Siri za kukua kabichi ya broccoli katika shamba la wazi. Vidokezo vya picha nzuri ya utunzaji

Ingawa broccoli si maarufu kama ndugu zake ni koliflower na nyeupe, lakini pia ni muhimu sana, lakini pia ina ladha ya kuvutia na maudhui ya chini ya kalori. Inaweza kutumika katika saladi mbalimbali na katika sahani nyingine nyingi.

Broccoli ni mimea ya kila mwaka ya mboga ya kabichi. Aina ya kawaida ina makocha ya kijani ya kijani yaliyokusanywa inflorescences na shina nyingi. Inafanana na cauliflower, lakini kichwa tu kina rangi ya kijani au rangi ya zambarau. Kabichi ya Broccoli tayari imeweza kushinda mioyo na tahadhari ya wapenzi na connoisseurs kukua mimea ya chakula nyumbani. Fikiria jinsi gani na wakati wa kupanda broccoli, unahitaji huduma gani.

Makala ya kilimo cha mboga

Inashauriwa kupanda broccoli katika udongo ambapo hapo awali karoti, vitunguu, nafaka yoyote, mboga au viazi.

Mti huu unajulikana kwa unyenyekevu wake, kwa hiyo, kumtunza ni rahisi sana. Lakini licha ya hili, broccoli inahitaji sana juu ya taa na unyevu.

Makala ya kukua broccoli:

• Mboga hukua wapi zaidi? Kulingana na wataalamu, udongo bora kwa kabichi ya broccoli ni mchanganyiko wa ardhi ya sod, mchanga na peat. Haipendekezi kutumia ardhi ya zamani kutoka bustani, kwa sababu anaweza kuambukizwa na mguu wake mweusi na kuambukiza mmea.
• Kuleta vichwa vya kabichi ni vizuri kwa kivuli kutoka kwenye jua moja kwa moja, vinginevyo watapata kuonekana mbaya na isiyo ya kushangaza. Na juu ya siku za joto kwa mimea itakuwa muhimu kupanga utunzaji wa hewa kote.
• Kama ilivyoelezwa hapo juu, mboga lazima iwe maji mengi. Lakini kwa kipimo chochote kinachohitajika, ikiwa kuna hali kubwa ya unyevu, kuna hatari ya kuambukizwa na mguu mweusi na kuharibika kwa mizizi, na ikiwa hali ya ukosefu - wakuu wa mmea watakuwa wadogo na wavivu.

  Haipendekezi kupanda mmea wa broccoli mapema zaidi ya miaka 4 katika maeneo sawa.

Tofauti katika kuzaliana kutoka kwa wanachama wengine wa familia ya kabichi

Kabichi ya Broccoli mara nyingi huchanganyikiwa na rangi, lakini inaonekana tofauti, na inachukuliwa kuwa yenye mazao zaidi. Baada ya kuondoa vichwa katikati, mazao mapya hupatikana kwenye shina la upande. Maelezo kuhusu brokoli ni tofauti na cauliflower, tuliiambia hapa). Ni bora kupunguza kiasi cha maji wakati wa malezi ya vichwa.

Broccoli pia huvumilia joto na baridi kwa urahisi zaidi, inaweza kupandwa katika nchi yoyote. Kwa maendeleo ya kawaida ya vichwa vikubwa, unahitaji kiwango cha chini cha nitrojeni, kiasi cha kutosha cha fosforasi na potasiamu, pamoja na taa nzuri. Inakua kwa muda mfupi, tofauti na aina nyingine, vichwa vya kuvuta haraka.

Picha

Chini katika picha unaweza kuona jinsi broccoli inakua:

Wapi na kwa kiasi gani mbegu zinauzwa?

Unaweza pia kuagiza katikati ya biashara ya "Regmarkets" ya biashara mtandaoni, ambapo upangaji mkubwa wa chaguo lolote linawasilishwa, kwa mujibu wa bei na kwa mujibu wa mtengenezaji. Ikiwa ununuzi umepangwa katika duka la kawaida, kama chaguo, unaweza kuangalia anwani kwenye utafutaji na uchague zinazofaa karibu.

Kulinganisha mbegu za aina tofauti

Kuna aina ya mapema yaliyoiva ya kabichi ya broccoli, na kuna mahuluti yaliyopatikana kwa kuunganisha aina muhimu. Mbegu za daraja za mwanzo za kupikwa zifaa kwa kutua mwaka ujao. Kushindwa ni kwamba aina hizi hazizai sana na hazifaa kwa kuhifadhi muda mrefu.

Mbolea ya Broccoli haifai kwa kupanda mazao ya pili.. Lakini, karibu si kuharibiwa na wadudu. Kwa kulinganisha na kukomaa mapema, ni zaidi ya matunda. Mafunzo ya matunda hutokea mapema, na yanaweza kuhifadhiwa kwa muda mrefu.

Jinsi ya kuchagua bora?

Kukua broccoli kutoka kwa mbegu huanza katika nusu ya kwanza ya Machi - basi mbegu za broccoli hupandwa kwenye miche.

