Chanterelle uyoga matibabu

Katika ukanda wa joto, katika misitu zaidi ya coniferous au mchanganyiko, katika moss mvua huweza kupatikana uyoga inayoitwa chanterelles. Wana majina mengine: mbweha za njano, kaka.

Wapokeaji wa samaki wanafurahia uyoga huu, lakini pia unajulikana sana na waganga wa jadi. Ndio, na dawa rasmi haiwashikilia. Kwa nini - sema chini.

Yaliyomo:

• Mali ya dawa za chanterelles
• Maandalizi ya poda ya matibabu
• Chanterelle Matibabu
• Chanterelles na Oncology
• Matibabu wa Kisukari
• Matibabu ya ini na kongosho
• Magonjwa ya kuambukiza
• Kupambana na minyoo na vimelea
• Chanterelles katika cosmetology
• Uthibitishaji

Maelezo na utungaji

Chanterelles inaweza kuhusishwa na uyoga wa cap. Kwa kuonekana kwao, ni sawa na wawakilishi wa kikundi hiki, ingawa wana kofia na mguu kama mzima mmoja (hakuna mipaka ya wazi). Kipimo cha cap ni sentimita 2.5-5. Inawezekana kuwa na pesa, gorofa au concave, leykoobraznoy. Inategemea umri: uyoga mdogo kofia ya mimba, lakini baada ya muda inakuwa zaidi na zaidi kama funnel. Asymmetry inaonekana katika muhtasari wa cap. Sehemu ya juu ni laini. Kofia inakaa mguu mfupi, urefu wa 2-4 cm. Uso wake pia ni laini na thabiti.

Angalia wapi kukua, jinsi ya kufungia na kupamba chanterelles.

Massa ya uyoga ni wingi, msimamo wa mpira. Kawaida nyeupe, wakati mwingine na tinge ya njano. Ina ladha nzuri na harufu. Rangi ya kuvu ni ya njano. Na unyevu wa juu unakua kikamilifu sana.

Je! Unajua? Ikiwa unasisitiza chini ya mwili wa chanterelle, itakuwa nyekundu.

Chanterelles ilipata vitu vile muhimu (kwa kila g g ya bidhaa):

Mambo ya Macro:

• potasiamu - 450 mg;
• kalsiamu - 4 mg;
• magnesiamu - 7 mg;
• sodiamu, 3 mg;
• fosforasi - 44 mg;
• sulfuri - 40 mg;
• klorini - 24 mg.

Fuatilia vipengele:

• chuma 0.7 mg;
• cobalt - 4 mcg;
• manganese - 0.41 mg;
• shaba - 290 mcg;
• fluorine - 55 mcg;
• Zinc - 0.26 mg.

Si tu chanterelles hutumiwa katika dawa za jadi, kujifunza juu ya mapishi kwa matumizi ya ceps, uyoga, uyoga, siagi, machuzi, shiitake, Reishi, jibini, tinder, chaga.

Vitamini:

• Vitamini A, ER - 142 mcg;
• Vitamini B1 - 0.01 mg;
• Vitamini B2 - 0.35 mg;
• vitamini C - 34 mg;
• Vitamini E - 0.5 mg;
• Niacin, 4.9 mg;
• vitamini PP, NE - 5 mg.

Dutu nyingine:

• amino asidi;
• mafuta ya asidi;
• antibiotics ya uyoga;
• chinomanose (chitinmanose);
• ergosterol (provitamin D2);
• asidi ya trametonoliniki;
• glucans beta;
• mono - na disaccharides;
• polysaccharide K-10.

Kwenye uwindaji wa kimya, boletus ya uongo, svinushki, uyoga usioweza kuingia, vidole vya rangi, uyoga wa shetani, boletus ya uongo inastahili tahadhari maalum - wanapaswa kuepukwa.

