyo:

  • kukomaa mapema (siku 80-100);
  • kukomaa mapema (siku 100-120);
  • kuvuna kati (siku 120-140);
  • kuchelewa mwishoni mwa siku (140-150 siku).
Je! Unajua? China hutumia zaidi ya 2/3 ya uzalishaji wa soya duniani. Mahitaji makubwa ya bidhaa hiyo yalitokea kutokana na ukuaji wa sekta ya kilimo na mahitaji makubwa ya kulisha kwa mifugo.

Je, ninahitaji soya kwenye kottage

Hadi sasa, utamaduni huu wa jadi haukujulikani hasa kati ya wakazi wa majira ya joto; Zaidi ya hayo, wakati watu wanataja hayo, watu wengi wana vyama vibaya na bidhaa zinazodai kuwa nyama, ambazo zina vyenye soya tu.

Soya inachukuliwa kama mazao ya shamba na katika kesi nyingi hupandwa kwa viwango vya viwanda, lakini inawezekana kukua legume kwenye shamba lake.

Kuna sababu kadhaa za hii:

  • urahisi wa kilimo;
  • utakaso wa udongo kutoka kwa magugu (kama soya ni mazao yaliyopandwa);
  • kueneza udongo na nitrojeni na virutubisho kwa ajili ya kilimo cha mazao mengine;
  • mavuno mazuri.

Ili kupata mavuno mengi, ni muhimu kuchagua aina kulingana na mazingira ya hali ya hewa ya eneo lao.

Jua nini chakula cha soya ni.

Masharti ya kukuza soya

Kuchagua mahali pazuri na udongo utaongeza sana uwezekano wa mavuno mazuri. Pia ni muhimu kuchambua mazao ambayo yalipandwa kwenye tovuti ya awali, kama soya haiendani na mimea.

Kuchagua mahali

Mti huu unapenda mwanga na joto., kwa viashiria hivi itategemea ukubwa wa photosynthesis, fixation ya kibiolojia ya nitrojeni, lishe ya mimea, na hatimaye mavuno. Kwa ajili ya kupanda unahitaji kuchagua eneo lenye vizuri.

Pia ni muhimu kukumbuka kwamba soya ni mwakilishi aliyejulikana wa mimea ya muda mfupi. Hii ina maana kwamba wakati mzuri wa mazao na maua ni muda wa wakati wa usiku kutoka masaa 12. Ikiwa ongezeko la masaa ya mchana, bloom ya maharage hupungua.

Mahitaji ya udongo

Kwa ujumla, soya haizihitaji udongo - inaweza kukua hata katika udongo mchanga usiofaa, lakini mavuno yake yatakuwa ya chini sana. Bora zaidi, mmea yenyewe huhisi katika nchi nyeusi na kifua, pamoja na udongo uliohifadhiwa. Mazao mazuri ya nafaka na sehemu za kijani yanaweza kupatikana kwenye udongo wenye rutuba katika madini na kalsiamu, pamoja na mifereji mzuri ya maji na hewa. Kupanda mmea kupanda kwenye udongo na pH neutral au kidogo ya alkali.

Jifunze kuhusu umuhimu wa asidi ya udongo, jinsi ya kuamua asidi, jinsi gani na nini cha kuondoa.
Bila ya kukumbusha, soya haipaswi kupandwa kwenye aina hizi za udongo:

  • juu ya udongo wa acidified;
  • juu ya ardhi ya mawe;
  • juu ya mabwawa ya chumvi.

Ni muhimu! Soya ni nyeti sana kwa ziada ya unyevu: kulala kwa karibu kwa maji ya chini na mafuriko ya muda mfupi kunaweza kudhoofisha mfumo wa mizizi na kunyimwa mmea wa chakula, na kusababisha mazao ambayo ni dhaifu, yenye chungu na ya chini. Wakati mwingine nguvu juu ya mvua ya udongo inaweza kabisa kuharibu mazao yote.

Pia ni muhimu sana kutunza maandalizi ya udongo na majira ya vuli. Hizi ni pamoja na hatua zifuatazo: kupiga, kulima na kutunga mbolea. Hatua mbili za kwanza zinazotoa uharibifu wa dunia, ili iwe na oksijeni na huondoa magugu, na inakuwa rahisi kwa mizizi kuota. Kama mbolea unahitaji kufanya humus. Katika spring, kabla ya kupanda soya, unahitaji kuvuta ardhi kwa kina cha cm 6. Hii itahifadhi unyevu katika udongo, hatimaye kuondoa madugu na kiwango cha uso kwa upandaji wa haraka na wa haraka.

