Pilipili ya Kibulgaria ya Sweet - afya na kitamu mboga Imepo katika muundo wa sahani nyingi.
Hasa wengi wanapaswa kulawa zilizopigwa pilipili Imeandaliwa haraka, tu, lakini inageuka ladha.
Yanafaa kwa ajili ya meza ya likizo, na kwa chakula cha jioni cha familia. Jinsi ya kuweka pilipili safi ya Kibulgaria kwa majira ya baridi ili kuandaa sahani yako favorite?
Mboga, maarufu kati ya watu, huhifadhiwa na mbinu mbalimbali kwa majira ya baridi, kama vile kukausha au kukausha. Taarifa juu ya jinsi ya kukausha kitamu cha Kibulgaria au pilipili ya moto ya baridi, na jinsi ya kupika pilipili kavu nyumbani, unaweza kupata kwenye tovuti yetu.
Njia moja ya kuhifadhi pilipili kwa majira ya baridi ni yake baridi. Jinsi ya kufungia pilipili ya Kibulgaria, pamoja na uwezekano wa kufungia pilipili kali, soma makala zetu. Na huwezi kufungia pilipili iliyochaguliwa tu, lakini pia yote.
Unaweza kuondoa pilipili nzima kutoka kwenye friji na kuanza kupika mara moja. Ni chaguo bora kwa mwenyeji mwenye hekima. Jinsi ya kufungia pilipili kwa kujifungia majira ya baridi?
Maandalizi
Jinsi ya kuandaa pilipili safi kwa kufungia? Baada ya kuvuna pilipili lazima kusindika kwa makini.
Ili kufungia pilipili kwa kujifungia majira ya baridi ifuatavyo kuandaa. Hivyo:
- kuchagua nzima, na afya matunda. Peel inapaswa kuwa laini, isiyoathiriwa na magonjwa au wadudu;
- suuza chini ya maji ya joto, ya maji;
- kukauka kitambaa;
- kuondoa shina, cap;
- kata mbegu za alizeti kufuta ndani ya pilipili.
Wapi na nini cha kufungia pilipili ya Kibulgaria? Nafasi kamili ya kufungia pilipili ni fereji ya kifua tofauti. Sehemu ya friji ya friji pia ni nzuri kwa hili.
Hata hivyo, ni bora kama kuna nafasi ya kutosha ya pilipili kuhifadhiwa kwa uhuru. Katika kesi hiyo, pilipili haitapasuka, lakini mwisho wa majira ya baridi utabaki.
Jinsi ya kufungia pilipili ya Kibulgaria kwa kufungia?
Joto
Ni joto gani linalofunga? Joto yanafaa kwa kufungia Peppers kwa ajili ya kujifungia majira ya baridi, ni joto limehifadhiwa kwenye vyumba vya friji za jokofu.
Inakuwezesha haraka kufungia pilipili na kuhifadhi kila wakati wa baridi, na hata zaidi. Joto ni sawa na -18 digrii.
Njia
Jinsi ya kufungia pilipili ya Kibulgaria kwa majira ya baridi ya kujifungia? Baada ya kuandaa pilipili ya Kibulgaria, unaweza kuendelea moja kwa moja kufungia. Kuna njia kadhaa.
Njia ya nambari ya 1:
- Pilipili iliyoandaliwa ilipigwa moja kwa moja kwenye uso wa gorofa;
- kuweka katika freezer kwa dakika 10;
- kuondoa, kuingia katika mifuko ya plastiki au kwenye mshikamano wa substrate, karibu na kila mmoja;
- kuweka tena katika friji.
Mara ya kwanza pilipili huwekwa kwenye chumba cha friji ili iwe mgumu kidogo na haukumbatana pamoja katika siku zijazo.
Pilipili hiyo tayari kikamilifu kwa kujifungia. Ili kuandaa sahani, unahitaji tu kupata nje ya friji na kuanza kupika.
Jinsi ya kufungia pilipili safi kwa ajili ya kujifungia, utajifunza kutoka kwenye video:
Njia ya namba 2:
- kuweka sufuria ya maji kwenye jiko, subiri kuchemsha;
- kuweka pilipili katika maji ya moto kwa sekunde 30;
- kuvuta pilipili nje kuziweka katika kila mmojakama mbegu za barafu za barafu;
- kuweka katika mifuko ya plastiki au kwenye substrates;
- kufungia.
Kwa kuongeza, inakuwezesha kuweka pilipili nzuri ya Kibulgaria jinsi safi. Baada ya kuiondoa kwenye friji, unaweza kuanza kuanza kuingiza.
Maagizo ya pilipili ya kufungia kwa majira ya baridi kwa kujifungia kwa kuvuruga kwenye video hii:
//youtu.be/J1aIkOkJid0
Sio thamani yake pakiti sana pilipili katika friji. Wanaweza kuvunja au kupasuka. Hata hivyo, kama hii itatokea, pilipili ya Kibulgaria inaweza kutumiwa sio kwenye stuffed, lakini kwa aina nyingine yoyote.
Wakati wa kuhifadhi
Inafungia kwa kuhifadhi pilipili ya Kibulgaria - njia ya kwenda kwa muda mrefu iwezekanavyo ila mavuno.
Uhai wa rafu ya pilipili iliyohifadhiwa ni Miezi 12. Kwa hiyo, kwa muda wote mpaka mavuno ya pilipili, unaweza kujipa kwa kutumia njia hii.
Piga pilili kabisa kwa ajili ya kujifungua baadaye ni nzuri sana kama billet kwa majira ya baridi.
Njia hii inaruhusu sio tu kuweka pilipili kwa muda mrefu, lakini pia kuanza kuingiza mara moja baada ya kuiondoa kwenye friji. Kwa wale wanaothamini wakati wao na upendo wa kupika ladha, hii ndiyo chaguo kamili.
