Kilimo cha kuku

Mapendekezo ya kulisha broilers. Maelekezo ya kuchinjwa kwa ndege

Kabla ya kuanza viumbe hai, kila mmiliki anajaribu angalau takriban kuhesabu kiasi kinachohitajika cha kulisha. Wakati maudhui ya broilers yanahitaji chakula maalum na mode ya kulisha. Hizi ni njiwa za mwelekeo wa nyama, na kwa ajili ya maendeleo yao sahihi na kupata uzito wanahitaji kupewa vyakula maalum.

Je, wafadhili hula chakula gani?

Chakula cha kufaa zaidi kwa kulisha ndege hii ni mchanganyiko wa chakula. Tayari mchanganyiko tayari umeuzwa katika maduka maalumu. Faida sahihi ya uzito ni tegemezi moja kwa moja juu ya kiasi gani kuku na watu wazima watakula kila siku. Kwa hiyo, mafuta yao yanafanywa kwa mujibu wa mpango maalum, unaojumuisha hatua zifuatazo: kipindi cha kuanza, kipindi cha kuanzia, kipindi cha mafuta, na kumaliza.

Ni muhimu! Mchakato wa kukua kwa nywele haipaswi kunyoosha kwa muda, kwa sababu baada ya miezi miwili nyama yao inakuwa vigumu. Kwa hiyo, mapema ndege hupata uzito, bora zaidi.

Kipindi cha kuanza

Chakula sahihi katika siku za kwanza ni muhimu sana, kwani hali kubwa zaidi inadhibitiwa wakati huu. Katika siku 5 za kwanza, kuku huhitaji kuhusu 15-20 g ya chakula kila siku. Kwa wakati huu, vijana hufanywa mara 8 kwa siku ili tumbo ambazo bado hazikuwepo kwa nguvu ya kula chakula. Wastani wa ukuaji wa kila siku unapaswa kuwa gramu 15. Katika hatua hii, chakula kinachohitajika kwa urahisi kinahitajika. Mbali na kulisha, pia ni mchuzi mzuri, oatmeal, jibini la Cottage na mayai ya kuchemsha. Mwishoni mwa hatua hii, uzito wa kuku unapaswa kuwa kutoka 50 hadi 115 g

Soma sheria za kuchinjwa na kuku za kuku nyumbani.

Kuanzia kipindi

Kwa wakati huu, ambayo huanza kutoka siku 6 na kuishia kwa 20, kuku kila siku inapaswa kupokea kutoka 30 g (mwanzoni) hadi 80 g (mwishoni). Hii ina maana kwamba kiasi cha chakula kinaongezeka kwa kasi. Idadi ya wafadhili inaweza kupunguzwa hadi mara 5. Upungufu wa uzito kwa siku unapaswa kuwa juu ya 30 g, na mwisho wa kipindi cha uzito wa kuku lazima iwe kutoka 120 hadi 650 g. Wakati huu, wiki, malenge iliyokatwa na karoti huletwa katika mlo. Wakati wa majira ya baridi, kwa kukosa majani ya kijani, hubadilishwa na unga au nyasi. Lazima pia kukumbukwa kwamba kuku zinahitaji maji kwa kiasi cha kutosha.

Je! Unajua? Hata katika umri wa siku 1, kwa ukubwa wa kuku ya kuku ya kuku huweza kutofautishwa na watoto wa mifugo mengine - watakuwa na paws zaidi ya nusu na zaidi.

Fattening

Hii ni kipindi cha faida kubwa zaidi, na hivyo kiasi cha malisho huongezeka kwa kiasi kikubwa. Hadi siku 40, ndege wanahitaji kupata angalau 100-150 g ya chakula kwa siku. Kulisha wakati huu una athari kubwa juu ya kupata uzito, ambayo inapaswa kufikia kiashiria cha 0.7 kwa kilo 2.1. Faida nzuri ya uzito hupatikana kwa kuanzisha viazi za kuchemsha, kefir, na unga wa alizeti katika mlo.

Jifunze jinsi ya kulisha na kudumisha kuku za broiler.

Samaki safi na chachu vinaweza kuongezwa kwenye mash (200 g ya chachu, ambacho hupunguzwa na maji ya joto au maziwa) huongezwa kwa kilo 10 cha malisho. Idadi ya ulaji wa chakula inaweza kupunguzwa mara 3-4. Ikiwa ndege hupokea kulisha sahihi, basi faida ya uzito kila siku haipaswi kuwa chini ya 50-55 g.

Kumaliza mstari

Baada ya kumaliza, broilers hulishwa mara 2 kwa siku, lakini kiwango cha malisho kinapaswa kuwa angalau 160-170 g.Katika umri wa zaidi ya mwezi 1, ndege inaweza kulishwa si ya kusagwa, lakini nafaka nzima, katika chakula lazima iwe na malisho zaidi na majani. Kwa wakati huu, kiasi cha chakula ni cha juu, na mwisho (kwa umri wa miezi 2) ndege huuawa. Kwa wakati huu, inapaswa kufikia uzito wa kilo 2.1-2.5. Kulisha zaidi haitaleta athari ya taka na maudhui ya kuku haiwezi kuwa haiwezekani.

Angalia mifugo bora ya broiler.

