Mboga ya mboga

Je, ni nini radish yenye manufaa na kwa umri gani mboga ya spring inaweza kutolewa kwa mtoto? Jinsi ya kuingia katika chakula?

Radishes ni moja ya mboga za kwanza zinazoonekana katika mlo katika chemchemi na zina faida kubwa kwa mwili.

Ina kiasi kikubwa cha vitamini C, magnesiamu, potasiamu, vitamini vya kundi B, ni wokovu tu kwa mwili uliochoka baada ya baridi.

Wakati wa kununua radish safi, mama wengi wanafikiri juu yake - inawezekana kutoa mboga kwa mtoto na kama ni hivyo, kutoka umri gani?

Kwa nini kuna umri wa kikomo?

Radishi - mboga, badala ya nzito kwa viumbe, kwa kuwa ina fiber isiyo na digestible, ambayo viumbe vya tete dhaifu haviwezi kukabiliana na kuguswa na uzuiaji wa tumbo na kuharisha.

Radishi haipendi watoto wadogo kwa ladha, kwa kuwa ina mafuta ya haradali, ambayo hutoa mboga yake tabia ya ladha kali.

Kiasi kikubwa cha vitamini C na madini katika radish inaweza kusababisha mmenyuko wa mzio.

Faida ya Bidhaa

Bila shaka, watoto hawawezi tu kutoa mboga hii ya spring, lakini pia wanahitaji, kwa kuwa ina pantry nzima ya vipengele muhimu vya kufuatilia, kama vile:

  • Vitamini vya kikundi B. Wao huimarisha malezi ya damu, kuboresha utendaji wa mfumo wa neva, kuharakisha michakato ya metabolic katika mwili wa mtoto, bila kuruhusu sumu kujilimbikiza.
  • Vitamini C (20 gramu ya radish ina kipimo cha kila siku kwa mtu mzima) huongeza upinzani wa mwili kwa maambukizi, inaboresha kinga.
  • Vitamin E kushiriki katika kukarabati tishu, awali ya homoni muhimu.
  • Vitamini PP hupunguza uharibifu wa ujasiri.
  • Sodiamu, kalsiamu, potasiamu na fluorini kuboresha hali ya mifupa na meno; muhimu kwa ajili ya operesheni sahihi ya mifumo ya neva na mzunguko, kazi ya moyo.
  • Cellulose huondoa sumu, husaidia kupambana na kuvimbiwa;
  • mafuta ya haradali haina kuendeleza microflora pathogenic, unaua virusi.

Jambo kuu - usiharakishe kuanzishwa kwa radishes katika mlo wa mtoto na kuanza kutoa kwa makini, na kipimo sahihi.

Ni wakati gani unaruhusiwa kutoa mboga hii ya mizizi?

Kuanzishwa kwa radish ndani ya mlo wa mtoto mapema sana sio tu kinyume chake, lakini pia ni vigumu kufanya. Kutokana na mafuta ya haradali katika utungaji, watoto wachache watafurahi kuhusu mboga hii. Daktari wa watoto alishauriwa kuanza kuanzisha radishes katika chakula cha watoto wenye afya kabisa kutoka mwaka mmoja na nusuKatika uwepo wa mizigo na mara kwa mara, matatizo na mwenyekiti - sio mapema kuliko mbili.

Mafuta ya haradali ni hasira kali kwa mfumo wa utumbo wa mtoto. Fiber mbaya inaweza kusababisha kuhara, colic, kutapika.

Radishi hujilimbikiza kikamilifu katika muundo wa nitrati, ambayo inaweza kusababisha mizigo na hata sumu. Kiasi kikubwa cha radish katika mlo hupunguza ngozi ya iodini kwa mwili.muhimu kwa maendeleo ya afya ya watoto hadi miaka miwili.

Ni bora kuahirisha marafiki na hii, bila shaka, mboga yenye manufaa sana mpaka wakati mtoto atakapokuja kujua matunda mengine mengi, mizizi na mboga.

Inaweza kuwa nini, ikiwa haraka na kuanzishwa kwa chakula

Ikiwa unatoa radish kwa mtoto mdogo sana ambaye si umri wa miaka moja na nusu - kunaweza kuwa na matokeo si mazuri sana. Kwa prikorma mtoto mapema inaweza kuonekana:

  • kichefuchefu kali, kutapika;
  • kuhara;
  • athari za mzio;
  • maumivu na bloating ndani ya tumbo.

Hata mtoto mwenye umri wa miaka miwili ya kijani anapaswa kupewa kwa hekima, kidogo na kidogo, akiangalia kwa uangalifu majibu ya mwili.

Vidokezo vya Ununuzi

Radishi hukusanya nitrati vizuri sana na huathiri vibaya kwa kuhifadhi muda mrefu, kwa hiyo Kwa ajili ya kulisha watoto ni bora kuchukua mboga kutoka bustani yako au katika maduka ya kilimo yaliyothibitishwa.

Matunda yenye kitamu na afya ni ya ukubwa wa kati, mkali, mnene, na ngozi nyeti.

Radishi wakati taabu haipaswi kupigwa. Ikiwa imekataliwa - imechukuliwa kwa muda mrefu sana, pamoja na ladha ya mboga hiyo itakuwa ya udongo na haipaswi kwa uchungu.

Inashauriwa kuchagua matunda bila matangazo, matangazo nyeusi na plaque ya nje, nzuri kwa muonekano, na mikia mnene sioza.

Jinsi ya kuondokana na nitrites na dawa za dawa?

