Ilifanyika kwamba katika utamaduni wa kutumia moja ya berries ladha zaidi - ukiti - tunaondoa mbegu. Hii mara nyingi hutoka kwa kutojua mali muhimu ambayo wanao wenyewe. Na tunaweza kusema kwa uhakika: hakika unapaswa kugundua mwenyewe. Hao tu ya kitamu, lakini pia ni afya. Kwa hiyo, ni nafasi nzuri ya kuchanganya biashara na radhi. Zaidi juu ya hili katika zifuatazo.
Thamani ya lishe na kalori
Thamani ya lishe na utungaji wa mbegu ni ajabu tajiri. Hii ni bidhaa ya juu sana ya kalori: kwa 100 g ya akaunti ya delicacy iliyokauka kutoka 557 hadi 600 kcal. 
Katika huo huo 100 g ina:
- protini - 28.3 g;
- mafuta 47.4 g;
- wanga - 15.3 g
Kiasi hiki kina utungaji wa vitamini zifuatazo:
- B1 au thiamine - 0.2 mg;
- B2 au riboflavin - 0.1 mg;
- B3 au niacini - 3.6 mg;
- Vitamini B6 - 0.1 mg;
- folic asidi au B9 - 58 mg.
Unajua ndanis? Katika Thailand na China, mbegu za mtunguzi huchujwa na kuuzwa kila mahali kwenye maduka. Wao hutumiwa huko tu kama sisi tunakula chaji au mbegu za malenge.
Utungaji wa madini pia ni pana (katika g 100):
- kalsiamu - 54 mg;
- chuma, 7.3 mg;
- magnesiamu - 515 mg;
- fosforasi - 755 mg;
- potasiamu - 648 mg;
- sodium, 99 mg;
- zinki - 10.2 mg;
- shaba - 0.7 mg;
- manganese - 1.6 mg.
Jihadharini na pekee ya kukua aina hizo za watermelon kama "Chill", "Astrakhan", mtungi wa njano.Mbegu za watermeloni pia zina matajiri katika amino asidi, saponins, alkaloids, flavonoids na tannins.
Je! Unajua? Ukweli wa kushangaza ni kwamba kuna aina tatu za mafuta katika mashimo ya watermelon: polyunsaturated (ikiwa ni pamoja na Omega-6), monounsaturated na saturated.
Njia muhimu
Katika kipindi cha utafiti na kujifunza mali ya mbegu, orodha ya kupanuliwa ya sifa zao za ubora zinafaa. 
Leo, madhara ya antibacterial, antifungal na antiparasitic ya mashimo ya watermelon yamekubaliwa.
Wao ni bora katika mkusanyiko mkubwa wa sukari katika damu, matatizo ya njia ya utumbo, matukio maumivu katika figo, huchangia udhibiti wa shinikizo la damu.
Wana laxative, antioxidant, kupambana na uchochezi, hatua analgesic.
Bidhaa kama vile gooseberries, juisi ya zabibu safi, fennel, asparagus, barkthorn gome, kale bahari, almond pia wana athari ya laxative.Wao hutumiwa kutokuwepo kwa mkojo, urolithiasis, maambukizi ya njia ya mkojo, kuhara, na hata kwa gonorrhea.
Mbegu pia hulinda seli za kongosho na kuzizuia kutofa - wote pamoja kwa kiasi kikubwa huchangia kuboresha hali wakati wa matibabu ya aina yoyote ya ugonjwa wa kisukari. 
Vilevile, kulinda mucosa ya tumbo kwenye kiwango cha seli, kupunguza kasi ya kuzuia maji ya tumbo na enzymes ya utumbo, mbegu katika kiwango cha dawa ni bora katika kutibu matatizo ya utumbo, hasa, vidonda vya tumbo.
Ni muhimu! Kutoka kwa mbegu za tikiti hata kuandaa mafuta, ambayo ina anti-uchochezi na athari analgesic. Inhibitisha awali ya serotonin, histamine na prostaglandin - wapatanishi muhimu wa mchakato wa uchochezi. Hivyo, matumizi ya mafuta ni sawa na athari za madawa ya kulevya "Diclofenac", ndani ya masaa 3 uvimbe wa mwisho unapungua sana.
Faida kwa wanaume
Arginine na citrulline katika muundo wa mbegu huchangia katika matengenezo ya nguvu za kiume na potency. Uwepo wa seleniamu na zinki huzuia maendeleo ya prostate adenoma na magonjwa mengine ya chombo hiki.
Jifunze juu ya faida na hatari za watermelon kwa mwili, jinsi ya kupika vidonge viduni.Matumizi ya mashimo ya vidonge yanafaa kuboresha utungaji wa manii, na pia inasaidia kazi ya ngono ya kawaida katika ngono kali.
Tumia katika chakula cha michezo
Mbegu za watermelon zina vyenye thamani ya 60% ya kila siku ya protini, ambayo inasaidia kuundwa kwa nyuzi za misuli, ujenzi wa misuli, ambayo ni muhimu sana kwa wanariadha. Arginine ya amino asidi iliyo kwenye mbegu ina athari nzuri juu ya moyo.
Inaimarisha shinikizo la damu na kuzuia maradhi ya moyo.
Pear ya Kichina, hellebore, actinidia, machungwa, kabichi ya savoy, honeysuckle, Jerusalem artichoke, infusion dogrose inaweza kuimarisha shinikizo la damu.