Thamani ya lishe ya 100 g ya bidhaa:

• protini - 1.46 g;
• mafuta - 1.33 g;
• wanga - 1.26 g;
• nyuzi za chakula - 7.30 g;
• maji - 88.5 g;
• ash - 1 g;
• asidi za kikaboni - 1.5 g

Kalori:

Je! Unajua? Kila mwaka karibu tani 200,000 za chanterelles huvunwa ulimwenguni. Kilo cha uyoga kwenye soko la kimataifa hupunguza dola 8-12.

Mali ya dawa za chanterelles

Matumizi muhimu ya Kuvu (katika mabano yameorodheshwa vipengele, kwa sababu ambayo moja au nyingine athari ya matibabu inawezekana):

• kuimarisha mfumo wa kinga (vitamini A);
• huchukua baridi, koo (vitamini C);
• kutumika kwa kuzuia oncology (asidi za kikaboni, chuma, shaba, seleniamu, zinki, vitamini A, B, PP, amino asidi);
• huimarisha misuli ya moyo (vitamini D);
• huondoa chumvi nzito (zinki, shaba);
• huondoa vimelea kutoka kwa mwili (chinomanoza);
• inaboresha ini, kongosho, mapambano ya hepatitis C (chinomannoza, ergosterol, asidi trametonolinic);
• vita dhidi ya kifua kikuu (provitamin D, chinomannoza);
• normalizes macho, hupunguza "kipofu usiku" (carotene, shaba, zinki, vitamini A, B, PP);
• huongeza tone ya misuli (vitamini D);
• huponya majipu, majipu (hinomanoza);
• inaboresha hali ya ngozi na nywele (vitamini A).

Video: mali muhimu ya chanterelles

Maandalizi ya poda ya matibabu

Kufanya poda ya chanterelle, lazima kwanza iwe kavu. Kuna njia kadhaa za kukauka. Hapo awali, njia iliyokuwa ya kawaida ilikuwa kunywa uyoga kwenye kamba, kama shanga, na kukausha karibu na jiko (tanuri). Lakini itachukua karibu wiki. Inaweza kukaushwa kwenye baraza la mawaziri katika eneo la hewa. Hii pia ni mchakato mrefu. Leo, kukausha kwa chanterelles katika tanuri kwenye joto halio juu ya 40 ° C inakuwa maarufu. Inachukua masaa 1.5-3.

Jifunze jinsi ya kuangalia uyoga kwa ustadi.

Zaidi ya hayo, utaratibu huu ni kama ifuatavyo:

1. Uyoga kavu huvunja vipande vidogo.
2. Tunachukua grinder ya kahawa na kuijaza kwa malighafi.
3. Kusaga kwa uwiano wa kahawa ya ardhi.
4. Bidhaa hiyo hutiwa ndani ya mitungi ya kioo au kauri na imefungwa vizuri.

Baadhi ya maelekezo muhimu kwa tinctures na tinctures juu ya unga wa uyoga:

1. Tincture ya Universal. 1 tbsp. l poda akamwaga 200 ml ya divai au vodka. Kusisitiza siku 10, kuchochea mara kwa mara. Shake kabla ya matumizi. Wakati wa kushughulika na minyoo: chukua 2 tsp. mara moja kwa siku 20. Kwa shida na ini na kongosho: 1 tsp. kwa usiku kila siku miezi mitatu au minne. Na hepatitis: 1 tsp. asubuhi na jioni kwa miezi minne.
2. Kupambana na vimelea. 1 tsp poda hutiwa 100-150 ml ya maji ya joto. Acha kwa dakika 30, sunganya. Kunywa mara moja au mbili kwa siku kabla ya chakula kwa siku 25. Ni muhimu kunywa na vumbi.
3. Kwa matibabu ya glaucoma. 10 g ya poda kula vikombe 2 vya maji ya moto. Mchanganyiko umewekwa katika umwagaji wa maji kwa dakika 15. Ondoa na kulinda saa 1. Tunakula kijiko cha dessert mara tatu kwa siku kabla ya chakula.

