Tunashauri ujue na mifugo ya ng'ombe ambazo zinaenea katika eneo la Altai. Kati yao ni Simmental, Steppe Red, Kazakh nyeupe-kichwa, Black-na-nyeupe na wengine. Mifugo ya kuzaa ni maarufu sana nyumbani na kwa kiwango cha viwanda. Wakati wa kuchagua uzazi, unapaswa kuongozwa kwanza kwa lengo ambalo unataka kulisha wanyama - uzalishaji wa bidhaa za maziwa au nyama.
Altai ni mmoja wa viongozi katika uzalishaji wa bidhaa za maziwa na nyama nchini Urusi
Altai ni maarufu kwa milima yake yenye mimea yenye matajiri, maji safi na hewa. Udongo hapa hauhusiwi na virutubisho vya madini na kemikali za sumu. Mimea mingi ya dawa inakua kwenye ardhi yenye rutuba ya Altai.
Je! Unajua? Wakati wa Maandamano huko Marekani, bootleggers, wafanyabiashara wa pombe wasio na sheria, walivaa viatu maalum ili kuwapiga polisi. Imefungwa kwa pekee ya mbao za kibanda, ambazo zimeondoka athari juu ya ardhi, hasa kama ile ya ng'ombe za ng'ombe.Maziwa, nyama na mifugo ya nyama ya nyama ya ng'ombe hupandwa katika eneo hili. 50% ya ng'ombe ya maziwa ni ng'ombe Simmental. Mifugo ya wanyama katika eneo la Altai inafanya uwezekano wa kupata maziwa ya juu, matajiri katika kikaboni, vitu vya amino muhimu na madini. Bidhaa za maziwa kutoka kwa wakulima wa ndani zina ladha ya pekee na inakubali sana na wanunuzi.
Mifugo ya ng'ombe ni maarufu katika Altai Krai
Kuongozwa na maelezo yafuatayo, vipengele muhimu na picha, utakuwa na uwezo wa kuchagua uzalishaji bora wa nyama au maziwa.
Jihadharini na kiasi cha uzalishaji wa maziwa na nyama ya kuchinjwa. Pia ni muhimu kuzingatia sifa za ubora wa maziwa, hususan, protini inapaswa kuwa angalau 3%, na mafuta lazima iwe angalau 3.4%.
Je! Unajua? Nchini India, unaweza kununua mkojo wa chupa wa ng'ombe (wanyama takatifu katika Uhindu). Wateja wanakunywa, hupuka kwenye ngozi, kuosha watoto ndani yake.
Simmental
Uzazi huu ni mojawapo ya kongwe zaidi duniani, iliundwa nchini Uswisi. Maendeleo ya uzazi yalitokea kwa hatua kadhaa - mababu ya aina waliletwa Uswisi mapema karne ya 5, na kumalizika tu katika nusu ya pili ya karne ya 20. Aina hiyo ilipatikana kwa kuvuka ng'ombe za Scandinavia na mifugo za wanyama. 
Maonekano:
- uzito wa mtoto mzima - kilo 550-870, ng'ombe - 900-1300 kilo;
- wanyama ni sifa ya katiba imara, musculature vizuri na physique proportionate;
- urefu wa kuota ni urefu wa 135-140 cm, urefu wa mwili - cm 160-165;
- kichwa kikubwa, pana katika sehemu ya mbele. Pembe ni nyepesi au nyeupe na mwisho wa rangi ya njano;
- kioo cha pua na kope za rangi nyekundu rangi (moja ya ishara za uzazi safi);
- shingo ni fupi, na misuli yenye maendeleo. Inazidi pana, inaunganishwa na nyuma pana;
- kifua kirefu (katika ng'ombe na kamba iliyoendelea);
- ngozi ya ng'ombe ni nene;
- mara nyingi mwanamke ana udder mviringo, viboko ni kubwa;
- Sambamba ya simmentals inatofautiana na fawn ya rangi na nyekundu-motley; aina nyingi za aina hizi zinahusika na suti ya rangi-variegated.
Utakuwa na nia ya kujifunza zaidi kuhusu uzao wa ng'ombe wa Simmental.