Watangulizi bora

Katika mstari wa kati, watangulizi bora wa mboga ni mimea kama hiyo:

  • viazi;
  • sukari ya sukari;
  • nafaka;
  • nyasi za nyasi;
  • baridi ya ngano na nafaka nyingine.

Kwa njia, mazao haya, pamoja na nyama ni bora kupandwa kwenye tovuti ya kilimo cha soya, yaani, ni muhimu kupitisha mimea hii kwenye sehemu moja ya ardhi. Soy inaweza kupandwa kwenye shamba moja kwa miaka 2-3 bila uharibifu wa udongo.

Baada ya kipindi hiki, udongo unahitaji kupumzika kwa miaka 2, ambapo udongo hupandwa na mazao tofauti.

Ni muhimu kujua mimea ya kupanda maharage baada ya:

  • kabichi ya aina tofauti;
  • kupitiwa;
  • alizeti;
  • mazao ya miamba;
  • mboga (clover, alfalfa, sweet clover).

Kupanda sheria

Kuzingatia teknolojia ya kilimo itawawezesha hata eneo ndogo kupata mazao mazuri ya mboga. Halafu, tunafikiria jinsi ya kuandaa mbegu na udongo, jinsi ya kuhesabu muda, na pia kujua mpango wa kupanda mimea ya soya.

Je! Unajua? Mchuzi wa Soy, ulioandaliwa na kuchomwa kwa maharagwe, una jina maalum kwa ladha "umami". Umami - ladha ya nyama - inachukuliwa kuwa ya msingi, pamoja na chumvi, sour, tamu na machungu.

Muda unaofaa

Wakati wa kupanda ni kuamua na kiwango cha joto la tabaka za juu za udongo. Ni bora kupanda mmea wakati dunia inapungua hadi 10-15 ° C, hata hivyo, ikiwa kuna joto la haraka, utamaduni unaweza kupandwa kwa joto la 6-8 ° C.

Kwa kawaida, utawala wa joto huo umewekwa mwishoni mwa Aprili - nusu ya kwanza ya Mei, lakini unahitaji kuongozwa tu na hali ya hewa ya mkoa wako. Ikiwa katika hatua ya kuota kwa baridi hutokea, kupanda kunaweza kufa.

Ikiwa una mpango wa kupanda aina mbalimbali, unapaswa kuanza na kukomaa mwishoni mwa mwisho na kupanda mimea ya kwanza ya kukomaa.

Ikiwa unapanda mbegu mapema sana (kwenye udongo baridi), hatari ya ugonjwa na uharibifu wa wadudu huongezeka kwa kiasi kikubwa, misitu itakuwa dhaifu, ndefu na maskini kwa maharagwe. Kwa wakati wa kupanda kwa mahesabu kwa usahihi, miche inaonekana kwa siku 5-7. Ikiwa baada ya siku 9 hakuna kuota, hii inaonyesha kupanda mmea mapema sana.

Maandalizi ya mbegu

Katika mazingira ya viwanda ya kilimo, mbegu hupandwa kabla ya kupanda kwa maandalizi maalum, kiasi cha mahesabu kwa kila tani ya mbegu. Bila shaka, nyumbani, unapokusanya ili kukua kiasi kidogo sana cha mimea kwenye tovuti, hii haiwezekani.

Hata hivyo, ikiwa unapata mbegu za ubora na afya katika maduka maalum, matibabu ya kemikali yanaweza kuepukwa.

Utaratibu wa maandalizi ya lazima ni usindikaji wa inoculants ya microbiolojia ya soya. Shukrani kwa utaratibu, mizizi ya mmea itajazwa na nitrojeni kwa msimu mzima. Dawa hizo zinauzwa katika maduka maalumu kwa ajili ya bustani na bustani za mboga na kuna aina mbili: inoculants kavu juu ya msingi wa peat na kuzingatia kioevu.

Ni muhimu! Kumbuka kwamba unahitaji kusindika mbegu mara moja kabla ya kupanda (masaa 12). Usiruhusu jua kugope mbegu zilizotibiwa!

Mpango wa kupanda

Kwa biashara, wapandaji hutumiwa kwa mboga za kupanda, lakini katika eneo lenye nyumba ndogo, mchakato huu unafanyika kwa manually. Katika tovuti ni muhimu kufanya grooves, umbali kati ya ambayo ni kuamua na aina ya soya na ukubwa wa kichaka.