Inawezekana kupanda mbegu za kabichi za kabichi katika njia ya conveyor, kwa maneno kadhaa kila wiki mbili hadi katikati ya Juni, lakini tangu mwisho wa Aprili broccoli imepandwa kwa njia isiyo na mbegu moja kwa moja kwenye ardhi.

Kuna aina nyingi na mahuluti ya kabichi ya broccoli, lakini ni ipi bora zaidi? Unaweza kuchagua zinazofaa kulingana na mambo mawili muhimu.:

1. Jihadharini na kipindi cha aina za kukomaa. Mahuluti huja kwenye hatua ya utayari kwa siku 50, wakati wa kuchelewa ni siku 140 au zaidi. Kwa hiyo, inashauriwa sana kuzuia uteuzi kwenye aina za kukomaa mapema kwa hali ya msimu mfupi wa joto.
2. Juu ya mavuno. Kutoka mita 1 ya mraba ya kupanda huwezekana kukusanya kutoka kwa 1 hadi 4 kg ya matunda, na katika baadhi ya kesi hata 7 kg, kulingana na ubora na tabia ya aina.

Wakati wa kupanda na unategemea nini?

• Ikiwa unatarajia kuvuna mwezi Juni, basi unahitaji kuanza kupanda katika nusu ya pili ya Machi au katika siku za kwanza za Aprili.
• Ikiwa miche ilipandwa Machi, basi hupandwa kwanza kwenye chafu, na kisha kwenye vitanda.
• Miche ya Aprili hupelekwa mara moja kwenye ardhi ya wazi.

Ikumbukwe kwamba wakati wa kupanda broccoli chini huchaguliwa mwishoni mwa mchana, siku ya mchana.

Jinsi ya kukua katika maagizo ya hatua kwa hatua ya nchi

Rassadny njia

Njia hii ni rahisi kwa kuwa unahitaji tu mbegu mbegu. Kwanza, ndio zilizochaguliwa zaidi. Bila yao karibu siku 35-40 kabla ya kuingia chini. Wao hupandwa katika masanduku na udongo au kwenye chafu, kwa kina cha cm 1 na umbali kati ya mashimo ya sentimita 2.5.

Wafanyabiashara wengi hunyunyiza majivu, chokaa au unga wa dolomite kabla ya kupanda ili kutoa vipengele muhimu vya kufuatilia. Na kisha kuchimba. Tumia mbolea za humus na madini. Wakati mwingine kabla ya kupanda unapaswa kuimarisha udongo na mbolea, katika hesabu - ndoo 1 kwa kila mraba 1. m. Joto la kati ambalo mbegu zitakua lazima ziwe sawa na digrii 20. Halafu joto linaweza kupunguzwa hadi digrii 15, kuimarisha vizuri kabla ya kutua.

Inahitajika maji vizuri, lakini sio kuruhusu unyevu wa ziada, kwa sababu Hii inaweza kusababisha maendeleo ya miguu nyeusi. Shina la kwanza la mbegu zinazoongezeka kwenye chafu, hufanya njia zao tayari baada ya siku 10 kwa joto la digrii 10.

Kwa joto la digrii zaidi ya 10, shina la kwanza linaonekana baada ya siku 3-4. Baada ya wiki 1.5-2, unaweza tayari kuona majani 3-4. Katika kipindi hiki, wameketi katika vyombo tofauti, au moja kwa moja kwenye chafu, ikiwa joto inaruhusu. Kina cha mashimo lazima iwe juu ya cm 25, na umbali kati ya kutua lazima iwe angalau 40 cm.

Mojawapo ya njia za kupanda miche:

1. kuanza kuandaa kitanda (unapaswa kuchimba kitanda, kisha mbolea na humus, 30-40 g kwa kila kichaka);
2. katika wiki chache kufanya vikwazo ili kupunguza asidi ya udongo;
3. kuongeza mbolea (10 l / m²) ili kudumisha joto la baridi;
4. Mimea 10 - 15 cm inaweza kuanza kupandikiza katika bustani;
5. maji;
6. kuchimba mashimo 8 cm kirefu (udongo unapaswa kufikia ngazi ya jani);
7. ni muhimu kufuta mizizi kuu kidogo ili kufikia mfumo mzuri wa mizizi;
8. mwisho kumwaga maji vizuri.

Udongo na udongo kidogo wa alkali ni bora. Pia, udongo wa kupanda unaweza kuandaliwa kama ifuatavyo: changanya mchanga na turf na peat, ukiweka chokaa chini. Ili kuzuia udongo unahitaji kufanya hatua zifuatazo:

1. joto juu ya wiki wiki kadhaa kabla ya kupanda;
2. Masaa 24 kabla ya kupanda, kwa kuzuia mguu mweusi, maji ya udongo na suluhisho la mchanganyiko wa potasiamu.