Uzao wa Uswisi ni wa aina ya pamoja. Utukufu wake ni kutokana na uzalishaji mkubwa wa maziwa na ubora bora wa nyama ya juu ya nishati.
Sifa zinazofaa:
- mavuno ya maziwa kwa mwaka kwa wastani ni kilo 4000-5000 kwa mwaka; kulikuwa na matukio wakati ng'ombe ya kike ilipa kilo 10,000 kwa kila kilo cha maziwa kwa mwaka;
- Maziwa ya mafuta ni karibu na 3.9-4.1% (hadi 6%); ina ladha nzuri, ina sifa ya juu ya protini (karibu 4%) na suala kavu, lakini asilimia ndogo ya seli za somatic;
- kiwango cha uzito ni juu (kwa umri wa mwaka mmoja mtu hufikia kilo 430 ya uzito);
- kuchinjwa nyama ya nyama - 55-62%.
Nguruwe nyekundu
Uundaji wa uzazi huu ulikuwa mrefu na mgumu, historia ya aina ilianza katika karne ya XVIII. Ng'ombe hiyo ilipatikana katika Ukraine kutokana na kuvuka kwa Mnyama wa Red, Angeln, Simmental, Red Ostfrislyand na ng'ombe za steppe.
Wanasayansi wa Kiukreni waliweza kuunda uzazi ambao umekuwa maarufu sana kwa wafugaji wa mifugo duniani kote - kati ya wakazi wa wanyama, ng'ombe wa Red Steppe safu ya pili kwa idadi.
Tunakushauri kusoma juu ya uzazi nyekundu wa ng'ombe.
Maonekano:
- wanyama wa uzazi huu wamepewa katiba iliyo na kavu na yenye nguvu. Mimea ni maendeleo duni;
- uzito wa kawaida wa vidonda vya watu wazima ni kilo 800-900, na ile ya wanawake, kilo 450-550;
- urefu wa mnyama uliopouka ni 126-129 cm, urefu wa mwili uliozaa - urefu wa 155-160 cm;
- mwili wingi, angular. Kichwa ni kidogo, kidogo kilichotengana;
- pembe zimeelekezwa mbele, ni za ukubwa wa kati na rangi ya rangi ya kijivu;
- shingo ni nyembamba, ndefu, na idadi kubwa ya folda. Inasomea kukua;
- kifua kina, gorofa, si pana. Subdema ni maendeleo duni;
- viuno vya urefu wa kati, pana. Tumbo ni kubwa, lakini sio kuenea;
- miguu moja kwa moja, imara;
- udongo mviringo, ukubwa wa kati, glandular;
- Suti ni nyekundu, lakini kuna matangazo nyeupe.
Ng'ombe yenye rangi nyekundu ni mzao wa uzalishaji wa maziwa. Ufugaji wa nyama uliendelezwa vizuri.Sifa zinazofaa:
- Kwa wastani, ng'ombe huleta mwaka kutoka kilo 3,000 hadi 5,000 za maziwa (maziwa ya aina ambayo huchunguzwa yanategemea eneo la hali ya hewa - katika maeneo ya steppe, mavuno ya maziwa ya kawaida ni 3000-3500 kilo, katika maeneo mengine uzalishaji ni kilo 4500-5000 ya maziwa kwa mwaka);
- maziwa ina sifa bora za ladha; maudhui yake ya mafuta ni 3.6-3.7%, maudhui ya protini ni 3.20-3.58%;
- ustawi ni wa juu (ndama hufikia kilo 6-180 kwa miezi 6, na mafuta mazuri, wastani wa uzito wa kila siku ni 600-900 g);
- kuchinjwa nyama - 53% (na ongezeko kubwa la mazao ya kuchinjwa kwa mafuta ya mafuta).
Ni muhimu! Kondoo mwekundu huhitaji kitanda cha majani na duka la wasaa. Chakula na maji lazima iwe mara 3 kwa siku, chakula na maji lazima iwe joto la kawaida. Chini ya hali zote za makazi, ng'ombe wako utazalisha watoto mara 4 katika miaka 3.
Uzazi wa nyeusi na nyeupe wa ng'ombe
Aina hiyo ilitolewa kwa kuvuka Black-motley Kiswidi, aina ya Ostfrizian na ng'ombe za ndani. Leo ni uzalishaji wa kawaida na wa uzalishaji sana duniani. 
