Wakati sisi kusikia neno "broiler", sisi mara moja kukumbuka kuku ladha ladha. Nyama ya ndege kama hizo zinaweza kununuliwa katika duka au kwenye soko, lakini unaweza pia kukua wewe mwenyewe. Hata hivyo, si wakulima wote wanaoweza kutofautisha broilers kutoka kwa jamaa zao wa kawaida. Katika makala hii tutaangalia vipengele vya kuku hizi na kujifunza jinsi ya kuchagua kuku wakati ununuzi.
Maelezo ya kuzaliwa kwa broiler
Kuku ya kuku ni ndege ya nyama ambayo imeshambuliwa kwa kuvuka mifugo tofauti. Usambazaji wa wafugaji wa kazi ulianza katika miaka ya 60 ya karne ya ishirini huko Amerika. Tangu wakati huo, ni maarufu kwa wamiliki wawili wa viwanda ambavyo vinakua ndege kwa uuzaji wa nyama, na watu wa kawaida ambao wanataka kuwa na shamba lao la kuku. 
Je! Unajua? Neno "broiler" inayotokana na Kiingereza pigaambayo inamaanisha "kaanga juu ya moto".
Kuku kama hizo kukua kwa kipindi cha muda mfupi (karibu siku 70). Sio faida ya kuweka broiler kwa miezi zaidi ya mbili na nusu - ndege haitakua zaidi kuliko ukubwa uliopatikana, na kutakuwa na mengi ya kula.
Kwa sababu ya ukuaji wao wa haraka, mahulua haya yanapenda sana; kula ndege kila masaa 2. Kuvunja usiku haipaswi kuzidi masaa sita.
Faida pia ni uwezo wa kuishi katika nafasi ndogo. Hali pekee ni kwamba inapaswa kuwa ya joto na safi.
Broilers hazizalii nyumbani. Ikiwa kinachotokea, kizazi kijacho kinapoteza sifa zake za nyama. 
Makala ya kiwango cha kuzaliana: kuonekana
Ndege za mseto hutofautiana kutoka kwa jamaa zao za yai katika sehemu kadhaa za kuona na za kisaikolojia.
Mwili muundo
Kwa kuwa broilers ni aina ya nyama, muundo wao wa mwili ni nyama zaidi kuliko ya kuku ya yai.
Itakuwa ya kuvutia kwa wewe kujua na orodha ya aina nyingi za kuku, na pia kujifunza juu ya pekee ya kuweka nyama kama vile "giant Jersey".
- Mwili wa mstari wenye tumbo pana.
- Mapaja ya vifaranga vile ni elastic na misuli.
- Paws ni mfupi zaidi kuliko mifugo mingine, lakini imara zaidi na nene, ili waweze kukabiliana na uzito wa uzito.
- Mapiko pia ni mfupi kuliko jamaa.
Ni muhimu! Kichwa cha broiler kila wiki kitaonekana kuwa kikubwa sana kuhusiana na mwili, lakini kwa wakati kila kitu kitaimarisha na kuwa sawia.
Rangi
Broilers ya watu wazima ni nyeupe kabisa, lakini kuku lazima iwe njano kabisa. Ikiwa chick iliyopendekezwa ina matangazo ya rangi, basi ni mwakilishi wa mifugo ya yai.
Mifugo ya yai ya kuku ni pamoja na Black Moravia, Kirusi Nyeupe na Minorca.
Broilers zina ndogo sana, zisizo za kawaida za scallops na pete hakuna. Hii ni kutokana na ukweli kwamba aina hii haikuwepo kwa kuendelea kwa jeni.
Uzito
Uzito wa kawaida wa mchanga wachanga ni 40 g. Hii ni kubwa zaidi kuliko yale ya vifaranga vya mazao ya yai; uzito wao ni kutoka 30 hadi 35 g.Kama uzito wa kuku ni mkubwa kuliko kiwango, basi inawezekana kukua kuwa mtu mkubwa sana.
Baada ya siku 10, uzito wa manyoya unakaribia 180-200 g.
Kuku kila mwezi hupata uzito kuhusu kilo 1. 
Mtu mzima hupima kilo 2-3, wakati huo huo, sukari ya kawaida sio zaidi ya kilo.
Makala ya tabia
Broilers si tu nje lakini pia hutofautiana katika tabia kutoka kwa kuku wengine. Aina hii inajitokeza na daima katika kutafuta chakula. Kuku kidogo hujibu kikamilifu kwa kelele. Mara moja wanahamia kwenye chanzo cha sauti, wakidhani kwamba watafanywa.
