Katika dunia ya kisasa, tunakabiliwa na ukweli kwamba bidhaa za bazaars na maduka hazikutani mahitaji tunayowapa: ubora, ladha, kueneza kwa virutubisho na vitamini. Kutokana na sera hii ya wazalishaji wa chakula viwanda, wengi ambao wana nyumba za majira ya joto au cottages katika maeneo ya vijijini wanafikiri kuhusu kuandaa shamba lao wenyewe kwa ajili ya uzalishaji wa chakula. Pia, makala hii itatumika kwa wakulima wa novice kupanga biashara katika eneo hili. Sisi kuzungumza juu ya uzazi wa crawfish nyeusi, sifa zake, uzalishaji, uzalishaji wa yai, hali muhimu kwa ajili ya matengenezo yake, na bila shaka, kupima faida zote na hasara ili kujua kama ni gharama nafuu ya kuwa na kuzaliana aina hii ya kuku. Na sasa juu ya kila kitu kwa utaratibu.
Juu ya asili ya uzazi
Nchi ya nuru nyeusi ya kuku nyeusi inachukuliwa Eneo la Volga. Ilikuwa pale, kati ya sehemu kubwa za mkoa huu kwenye mabonde ya Volga, kwamba uzalishaji wa kuvutia na usio wa kawaida sana wa kuku ulionekana. Pantsirevskaya kuku hupewa sifa nzuri kati ya aina nyingine zote za kuku. Viashiria vyake vya uzalishaji wa mayai na utunzaji wa nyama watastahiliwa na wawakilishi wowote wa aina hii ya wanyama. Matokeo hayo yalitolewa kwa muda mrefu sana, na historia ya kuku Pantsirevskaya nyeusi inatoka 1947 mbali.
Je! Unajua? Kwa muda mrefu wa miaka 15, wafugaji wa Volga waliunda kuku bora, kuchanganya katika hatua tofauti wanachama wa familia ya kuku, kuchanganya bora ya sifa zao. Kwa hiyo, katikati ya kuku Pantsirevskaya mweusi wa kuku ni wawakilishi wa mifugo zifuatazo: leggorn, New Hampshire, Rhode Island, Black Australorp, White Plymouth, na wengine wengi. Matokeo ya kazi hiyo ya maumivu na ya muda mrefu juu ya uso.
Leo, uzazi wa Pantsirevskaya unenezwa sana katika eneo la sio tu ya mkoa wa Volga, lakini yote ya Urusi, Belarus na Ukraine. Alipata alama za juu katika maonyesho mengi, pamoja na niche yake iliyosimamia katika sekta za kitaifa na za kilimo, kuleta viwango vya juu vya uzalishaji wa yai na ustawi wa nyama, ambayo haiwezi kulinganishwa na mifugo mengine. 
Maelezo na vipengele
Kukubaliana, hii aristocrat inaweza kutambuliwa kwa urahisi na sifa zake za nje na msimamo wa kiburi. Ndiyo sababu itakuwa rahisi sana kutambua carapace ya kuku nyeusi.
Maonekano na physique
Pantsirevskaya uzao wa kuku nyeusi ni rahisi kabisa kutofautisha kutoka kwa wengine kwa rangi ya giza ya maumbile yao. Kwa muonekano, yeye anaonekana vizuri-amepambwa na mzuri. Torso yake, paws na kichwa vilikuwa sawa sana, na mkia wake mrefu umefunikwa na rangi nyekundu, yenye rangi ya bluu na rangi nyeusi inayoangaza mwanga wa jua. Kama kanuni, mdomo wake pia ni nyeusi, na macho yake si tofauti sana na wawakilishi wengine wa kuku. Wana rangi ya rangi ya mzeituni-rangi ya njano, pande zote na sura na wanafunzi wadogo wa giza.
Soma pia kuhusu uzazi wa kuku, nyeusi ndevu na msalaba mweusi wa Moravia.