Ili kuokoa radishes kutoka kwa nitrati na dawa nyingi, ni muhimu kukata ncha zote na mizizi - zina vyenye zaidi ya kemia iliyosababishwa na madhara.

Kwa uharibifu wa uhakika wa vitu visivyohitajika vya mwili mboga inaweza kuingizwa kwa saa kadhaa katika maji baridi. Baadhi ya vitamini zitapotea, lakini kwa kiasi kikubwa hakuna nitrati itabaki.

Kwa uchache, radish inaweza kuondolewa kutoka kwenye ngozi. Hii pia huokoa mboga kutoka kwa uchungu usio wa lazima, kwa kuwa mafuta mengi ya haradali yanajihusisha ndani yake.

Je, ni pamoja?

Radishi huenda vizuri na mboga zote za majani na mimea - saladi ya kijani, matango, nyanya, parsley, vitunguu ya kijani. Katika saladi na radish, unaweza kuongeza viazi za kuchemsha, vipande vya bawa, zukchini. Radishi ni pamoja na kabichi mpya ya vijana.

Mwongozo wa hatua kwa hatua: jinsi ya kuongeza mlo?

Mara ya kwanza

Kwa marafiki wa kwanza na mboga, ni bora kutumia saladi ya mboga tayari kujulikana kwa mtoto na kuongeza radish iliyokatwa huko - hakuna zaidi ya nusu ya kijiko.

Saladi ya radish, wiki, mayai na tango.

  • Yai - 1 pc.
  • Rasiti ndogo - 1 pc.
  • Tango - vipande 2-3
  • Dill na / au parsley - matawi kadhaa.
  1. Kupikia yai kubwa ya kuchemsha yai.
  2. Tango zenye kung'olewa au zilizokatwa kwa karoti za Kikorea.
  3. Mboga ya rangi nzuri sana.
  4. Kutoka kwa radish kukatwa juu na mkia, kuacha, wavu matunda yenyewe kwenye grater nzuri.
  5. Viungo vyote vinachanganywa, msimu na mafuta ya mboga au mtindi wa asili.
  6. Chumvi kidogo.

Kutoa vijiko vidogo vya saladi asubuhi, wakati wa chakula cha mchana, ukiangalia kwa makini hali hiyo.

Katika nyakati zifuatazo

Ikiwa mtoto alijibu vizuri kwa radishes, hakuna majibu ya mzio, kichefuchefu au kuhara - katika wiki kadhaa, mboga inaweza kuongezwa kwa saladi yoyote, iliyokatwa vizuri au iliyokatwa.

Saladi ya kijani na matango, jibini na wiki.

Viungo:

  • 2 ndogo, radishes mkali;
  • Tango togo 1;
  • 50 g ya jibini lolote;
  • 2-3 manyoya ya vitunguu ya kijani;
  • 2 tbsp. l cream cream au mtindi wa asili;
  • 1 tbsp. l dill iliyokatwa vizuri.
  1. Tango iliyokatwa au iliyokatwa iliyokatwa kwa kabichi ya Kikorea.
  2. Kutoka kwenye radish, kata mbali na mkia, kuacha. Ikiwa mboga ni kubwa, ondoa ngozi hiyo.
  3. Jalada ya grate au suka laini. Kwa watoto wakubwa zaidi ya miaka mitatu, radishes inaweza kukatwa kwenye miduara.
  4. Chop vitunguu vya kijani, ongeza kwenye kijiko, chachanganya, changanya viungo vyote.
  5. Ongeza cheese iliyokatwa na kuvaa, kwa kiasi kikubwa cha chumvi.

Kutoa mtoto saladi au sahani upande wakati wa chakula cha mchana, yaani, asubuhi.

Upeo wa kipimo

Radishes na radishes haipaswi kuingizwa katika mlo wa kila siku. Mara mbili kwa wiki itakuwa ya kutosha.

Katika saladi ya mboga, sehemu ya radish haipaswi kuzidi 30%. Hiyo ni sehemu ya lettu yenye uzito wa gramu 50 zilizopendekezwa na watoto wa watoto kwa miaka mitatu ya radish inaweza kuwa si zaidi ya gramu 10-15. Kiwango hiki kinalinganishwa na mboga moja ndogo au nusu moja kubwa.

Kwa watoto wakubwa, matunda mawili au matatu ya ukubwa wa kawaida kwa wiki kama sehemu ya saladi itakuwa kipimo kikubwa.

Mbadala Mboga

Kwa watoto chini ya umri wa miaka miwili na zaidi, ambao kwa raia mmoja kwa sababu moja au nyingine ni kinyume chake, tunaweza kutoa njia bora kwa mboga hii ya spring. Kabichi mdogo, matango safi, wiki ya bustani - vitunguu, parsley, bizari, lettuce ya majani itakuwa kubadilishwa kikamilifu na radishes kwenye orodha ya mtoto.

Kama njia mbadala mkali, unaweza kutoa mtoto mdogo kuliko daikon wa miaka mitatu - katika fomu iliyochongwa, kuongeza mboga kidogo kwenye saladi.

Kwa hiyo, kwa utajiri wote wa radish na vitamini na madini, haifai kuharakisha kuingiza ndani ya mlo wa mtoto. Hadi umri wa nusu na nusu, radishes, hata kwa watoto wenye afya kabisa, ni kinyume chake. Kwa watoto wakubwa zaidi ya miaka miwili, mboga inapaswa kuletwa katika chakula katika sehemu ndogo sana, na si kutoa saladi na radish zaidi ya mara mbili kwa wiki.