Kama ilivyoelezwa tayari, mbegu imetokea kwenye mbegu. Hii ni asidi ya amino ambayo mwili wetu huunganisha kwa kujitegemea. Inapokuja kwetu kutoka nje, inabadilishwa kuwa L-arginine, amino asidi kubadilishwa kwa hali ambayo inashiriki katika kutibu magonjwa mengi.
Katika mlo wa wanariadha, mbegu za watermelon zinatumiwa sana, ambazo zinapendekezwa kama sehemu ya vitamini-madini inayoongeza uvumilivu wa michezo. 
Madaktari wa michezo wanasema kuwa sehemu ya mbegu za maji ya kavu ya mtungu ni kamba ya kichawi ambayo inapunguza shinikizo, kuzuia upungufu wa anemia na kuimarisha viwango vya damu ya glucose.
Ni muhimu! Katika vidonge, ambazo zinaongozwa na mchuzi wa manjano na rangi ya machungwa, maudhui ya juu ya citrulline.
Ubaya mwili
Madhara kutokana na bidhaa ni kutokana na mambo mawili: maudhui ya kalori na uwepo wa citrulline tayari ukoo wetu.
Unapaswa kuacha kutumia mbegu ikiwa:
- unakabiliwa na fetma, una aina ya kazi ya kimya au maisha ya kimya. Kuna sababu moja - mifupa ya juu-kalori, kwa hiyo kuna tishio kubwa la kupata uzito mkubwa;
- una magonjwa ya figo, urolithiasis, au matatizo ya kibofu. Citrulline huathiri vibaya mwili katika magonjwa haya;
- wewe ni mjamzito au uuguzi;
- Citrulline pia inatofautiana na watoto chini ya umri wa miaka mitatu.
Kuvunja na kuhifadhi malighafi
Mbegu za watermelon zinaweza kuanza kukusanya hadi mwisho wa Julai. Ni muhimu kukusanya kutoka kwa matunda yaliyoiva, si ya kijani na si ya juu - yaliyoathiri sana ubora wao.
Wanaoosha vizuri kutoka kwenye mabaki ya mchupa, wameweka kitambaa au kitambaa cha magazeti katika mahali pazuri, bila uhaba wa ongezeko la joto, joto la juu na jua moja kwa moja. Mbegu zilizokaa hutolewa katika mfuko wa kitani.
Jinsi ya kutumia: mapishi
Katika dawa za watu, mapishi mengi muhimu kulingana na mbegu za watermelon, ambazo nyingi, kwa bahati mbaya, tayari zimesahau. Tunatoa maarufu zaidi. 
Decoction kutoka minyoo
Wakati wetu umeshuka kwenye mapishi ambayo husaidia katika vita dhidi ya minyoo.
Jifunze jinsi ya kutumia vitunguu, vitunguu vya makomamanga, mbegu za malenge, kamba za apricot, zukini kutoka kwa minyoo.Recipe 1. Wame kavu katika tanuri, mbegu hizo zimevunjwa kwa makini. Katika uwiano wa 1:10 umechanganywa na maziwa ya kuchemsha. Magira mawili ya kinywaji hiki anapaswa kunywa wakati wa mchana.
Recipe 2. Siku tatu mfululizo, kila siku, asubuhi kunywa infusion ya mbegu ya watermelon. Mavuno yake kabla ya usiku, akimimina glasi ya maji ya kuchemsha 1 tbsp. l mbegu za ardhi. Asubuhi, shida na kunywa.
Recipe 3. Kuandaa decoction ya mbegu: 5 tbsp. l mbegu vizuri katika vyombo vya mbao, kufunikwa na maji baridi kwa kiasi cha 1 l. Chemsha mchanganyiko na, baada ya kupunguza joto, simmer kwa muda wa dakika 45. Cool, shida na kunywa glasi 1 mara 3 kwa siku. 
Infusion kwa damu ya uterini
Caucasian dawa za watu tangu wakati wa kale kutumika tincture ya mifupa katika damu ya uterine.
Mbegu mpya hupandwa katika chokaa cha mbao na pestle ya mbao, mpaka jelly nyeupe inaonekana. Masi ya kusababisha huchanganywa na maziwa. Chukua kila masaa 2 kwa 3-4 tbsp. l., ili kuboresha hali.
Mbegu iliyoota
Wote wanaojulikana kwetu na njia ya kupendeza ya mbegu za kupikia ni kwa kaanga. Kwa hili tunachukua:
- 1 tbsp. mbegu za mtungu;
- 0.5 tsp. chumvi;
- 1/4 kikombe maji.
Tunatumia mbegu tu za rangi nyeusi, kwa kiasi kikubwa kubwa. Nyeupe au mwanga unang'aa. 
Joto sufuria, usiongeze mafuta, panua mbegu ndani ya sufuria, kupunguza moto kwa kati, na kuchochea na spatula, kaanga hadi wakipiga na kupasuka (kuhusu dakika 6-8).
Kisha tunawajaza kwa maji, kumwaga kwa chumvi, na kuenea maji, kavu hadi kuenea. Mbegu zinapaswa kukauka tena. Mbegu zinaweza kutumiwa zote mbili kama kujishughulisha huru na kama vitafunio vya bia.
Kama tulivyosema, bidhaa hii ni kalori ya juu, kwa hiyo usipaswi kuitumia - si zaidi ya gramu 100 kwa siku.
Uundaji na mali ya mbegu za watermelon hazifai kwa hakika. Sasa, baada ya kujifunza vitu vipya vingi na vyenye manufaa juu yao, mwanamke mzuri wa nyumba hatakuwapa kabisa katika takataka.