Kupanda moja kwa moja kwenye udongo

Tayari Mei, chini ya hali ya hali ya hewa ya joto, mbegu za broccoli zinaweza kupandwa na miche isiyo ya mbegu. Kwa njia sawa na hapo juu, ardhi inachukuliwa na kuandaliwa. Inapaswa kupandwa katika udongo wenye mvua na mbolea. Baada ya kuonekana kwa majani 2-3, unahitaji kupalilia na kuponda kupanda, umbali kati ya misitu inapaswa kubaki juu ya cm 40.

Jinsi ya kutunza mazao?

Katika huduma ya broccoli katika nafasi ya kwanza ni pamoja na kumwagilia mimea, kila siku au kila siku. Baada ya taratibu za umwagiliaji ni muhimu kufungua udongo. Unaweza kutumia dawa ili kuimarisha mazingira.. Urea inaweza kutumika kama mavazi ya kwanza ya juu, kwa hii, vijiko 2 vinaongezwa kwenye ndoo 1, kuhusu misitu 15.

Utunzaji zaidi wa mmea ni:

1. ukaguzi wa mimea (kuondolewa kwa majani mabaya, nk);
2. matibabu ya kemikali (kwa kuzuia magonjwa na wadudu);
3. kuifungua udongo;
4. kumwagilia kama kukausha;
5. uchimbaji wa mimea zilizoathirika;
6. kupigia greenhouses.

Mavuno

Baada ya miezi 3, wakati buds zimekua kikamilifu, lakini hazijafunguliwa bado, hukata kichwa cha kati na sehemu ya shina kuu, urefu ambao unapaswa kuwa 15-20 cm.

Kutokana na joto, ikiwa vichwa vya broccoli havipesi giza, huwa wazi na kupasuka. Kwa hiyo, inashauriwa kuvuna kila siku 2-3, na wakati wa hali mbaya ya hewa - kila siku 7-10.

Mavuno yanayokaribia yanaweza kuamua na inflorescences iliyopungua ambayo inakua siku iliyofuata. Mkusanyiko wa mapema ni mzuri wa kuhifadhi kwa muda mfupi (siku kadhaa), wakati vuli ni muda mrefu.

Usisahau kwamba baadhi ya aina ya ripi na brotshi hupanda. Haraka, huanza kuunda baada ya kukata hizo kuu. Kwa hiyo, wanaweza kuendelea kutunza na kupata vichwa vikubwa. Wakati wanapokua - pia hukatwa.

Magonjwa na wadudu

1. Maua:
   • yasiyo ya kufuata tarehe za upandaji (upungufu wa mapema);
   • mazao haikuchukuliwa wakati;
   • kumwagilia au kutosha.
2. Perinosporosis:
   • unyevu wa juu, yaani, kumwagilia kwa kiasi kikubwa mimea;
   • mambo ya hali ya hewa ambayo hubeba unyevu.
3. Ugonjwa wa vimeleaUnaweza kuamua kwa kupanua au matangazo ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi.
   • Kila - ugonjwa unaosababisha kuvu. Ikiwa mmea hauondolewa, maambukizi ya kuvu ataenea kwa wengine.
   • Mguu mweusi - kama ilivyoelezwa katika makala hii, huendelea kutokana na unyevu wa juu na pia ni ugonjwa wa vimelea. Kama matokeo ya maendeleo yake, mmea hufa.
   • Alternaria Ishara ya ugonjwa huu unaosababishwa na Kuvu ni matangazo nyeusi. Inatoka baada ya mvua nzito na hali ya hewa ya joto.
   • Umande wa Mealy. Inaweza kutokea katika vuli, majani huonekana bloom kwa namna ya unga na matangazo. Sababu hii inaweza kuwa na ukungu au ukosefu wa mvua katika hali ya hewa ya joto.
   • Turnip mosaic ni ugonjwa wa virusi unaenea wadudu kama vile vidudu. Inaweza kuamua kwa kupunguza kasi ya ukuaji wa mimea na stains za mosaic.
   • Bacteriosis ya mucous. Sababu ya ugonjwa huu ni bakteria inayoua tu mmea. Ishara - jani kuoza, kupunguza kasi ya shina.
   • Bacteriosis ya vascular ni ugonjwa huo wa bakteria. Inathiri sehemu zote za mmea. Inatokea kutokana na sababu zifuatazo: unyevu, mvua inayoendelea na wadudu. Matokeo yake, mboga hufa.
   • Belle ni ugonjwa wa vimelea unaoharibu majani na sehemu ya angani. Vile vile, na doa nyeusi pete.
   • Fomoz. Ugonjwa hujidhihirisha kama mbegu tayari imeambukizwa. Matangazo ya mwanga na vidogo nyeusi hushikilia shina, mizizi, pamoja na majani ya cotyledon.

Kwa undani kuhusu mali ya manufaa ya broccoli, pamoja na kinyume chake kwa matumizi yake, soma hapa, na kutoka kwenye makala hii utajifunza jinsi mboga hii inaweza kupikwa.

Kama mboga nyingine na matunda, kabichi ya broccoli pia inahitaji huduma ya wakati, ingawa sio maana sana. Ikiwa unafuata mahitaji yote ya kukua na kutunza, unaweza kuwa na kiwanda chako cha mini cha kabichi ya broccoli karibu.