Kuku za Pantsirevskie pia hutofautiana kabisa sura ya fuvu ya fuvu, ambayo inaweka taji kubwa yenye uovu, hasa iliyojaa nyekundu. Mapiko yao ni ya muda mrefu na yenye nguvu, ambayo huwawezesha kuruka umbali mfupi au kuvuka vikwazo, kama vile uzio au uzio. 
Ikiwa tunazungumzia juu ya miamba, wao huonekana kama watu wa kweli katika jamii zao. Kichwa chao kikuu ni taji na rangi ya kifahari ya velvety ya sufuria. Mbali na rangi ya kifalme, pia hutolewa kwa meno minne au tano tofauti. Rangi yao ni mweusi mweusi, ambayo wakati mwingine hujazwa na manyoya mazuri ya hariri ya rangi ya bluu-nyeusi.
Mkia wa jogoo wa Pantsirevskaya unastahili uangalifu maalum: ndefu, anasa, kivuli cha manyoya ya mviringo ya sura ya mara kwa mara, ikisonga sana katika upepo, kama kifua cha kifalme. Jogoo vile ni mapambo halisi ya yadi ya ndege.
Ndege za mazao ya nyama na yai ni pamoja na kuku za Maran, Amrox, Velzumer, Pushkin, Kuban Red, Russian Crested, Redbro, Broken Brown, Gray Mwalimu, Hubbard, Highsex, Foxy Chick.
Temperament
Ndege hii ni smart na imara. Ana uwezo wa kukabiliana na hali mpya ya maisha bila kupata shida. Pantsirevskie kuku pia ni sugu sana kwa hali ya joto na mabadiliko ya hali ya hewa. Wanaweza kujisikia vizuri hata kwenye baridi kali (hadi -5-7 ° С), na kwa joto la juu (hadi 40 ° С katika jua). Inaweza kusema kwamba kuku hizi hutegemea kama aristocracy inategemea: kwa busara, kwa upole na bila swings ziada kihisia. Mwakilishi wa ufalme wa kuku itakuwa chaguo bora kwa wakulima au wakulima.
Viashiria vya Utendaji
Lakini sio tu uzuri wa mawe na uwiano wa mwili ni wa maslahi katika kukua kwa kuku. Uwezo wa kupata uzito wa haraka na viwango vya juu vya uzalishaji wa yai huleta vinyanzi vya Pantirevsky kwenye upeo wa juu wa uongozi kati ya mifugo mengine ya ndege za ndani.
Kuishi kuku wa uzito na jogoo
Licha ya ukweli kwamba nguruwe za uzazi huu ni wa makundi ya uzito wa kati, wakati mwingine wawakilishi wao wanaweza kushangaza wamiliki wenye viwango vya kawaida vya juu. Kwa hiyo, uzito wa wastani wa kuku Pantsirevsky mweusi ni kilo 2.2-2.5. Wakati mwingine mwanamke anaweza kuzidi kiwango hiki kwa kilo nzima. Wakati huo huo, mizizi, ambayo uzito wa wastani hauzidi kilo 3.0-3.3, inaweza kushangaza na tafadhali wamiliki, baada ya kufikia alama ya uzito wa nne kilo. Ukosefu huo hutokea kwa mzunguko wa 1/20.
Jifunze jinsi ya kuua na kunyakua kuku nyumbani, pamoja na nini ni muhimu na jinsi mayai ya kuku hutumiwa.
Uzalishaji wa yai na wingi wa yai
Sio nyama tu inayofaa huvutia wakulima na wafugaji wa jamii hii. Takwimu zao za uzalishaji wa yai zinaweza kulinganishwa na aina nyingine za uzalishaji wa kuku, na vilevile aina nyingi za mazao ya ndani. Kwa hiyo, kiwango cha wastani cha yai kwa kipindi cha siku 365 katika mwaka wa kwanza wa maisha ya kuku ya samaki ni karibu Mayai 220. Wakati huo huo, mwaka ujao, kuku huweza kubeba mayai 300 kwa mwaka. 