Video: kupikia unga na tincture ya chanterelles

Chanterelle Matibabu

Tumia bidhaa kama dawa inaweza tu kuagizwa na daktari. Usijitekeleze dawa.

Chanterelles na Oncology

Aina hii ya Kuvu hutumiwa kutibu kansa ya tumbo, kongosho na ini. Asidi za kimwili, chuma, shaba, zinki, seleniamu, carotene, vitamini A, B, PP, amino asidi husaidia kuzuia maendeleo ya ugonjwa huo. Kuchunguza na miche hufanywa kutoka kwa uyoga, pia huandaa madawa ya msingi ambayo yanachochea mwili kupambana na maambukizi, kuzuia mchakato wa kugawa seli za kansa, na kuongeza kazi za kinga za mwili.

Dawa hiyo inaweza kuandaliwa na wewe mwenyewe. Ili kufanya hivyo, unahitaji kusisitiza siku 10 poda ya chanterelles kwenye divai nyekundu au vodka. Mchanganyiko ni ulevi kwenye tumbo tupu kabla ya chakula, 1-2 tsp. Kozi ya matibabu ni miezi 3-4. Tincture hii inapendekezwa kuchukuliwa pamoja na kozi ya chemotherapy.

Ni muhimu! Tincture ni tayari tu kutoka kwa uyoga wa mazingira, na watu wazima tu wanaweza kunywa hiyo.

Matibabu wa Kisukari

Chanterelles hayana karibu na protini na wanga, lakini kiasi cha nyuzi ni cha juu. Kwa sababu ya hili, wanaweza kuhusishwa na bidhaa za chakula. Wakati huo huo, amino asidi, vitamini na madini ambayo hufanya mwili kusaidia mwili na kurekebisha mchakato metabolic. Kutokana na hili, kongosho na ini hazitashughulikiwa, ambayo ina maana kwamba uzalishaji wa enzymes zinazohitajika utakuwa mara kwa mara na utaenda kwa kiasi cha kutosha. Hatua hii inakuwezesha kurudi viwango vya kawaida vya sukari na kurejesha kazi ya kisaikolojia na ini katika ugonjwa wa kisukari.

Kwa matibabu ya ugonjwa, unaweza kufanya infusion hii: 200 g ya chanterelles safi ya kumwaga 0.5 lita za vodka (40%). Vinywaji hupelekwa kwenye friji kwa muda wa siku 14. Kunywa kijiko katika glasi ya maji kabla ya kula miezi 2.

Tiba na kongosho matibabu

Ergosterol ina athari nzuri juu ya enzymes ya ini, kurejesha, ambayo inaruhusu ini kuendeleza kazi yake ya kawaida. Na asidi ya trametonolini na polysaccharide K-10 wanaweza kupambana na virusi vya hepatitis. Kwa vipengele vilivyoorodheshwa ufuatiliaji ni tabia inayoimarisha hatua yao.

Tincture ya ini ni tayari kama ifuatavyo: 1 tbsp. l poda hutiwa 200 ml ya vodka na kuingizwa kwa muda wa siku 14. Ilikubaliwa asubuhi na jioni kwa 1 tsp. kwa miezi 3-6.

Ikiwa una shida na ini, makini na mali ya karoti, aloe, asali ya nguruwe, vitunguu, hazel na cornflower.

Magonjwa ya kuambukiza

Kupigana na magonjwa ya kuambukiza inawezekana kutokana na uwepo wa vitamini C katika chanterelles.Katika pamoja na makundi mengine ya vitamini huchochea mfumo wa kinga, na hivyo kulazimisha mwili kuondokana na ugonjwa huo.