Kwa aina nyingi za kukomaa mapema, umbali wa cm 20-40 unatosha; ikiwa unatumia aina ya kuchelewa, umbali kati ya safu huongezeka kwa sentimita 60. Punguza mito na maji ya joto la kawaida.

Uzito wa mbegu ni 3-5 cm - kupanda soya 6 cm na undani zaidi itakuwa hatari, kwa sababu huwezi kusubiri miche. Ni muhimu kuchunguza umbali kati ya mbegu hadi sentimita 5. Hii ni mmea mkubwa sana, lakini ni muhimu kuzingatia kuwa baadhi ya mbegu hazikua. Ikiwa miche ni nene sana, wanaweza kuondokana kila wakati, kuweka umbali kati ya shina hadi cm 20.

Ikumbukwe kwamba soya zinahitaji nafasi ya kutosha na mwanga kwa maendeleo ya kawaida, kwa hiyo umbali kati ya misitu inapaswa kuwa kubwa. Mimea haipaswi kufunika kila mmoja.

Utamaduni wa huduma

Sheria kuu ya huduma ni pamoja na:

  • Kuwagilia Kwa ujumla, soya inachukuliwa kama mmea usio na ukame na kwa mara ya kwanza hauhitaji kumwagilia zaidi. Jambo kuu ni kwamba wakati wa kupanda katika udongo kulikuwa na unyevu wa kutosha. Hata hivyo, kumwagilia inakuwa muhimu kuanzia mwishoni mwa Juni, wakati soya ina kipindi cha kazi ya maumbo ya bud, na joto la mchana hufikia 30 ° C. Matumizi ya maji ni kama ifuatavyo: lita 5 kwa 1 m2.

  • Mchanganyiko wa ardhi. Utaratibu huu husaidia kudumisha unyevu chini. Kwa kuunganisha unaweza kutumia humus au peat. Ikiwa hutengeneza mchanga, ni muhimu kufungua ardhi kwa hoe baada ya umwagiliaji.
  • Udhibiti wa magugu. Ni muhimu sana kuzuia uonekano wa mimea ya udogo katika mwezi wa kwanza na nusu baada ya kupanda, kwa vile mbegu za soya bado ni dhaifu sana na magugu yanaweza kuziba kwa urahisi. Magugu yanaweza kuondolewa kwa matibabu ya kemikali au manually. Herbicide (kwa mfano, "Roundup") inaweza kutumika mara mbili: siku chache baadaye na mwezi baada ya kupanda.

Dawa kama "Butizan", "Singer", "Biceps Garant", "Herbitox", "Chagua", "Targa Super", "Lintur", "Milagro", "Dicamba", "Granstar", "Helios", "Glyphos", "Banvel".

  • Kunyunyizia au kufungua. Njia ya kwanza inafaa kwa maeneo makubwa, ya pili - kwa ajili ya usindikaji eneo lenye makutano. Kunyunyizia hufanyika mara kadhaa: siku 4 baada ya kupanda, baada ya kuunda majani mawili (wakati mchanga unafikia 15 cm) na baada ya kuunda jani la tatu.
  • Ulinzi wa baridi. Katika wiki za kwanza baada ya kupanda, kazi yote ya kupanda inaweza kuondokana na kukimbia hata kutoka kufungia madogo. Kwa hiyo, unahitaji kufuatilia kwa uangalifu hali ya hewa - ikiwa kuna mvua baridi hadi -1 ° C, mazao yanapaswa kufunikwa.

Mavuno

Baada ya siku 100-150 kutoka wakati wa kupanda (kulingana na aina mbalimbali), unaweza kuanza kuvuna.

Ishara za kupasuka

Aina za kukomaa mapema zinaweza kuvuna mapema katikati ya Agosti, aina za kuchelewa mwishoni mwa mwezi Septemba.

Ukweli kwamba wakati umekuja kuvuna, unaweza kupatikana kwa sababu hizi:

  • maganda yanagawanywa kwa urahisi na mbegu zinajitenga;
  • mmea hugeuka njano;
  • majani kuanguka.

Ni muhimu! Huwezi kuchelewesha mavuno - ingawa maganda ya soya hupungua chini ya mazao mengine ya mwangaza, na kuchelewa kwa kuvuna kunaweza kuwa na hasara kubwa za maharagwe.

