Inaweza kuumiza madhara, jinsi ya kupika na kuomba? Matumizi muhimu ya viungo na vikwazo vya wanawake

Basil (au mimea ya kifalme) ni mmea wa spicy ambao hutumika sana katika kupikia na dawa za jadi.

Inaaminika kwamba basilika ni nyumba ya India. Viungo vilikuja Ulaya kwa shukrani kwa kampeni za Alexander Mkuu.

Tangu nyakati za kale, mmea huu ulikuwa na mali ya kichawi na kutumika kama tiba ya magonjwa mengi. Leo sisi kuelewa, kuliko majani ya basil ni muhimu kwa afya ya wanawake.

Nini ni muhimu kwa mwili wa kike?

Faida za basil kwa mwili wa kike:

• Majani ya mimea ya kifalme ni matajiri katika vitamini A. Vitamini hii, kuwa antioxidant kali, inalinda mwili wa mwanamke kutokana na kuendeleza saratani ya uzazi, ovari na tezi za mammary.
• Enzymes ambazo ni sehemu ya viungo, kukuza kuchochea mafuta, kuharakisha michakato ya kimetaboliki na kupoteza uzito.
• Basil pia ina kiini hai ya methylcavicol, ambayo ni kushiriki kikamilifu katika kuzaliwa upya wa tishu na kuchelewesha kuzeeka kwa seli na mwili kwa ujumla. Dutu hii inafanya kazi kikamilifu katika utungaji wa masks ya uso na mafuta muhimu ya basil: husafisha ngozi, huondoa wrinkles nzuri, kuzuia kuonekana kwa mpya.
• Mafuta muhimu ya viungo hivi hutumiwa kuimarisha na kurejesha nywele kavu.
• Majani yenye majani ya kupambana na uvumilivu wa viungo vya ndani. Hasa kwa mafanikio wanakabiliwa na ukandamizaji wa mchakato wa uchochezi katika ovari, ambayo kulingana na takwimu huathiri 85% ya wanawake.
• Vitamini K, iliyo na viungo, inashiriki kikamilifu katika mchakato wa ngozi ya mchanga na mifupa. Hii ni muhimu sana kwa wanawake zaidi ya umri wa miaka 45, wakati wa mabadiliko ya homoni, mifupa kuwa tete zaidi na mbaya zaidi kunyonya madini.
• Dutu za asili na mali za antispasmodic, kusaidia kupunguza maumivu ya hedhi, pamoja na kukabiliana na migraines. Inaaminika kwamba mimea hii ya mboga ina uwezo wa kuanzisha mzunguko wa kike.
• Matumizi ya mara kwa mara husababisha usingizi na husaidia kudhibiti mzunguko wa kulala na kuamka.
• Majani yana mali ya diuretic, kuzuia malezi ya mawe ya figo.
• Spice huondoa spasms na inasisitiza mfumo wa neva chini ya shida.
• Inachochea maumivu ya tumbo na tumbo, hupunguza bloating na kusimamia digestion.
• Basil huongeza kinga na kikamilifu inhibits uzazi wa seli za virusi katika mwili.
• Kuimarisha moyo na mishipa ya damu, hupunguza cholesterol katika damu.
• Inaleta uponyaji wa majeraha, kupunguzwa, kushona baada ya upasuaji.
• Mapambano ya bakteria ya mdomo, inaimarisha ufizi.
• Ina antipyretic mali na vitendo kama dawa ya baridi.

Utungaji wa kemikali ya nyasi za spicy:

• 100 g ya basil safi ina:
  1. 27 kcal;
  2. 2.5 g ya protini;
  3. 0.6 mafuta;
  4. 4.3 wanga.
• Vitamini:
  1. beta carotene - 3.14 mg;
  2. asidi ya nicotini - 0.9 mg;
  3. ascorbic acid - 18 mg;
  4. vitamini K - 414 mg;
  5. Vitamini B6- - 0.155 mg;
  6. Vitamini B1 -0.034 mg.
• Madini:
  1. potasiamu - 290 mg;
  2. kalsiamu - 177 mg;
  3. manganese - 1.15 mg;
  4. shaba - 385 mg;
  5. chuma - 18 mg.

Dalili za kula majani ya spicy:

• magonjwa ya catarrha na uchochezi;
• magonjwa ya kutokwa na damu, ugonjwa wa muda, pumzi mbaya;
• maumivu ya tumbo, uvunjaji;
• uvimbe, ugonjwa wa kibofu;
• usingizi, hali ya neva;
• dysfunction ya kijinsia kwa wanaume;
• magonjwa ya ngozi, majeraha, kupunguzwa, kushona;
• avitaminosis, kinga dhaifu;
• shinikizo la damu;
• atherosclerosis.