Maonekano:
- kuishi uzito wa ng'ombe wenye umri kamili 450-650 kg, ng'ombe ng'ombe - 850-1200 kg;
- wawakilishi wa aina wana katiba yenye nguvu. Torso sawia, kidogo vidogo;
- urefu wa mwili - 158-162 cm Wanyama wazima ni badala ndefu (kukua kwa ng'ombe kwa kuota ni 128-135, ng'ombe - 138-156 cm);
- kifua ni pana kati, kina chake ni cm 70-75. nyuma ni gorofa, mbali ni sawa;
- kichwa kilichotengana na shingo ya kati. Pembe ni kijivu, na mwisho wa giza;
- ngozi ya elastic, udder kiasi;
- Suit nyeusi na motley, mara kwa mara unaweza kupata rangi nyekundu na motley.
Tunapendekeza kujifunza zaidi kuhusu uzao wa nyeusi-motley wa ng'ombe.
Sifa zinazofaa:
- ng'ombe huleta wastani wa kilo 3,700-4,500 za maziwa kwa mwaka (kwa ajili ya kuzaliana, uzalishaji wa maziwa huongezeka kwa 30% na ni 7,000 kg na zaidi);
- bidhaa za maziwa zinajulikana na ladha iliyovutia, yenye kupendeza, yenye tajiri;
- mafuta ya maziwa yanatofautiana kutoka 2.5 hadi 4.8%, bidhaa ina protini 3.1-3.4%;
- watu huongeza haraka misaada ya nyama (kwa kulisha sana kwa miezi 16 ya maisha, ndama hufikia kilo 450 za uzito);
- kuchinjwa nyama ya pato - hadi 50%.
Whitehead ya Kazakh
Upeo wa nyeupe wa Kazakh ulipatikana Kazakhstan kwa kuvuka ng'ombe za Hereford na ng'ombe wa breki za Kazakh na Kalmyk.
Maonekano:
- umati wa ng'ombe ni 850-1000 kg, na ng'ombe - 500-560 kilo;
- urefu katika ukoma hufikia cm 123-130, urefu wa mwili wa oblique - cm 150;
- Ng'ombe ina aina ya mwili wa nyama - kompakt na mifupa yenye nguvu na misuli yenye maendeleo vizuri. Mwili ni squat na pana, mabega ni kubwa, kubwa;
- karibu na majira ya baridi, kanzu ndefu, yenye kupamba. Suti ni nyekundu na matangazo nyeupe;
- Tofauti ya kushangaza na ishara ya kuzaliana ni kichwa kikubwa cha rangi nyeupe, taji na pembe kubwa, imetengwa.
Ni muhimu! Hasara za rangi nyeupe za Kazakh zinajumuisha kupoteza kwa nyama ya nyama, unyanyasaji wa ng'ombe na ndama juu ya kulisha, na mifupa nyembamba, ambayo huzuia uwezekano wa mnyama kufungua kabisa.Sifa zinazofaa:
- mazao ya maziwa ya wastani kutoka kwa ng'ombe kwa mwaka ni 3000-3500 kg;
- ng'ombe hutoa maziwa ya mafuta mazuri (4.3% mafuta) yenye maudhui ya protini ya juu (kuhusu 4%);
- Ng'ombe ina faida ya kila siku ya kila siku (pamoja na mafuta makubwa kwa umri wa nusu na nusu, uzito wa maisha unafikia kilo 450-480);
- kuchinjwa kwa nyama kutoka kwa ng'ombe wenye kulishwa vizuri ni 55-65% (ng'ombe zina sifa nzuri za nyama, nyama ya juisi ina amana ya mafuta kati ya misuli).
Aberdeen-Angus
Walizaliwa ng'ombe nchini Uingereza, katika kata ya Aberdeen, iliyoko kaskazini mwa Scotland.