Jinsi ya kuhesabu kiasi cha jumla

Fanya idadi ya feeds kwa vipindi:

  • katika kipindi cha kuanza kabla ya siku kuku hukula 15-20 g ya chakula. Kuongezeka kwa siku 5, tunaona kwamba chick inahitaji kuhusu 100 g ya chakula;
  • katika kipindi cha kuanzia, kiasi cha ongezeko la chakula kinaongezeka. Kwa kawaida, ndege hupokea kuhusu gramu 50 za chakula kwa siku, na kwa wakati wote itakula gramu 750;
  • Katika hatua ya mafuta ya mafuta, broilers hupokea kiasi cha chakula, ambacho kinalingana na 100-150 g kwa siku. Kuongezeka kwa siku 20, tunapata kg 2-2.5 ya kulisha;
  • Katika mstari wa kumaliza kwa siku broiler inahitaji kuhusu 160 g ya malisho, hivyo kwa wakati wote atakula kuhusu kilo 3.2.
Kanuni za kulisha broilers nyumbani Kutoka kwa mahesabu inaweza kuonekana kuwa broilers kula chakula kikubwa zaidi katika kulisha na kumaliza hatua. Kwa jumla, kabla ya kuchinjwa, kuku inahitaji kutoka kwa 6 hadi 6.5 kg ya kulisha.
Je! Unajua? Neno "broiler" kwa Kiingereza linamaanisha "kuchoma kwenye mate."

Koni ya kuchinjwa

Ili rahisi kupunguza ndege zinazochinjwa wakati mwingine hutumia koni. Imefanywa kwa chuma na vipimo vile ambavyo kuku huweza kupatikana ndani yake, na kichwa kinaweza kufungwa katika shimo. Katika kesi hiyo, mwili umewekwa vizuri na ni rahisi sana kukata koo - hii imefanywa na mkasi au kisu, baada ya hapo mzoga umeachwa kwa muda wa dakika kadhaa ili kuacha. Kwa njia hii ya kuchinjwa ndege haina flutter na si kujeruhiwa. Kwa ajili ya utengenezaji wa mbegu, kwa kuongeza chuma, kutumika kwa taratili, linoleum au mabati.

Kuchinjwa broiler

Ndege hufufuliwa ili kuzalisha bidhaa za nyama na yai, na mapema au baadaye kuku lazima kuchinjwa. Katika viwanda, mchakato huu ni automatiska na unafanyika kwa dakika chache. Nyumbani, ni ngumu zaidi na inachukua muda zaidi. Ili kurahisisha somo hili, tutatoa maelekezo mafupi ya mchakato mzima.

Maandalizi

Kabla ya kuua broiler, kwanza unahitaji kujiandaa kwa hili:

  1. Siku ya kabla ya kuchinjwa, lazima uweze kuchagua mtu binafsi;
  2. Fanya kwa upole safu, ili usiharibu chochote;
  3. Kuweka katika kiini tofauti au chumba;
  4. Kabla ya kuchinjwa, hakupewa chakula, lakini hunywa maji tu ili matumbo yake yatakaswa kabisa. Ili kuharakisha utakaso badala ya maji unaweza kutoa ufumbuzi wa 2% ya chumvi ya glauber. Kimetaboliki huharakisha ikiwa huzuia mwanga.

Kuchinjwa

Inawezekana kuchinja broiler kwa kutumia mbinu kadhaa. Mmoja wao ni njia ya nje:

  1. Ndege mweusi kwa kupiga kichwa.
  2. Weka kwenye koni au uimarishe paws kwa kitanzi na ukipigane dhidi ya msumari au tawi.
  3. Mikasi au kisu kali ili kukata koo nyuma ya earlobes (unaweza tu kukata kichwa juu ya shina).
  4. Hebu damu inapita.

Ni muhimu! Njia hii ina hasara, ambayo ina ndani ya ingress ya bakteria ndani ya nyama na damu. Mzoga lazima mara moja uweke au waliohifadhiwa.

Unaweza kutumia njia ya ndani, ambayo hutumiwa hasa katika mashamba ya kuku:

  1. Broiler stun.
  2. Weka kwa paws au mahali kwenye koni.
  3. Ili kufungua mdomo unahitaji kubofya hatua kati ya lobes na macho.
  4. Weka mkasi au kisu na kamba nyembamba ndani ya mdomo na kukata vyombo vyote muhimu.
  5. Tuma uhakika kwenye ubongo.

Video: kuchinjwa kwa broiler

Usindikaji

Wakati damu inakimbiwa kutoka kwenye nyama ya kunyongwa, hatua zifuatazo zinachukuliwa:

  1. Chini ya broiler ndani ya maji yenye joto kwa 65 ... 70 digrii. Shikilia kwa muda wa dakika.
  2. Kuweka juu ya meza katika mwendo wa mviringo kuibia manyoya.
  3. Shika ndege juu ya burner ili kuondokana na nywele iliyobaki.
  4. Piga mzoga.

Soma pia kuhusu jinsi ya kukata kuku nyumbani.

Mchakato wa gutting una hatua kadhaa:

  1. Katika eneo la goiter upole ngozi ngozi.
  2. Tofauti na goiter kutoka ngozi, ukiunganisha hadi kichwa.
  3. Baada ya hayo, funga goiter kwa ncha.
  4. Fungua mzoga katika eneo la cloaca kwa kufanya msukumo.
  5. Kuimarisha matumbo, kutenganisha na uso wa ndani.
  6. Kuchukua insides na goiter.
Mzoga uko tayari. Unaweza kutumia kwa ajili ya maandalizi zaidi. Tulielezea kwa ufupi kuhusu mahesabu ya kiasi kinachohitajika cha kulisha kwa ajili ya kukuza mazao, na pia alitoa maagizo juu ya kuchinjwa kwa kuku. Tunatarajia kwamba makala yetu itakuwa na manufaa kwako na itasaidia kupata ufahamu mdogo wa matatizo ya sekta ya kuku. Ndege nzuri za biashara na afya!