Faida wakati kunyonyesha

Je! Unaweza kula mama ya uuguzi wa basil? Majani ya samawi husaidia sana wakati wa kunyonyesha. (GW):

• basil husaidia kuongeza kiasi cha maziwa ya matiti;
• mafuta ya mafuta muhimu huboresha ladha ya maziwa na kuongeza hamu ya mtoto;
• vitu vyenye thamani kutoka kwenye mboga vinaingilia utungaji wa maziwa na kuboresha kinga ya watoto wachanga, na pia huchangia usingizi wa haraka na usingizi mkubwa wa mtoto.

Mama mwenye uuguzi anaweza kula basil kwa namna yoyote, lakini baada ya kuwasiliana na daktari wa watoto.

Kuna tofauti kati ya kuchukua mboga za zambarau na za kijani?

Inaaminika kuwa hakuna tofauti yoyote katika mali ya manufaa kati ya basil ya kijani na ya zambarau. Tofauti pekee ni ladha. Basil ya rangi nyekundu ina harufu kali na mkali na ladha, na kijani - nyepesi na zabuni zaidi.

Inaweza kuharibu afya na ni nini kinyume chake?

Basil, kama mimea yoyote ya dawa, inaweza kuumiza na matumizi yasiyo ya udhibiti. Kula viungo hivi inaweza kuwa hatari katika magonjwa yafuatayo:

• kifafa;
• Aina ya 1 na aina ya 2 ya ugonjwa wa kisukari;
• ugonjwa wa moyo wa ischemic;
• gastritis, kidonda cha kidonda na kidonda cha duodenal;
• maskini damu ya kukata, vifungo vya damu.

Ulaji wa Basil unapingana na wanawake wajawazito wakati wowote.. Majani yenye majani yenye zebaki, kwa hiyo matumizi yake kwa kiasi kikubwa yanaweza kusababisha athari ya njia ya utumbo, sumu, mizigo na mizigo.

Jinsi ya kuomba?

Ili kupata faida zote na kuzuia sumu, viungo vipya vinakula kwa kiasi cha majani 10-15 kwa siku. Unaweza pia kunywa vikombe 2-3 vya chai (decoction) ya basil kavu kila siku. Kwa kutokuwepo kwa kinyume cha sheria, basil kwa namna yoyote inaweza kutumika kila siku.

Unaweza kupika nini?

Fikiria mapishi mawili rahisi kutumia basil.

Supu

Kwa supu ya mboga ni muhimu:

• Viazi 1;
• Vitunguu 1 kati;
• 400 g broccoli;
• kikundi kikubwa cha basil safi;
• 2 karafuu ya vitunguu;
• 2 tbsp. vijiko vya mafuta;
• 1 lita moja ya maji au mchuzi wa mboga.

Kupika:

1. Osha mboga, suka vitunguu na viazi;
2. chini ya sufuria, joto mafuta ya mizeituni na kaanga mboga kwa muda wa dakika 10;
3. Broccoli imegawanywa katika inflorescences na kupelekwa kwenye sufuria pamoja na mchuzi wa mboga (au maji) na vitunguu;
4. kuleta kwa chemsha na kuondoka kwenye moto kwa dakika 10;
5. kukata basil na kutuma kwenye sufuria;
6. kula supu kwa hali ya puree ya kioevu na blender.

Sahani hutumiwa kwa njia ya joto. Supu hii ni nzuri sana kutumia na spasms wakati wa siku muhimu: basil katika utungaji wa joto sufuria-puree hupunguza misuli ya misuli na maumivu bila matumizi ya vidonge.

Saladi

Viungo:

• tango;
• nyanya;
• Pilipili ya Kibulgaria;
• mozzarella;
• kikundi cha basil;
• mizeituni;
• mafuta ya mizeituni;
• lemon

Kupika:

1. Osha mboga na mboga vizuri;
2. kula mboga kwa njia yoyote;
3. kata cheese ndani ya cubes ndogo;
4. kata majani ya basil bila kisu (machozi);
5. changanya kila kitu, ongeza mizeituni;
6. Saladi ya saladi, ongeza mafuta ya ladha na kuinyunyiza maji ya limao kwa piquancy.

Kwa kupoteza uzito na kueneza kwa mwili kwa vitamini, sahani hii inaweza kutumika kwa chakula cha jioni mara 3-4 kwa wiki.

Ni mboga nyingine zenye majani ya dawa zilizopo?

Mbali na basil, faida ya afya ya wanawake:

• mchicha - matajiri katika chuma, potasiamu, protini;
• kabichi - kuzuia kuzeeka, hujaa mwili na vitamini C;
• Letusi la barafu - ina asidi ya omega-3, yenye thamani kwa afya na uzuri;
• arugula - ina kipimo cha upakiaji cha madini, huchangia kulinda vijana.

Basil ni virutubisho muhimu ambayo ina chanzo cha uzuri na afya kwa mwili wa kike. Hata hivyo, majani ya mmea wa spicy - hii sio mchanganyiko, hawezi kutumiwa bila kudhibiti. Kwa kutokuwepo kwa kinyume cha sheria, huwezi kula majani ya basil 15 kwa siku.