Maonekano:
- Kwa watu wazima, wanawake huwa na kilo 550-600, ng'ombe - 850 kg;
- Uzazi wa ng'ombe wa Aberdeen-Angus unajulikana na fomu nzuri za nyama - mwili wa urefu wa wastani, pande zote, kina, na miguu mifupi;
- urefu wa mwili wa urefu wa cm 132. Urefu wa kuota - 118-120 cm;
- kipengele kuu cha Anguss ni ukosefu wa pembe;
- kichwa ni kidogo, na sehemu ya uso mfupi. Shingo ni fupi, na maendeleo ya nguvu ya misuli;
- hupotea, kurudi, kulala na kuruka moja kwa moja, pana, misuli;
- Dalili za maziwa katika ng'ombe haziendelezwa vizuri;
- mifupa ni nyembamba na imara. Ngozi sio nene, yenye tishu ndogo za kutengeneza;
- mara nyingi wanyama wana suti nyeusi, watu wa rangi nyekundu au kahawia huonekana mara nyingi sana.
Soma zaidi kuhusu uzazi wa ng'ombe wa Aberdeen-Angus.
Sifa zinazofaa:
- uzalishaji wa maziwa wa ng'ombe ni mdogo - mazao ya maziwa ya wastani ya kila mwaka ni kilo 1,400 kwa mwaka;
- maziwa ina ladha nzuri ya tabia, ni matajiri katika protini (kuhusu 4%), maudhui ya mafuta ya bidhaa ni 4%;
- utunzaji wa uzito ni wa juu (uzito wa ndama kwa kuponda hufikia kilo 200);
- uzito wa kuchinjwa kwa nyama ya wanyama wenye mafuta ni 65-70% (wanyama wanajulikana na nyama bora).
Ng'ombe za Ayrshire
Uzazi wa ng'ombe wa Ayrshire unatoka katika kata ya Scott ya Ayr (iliyozaliwa mwaka 1862). Ng'ombe za Scotland na ng'ombe, mababu ambao walikuwa na aina kadhaa - Thewater, Dutch na Alderney, walitumiwa kupata Ayrshires.
Jifunze zaidi kuhusu uzazi wa ng'ombe wa Ayrshire.
Maonekano:
- uzito wa ndama - kilo 400-480, ng'ombe - 700-800 kg;
- urefu hupungua 125 cm, urefu wa mwili - 155 cm;
- physique sawia. Mwili ni mfupi sana;
- kichwa ni chache, lakini inaonekana kuwa sawa. Nuru kubwa pembe huwekwa kwa pande na juu (kwa namna ya ngoma);
- shingo ni nene, fupi. Nyuma ni pana, gorofa. Kifuani nyembamba na udongo;
- miguu fupi, misuli, na kofia kali;
- udder ni sura-umbo, kubwa, na ngozi nyembamba ngozi; viboko ni pana mbali, mishipa ni maarufu sana;
- kanzu ni mfupi. Mnyama ana rangi nyekundu-kahawia yenye matangazo nyeupe au nyeupe na matangazo ya kahawia.
Ng'ombe za Ayrshire ni za uongozi wa uzalishaji wa maziwa. Uzazi hujulikana kwa mazao ya maziwa ya mara kwa mara. Wanyama pia hupokea nyama ya juu. 
Sifa zinazofaa:
- kwa mwaka, ng'ombe hutoa lita 7000 za maziwa (uzalishaji huendelea kwa miaka mingi);
- mafuta ya maziwa - 4-4,6%, katika muundo wa wastani wa protini 3.5%;
- maziwa ni kitamu sana, afya, mara nyingi chakula cha mtoto hutolewa kutoka kwao;
- ng'ombe za ng'ombe hupata uzito haraka (mapema mwaka 1 wao zina uzito ndani ya kilo 400);
- kuchinjwa nyama - 55%.
Ni muhimu! Ikiwa una mpango wa kuzalisha maziwa, basi chagua mifugo ya ng'ombe na mavuno mazuri. Kipengele kikuu cha ng'ombe hizi ni udder mkubwa.
Kwa kumalizia, tunaona kwamba hakuna mifugo mbaya, kwani wote walikuwa wakiwa wamekuzwa kulingana na mahitaji fulani. Kwa hiyo, wakati wa kuchagua ng'ombe kwa ajili ya kuweka katika shamba la kaya, kwa ufanisi kutathmini faida na hasara zake, na pia kufuatilia madhubuti ya kuweka na kulisha.