Hali muhimu kwa maudhui
Kwa kweli, ni lazima ieleweke kwamba kufikia viwango vya juu vya uzito na uzalishaji wa yai, ni muhimu kutoa kuku na hali zote muhimu kwa maisha yao kamili na mazuri. Wao, kama wanasema, hawapaswi kitu chochote, na kwa hiyo habari zifuatazo zitakuwa muhimu na muhimu kwa wale wanaoamua kuzalisha kuku hili.
Mahitaji ya Chumba
Kwa kuzingatia ukweli kwamba kuku wa Pantsirevskie ni wakuu kati ya mifugo mengine, hali zao za kizuizini lazima ziwe kifalme. Lakini, ni muhimu kukumbuka kwamba mifugo ya nyama na yai ya kuku, ambazo zinaelezewa moja kwa moja na zilizoelezwa katika makala hii, hazipunguki sana na hupendeza kuliko nyama tofauti na yai tofauti.
Jifunze zaidi juu ya kuboresha nyumbani kwa kuku: jinsi ya kuchagua kofia iliyopangwa tayari, jenga na kujitengenezea mwenyewe (fanya viota, viota, wafanyabizi na wanywaji).
Licha ya upendo wa uhuru, ndege hizi zinajitolea nyumbani na mmiliki wao, na kwa hivyo huwezi kuwa na hofu ya kuwa watashambulia bustani yako, wakiondoka kwenye jala la kuku. Maji ya juu ya kufungia makao yao pia sio lazima. Waheshimiwa hawa hawajazoea kwa upole na maonyesho ya ghafla ya mlima au mawazo ya ndege wenyewe. Kuku kama hiyo inaweza kutembea kwa makusudi mamia kadhaa ya mita karibu na yadi ya kuku na kurudi nyumbani kwake baada ya safari. 
Kuku ya kuku iwe yenyewe inapaswa kuwa wasaa wa kutosha ili kuku hazina nafasi (kumbuka upendo wao wa uhuru). Ukubwa bora - kwa kila ndege 5-7 mita 1 za mraba. Kwa wastani wa ndege ya 50, kofia yako ya kuku inapaswa kuwa mita 10 za mraba.
Ni vyema kufanya sakafu ya rangi nyingi ili isiingie ardhi moja kwa moja, lakini imekatwa. Kati ya sakafu na ardhi ni bora kuweka tabaka za insulation ya hidrojeni na joto. Ni nzuri sana ikiwa sakafu na jengo yenyewe hujengwa kutokana na vifaa vya mazingira: udongo, kuni, mwamba wa shell, nk. Pia katika wakati wa baridi sakafu inaweza kuinyunyiza na majani kwa insulation bora ya mafuta.
Joto la moja kwa moja katika nyumba ya hen hutofautiana kutoka + 7 ° C wakati wa baridi hadi + 20 ° C wakati wa majira ya joto. Wakati wa baridi kali, nkhuku kama hiyo inaweza kushindwa kupungua kwa joto katika co-kuku kwa 0 ° C, na wakati huo huo inahisi kuwa nzuri.
Ni muhimu! Usiruhusu mabadiliko ya ghafla kwa joto, hasa wakati wa baridi. Weka profile ya joto ya mara kwa mara kwa usalama wa kuku afya. Ikiwa jambo hili halijazingatiwa, basi kuku zako zinaweza kukamata baridi na hata kufa.
Vipande vinapaswa pia kuwekwa na majani ili ndege wawe huru, joto na laini. 
Kwa kuongeza, ni muhimu kuchukua nafasi ya majani katika nyumba ya kuku huku mara baada ya siku kadhaa na kusafisha bidhaa za taka za wanyama. Aristocrats wanahitaji kuwekwa safi na safi.
Kuboresha maisha ya wanyama na kuwezesha matengenezo ya matunda yaliyotumiwa kwa fermentation - machuji yanayotibiwa na bakteria inayochangia kupoteza taka.