Mbinu za kuvuna

Kwa kiwango cha viwanda, mashine maalum hutumika kwa ajili ya kuvuna soya, lakini unaweza kuvuna manyoya kwenye shamba lako. Haitachukua muda mwingi, na kupoteza mboga itakuwa ndogo. Ni bora kukata (mow) mmea karibu na mizizi, na kuacha sehemu ya mzizi chini. Aina maalum ya kuenea kwenye mizizi - viumbe vidogo wanaoishi pale huweza kutengeneza nitrojeni na kuimarisha udongo nayo. Hii itakuwa na matokeo mazuri kwenye mavuno yafuatayo katika eneo hili.

Baada ya kukata, mimea imewekwa katika makundi na kusimamishwa kwenye chumba cha kavu, vizuri cha kutosha kwa ajili ya kuvuna. Kwa kusudi hili unaweza kutumia ghala au attic.

Njia hii ni yenye ufanisi sana ikiwa wakati wa mavuno kulikuwa na mvua na mbegu zilijaa pia unyevu. Baada ya wiki chache, poda zinaweza kupunguzwa.

Makala ya hifadhi ya soya

Utawala kuu wa kuhifadhi muda mrefu wa soya ni udhibiti wa unyevu wa hewa. Ukweli ni kwamba soya ni nyembamba sana, kwa sababu unyevu katika chumba haipaswi kuzidi 10-13%. Chini ya hali hizi, maisha ya rafu ya mboga hufikia mwaka 1. Ikiwa unyevu ni 14% au zaidi, maisha ya rafu ya bidhaa imepunguzwa hadi miezi 3.

Hifadhi mbegu katika mifuko ya kitambaa au masanduku ya makaratasi mahali pa giza. Kwa lengo hili, pantry, kiini cha kavu, au balcony yenye glazed au rafu nyingi zaidi za makabati ya jikoni ni bora.

Sheria kadhaa muhimu zaidi kwa ajili ya kuhifadhi mafanikio ya mafanikio:

  • Maharage lazima ilichukuliwe kwa uangalifu na kuondokana na kuharibiwa, kuoza na kuharibiwa;
  • Weka maharagwe mbali na vyakula vingine;
  • ikiwa harufu yoyote itaanza kutoka kwa soya, inaonyesha uharibifu wa bidhaa.
Kutoka soya unaweza kupika sahani mbalimbali, kutoka kwa wasimamizi wa nyama na kuishia na kahawa. Kwa hiyo, ni rahisi daima kuwa na hifadhi ya bidhaa za maharagwe muhimu.

Licha ya baadhi ya vipengele vya teknolojia ya kilimo, kwa ujumla, kilimo cha soya si vigumu, na hata mwanzo wa majira ya joto anaweza kupata mazao mazuri ya mazao haya.

Maoni kutoka kwa watumiaji wa mtandao

Panda na kusafisha soya, na zaidi ya mara moja. Kupanda na kukua ni nusu ya vita, kila kitu ni zaidi au kidogo wazi. Kwa kusafisha shida. Siwezi kusafisha haraka (nina Dona), Mungu asipungue 5 ha kwa siku, na kisha ikiwa mashamba ni safi. Kupoteza sio dhaifu ama (maharagwe ya ufa na yanaanguka kwenye kichwa). Shina yenyewe ni kama kamba - mara moja ilipofungwa, ngoma ilipigwa ili hata shimoni lake likapigwa. Hakuna mashamba mazuri kabisa - maharagwe ya chini mara nyingi hubakia. Mwaka uliopita kabla ya mwisho, kulikuwa na mlipuko wa moto wa mshita katika Kuban, kwa hiyo sikuhitaji hata kusafisha - Nilipiga mbali kila kitu. Na mavuno mara moja chini ya 20. Hivyo si kila kitu ni furaha sana. Lakini mwaka huu nitapanda tena - hakuna kitu zaidi, kamba haruhusiwi.

Valera23

//fermer.ru/comment/151266#comment-151266

Ilipandwa szp-3,6 kwa mita kutoka 13-15pcs. juu ya magugu ya Harmony lakini awamu za mwanzo. Pivot mara moja walijaribu vizuri, lakini baada ya kuingiliana wakati wa majira ya baridi, kwa hiyo ni ya ajabu.Kwenye silaha BI-58 pamoja na mhusika. Kupandwa kwa wingi kushindwa, lakini "Complex ya Soya" ilipendekeza vitengo 70 32.

CES

//forum.zol.ru/index.php?s=3f6f1cc8cfb3ed373744ee18052471a2&showtopic=4160&view=findpost&p=111340