Tincture ya kichocheo kwa angina: 2 tbsp. l aliwaangamiza chanterelles safi akamwaga glasi ya maji ya moto. Mchanganyiko huingizwa kwa dakika 30 kwenye chombo kilichofungwa. Imesafishwa. Infusion hutumiwa kwa kugunja mara mbili kwa siku.

Kupambana na minyoo na vimelea

Chinomanose (chitinmanose) - polysaccharide ambayo inaweza kuharibu shell ya mayai na mabuu ya minyoo; pia inazidi kupungua kwa sukari na vitu vingine vimelea vinavyolisha. Upungufu wake pekee ni thabiti sana na huanguka chini ya hatua ya hata joto la chini (juu ya 60 ° C). Kwa sababu hii, athari ya manufaa inaweza kupatikana tu katika matibabu ya uyoga kavu.

Recipe tincture anthelmintic: 2-3 tsp. poda ilimwaga 200 ml ya vodka. Imeingizwa siku 14 mbali na mwanga na chini ya joto. Kunywa vijiko 1-2 kwa miezi 2.

Ni muhimu! Madhara haya yote ya matibabu yanaweza kupatikana tu kutoka kwenye uyoga kavu na tinctures kwenye poda. Tiba nyingine yoyote huharibu mali zote za manufaa za chanterelles.

Chanterelles katika cosmetology

Chanterelle poda na kuchomwa kutoka kwao ni sehemu ya creams na athari nzuri na moisturizing. Masaki ya kujifungua huboresha muundo wa ngozi, kupunguza kasi ya mchakato wa uzeeka. Vitambaa vya ngozi hupunguza, kuondokana na kavu, kurekebisha usawa wa asidi-msingi wa ngozi na kuondoa magonjwa ya vimelea.

• Mask ya kupambana na kuzeeka. Osha chanterelles safi na kuzipiga katika grinder ya nyama au kukata na blender. Utahitaji tbsp 2 tu. l aliwaangamiza malighafi. Kuomba kwenye ngozi na baada ya dakika 20 safisha na maji ya joto.
• Mask ya kula na kusafisha. Vipengele: 2 tbsp. l kunywa uyoga, 1.5 vijiko vya dessert ya cream ya sour, 3 tbsp. l kioevu kioevu cha chai, 2 tsp. oatmeal, matone michache ya mafuta ya mbegu zabibu. Changanya wote na uomba kwenye ngozi kwa dakika 20. Tunaosha kwa maji ya joto.
• Mask, ukuaji wa nywele wenye kuchochea. 1 kikombe cha tincture ya chanterelle poda iliyochanganywa na kijiko cha mafuta burdock na matone kadhaa ya maji ya limao. Tumia mchanganyiko juu ya nywele, funika kichwa na kofia ya kuoga na kufunika kitambaa. Tunasubiri saa na safisha wote kwa shampoo.
• Osha. 0.5 lita ya mchuzi wa chanterelle kuchanganya na kiasi sawa cha maji ya joto. Tumia mara kwa mara.

Uthibitishaji

Chanterelles ni kinyume chake:

• mimba na lactating;
• watoto chini ya miaka mitatu;
• watu wenye uvumilivu wa mtu binafsi kwa uyoga.

Uangalizi unapaswa kuchukuliwa na watu wenye matatizo kama ya afya:

• ugonjwa wa gallbladder;
• indigestion, ugonjwa au matatizo mengine na njia ya utumbo.

Ni muhimu! Kuwa makini wakati wa kununua uyoga kutoka kwa mikono yako. Kuna nafasi ya kupata chanterelles ya uwongo ambayo ni sumu.

Sasa unajua jinsi pana kiasi cha mali ya kuponya ya chanterelles. Zinatumika kwa magonjwa mbalimbali. Jambo kuu - usisahau kwamba kwa madhumuni ya dawa, unaweza kutumia bidhaa tu ya kirafiki, kwa sababu uyoga, ikiwa ni pamoja na aina hii, ina uwezo wa kujijiliza vitu vikali.