Yard ya kutembea
Jala la kuku linapaswa kufanywa kwa haki kubwa na uzio wa mzunguko wa wavu. Ndege lazima iwe vizuri kuzunguka. Pia unahitaji kuandaa mahali ambako wanyama wanaweza kujificha kwenye jua kali wakati wa majira ya joto (kuandaa makao), na pia kutoka kwa upepo mkali katika majira ya baridi (maeneo yaliyotengwa, yaliyotengwa kutoka kwa pande tatu za nne). Pia ni muhimu kutoa makaazi kutoka mvua na mvua ya mawe ili wanyama wako wasioathirika wakati wa vuli na maonyesho ya spring ya asili.
Pantsirevskaya kuku sio mgongano, na kwa hiyo ina uwezo kamili wa kushirikiana na wakazi wengine wa jala la kuku. Usiwe na wasiwasi juu ya maonyesho ya ukandamizaji kutoka kwa wanyama wengine wa kipenzi kwenda kwa Pantsirevskimi aristocrats. Mwisho huo utaonyesha kila mtu kuwa ni wajibu hapa, na baada ya ukweli huu kukubaliwa na watu wengine wa nyumba, kila kitu kitakuwa kimya. 
Ni nini kinachopaswa kutunza wakati wa baridi
Katika majira ya baridi, ni muhimu kuhakikisha kwamba chumba ambacho kuku huhifadhiwa ni joto na kavu. Kuingizwa mara kwa mara ya majani, mlango unaofaa katika nyumba ya hen, sakafu ya juu na joto na kuzuia maji ya mvua itakuwa wasaidizi bora katika utekelezaji wa kipengee hiki katika utunzaji wa kuku mweusi. Chaguzi nyingine kwa ajili ya kitanda cha kavu zinaweza kuwa na machujo, majani kavu au mavuno ya nyasi kutoka majira ya joto.
Ni muhimu! Wakati wa majira ya baridi, ni lazima pia kuzingatia mahitaji ya wanyama kwa mwanga, kwa sababu mchana wa kawaida, hasa katika latitudes kaskazini, haitoshi kwa kuwepo kamili. Kwa hiyo, tumia cobo ya kuku na balbu nyepesi za mwanga ambazo zitazalisha mwanga mdogo (moja tu ya taa ya LED ya 13-Watt itakuwa ya kutosha kwa chumba cha mita 10 za mraba). Masaa ya mchana ya moja kwa moja yanatoka masaa 10 hadi 14.
Kulisha mgawo
Vikombe vijana na watu wazima wanapaswa kulishwa kwa kulisha maalum, ambayo huzingatia mahitaji yote ya ndege hawa kwa ajili ya complexes ya vitamini na madini. Chakula hicho kitapunguza hatari za kupokea chini ya mambo yoyote muhimu katika kula kuku, ambayo itaifanya kuwa na afya na yenye mazao.
Vijana
Kwa wanyama wadogo, mtu anapaswa kuchagua mlo uliojiriwa na biocomponents ambayo ina athari ya manufaa juu ya kukua na kuimarisha tishu za misuli na mfupa. Watahitaji pia vyanzo vya ziada vya kalsiamu ili mifupa yawe na nguvu na inaweza kuhimili uzito na haja ya uzalishaji wa yai mara kwa mara. Kwa sababu sio mingi kuingia katika chakula cha jibini la kuku na jibini la jumba. 
Aidha, unaweza kuunganisha kwenye mlo wao complexes mbalimbali za vitamini ambazo zinaongezwa kwa wanywa kwa kuku.
Je! Unajua? Pantsirevskaya kuku nyeusi ina kiwango cha uhai wa miongoni mwa kuku: katika kuku vijana, takwimu hii ni 97%, na kwa watu wazima zaidi hupungua kwa asilimia 95%. Kwa hiyo, tunaweza kuhitimisha kuwa uzazi huu hauwezi kukabiliwa na magonjwa na magonjwa, na kwa hiyo mifugo yao itakuwa imara na yenye afya.