Licha ya shughuli katika kutafuta chakula, ndege wengine wote hutulia. Wanaweza kukaa katika sehemu moja kwa muda mrefu. Kwa uzalishaji wao hauhitaji eneo kubwa. Hata katika vyumba vidogo, ndege hizi huhisi vizuri.
Broilers si ya kijamii, lakini si fujo. Kwa upande mwingine, kuku za yai zinastahili zaidi. 
Je! Unajua? Broilers inaweza kuwa sio tu kuku, lakini pia nguruwe, bukini, na hata sungura.
Sheria ya uteuzi wakati ununuzi
Ni muhimu kufikiria mapema ambapo kununua vifaranga, jinsi ya kuchagua, na jinsi ya kutofautisha kutoka kwa ndege wengine.
Itakuwa na manufaa kwa wewe kujifunza jinsi ya kukuza na kudumisha kuku za broiler, jinsi ya kulisha kuku za broiler kwa usahihi, na jinsi na wakati wa kulisha kuku.
Ambapo kununua
Hapa ni chaguzi za kawaida:
- Kwenye soko - Faida ni kwamba unaweza kununua ndege karibu na nyumba. Lakini vyema huisha hapo. Wakati wa kununua kuku kutoka kwa mikono, mtu hawezi kuwa na uhakika kwamba hii ni broiler, kama wakulima, kama sheria, hawawezi kuthibitisha "mwanadamu". Kwa kuongeza: kununua kwenye soko, mtu hawezi kuwa na uhakika kwamba vifaranga viliwekwa katika hali zinazofaa na kupokea chanjo zote zinazohitajika.
- Katika shamba la kuku - amethibitishwa kupata uzazi uliotakiwa, lakini hali ya afya ya chiwa bado inakabiliwa. Kuna matukio ya mara kwa mara wakati shamba la kuku linauza ndege waliokataliwa, dhaifu. Bei ya nakala hizo zinaweza kuvutia sana, hata chini kuliko kwenye soko.
- Katika kituo cha incubator - kununua vifaranga, unaweza kuwa na ujasiri katika uzazi wao na afya. Vituo hivyo hufuatilia kwa karibu hali ya vijana. Hasara ni kwamba batches ya vifaranga ni mdogo na inaweza kuhifadhiwa mapema.
Jinsi ya kutambua
Inaweza kuwa vigumu kwa mkulima asiye na ujuzi wa kuku kukumbuka punda wa aina ya taka kati ya wengine wengi. Na bado inawezekana.
Broilers ndogo lazima iwe safi ya njano bila matangazo. Nje bila kuangalia, na kifua pana na kichwa kikubwa. Ya paws, kinyume chake, ni mfupi na nyepesi kuliko vifaranga vingine. Scallop ndogo, pete hazipo.
Pia itakuwa na manufaa kwa wewe kujua ni magonjwa gani ya kuku ya broiler yanayotambuliwa kama yanayoambukiza na yasiyo ya kuambukiza, kwa nini kuku za broiler hufa, kuliko kutibu kuhara katika broilers.
Nini cha kuangalia wakati wa kununua
Wakati wa kununua ndege, unapaswa kuzingatia mambo yafuatayo:
- kuku lazima iwe kazi ya kutosha;
- kusimama imara kwa miguu;
- kuibua kiunga lazima "vunjwa", ngozi haipaswi kunyongwa mahali popote;
- haipaswi kuwa na athari za damu au uchafu kwenye ngozi na manyoya;
- miguu na mdomo wa rangi ya kijivu;
- kwa ujumla, chick lazima kuangalia afya - safi, bila ya makosa ya nje;
- Kuangalia tabia ya chiwa, unaweza kuzungumza kwa upole kwenye sanduku - watu wenye afya, wenye afya watakuwa wakiongozwa na sauti.
Inashauriwa kuangalia na muuzaji kama ndege alipata chanjo.
Ni muhimu! Usisahau kuwa bei ya ndege nzuri ya nyama itakuwa juu sana. Si lazima kufukuza bei nafuu, kwa sababu hii inaweza kuwa kujificha kasoro, vifaranga wagonjwa.
Ikiwa unataka kuzaliana na kuku, unapaswa kwanza kuamua mahali pa ununuzi, na kisha uangalie kwa makini kila mtu. Kufuatia vidokezo rahisi ambavyo vimeelezewa katika makala hiyo, unaweza kununua bora zaidi, afya ya broilers, ambayo katika miezi miwili au miwili itatoa kuku nzuri sana.
Maoni kutoka kwa watumiaji wa mtandao