Kuku za kuku
Inawezekana kabisa kudumisha viwango vya uzalishaji wa kuku kutumia njia ya kulisha chachu. Wanafanya hivyo hivi: wanachukua chachu kwa uwiano wa 30 g kwa kila kilo 1 ya unga wa unga. Chachu inapaswa kuwa safi na kuongezwa na lita 1.5 za maji ya joto. Viungo vikali vikali na kushoto kwa masaa 6-9 mahali pa joto. Kila kitu Baada ya wakati huu, kuongezea iko tayari, na inaweza kuchanganyikiwa katika kulisha kuu.
Wote katika majira ya baridi na majira ya joto, kuku huliwa mara 3-4 kwa siku, kudumisha muda sawa. Kweli, kuna utawala wa chakula cha kwanza na cha mwisho: kwanza inapaswa kufanyika mapema iwezekanavyo, na mwisho - marehemu iwezekanavyo. 
Siku nzima, kuku huchanganya mchanganyiko tofauti (wanahitaji kupikwa ili kuwa mvua, lakini sio fimbo wakati wote), na nafaka nzima hupokelewa usiku - chakula bora huathiri vyema kiasi na ubora wa mayai zinazozalishwa.
Tunakushauri kusoma juu ya maandalizi ya malisho kwa ajili ya kuwekeza nguruwe, kiwango cha chakula kwa siku na vitamini kwa ajili ya tabaka.
Faida na hasara
Ili hatimaye kutambua kama ni vyema kushiriki katika uanzishwaji na kuzaliana zaidi ya carapace nyeusi ya kuku, hebu tuchunguze orodha faida aina hii:
- uzalishaji wa yai na uzito;
- utulivu asili, kwa sababu ndege huenda pamoja na wenyeji wengine wa yadi ya ndege;
- kujitolea kwa mtu na nyumba yake;
- licha ya upendo wa uhuru, ndege hiyo haitakwenda mbali na nyumbani;
- hakuna hamu ya kushambulia bustani;
- hakuna matukio ya mashambulizi juu ya binadamu;
- akili na kulevya haraka kwa mazingira ya makazi;
- masharti ya kizuizini;
- kukabiliana haraka na mlo, kutembea na kulala;
- uvumilivu wa juu;
- uzalishaji rahisi na kuzaliana, kwa kuwa kiwango cha maisha kati ya vifaranga ni 97%, na ikiwa uzalishaji ulifanyika chini ya sukari, na sio katika incubator, takwimu hii inakaribia 99%;
- Vifaranga ni waaminifu sana na hawawezi kuvuta mayai yao tu, bali pia wageni.
Ya upungufu Inawezekana kutambua mbawa zilizopandwa sana ambazo zinawasaidia ndege kushinda kwa urahisi hata ua wa mita 3. Lakini wasiwasi juu ya ukweli kwamba kuku kwenda mbali sio thamani, kwa sababu ni kujitoa kwa mmiliki wake na yadi ya kuku.
Video: nyeusi Pantsirevskaya kuzaliana, dhahabu Autumn maonyesho
Miongoni mwa wanyama waliopandwa na wanadamu ni aina nyingi na aina ndogo. Kwa kipindi cha muda na mapinduzi katika maendeleo ya kisayansi na ya matibabu, ikawa rahisi kuzalisha mifugo mpya ambayo yanajitokeza zaidi kuliko wenzao wa asili. Mojawapo ya mafanikio makubwa sana katika kuzaliana na maumbile ni kikoko cha aina ya Pantsirevsky, idadi ya faida ambazo ni kubwa sana kuwa ni vigumu kuzizidi. Ikiwa una mpango wa kuanzisha biashara mpya inayohusiana na kuku kukuza, basi kuzaliana bora huwezi kupata. Unyenyekevu wao, viashiria vya uzalishaji wa yai na kasi ya kupata molekuli ya nyama hufanya samaki kuwa bora kati ya wanachama wengine wa familia ya kuku.
